Maskin för fyllda kakor och automatisk produktionslinje

Förslag på produktionsplanering och utrustning för fyllda kakor

Fylld småkaksmaskin

Dela :

Fylld Kaka Lösning: Nyckelfärdig Planering & Formulering

Modell nr : SOL-COK-S-1

ANKOs "fyllda kakproduktionslösning" erbjuder omfattande tjänster inom utrustningsplanering och arrangemang enligt din fabriks layout och önskad produktionskapacitet. Bageritillverkare kan enkelt automatisera produktionen med vårt stöd. Förutom att tillhandahålla en mängd olika maskiner, som sträcker sig från förberedelse, formning till förpackning, hjälper ANKO dig att lösa alla problem med produktionen av fyllda kakor, såsom arbetsflöde, recept, utrustning och personalutplacering. I lösningen nedan kan maskinerna justeras i modell och antal enligt verkliga produktionsbehov. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur det fungerar

Om Fylld-Kaka Produktionslösning

ANKO "Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin" är lätt att använda, vilket kan hjälpa dig att producera fylliga kakor av konsekvent kvalitet och enkelt uppgradera utrustningen. Den fyllda kakmaskinen är lämplig för fyllningar med olika fuktinnehåll och viskositet och kan producera kakor med olika smaker, såsom choklad, ost, jordnötter och olika sylt för att möta marknadens efterfrågan. Dessutom är maskinen designad med dubbla degtrattar för att göra dina kakor mer attraktiva i färgen.

SD-97W har ett inbyggt system för Internet of Things (IoT) som är kopplat till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknik ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, underhållsmaskinens livslängd och digital produktionhantering". En alarm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.

Matens galleri

Fyllda kakor tillverkade...

Fyllda kakor tillverkade med automatiserad produktion
Fyllda kakor kan stämpl...

Fyllda kakor kan stämplas med olika mönstrade formar
Kakor fyllda med en past...

Kakor fyllda med en pasta med låg fuktighetsinnehåll

Nyckelfärdig och Produktionsplanering

Förslag på produktionsplanering och utrustning för fyllda kakor

1

Förberedelse

Siktning: Siktning

För att underlätta produktionen och förbättra kvaliteten på kakdegen är siktmaskinen utrustad för att bryta upp klumpar.
Blandning: Blandning

Använd sedan mixern för att blanda mjöl, socker, ägg och smör för att göra deg.

2

Fyllning / Formning

Formning: Formning

Med ANKO FOOD MACHINE fyllda kakformningsmaskin kan du snabbt och stabilt producera kakor av konsekvent kvalitet. Allt du behöver göra är att följa tre enkla steg. 1. Lägg deg och fyllning i maskinen. 2. Ställ in parametrar. 3. Starta maskinen för att massproducera läckra kakor.

3

Utökad användning

Justering: Justering

Maskinen för att forma fyllda kakor kan kombineras med justeringsmaskinen för att automatiskt och snyggt ordna kakor på brickor, vilket är praktiskt för den efterföljande bakningsprocessen, sparar arbetskraft och ökar effektiviteten.
Försegling: Försegling

Produktionslinjen för fyllda kakor inkluderar maskiner för förpackning för att snabba upp processen och snabbt skicka till försäljningskanaler. Om du behöver andra maskiner, såsom ugn, kan ANKO’s försäljningsingenjörer göra ett förslag som passar dina behov.
Kvalitetskontroll: Kvalitetskontroll

ANKOs röntgeninspektionsmaskin kan upptäcka olika metaller, ben, glas och andra främmande föremål under livsmedelsproduktion; även något så litet som 0,4 mm. Maskinen är utrustad med lysande och ljudvarningar för att säkerställa realtidsupptäckte föroreningar, förhindra artificiella faror och öka den övergripande produktkvaliteten.

Det bästa urvalet - börja med oss för att diskutera dina behov

Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin

SD-97W

Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin kan tillverka antingen mönstrade eller omönstrade produkter med en enkel förändring av luckorna; den kan tillverka antingen två färger eller enfärgad med en enkel förändring av degtråg. Inte bara produkter med röd böna pasta, köttfyllning eller sesampasta utan även vanliga produkter kan produceras. Sammanfattningsvis kan SD-97W göra dussintals etniska maträtter som köttbullar, ångade bullar, maamoul, köttpaj, stekta fyllda bullar, mochi, kristalldumpling. Deras utseende och smak kan jämföras med handgjorda. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och att data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhållspåminnelseprogram för att säkerställa konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information Jämför seriemaskin

