Bunuelos-maskin och produktionslösning | Tillverkare av automatisk bunuelos maskin - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO erbjuder professionella Buñuelos produktionsmaskiner och automatiserade lösningar för colombianska ostdeg friterade bakverk. SD-97W inneslutningsmaskin producerar 4 000 st/tim med IoT-övervakning, anpassningsbara recept och komplett produktionslinje design. 47 års erfarenhet av att betjäna livsmedelsproducenter i Latinamerika.

Kontakta oss
anko@anko.com.tw

Huvudkontor: +886-2-26733798
För USA&CA: +1-909-599-8186

U.S. Tulluppdatering

Bunuelos-maskin och produktionslösning

Professionell inneslutnings- och formningsmaskin för latinamerikanska friterade degkakor med receptkonsultation och komplett produktionslinjedesign från ANKO FOOD MACHINE

Förslag till produktionsplanering och utrustning för Bunuelos
Förslag till produktionsplanering och utrustning för Bunuelos

Bunuelos

Bunuelos-maskin och produktionslösning

Modell nr : SOL-BNL-0-1

Buñuelo är en typ av friterad degbulle som vanligtvis konsumeras i Latinamerika; den är också känd som colombiansk Buñuelo eller en ostdegbulle. Buñuelos brukar tillverkas och säljas i bagerier, som en gatuförsäljningssnacks eller serveras på kaféer som frukost; det betraktas också som en festlig efterrätt under julen och andra religiösa helger i många delar av världen. ANKO erbjuder den bästa utrustningen för att producera Buñuelos, och vi erbjuder också recept och produktionslösningar för att hjälpa våra kunder med deras produktutveckling. Du är välkommen att ge oss din nuvarande status och efterfrågan, så kan vi ge dig en preliminär offert, och våra specialister kommer att kontakta dig för att förstå och hitta den mest lämpliga lösningen för dig. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Hur det fungerar



Hur man startar den automatiserade produktionen av Buñuelo?

ANKO SD-97-serien Automatisk inkrustering och formningsmaskin kan bearbeta ett brett utbud av ingredienser som finns på marknaden. Maskinen är kompakt i storlek, lätt att använda och kräver endast en anställd. Att justera enkla parameterinställningar är allt som krävs för att starta produktionsprocessen. Produktens vikt, storlek, deg och fyllningsförhållande kan justeras, och den slutliga formningen kan göras för hand eller med en automatisk rundningsmaskin.

Genom att ändra formningsformar och fyllningsingredienser kan ANKO SD-97-serien producera ett brett utbud av produkter som Biscotti, Bicolor Cookies, Energy Bites, Rum Balls och många andra livsmedelsprodukter. ANKO's professionella konsulter kan också ge dig produktionslösningar, inklusive konfiguration av livsmedelsbearbetnings- och förpackningsutrustning, allt för att säkerställa att våra kunder har en hög effektiv, säker och konsekvent produktionslinje.

Buñuelos är små sfäriska bollformade deg som friteras till gyllenbrun och blir krispiga och läckra friterade bakverk. Degen för att göra Buñuelo består vanligtvis av maniokmjöl eller majsstärkelse med en antydan av anissmak; det finns vanliga Buñuelos, liksom de som är fyllda med mozzarella, sylt eller karamellsås. Glutenfria Buñuelos finns också tillgängliga.

ANKO "SD-97W Automatisk inkrustering och formningsmaskin" har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Den samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, maskinens livslängd för underhåll och digital produktionshantering". Ett larm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.

Matens galleri

1

Fyllning / Formning

Formning

Formning

ANKO Buñuelo-maskin kan producera produkter som varierar från 10 g till 70 g per stycke, med en maximal kapacitet på 4 000 stycken per timme. Efter att ha ställt in parametrarna kan en volymproduktionsprocess starta när hopporna är lastade med förblandad deg och fyllning. Dessutom finns det många olika formningsformar att välja mellan för att anpassa dina produkter.

