Automatische Umhüllungs- und Formmaschine für die Lebensmittelproduktion | ANKO - Experte für Lebensmittelmaschinenhersteller

ANKO Die SD-97M automatische Füll- und Formmaschine produziert Kibbeh, Maamoul, gedämpfte Brötchen, Coxinha und Tang Yuan mit einer Kapazität von 1.000-4.000 Stück/Stunde. Sie verfügt über IoT-Überwachung, ein kompaktes Design und verarbeitet verschiedene Teigarten. 47 Jahre Fertigungserfahrung aus Taiwan.

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Automatische Verkapselungs- und Formmaschine (SD-97M)

Fortschrittliche SD-97M-Beschichtungsmaschine mit IoT-Technologie zur Herstellung von Kibbeh, Maamoul, gedämpften Brötchen und verschiedenen gefüllten Lebensmitteln mit gleichbleibender Qualität und handgefertigtem Aussehen

ANKO Automatische Verkapselungs- und Formmaschine
ANKO Automatische Verkapselungs- und Formmaschine

Automatische Verkapselungs- und Formmaschine

Kibbeh, Maamoul, Dampfbrötchenmaschine

Modell-Nr. : SD-97M

Die automatische Einbäck- und Formmaschine kann eine Vielzahl von Lebensmitteln herstellen, von chinesischem Bao, Fleischpastete, klebrigem Reisball, Sesamball, brasilianischer Coxinha bis hin zum indischen Klassiker Rasgulla und sogar dem traditionellen Nahost-Gericht Kibbeh, das mit lockerem Fleisch gefüllt und wie ein Rugby geformt ist, kann geformt werden und ist vergleichbar mit handgemachtem Kibbeh. Die Maschine kann mit unterschiedlichem Teig und Füllung arbeiten. Darüber hinaus können Sie Lebensmittel mit unterschiedlichen Formen und feinen Falten haben, indem Sie einfach die Verschlusseinheit ändern oder einen doppelten Teighopper installieren, um zweifarbige Lebensmittel herzustellen. Alle Kunststoffteile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind sicher und ungiftig und entsprechen den Lebensmittelsicherheitsvorschriften. Das IoT (Internet der Dinge) wurde installiert, um sicherzustellen, dass die Produktion von Managern in Echtzeit auf einem mobilen Gerät überwacht werden kann und die Daten durch Big Data Analytics gesammelt und verarbeitet werden können, um Entscheidungsfindung zu unterstützen. Wir haben auch ein Wartungserinnerungsprogramm installiert, um eine konstante Produktivität sicherzustellen. Möchten Sie ein schnelles Angebot und eine Beratung erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

Wie es funktioniert

Verarbeitet verschiedene Zutaten mit unterschiedlichen Texturen und Feuchtigkeiten
Kibbeh sind perfekt geformt und scheinen handgemacht zu sein
Ändern Sie die Verschlussklammern, um Coxinha, Gulab Jamun und andere gefüllte Teigwaren herzustellen

Lebensmittel-Galerie

Optionales Zubehör

Verschlussstück, Fülldüse, Teigdüse

Spezifikationen

  • Abmessungen: 1.220 (L) x 830 (B) x 1.850 (H) mm
  • Leistung: 1,30 kW
  • Kapazität: 1.000–4.000 Stück/Stunde
  • Produktgewicht: 10–70 g/Stück
  • Gewicht (netto): 266 kg
  • Optionale Zubehörteile: Verschlussstück, Fülldüse, Teigdüse
  • Die Produktionskapazität dient nur als Referenz. Sie kann je nach unterschiedlichen Produktspezifikationen und Rezepten variieren. Änderungen der Spezifikationen vorbehalten.

