Машына для буньелас і аўтаматычная вытворчая лінія

Прапановы па планаванні вытворчасці Бунуелас і абсталявання

Машына Бунуелас

Падзяліцца :

Рашэнне Бунуелас: Гатовае планаванне і фармулёўка

Мадэль № : SOL-BNL-0-1

Буньела - гэта тып смажанай цеставай закускі, якая звычайна ўжываецца ў Лацінскай Амерыцы; яна таксама вядомая як калумбійская буньела або сырная цеставая закуска. Буньелос звычайна гатуюць і прадаюць у пякарнях, як вулічную закуску, або падаюць у кавярнях на сняданак; іх таксама лічаць святочным дэсертам падчас Калядаў і іншых рэлігійных святаў у многіх частках свету. ANKO прапануе лепшае абсталяванне для вытворчасці Буньелас, а таксама прапануем рэцэпты і рашэнні па вытворчасці, каб дапамагчы нашым кліентам у развіцці іх прадуктаў. Вы можаце паведаміць нам аб вашым бягучым стане і запыце, каб мы маглі прапанаваць вам папярэднюю цану, а нашы спецыялісты звяжуцца з вамі, каб зразумець і знайсці найбольш прыдатнае рашэнне для вас. Хочаце атрымаць хуткую цытату і кансультацыю? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.

+ Дадаць у спіс

Запытаць зараз

Як гэта працуе

Як пачаць аўтаматызаваную вытворчую лінію буñuelo?

ANKO Аўтаматычная машына для ўкручвання і фармавання серыі SD-97 можа апрацоўваць шырокі спектр інгрэдыентаў, якія даступны на рынку. Машына кампактная па памеры, лёгкая ў эксплуатацыі і патрабуе толькі аднаго супрацоўніка. Наладка простых параметраў - гэта ўсё, што неабходна для пачатку вытворчага працэсу. Вага прадукту, памер, цеста і суадносіны начыння могуць быць адрэгуляваны, а фінальная форма можа быць зроблена ўручную або з дапамогай аўтаматызаванай круглай машыны.

Змяняючы формы для фармавання і начынне, ANKO серыі SD-97 можа вырабляць шырокі спектр прадуктаў, такіх як Біскотці, Двухколерныя печыва, Энергетычныя батончыкі, Румовыя шарыкі і многія іншыя харчовыя прадукты. Прафесійныя кансультанты ANKO таксама могуць прапанаваць вам рашэнні па вытворчасці, уключаючы наладку абсталявання для апрацоўкі і ўпакоўкі прадуктаў; усё гэта для таго, каб забяспечыць нашым кліентам высокаэфектыўную, бяспечную і стабільную вытворчую лінію.

Буньелос - гэта маленькія круглые шарыкавыя цеста, якія смажаць у фрыце да залаціста-карычневага колеру і ператвараюцца ў хрумсткія смачныя фрыкадкі. Цеста для прыгатавання буньелос звычайна складаецца з мукі тапіёкі або кукурузнага крахмалу з лёгкім водарам анісу; існуюць простыя буньелос, а таксама тыя, што напоўненыя моцарэлай, варэннем або карамельным соусам. Таксама даступныя буньелос без глютену.

ANKO “SD-97W Аўтаматычная машына для ўкручвання і фармавання” мае ўбудаваную сістэму Інтэрнэту рэчаў (IoT), якая падключана да аналітыкі вялікіх даных. Яно збірае дадзеныя з кожнай вытворчасці і можа быць выкарыстана з пашыранымі прыкладаннямі для кіравання балансамі вытворчасці, складскімі запасамі і раскладам. Гэтая тэхналогія прапануе вам поўны кантроль над вытворчасцю, «маніторынгуючы статус працы машыны, тэрмін службы машыны і лічбавое кіраванне вытворчасцю». Сігналізацыя паведаміць вам дакладную частку, якая патрабуе праверкі, каб зменшыць любыя магчымыя рызыкі.