Fallstudier

Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov

Automatisk inkrustering och formningsmaskin

SD-97W

Den automatiska inkrustnings- och formningsmaskinen kan göra antingen mönstrade eller o-mönstrade produkter med en enkel ändring av shutter; den kan göra antingen två färger eller enfärgad med en enkel ändring av degbehållarna. Inte bara produkter med röda bönpasta, köttfyllning eller sesampasta utan även vanliga produkter kan produceras. Avslutningsvis kan SD-97W göra dussintals etniska maträtter som köttbulle, ångad bulle, maamoul, köttpaj, stekt fylld bulle, mochi, kristallklar dumpling. Deras utseende och smak kan jämföras med handgjorda. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information Jämför seriemaskin

Jämför med liknande modeller

Modell nr
Automatisk inkrustering och formningsmaskin
Automatisk inkrustering och formningsmaskin
SD-97W
Automatisk inkrustering och formningsmaskin
Automatisk inkrustering och formningsmaskin
SD-97L
Automatisk bordstyp avfyllning och formningsmaskin
Automatisk bordstyp avfyllning och formningsmaskin
SD-97SS
BeskrivningTvåfärgad förpackning finns tillgängligMax. produktvikt upp till 200 gramMest kompakta maskinen
Kapacitet1,000 - 4,000 st/hr2,400 - 4,800 stycken/timme600 - 3 600 st/tim
Vikt10 - 70 g/st40 - 200 g/styck10 - 60 g/st
Mer informationMer informationMer information

Specifikationer

Kapacitet: 4 000 st/tim eller 90 kg/tim

Funktioner

  • Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få åtkomst till detta genom fjärrövervakning via ANKO's IoT-panel.
  • Spänning kan anges.
  • Tjockleken på bunuelos och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
  • Formen på bunuelos kan variera genom snabb utbyte av formningsformar.
  • Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
  • Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt verkliga behov.
  • Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
  • Produktionens utgång kan variera baserat på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan ytterligare meddelande.

Lämplig för

  • Leveranskedjeföretag
    Centralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
  • Utrustning & Investering
    Maskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
  • Livsmedelstjänst
    Molnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola
Nedladdningar
Bästsäljande
Relaterad typ av livsmedelslösningar

Kämpar du med inkonsekvent kvalitet på buñuelos och produktionsstopp under högsäsong?

ANKO integrerade produktionslösning kombinerar SD-97W formningsmaskinen med friterings-, kyl- och förpackningsutrustning, allt övervakat genom vår IoT-instrumentpanel med förutsägande underhållsvarningar. Systemet för Big Data-analys spårar produktions effektivitet, ingrediensanvändning och utrustningens prestanda för att förhindra driftstopp under kritiska festperioder när efterfrågan på Buñuelos når sin topp. Vårt underhållspåminnelseprogram säkerställer konsekvent produktivitet, medan fjärrövervakning möjliggör realtidsjusteringar från vilken plats som helst. Boka en konsultation för produktionslinjen för att lära dig hur våra nyckelfärdiga lösningar ger 99% driftsäkerhet och hjälper dig att fånga maximal intäkt under jul- och helgperioder på de latinamerikanska marknaderna.

SD-97W-maskinen har inbyggd teknik för Internet of Things (IoT) kopplad till Big Data-analys, vilket möjliggör realtidsövervakning av produktionen, förutsägande underhållsvarningar och digital produktionshantering via mobila enheter. Genom enkla parameterjusteringar kan operatörer anpassa produktens vikt, storlek, degtjocklek och fyllningsförhållanden, medan utbytbara formar möjliggör snabb produktvariation. ANKO har 47 års erfarenhet av livsmedelsbearbetningsutrustning som sträcker sig bortom maskinförsörjning till att inkludera kompletta produktionslösningar—från receptutveckling och utrustningskonfiguration till integrering av förpackningslinjer, rumsplanering och optimering av arbetskraft. V vår kompakta, livsmedelsklassade utrustning krävs endast en operatör och integreras sömlöst i befintliga produktionsanläggningar, vilket hjälper livsmedelsproducenter i Latinamerika, restaurangkedjor och producenter av frysta livsmedel att effektivt skala sina Buñuelos-operationer samtidigt som arbetsberoendet minskas med upp till 70%.