Funktionen

  • Das integrierte IoT-System
    Sie können sich jetzt auf der IoT-Website von ANKO anmelden und einloggen, um Ihre Lebensmittelproduktion mit integrierter Lebensmittelproduktionstechnologie zu überwachen und zu verwalten. Alle Fertigungsdaten und die Produktionsausbeute werden täglich erfasst und über Big Data analysiert, um Ihnen kostengünstige Vorschläge zur Optimierung Ihrer Produktionslinie zu bieten.
  • Kompakt, mobil und geeignet für verschiedene Fabriklayouts.
    Die Größe ist um 30% kleiner als bei anderen Teig- und Formmaschinen auf dem Markt, was Ihnen ermöglicht, den verfügbaren Platz flexibel zu nutzen.
  • Benutzerfreundliches Bedienfeld zeigt Zahlen deutlich an.
    Werte aller Teile werden auf dem Bedienfeld angezeigt, sodass Sie sie spezifisch anpassen können, um die Produktion zu optimieren.
  • Kann 5 Satzeinstellungen speichern.
    Sparen Sie Zeit beim erneuten Einstellen für verschiedene Lebensmittelproduktionen.
  • Geeignet für verschiedene Teigsorten.
    1. Gekochter Reis: Arancini
    2. Allzweck-, hochgluten- und Hefeteig: verschiedene Bao
    3. Allzweck- und Kuchenteig: Keks
    4. Klebreisteig: Tang Yuan, klebriger Reisball, Mochi
  • Geeignet für verschiedene Füllungen.
    Trockene, feuchte und klebrige Füllungen wie Erdnusspulver, Bohnenpaste, Käse und gekochtes Fleisch können ohne Beschädigung der Textur und des Aussehens der Lebensmittel eingewickelt werden. Die innovative Füllschraube für Kibbeh kann Luft in die Füllung mischen, um sie fluffig und nicht zu fest zu machen.
  • Verschiedene Zubehörteile verfügbar, um unterschiedliche Looks zu kreieren.
    Bereiten Sie Lebensmittel mit verschiedenen Falten (tief, flach oder keine) oder Formen (Kugel, Rugby, Wassertropfen, Riegel oder Blume) zu, indem Sie einfach die Verschlusseinheit oder andere Zubehörteile wechseln, um Ihre Produkte zu diversifizieren.
  • Einfach das Verhältnis von Hülle zu Füllung anzupassen.
    Das Verhältnis von Hülle zu Füllung lässt sich einfach mit Parametern einstellen. Außerdem ist jedes System mit einem Motor ausgestattet, sodass das Gewicht von Hülle und Füllung separat feinjustiert werden kann, um Ihren genauen Bedürfnissen zu entsprechen.
  • Spezialdesign zur Erhaltung der Lebensmitteltextur.
    Das speziell entwickelte Teigsystem kann den Teig elastisch halten und den Geschmack der Lebensmittel verbessern.

Fallstudien

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Modell-Nr.
Automatische Verkapselungs- und Formmaschine
Automatische Verkapselungs- und Formmaschine
SD-97M
Automatische Verkapselungs- und Formmaschine
Automatische Verkapselungs- und Formmaschine
SD-97W
Automatische Verkapselungs- und Formmaschine
Automatische Verkapselungs- und Formmaschine
SD-97L
BeschreibungLeckeres Aussehen in Form eines Rugbyballs herstellenZweifarbige Verpackung ist verfügbarMax. Produktgewicht bis zu 200 Gramm
Kapazität1.000 - 4.000 Stück/Stunde1.000 - 4.000 Stück/Stunde2.400 - 4.800 Stück/Stunde
Gewicht10 - 70 g/Stück10 - 70 g/Stück40 - 200 g/Stück
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Häufig gestellte Fragen

Automatische Umhüllungs- und Formmaschinen bieten erheblichen Wert für Lebensmittelwerke, Restaurants und Hersteller von Tiefkühlkost. Die SD-97M senkt die Arbeitskosten, erhöht die Produktionskapazität und gewährleistet eine konsistente Produktqualität – weit effizienter als manuelle Prozesse. Viele ANKO-Kunden sind von kleinen Geschäften oder Lebensmittelständen zu großen Restaurantketten gewachsen, was beweist, dass die Geräte von ANKO langfristiges kommerzielles Wachstum und Zuverlässigkeit bieten.