Галерэя ежы

Падняцца пас?...
Падняцца пасля смажання
Буньелос роб?...
Буньелос робяць з вялікай аднастайнасцю

1

Начынне / Фарміраванне

Фарміраванне: Фарміраванне
Машына Buñuelo ад ANKO можа вырабляць прадукцыю вагой ад 10 г да 70 г за адзінку, з максімальнай магутнасцю 4,000 адзінак у гадзіну. Пасля ўстаноўкі параметраў можа пачацца працэс масавага вытворчасці, калі бункеры запоўненыя папярэдне змешаным цестам і начыннем. Акрамя таго, для наладжвання вашай прадукцыі ёсць шмат розных формаў для выбару.

Лепшы выбар - пачніце з намі, каб абмеркаваць вашыя патрэбы

Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны

SD-97W

Аўтаматычная машына для абсыпкі і фармавання можа вырабляць як узорныя, так і безузорныя прадукты з простай заменай заслонаў; яна можа вырабляць як два колеры, так і аднатонны колер з простай заменай бункераў для цеста. Не толькі прадукты з чырвонай фасолевай пастай, мясной начынкай або сезамавой пастай, але і простыя прадукты таксама могуць быць выраблены. У заключэнне, SD-97W можа прыгатаваць дзясяткі нацыянальных страў, такіх як мясавая булка, паровая булка, маамуль, мясавая пірага, смажаная начыненая булка, моці, крышталёвы пельмень. Іх выгляд і смак можна параўнаць з ручной работай. IoT (Інтэрнэт рэчаў) былі ўсталяваны, каб забяспечыць магчымасць манагерам кантраляваць вытворчасць у рэальным часе з мабільнага прылады, а дадзеныя могуць быць сабраны і апрацаваны з дапамогай аналітыкі вялікіх дадзеных для падтрымкі прыняцця рашэнняў. Мы таксама ўсталявалі праграму напамінаў аб тэхнічным абслугоўванні, каб забяспечыць стабільную прадукцыйнасць. Хочаце атрымаць хуткую цытату і кансультацыю? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.

Больш інфармацыі Параўнаць серыйную машыну

Параўнаць з падобнымі мадэлямі

Мадэль №	Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны SD-97W	Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны SD-97L	Аўтаматычная машына для абсыпкі і фармавання столавага тыпу SD-97SS
Апісанне	Даступная абгортка двух колераў	Макс. вага прадукта да 200 грамаў	Найбольш кампактная машына
Ёмістасць	1,000 - 4,000 шт/г	2,400 - 4,800 шт/г	600 - 3,600 шт/гадз
Вага	10 - 70 г/шт	40 - 200 г/шт	10 - 60 г/шт
	Больш інфармацыі	Больш інфармацыі	Больш інфармацыі

Тэхнічныя характарыстыкі

Магутнасць: 4,000 шт/гадз або 90 кг/гадз

Асаблівасці

Убудаваная функцыя IoT інтэгруе аўтаматызаваную вытворчую лінію, і вы можаце атрымаць доступ да гэтага праз аддалены маніторынг праз IoT панэль ANKO.
Напружанне можа быць прызначана.
Таўшчыню буньелас і колькасць начыння можна рэгуляваць шляхам наладжвання параметраў.
Форма буньелас можа быць рознай дзякуючы хуткай замене формаў.
Усе машыны адпавядаюць нормам гігіены харчовых прадуктаў.
Можна змяняць, выдаляць, дадаваць машыны ў адпаведнасці з рэальнымі патрэбамі.
Можна даваць рэкамендацыі па патрабаванням да прасторы, дызайне раскладкі і планаванні рабочай сілы.
Вытворчасць можа вар'іравацца ў залежнасці ад рэцэптаў кліента, памераў і формаў. Гэтая спецыфікацыя прызначана толькі для даведкі. Усе карэкціроўкі будуць зроблены без дадатковага паведамлення.

Частыя пытанні

Які прыкладны бюджэт для інвеставання ў машыну Bunuelos SD-97W?

Кошт для серыі SD-97 залежыць ад вашага вытворчага прасторы і патрабаванняў да выхаду. Мы прапануем універсальныя мадэлі для розных маштабаў:

SD-97SS (настольны): Ідэальна для абмежаваных прастор, тэставых кухняў або МСБ, з ёмістасцю ад 600 да 3,600 шт/г.
SD-97W (Стандарт): Распрацаваны для буйнамаштабных фабрык або цэнтральных кухняў, прапануючы высокапрадукцыйнае вытворчасць ад 1,000 да 4,000 шт/г.
Для спецыялізаваных характарыстык прадуктаў, ANKO таксама прапануе прасунутыя спецыялізаваныя мадэлі. Мы прапануем празрыстыя, індывідуальныя прапановы, каб забяспечыць, што ваша інвестыцыя адпавядае вашаму бягучаму маштабу бізнесу і мэтам вытворчасці.