Jämför med liknande modeller

Modell nr	Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin SD-97W	Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin SD-97L	Automatisk bordstyp inneslutnings- och formningsmaskin SD-97SS
Beskrivning	Tvåfärgad förpackning finns tillgänglig	Max. produktvikt upp till 200 gram	Den mest kompakta maskinen
Kapacitet	1,000 - 4,000 st/tim	2,400 - 4,800 st/tim	600 - 3,600 stycken/timme
Vikt	10 - 70 g/st	40 - 200 g/st	10 - 60 g/styck
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 60 kg/tim eller 4 000 st/tim
*Baserat på 15-grams fylld kaka

Funktioner

Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få åtkomst till detta genom fjärrövervakning via ANKO’s IoT-instrumentpanel.
Spänningen kan anges.
Proportionen av fyllning och degskydd kan justeras genom parameterinställning.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
Produktionens utfall kan variera baserat på kundrecept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.

Vanliga frågor

Vad är den uppskattade budgeten för att investera i en SD-97W Fylld Kexmaskin?

Priserna för SD-97 Serien beror på ditt produktionsutrymme och dina produktionskrav. Vi erbjuder mångsidiga modeller för att passa olika skala:

SD-97SS (Bord): Idealisk för begränsade utrymmen, testkök eller små och medelstora företag, med en kapacitet på 600 – 3 600 st/tim.
SD-97W (Standard): Utformad för storskaliga fabriker eller centralkök, som erbjuder högvolymproduktion av 1 000 – 4 000 st/tim.
För specialiserade livsmedelsegenskaper erbjuder ANKO också avancerade specialiserade modeller. Vi erbjuder transparenta, anpassade offerter för att säkerställa att din investering stämmer överens med din nuvarande affärsstorlek och produktionsmål.

Varför ska jag byta till automatiserad produktion av fyllda kakor? Är det en lönsam investering?

I marknader med höga arbetskostnader och rekryteringsutmaningar är automatisering nyckeln till att öka vinstmarginalerna.

Kostnadsreduktion: En automatisk fylld kakmaskin kan ersätta ungefär 10 skickliga manuella arbetare.
Maximera produktionen: Upprätthåll stabil, långsiktig produktion (1 000–4 000 st/tim) för att enkelt kunna uppfylla stora beställningar från stormarknader eller cateringkedjor.
Snabb ROI: De flesta ANKO kunder uppnår en avkastning på investeringen inom 6–18 månader genom arbetsbesparingar och ökad orderkapacitet.

Kommer maskintillverkade fyllda kakor att smaka lika bra som handgjorda? Behöver receptet stora justeringar?

Att bevara texturen är vår högsta prioritet. ANKO’s SD-serie har ett exklusivt fyllningssystem som säkerställer:

Fyllningsmångsidighet: Vårt system hanterar olika fyllningar inklusive ost, köttfärs och till och med flytande fyllningar som chokladsås utan att skada ingrediensstrukturen.
Receptoptimering: Vårt Food Lab hjälper till att finslipa ditt befintliga recept, vilket säkerställer att din signatur smak reproduceras perfekt – och till och med mer exakt än manuell produktion.

Vilka är de specifika fördelarna med att använda en fylld kakmaskin förutom hastighet?

Automatisering ger värde långt bortom ren volym:

Produktens konsistens: Varje enhet är identisk i vikt, form och förhållande mellan fyllning och hölje—avgörande för varumärkesbyggande, förpackning och detaljhandelsstandarder.
Livsmedelssäkerhetsöverensstämmelse: Minimera mänsklig kontakt och uppfyll HACCP och internationella säkerhetsstandarder;alla maskiner är CE-certifierade.
Produktionsflexibilitet: Genom att enkelt byta formar kan samma maskin producera Rum Balls, Kibbeh eller Energi Bollar, vilket gör att du snabbt kan utöka din produktlinje.

Hur hanterar jag underhåll eller reparationer? Erbjuder ANKO fjärrsupport?

Vi erbjuder omfattande eftermarknadsskydd för våra globala kunder:

IoT-integration: ANKOs inbyggda IoT-system övervakar maskinens hälsa i realtid för att minimera stillestånd.
Fjärrsupport: Vi erbjuder felsökningsvideor och direkt vägledning av ingenjörer via videokonferens.
Lokal service: Med servicecenter i USA, Europa och Taiwan, samt distributörer i över 20 länder, erbjuder vi snabb reservdelsbyte och teknisk support världen över.

Lämplig för

Leveranskedjeföretag
Centralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
Utrustning & Investering
Maskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
Livsmedelstjänst
Molnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola