Equipamento de Produção de Alimentos Automático de Revestimento e Formação | ANKO - Especialista em Fabricante de Máquinas de Alimentos

ANKO A máquina automática de moldagem e recheio SD-97M produz kibbeh, maamoul, pães cozidos no vapor, coxinha e tang yuan a 1.000-4.000 pcs/h. Possui monitoramento IoT, design compacto e manuseia vários tipos de massa. 47 anos de experiência em fabricação de Taiwan.

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Máquina de Encrustar e Moldar Automática (SD-97M)

Máquina de incrustação SD-97M avançada com tecnologia IoT para produzir kibbeh, maamoul, pães cozidos no vapor e diversos alimentos recheados com qualidade consistente e aparência artesanal

Máquina de Encrustar e Moldar Automática ANKO
Máquina de Encrustar e Moldar Automática ANKO
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Máquina de Encrustar e Moldar Automática

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Máquina de Kibbeh, Maamoul e Pão Cozido no Vapor

Modelo nº : SD-97M

A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer uma variedade de alimentos, desde o bao chinês, empada de carne, bolinho de arroz pegajoso, bolinho de gergelim, coxinha brasileira até a sobremesa clássica indiana rasgulla, e até mesmo o tradicional prato do Oriente Médio - kibbeh, que é recheado com carne solta e moldado como uma bola de rugby, pode ser formado e é comparável ao kibbeh feito à mão. A máquina pode trabalhar com diferentes massas e recheios. Além disso, você pode ter alimentos com diferentes formas e pregas delicadas, simplesmente trocando a unidade do obturador, ou instalar um funil de massa duplo para fazer alimentos de duas cores. Todas as peças de plástico em contato com alimentos são seguras e não tóxicas, atendendo às regulamentações de segurança alimentar. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Como Funciona

Processa diferentes ingredientes com diferentes texturas e umidades
Kibbeh são perfeitamente moldados e parecem ser feitos à mão
Alterar grampos do obturador para produzir Coxinha, Gulab Jamun e outros salgados recheados

Galeria de Alimentos

Acessórios Opcionais

Peça de obturador, Bico de enchimento, Bico de massa

Especificações

  • Dimensões: 1.220 (L) x 830 (W) x 1.850 (H) mm
  • Potência: 1,30 kW
  • Capacidade: 1.000–4.000 pcs/h
  • Peso do produto: 10–70 g/pc
  • Peso (líquido): 266 kg
  • Acessórios opcionais: Peça de obturador, Bico de enchimento, Bico para massa
  • A capacidade de produção é apenas para referência. Ela pode variar de acordo com as especificações e receitas do produto. As especificações estão sujeitas a alterações sem aviso prévio.

Características

  • O Sistema IoT Integrado
    Agora você pode se inscrever e fazer login no site de IoT da ANKO para monitorar e gerenciar sua produção de alimentos com tecnologia integrada de produção de alimentos. Todos os dados de fabricação e a taxa de rendimento da produção são coletados diariamente e analisados através de Big Data para fornecer sugestões econômicas para tornar sua linha de produção mais eficiente.
  • Compacto, móvel e adequado para diferentes layouts de fábrica.
    O tamanho é 30% menor do que outras máquinas de encrustar e formar no mercado, o que permite que você faça uso flexível do espaço.
  • Painel de controle de fácil utilização mostra os números claramente.
    Os valores de todas as peças são exibidos no painel de controle, permitindo que você os ajuste especificamente para otimizar a fabricação.
  • Pode salvar 5 conjuntos de configurações.
    Economize tempo ao redefinir para diferentes produções de alimentos.
  • Adequado para diferentes massas.
    1. Arroz cozido: arancini
    2. Massa de uso geral, com alto teor de glúten e fermento: diferentes bao
    3. Massa de uso geral e de bolo: biscoito
    4. Massa de arroz pegajoso: tang yuan, bolinho de arroz pegajoso, mochi
  • Adequado para diferentes recheios.
    Enchimentos secos, úmidos e pegajosos, como pó de amendoim, pasta de feijão, queijo e carne cozida, podem ser envolvidos sem danificar a textura e aparência dos alimentos. O inovador parafuso de enchimento para kibbeh pode misturar ar no enchimento para deixá-lo fofo e não muito firme.
  • Vários acessórios disponíveis para criar diferentes looks.
    Faça alimentos com diferentes pregas (profundas, rasas ou nenhuma) ou formas (esfera, rugby, gota d'água, barra ou flor), simplesmente trocando a unidade de obturador ou outros acessórios, permitindo diversificar seus produtos.
  • Fácil de ajustar a proporção de embalagem para recheio.
    A proporção de embalagem para recheio é fácil de definir com parâmetros. Além disso, cada sistema é equipado com um motor, para que o peso da embalagem e do recheio possa ser ajustado separadamente para atender às suas necessidades exatas.
  • Design especial para manter a textura dos alimentos.
    O sistema de massa especialmente projetado pode manter a massa elástica e melhorar o sabor dos alimentos.