Чаму я павінен перайсці на аўтаматызаваную вытворчасць Бунуелас? Ці гэта варта інвестыцый?

На рынках з высокімі затратамі на працу і праблемамі з наймам, аўтаматызацыя з'яўляецца ключом да павышэння прыбытковасці.

Скарачэнне выдаткаў: Адна аўтаматычная машына для прыгатавання Бунуелас можа замяніць прыкладна 10 кваліфікаваных ручных работнікаў.
Максімізуйце выхад: Падтрымлівайце стабільнае, доўгатэрміновае вытворчасць (1,000–4,000 шт/г) для лёгкага выканання вялікіх заказаў ад супермаркетаў або сетак грамадскага харчавання.
Хуткі ROI: Большасць кліентаў ANKO дасягаюць вяртання інвестыцый на працягу 6–18 месяцаў за кошт эканоміі працы і павышэння магутнасці заказаў.

Ці будуць буньелас, зробленыя машынай, такімі ж смачнымі, як ручной працы? Ці патрабуе рэцэпт істотных карэкціровак?

Захаванне тэкстуры - наш галоўны прыярытэт. Серыя SD ад ANKO уключае эксклюзіўную сістэму начыння, якая забяспечвае:

Універсальнасць начыння: Наша сістэма апрацоўвае разнастайныя начынні, уключаючы сыр, фарш і нават вадкія начынні, такія як шакаладны соус, не пашкоджваючы структуру інгрэдыентаў.
Аптымізацыя рэцэпту: Наша кулінарная лабараторыя дапамагае ўдасканальваць ваш існуючы рэцэпт, гарантуючы, што ваш фірмовы смак ідэальна адлюстраваны — і нават больш дакладна, чым ручное вытворчасць.

Якія канкрэтныя перавагі выкарыстання машыны для буньелас акрамя хуткасці?

Аўтаматызацыя дае каштоўнасць, якая значна перавышае просты аб'ём:

Супадзенне прадукцыі: Кожная адзінка ідэнтычная па вазе, форме і суадносінах начыння да абалонкі — гэта важна для брэндынгу, ўпакоўкі і стандартов рознічнага гандлю.
Сумяшчальнасць з бяспекай харчовых прадуктаў: Мінімізуйце кантакт з чалавекам і адпавядайце стандартам HACCP і міжнародным стандартам бяспекі;усе машыны сертыфікаваны CE.
Гнуткасць вытворчасці: Проста змяняючы формы, тая ж машына можа вырабляць Румскія шарыкі, Кіббех або Энергетычныя шарыкі, што дазваляе вам хутка пашыраць свой асартымент прадукцыі.

Як мне справіцца з абслугоўваннем або рамонтам? Ці прапануе ANKO аддаленую падтрымку?

Мы прапануем комплексную абарону пасляпродажнага абслугоўвання для нашых глабальных кліентаў:

Інтэграцыя IoT: убудаваная сістэма IoT ад ANKO маніторыць здароўе машыны ў рэальным часе, каб мінімізаваць час прастою.
Дыстанцыйная падтрымка: Мы прапануем відэа з рашэннямі праблем і непасрэднае кіраўніцтва інжынера праз відэаканферэнцыі.
Мясцовае абслугоўванне: З сэрвіснымі цэнтрамі ў ЗША, Еўропе і Тайвані, а таксама дистрыбутарамі ў больш чым 20 краінах, мы забяспечваем хуткую замену дэталяў і тэхнічную падтрымку па ўсім свеце.

Падыходзіць для

Бізнесы ў галіне паставак
Цэнтральная кухня, Харчовы завод, Пастаўшчык кухоннага абсталявання
Абсталяванне і інвестыцыі
Дыстрыб'ютар абсталявання, Інвестар у харчовую прамысловасць
Харчовае абслугоўванне
Хмарачная кухня, Сеткавый рэстаран, Кафетэрыя, Гатэль, Школа