Bunuelos
Bunuelos maskin och produktionslösning
Modell nr : SOL-BNL-0-1
Buñuelo är en typ av friterad degfritter som vanligtvis konsumeras i Latinamerika; det är också känt som colombiansk Buñuelo, eller en ostdegfritter. Buñuelos görs vanligtvis och säljs i bagerier, som en gatumat-snack, eller serveras i kaféer som frukost; det anses också vara en festlig efterrätt under jul och andra religiösa högtider i många delar av världen. ANKO erbjuder den bästa utrustningen för att producera Buñuelos, och vi erbjuder också recept och produktionslösningar för att hjälpa våra kunder med deras produktutveckling. Du är välkommen att ge oss din nuvarande status och efterfrågan, så att vi kan ge dig en preliminär offert, och våra specialister kommer att kontakta dig för att förstå och hitta den mest lämpliga lösningen för dig. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Hur man startar den automatiserade Buñuelo-produktionslinjen?
ANKO SD-97 Serien Automatisk Inkrustnings- och Formningsmaskin kan bearbeta ett brett utbud av ingredienser som finns på marknaden. Maskinen är kompakt i storlek, lätt att använda och kräver endast en anställd. Att justera enkla parameterinställningar är allt som krävs för att starta produktionsprocessen. Produktens vikt, storlek, deg och fyllningsförhållande kan justeras, och den slutliga formningen kan göras för hand eller med en automatiserad rundningsmaskin.
Genom att ändra formarna och fyllningsingredienserna kan ANKO SD-97-serien producera en mängd olika produkter såsom Biscotti, Tvåfärgade Kakor, Energi Bitar, Romkulor och många andra livsmedelsprodukter. ANKOs professionella konsulter kan också erbjuda dig produktionslösningar inklusive konfiguration av livsmedelsbearbetnings- och förpackningsutrustning; allt för att säkerställa att våra kunder har en mycket effektiv, säker och konsekvent produktionslinje.
Buñuelos är små sfäriska degbollar som friteras till gyllenbruna och blir krispiga, läckra friteringar. Degen för att göra Buñuelos består vanligtvis av kassavamel eller majsstärkelse med en aning anis smak; det finns vanliga Buñuelos, samt de som är fyllda med mozzarella, sylt eller karamellsås. Glutenfria Buñuelos finns också tillgängliga.
ANKO "SD-97W Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin" har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är kopplat till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknik ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, underhålla maskinens livslängd och digital produktionhantering". Ett alarm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.
Matens galleri
-
Puffa upp efter stekning
-
Bunuelos görs med stor enhetlighet
1
Fyllning / Formning
- Bildande
-
Bildande
ANKOs Buñuelo-maskin kan producera produkter som väger mellan 10g och 70g per styck, med en maximal kapacitet på 4 000 stycken per timme. Efter att parametrarna har ställts in kan en volymproduktionsprocess starta när trålarna är fyllda med förblandad deg och fyllning. Dessutom, för att anpassa dina produkter, finns det många olika formar att välja mellan.
Fallstudier
Burrito-produktionsutrustning designad med en unik vikningsanordning
Jämfört med vårrulleomslag är tortillan tjockare och hårdare. Därför kunde ANKO inte vika burrito med vikningsanordningen av…
Semi-Automatisk Burrito Formningsmaskin Designad för det Amerikanska Företaget
Kunden har drivit företaget som erbjuder mexikansk mat i över 25 år. De har inte bara privatägda restaurangkedjor, utan också…
Automatisk utrustning för ostvårrullar designad med en anpassad fyllningsform
Jämfört med kinesiska vårrullar är de ganska lika i den hantverksmässiga produktionen och krispiga smaken…
Maskindesign för ett tunisisk företag
Kunden är ägare av en hotellkedja i Tunisien. När det gäller matlagning har deras krav på mat vunnit gillande hos besökare och fått bra kommentarer på vissa resesajter.…
Automatisk produktionslinje för croquetas (croquette) designad för ett indonesiskt företag
En ANKO-kund som har haft en framgångsrik matverksamhet i Colombia som sålt croquetas (croquette) till kasinon och andra återförsäljare…
Östafrikansk Chapati (Paratha) Anpassad Produktionslinje Design för ett kenyanskt företag
Kunden fick veta om ANKO från Gulfood Expo och jämförde olika leverantörer och beslutade att ANKO's produkter och tjänster…
ANKO NDL-100 Nudelpresslansering för nudeltillverkare
Nudelpressen kan användas för att producera spaghetti, nudlar och nudlar med flera strukturer, såsom hjärtformade, fiskformade, hantelformade, och…
Det bästa urvalet - börja med oss för att diskutera dina behov
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin kan tillverka antingen mönstrade eller omönstrade produkter med en enkel förändring av luckorna; den kan tillverka antingen två färger eller enfärgad med en enkel förändring av degtråg. Inte bara produkter med röd böna pasta, köttfyllning eller sesampasta utan även vanliga produkter kan produceras. Sammanfattningsvis kan SD-97W göra dussintals etniska maträtter som köttbullar, ångade bullar, maamoul, köttpaj, stekta fyllda bullar, mochi, kristalldumpling. Deras utseende och smak kan jämföras med handgjorda. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och att data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhållspåminnelseprogram för att säkerställa konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Mer information Jämför seriemaskinJämför med liknande modeller
| Modell nr |
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin
SD-97W
|
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin
SD-97L
|
Automatisk bordstyp inneslutnings- och formningsmaskin
SD-97SS
|
|---|---|---|---|
| Beskrivning | Tvåfärgad förpackning finns tillgänglig | Max. produktvikt upp till 200 gram | Den mest kompakta maskinen |
| Kapacitet | 1,000 - 4,000 st/hr | 2,400 - 4,800 st/tim | 600 - 3,600 stycken/tim |
| Vikt | 10 - 70 g/st | 40 - 200 g/st | 10 - 60 g/styck |
| Mer information | Mer information | Mer information |
Specifikationer
Kapacitet: 4 000 st/tim eller 90 kg/tim
Funktioner
- Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få tillgång till detta via fjärrövervakning genom ANKO’s IoT-instrumentpanel.
- Spänning kan anges.
- Tjockleken på bunuelos och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
- Formen på bunuelos kan vara olika genom att snabbt byta ut formningsmallarna.
- Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
- Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
- Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
- Produktionens utfall kan variera baserat på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.
Lämplig för
-
Leveranskedjeföretag
Centralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
-
Utrustning & Investering
Maskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
-
Livsmedelstjänst
Molnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola
- Nedladdningar
- Bästsäljande
- Relaterad typ av livsmedelslösningar





