Estudos de Caso

Comparar modelos

Modelo nº
Máquina de Encrustar e Moldar Automática
Máquina de Encrustar e Moldar Automática
SD-97M
Máquina de Encrustar e Moldar Automática
Máquina de Encrustar e Moldar Automática
SD-97W
Máquina de Encrustar e Moldar Automática
Máquina de Encrustar e Moldar Automática
SD-97L
Descrição Fazendo uma aparência saborosa com a forma de rugby Embalagem de duas cores está disponível Peso máximo do produto até 200 gramas
Capacidade 1.000 - 4.000 unid/hr 1.000 - 4.000 unid/hr 2.400 - 4.800 unid./hora
Peso 10 - 70 g/unidade 10 - 70 g/unidade 40 - 200 g/unidade
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Mais Vendidos

Perguntas Frequentes

Vale a pena as máquinas automáticas de revestimento e formação?

A Máquina Automática de Revestimento e Formação oferece um valor significativo para fábricas de alimentos, restaurantes e fabricantes de alimentos congelados. O SD-97M reduz os custos de mão de obra, aumenta a capacidade de produção e garante uma qualidade de produto consistente—muito mais eficiente do que os processos manuais. Muitos clientes da ANKO cresceram de pequenas lojas ou carrinhos de comida para grandes cadeias de restaurantes, provando que os equipamentos da ANKO proporcionam crescimento comercial e confiabilidade a longo prazo.

Quais serviços são oferecidos ao comprar máquinas de alimentos? Há suporte pós-venda?

Sim. A compra de máquinas alimentícias inclui serviço completo antes e depois da instalação. Fornecemos testes de máquinas, execuções de teste de produtos e consultoria através de escritórios locais e distribuidores em todo o mundo, incluindo os EUA, Europa e Ásia. Após a compra, os compradores recebem instalação, treinamento de operadores e serviço pós-venda para garantir uma produção estável. Além disso, opções modulares e parcialmente personalizadas permitem que os fabricantes ajustem as configurações das máquinas para criar diferentes texturas, formas e sabores de produtos de forma eficiente.

Qual é o preço da Máquina Automática de Encrustação e Formação?

A Série SD inclui múltiplos modelos, e os preços variam com base na capacidade de produção, nível de automação, tipo de produto e necessidades de personalização. Muitas fábricas de alimentos e cadeias de restaurantes optam por investir em unidades comerciais porque a Série SD suporta uma ampla gama de produtos—desde itens recheados até massas de duas cores e formas padronizadas ou não padronizadas. Essa flexibilidade permite lançamentos de produtos sazonais, expansão de categorias, redução da dependência de mão de obra e maior escalabilidade na produção.

Como Você Pode Automatizar a Produção de Kibbeh Mantendo a Qualidade Tradicional Feita à Mão?

O sistema inovador de parafuso de enchimento do SD-97M foi projetado especificamente para misturas de kibbeh, incorporando ar ao recheio para criar a autêntica textura fofa que define o kibbeh de qualidade, enquanto o mecanismo de moldagem de precisão forma perfeitas formas de rugby ou gota d'água indistinguíveis de produtos feitos à mão. Nossa máquina processa a crosta pegajosa de trigo bulgur sem deformação, produzindo de 1.000 a 4.000 peças por hora com qualidade consistente. Entre em contato conosco para uma solução personalizada de produção de quibe e veja como os fabricantes do Oriente Médio ampliaram suas operações enquanto preservavam o sabor e a aparência autênticos.

O SD-97M possui tecnologia IoT integrada que permite monitoramento de produção em tempo real e análises de Big Data para decisões de fabricação otimizadas. Seu design compacto é 30% menor do que máquinas de incrustação comparáveis, maximizando a eficiência do chão de fábrica enquanto mantém total funcionalidade. O painel de controle amigável permite o ajuste preciso das proporções de envoltório para recheio, com a capacidade de salvar cinco configurações de produção diferentes para trocas rápidas. Unidades de obturador intercambiáveis e acessórios permitem a produção de várias formas, incluindo esferas, bolas de rugby, gotas, barras e flores com profundidades de pregas personalizáveis. O sistema de massa especialmente projetado preserva a elasticidade da massa para uma textura superior, enquanto o parafuso de recheio inovador para kibbeh incorpora ar para criar uma consistência de recheio autêntica e fofa. Todos os componentes plásticos em contato com alimentos atendem aos padrões internacionais de segurança alimentar, garantindo conformidade com as regulamentações globais nos 114 mercados de exportação da ANKO.