Ja. Der Kauf von Lebensmittelmaschinen umfasst einen umfassenden Service vor und nach der Installation. Wir bieten Maschinenprüfungen, Produktversuche und Beratung über lokale Büros und Händler weltweit, einschließlich der USA, Europa und Asien. Nach dem Kauf erhalten die Käufer Installation, Schulung der Bediener und After-Sales-Service, um eine stabile Produktion sicherzustellen. Darüber hinaus ermöglichen modulare und teilweise maßgeschneiderte Optionen den Herstellern, die Maschineneinstellungen anzupassen, um verschiedene Produkttexturen, -formen und -geschmäcker effizient zu erzeugen.

Die SD-Serie umfasst mehrere Modelle, und die Preise variieren je nach Produktionskapazität, Automatisierungsgrad, Produkttyp und Anpassungsbedarf. Viele Lebensmittelbetriebe und Restaurantketten entscheiden sich dafür, in kommerzielle Einheiten zu investieren, da die SD-Serie eine breite Palette von Produkten unterstützt – von gefüllten Artikeln bis hin zu zweifarbigen Teigen und gemusterten oder ungemusterten Formen. Diese Flexibilität ermöglicht saisonale Produkteinführungen, Kategoriewachstum, reduzierte Abhängigkeit von Arbeitskräften und eine größere Produktionsskalierbarkeit.

Wie können Sie die Kibbeh-Produktion automatisieren und gleichzeitig die traditionelle handwerkliche Qualität bewahren?

Das innovative Füllschraubensystem des SD-97M ist speziell für Kibbeh-Mischungen entwickelt worden und mischt Luft in die Füllung, um die authentische, luftige Textur zu erzeugen, die qualitativ hochwertigen Kibbeh definiert, während der präzise Formmechanismus perfekte Rugby- oder Tropfenformen schafft, die von handgefertigten Produkten nicht zu unterscheiden sind. Unsere Maschine verarbeitet die klebrige Bulgurweizenschicht ohne Verformung und produziert 1.000-4.000 Stück pro Stunde mit gleichbleibender Qualität. Kontaktieren Sie uns für eine maßgeschneiderte Kibbeh-Produktionslösung und sehen Sie, wie Hersteller im gesamten Nahen Osten ihre Betriebe skaliert haben, während sie den authentischen Geschmack und das Aussehen bewahrt haben.

Der SD-97M verfügt über integrierte IoT-Technologie, die eine Echtzeit-Produktionsüberwachung und Big Data-Analysen für optimierte Fertigungsentscheidungen ermöglicht. Sein kompaktes Design ist 30 % kleiner als vergleichbare Umhüllungsmaschinen, maximiert die Effizienz auf der Fabrikfläche und erhält gleichzeitig die volle Funktionalität. Das benutzerfreundliche Bedienfeld ermöglicht eine präzise Anpassung des Verhältnisses von Umhüllung zu Füllung, mit der Möglichkeit, fünf verschiedene Produktionseinstellungen für schnelle Umstellungen zu speichern. Austauschbare Verschlusseinheiten und Zubehör ermöglichen die Herstellung verschiedener Formen, einschließlich Kugeln, Rugbybällen, Tropfen, Stangen und Blumen mit anpassbaren Faltenvertiefungen. Das speziell entwickelte Teigsystem bewahrt die Teigelastizität für eine überlegene Textur, während die innovative Füllschraube für Kibbeh Luft einarbeitet, um eine authentisch luftige Füllkonsistenz zu erzeugen. Alle Lebensmittelkontaktkunststoffkomponenten erfüllen internationale Lebensmittelsicherheitsstandards und gewährleisten die Einhaltung globaler Vorschriften in den 114 Exportmärkten von ANKO.