Automatický obalovací a formovací stroj
Kibbeh, Maamoul, Stroj na parené buchty
Model č. : SD-97M
Automatický obalovací a formovací stroj dokáže vyrobiť rôzne jedlá, od čínskych bao, mäsových koláčov, lepkavých ryžových guľôčok, sezamových guľôčok, brazílskych coxinha až po indický klasický dezert rasgulla, a dokonca aj tradičné jedlo Blízkeho východu - kibbeh, ktorý je plnený voľným mäsom a tvarovaný ako ragby, môže byť formovaný a je porovnateľný s ručne vyrábaným kibbeh. Stroj môže pracovať s rôznymi cestami a náplňami. Navyše, môžete mať jedlo s rôznymi tvarmi a jemnými záhybmi, jednoducho zmenou uzávierky, alebo nainštalovaním dvojitého zásobníka na cesto na výrobu dvojfarebného jedla. Všetky plastové časti v kontakte s potravinami sú bezpečné a netoxické, spĺňajúce predpisy o bezpečnosti potravín. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Ako to funguje
Galéria jedla
-
Kibbeh v tvare futbalovej lopty
-
Kibbeh v tvare kvapky
-
Plnené rolované sušienky
-
Sušienky s čokoládovou náplňou
-
Parené mäsové buchty
-
Maamouls vyrobené so špeciálnym vzorom
Voliteľné príslušenstvo
Diel zatvárania, plniaca tryska, tryska na cestoŠpecifikácie
- Rozmery: 1 220 (D) x 830 (Š) x 1 850 (V) mm
- Výkon: 1,30 kW
- Kapacita: 1 000–4 000 ks/h
- Hmotnosť produktu: 10–70 g/ks
- Hmotnosť (čistá): 266 kg
- Voliteľné príslušenstvo: Zatvárací kus, Plniaca tryska, Cesto tryska
- Výrobné kapacity sú len orientačné. Zmenia sa podľa rôznych špecifikácií a receptov produktov. Špecifikácie sa môžu zmeniť bez predchádzajúceho upozornenia.
Vlastnosti
-
Zabudovaný IoT systém
Teraz sa môžete zaregistrovať a prihlásiť na IoT webovej stránke ANKO, aby ste monitorovali a spravovali svoju výrobu potravín s integrovanou technológiou výroby potravín. Všetky výrobné údaje a miera výnosu sa denne zhromažďujú a analyzujú pomocou Big Data, aby vám poskytli nákladovo efektívne návrhy na zefektívnenie vašej výrobnej linky.
-
Kompaktný, mobilný a vhodný pre rôzne rozloženia tovární.
Veľkosť je o 30 % menšia ako iné stroje na enkrustáciu a formovanie na trhu, čo vám umožňuje flexibilne využívať priestor.
-
Používateľsky prívetivý ovládací panel jasne zobrazuje čísla.
Hodnoty všetkých častí sú zobrazené na ovládacom paneli, čo vám umožňuje ich prispôsobiť na optimalizáciu výroby.
-
Môže uložiť 5 súborov nastavení.
Ušetrí čas pri opätovnom nastavovaní pre rôznu výrobu potravín.
-
Vhodný pre rôzne cesto.
1. Uvarená ryža: arancini.2. Univerzálne, vysoko lepivé a kvasnicové cesto: rôzne bao.3. Univerzálne a tortové cesto: sušienka.4. Lepkavé ryžové cesto: tang yuan, lepkavá ryžová guľa, mochi
-
Vhodné pre rôzne náplne.
Suché, mokré a lepkavé náplne, ako je arašidový prášok, fazuľová pasta, syr a varené mäso, môžu byť zabalené bez poškodenia textúry a vzhľadu jedla. Inovatívny plniaci skrutkový mechanizmus pre kibbeh dokáže zmiešať vzduch do náplne, aby bola nadýchaná a nie príliš pevná.
-
Rôzne príslušenstvo dostupné na vytvorenie rôznych vzhľadov.
Vytvorte jedlo s rôznymi záhybmi (hlbokými, plytkými alebo bez) alebo tvarmi (guľa, ragby, kvapka vody, tyč alebo kvet), jednoducho zmenou uzávierky alebo iného príslušenstva, čo vám umožní diverzifikovať vaše produkty.
-
Jednoduché nastavenie pomeru obalu k náplni.
Pomer obalu k náplni sa dá ľahko nastaviť pomocou parametrov. Každý systém je tiež vybavený motorom, takže hmotnosť obalu a náplne sa dá jemne doladiť samostatne podľa vašich presných potrieb.
-
Špeciálny dizajn na zachovanie textúry jedla.
Špeciálne navrhnutý systém cesta dokáže udržať cesto elastické a zlepšiť chuť jedla.
Porovnať modely
| Model č. |
Automatický obalovací a formovací stroj
SD-97M
|
Automatický obalovací a formovací stroj
SD-97W
|
Automatický obalovací a formovací stroj
SD-97L
|
|---|---|---|---|
| Popis | Vytváranie chutného vzhľadu v tvare ragby | Dostupný obal v dvoch farbách | Max. hmotnosť produktu až 200 gramov |
| Kapacita | 1 000 - 4 000 ks/h | 1 000 - 4 000 ks/h | 2,400 - 4,800 ks/h |
| Hmotnosť | 10 - 70 g/kus | 10 - 70 g/kus | 40 - 200 g/kus |
| Viac informácií | Viac informácií | Viac informácií |
- Stiahnutia
- Najpredávanejšie
Často kladené otázky
Automatický obalovací a formovací stroj ponúka významnú hodnotu pre potravinárske fabriky, reštaurácie a výrobcov mrazených potravín. SD-97M znižuje náklady na prácu, zvyšuje výrobnú kapacitu a zabezpečuje konzistentnú kvalitu produktu - oveľa efektívnejšie ako manuálne procesy. Mnohí zákazníci ANKO sa rozrástli z malých obchodov alebo stánkov s jedlom na veľké reštauračné reťazce, čo dokazuje, že zariadenia ANKO poskytujú dlhodobý obchodný rast a spoľahlivosť.
Áno. Nákup potravinárskych strojov zahŕňa kompletný servis pred a po inštalácii. Poskytujeme testovanie strojov, skúšobné prevádzky produktov a konzultácie prostredníctvom miestnych kancelárií a distribútorov po celom svete, vrátane USA, Európy a Ázie. Po nákupe kupujúci dostanú inštaláciu, školenie obsluhy a popredajný servis, aby sa zabezpečila stabilná výroba. Okrem toho modulárne a čiastočne prispôsobené možnosti umožňujú výrobcom prispôsobiť nastavenia strojov na efektívne vytváranie rôznych textúr, tvarov a chutí produktov.
Séria SD zahŕňa viacero modelov a ceny sa líšia v závislosti od výrobnej kapacity, úrovne automatizácie, typu produktu a potrieb prispôsobenia. Mnohé potravinárske fabriky a reťazce reštaurácií sa rozhodujú investovať do komerčných jednotiek, pretože séria SD podporuje širokú škálu produktov - od plnených položiek po dvojfarebné cesto a vzorované alebo nevzorované tvary. Táto flexibilita umožňuje sezónne uvedenie produktov na trh, rozšírenie kategórií, zníženú závislosť od pracovnej sily a väčšiu škálovateľnosť výroby.


























