ANKO Food Machine Company é especialista em siomai, Wonton , baozi, pérolas de tapioca, Bolinho de Massa , máquina de Rolinho Primavera e presta serviços de consultoria.

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ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2017 7/18-8/12

  • Road Trip 2017 de Food Machine nos EUA

Road Trip 2017 de Food Machine nos EUA

Booth Map
Road Trip 2017 de Food Machine nos EUA QRCODE
Produzir alimentos com a máquina não é tão simples quanto colocar todos os ingredientes em uma máquina e aguardar os produtos finais, porque os alimentos contêm muitos elementos mutáveis.


Por exemplo, as mudanças de massa causadas por diferentes tipos de farinha misturadas com diferentes ingredientes, como água, ovos, óleo, etc., mais o efeito das temperaturas e da umidade, não são fáceis de controlar. Portanto, a maioria dos clientes se preocupa se o uso de uma máquina traria coisas mais complicadas. Embora ofereçamos serviços de teste aos clientes, as distâncias entre os países tornam a pergunta sem resposta.


Como resultado, do final de julho ao início de agosto, visitamos seis cidades e percorremos 6.904 quilômetros com nossas máquinas em quase um mês. Nossos engenheiros experientes haviam realizado testes de máquinas nas fábricas dos clientes e tentado resolver os problemas que eles poderiam ter; do ajuste da receita, planejamento da fábrica à melhoria do processo de produção. Em algumas horas, os clientes podem perceber que é muito mais fácil fazer comida bonita e saborosa do que eles pensam.


Compartilhe duas histórias verdadeiras selecionadas com você:

Pupusa

Uma Máquina Automática Perfiladeira e Incrustante incrustação Máquina Automática Perfiladeira e Incrustante (SD-97W) foi levada para uma fábrica de alimentos pelo caminhão de alimentos amarelo da ANKO para fazer pupupa. Simplesmente colocando massa de farinha de milho e recheio saboroso nas tremonhas e definindo parâmetros, a máquina é capaz de fazer bolinhas de massa recheadas de forma estável. Em seguida, pressione-os suavemente com uma placa de pressão; pupusas clássicas foram feitas e prontas para serem cozidas.


Pupusa é um prato salvadorenho tradicional, geralmente feito com massa de farinha de milho, recheado com carne de porco, queijo ou legumes e pressionado em uma forma redonda grossa. É muito popular nos EUA e até ganhou o Vendy Cup Award 2011 por causa de sua aparência agradável, sabor suave e vários sabores.


A máquina para fazer pupusas é do modelo SD-97W. Comparado a outras séries SD-97, o SD-97W possui as funções mais abrangentes, pode fazer a mais ampla variedade de alimentos e atender à maioria das demandas das pessoas, e também são as razões pelas quais queremos apresentá-las às pessoas durante esse passeio. No entanto, as pupusas fabricadas pela SD-97W pesavam 3 oz, menores do que o habitual, 5 oz e não atendiam às necessidades do cliente; portanto, ele não está interessado na máquina a princípio. No entanto, devido à demonstração, ele entendeu claramente o princípio de funcionamento e as funções da série SD-97. Em seguida, sugerimos o SD-97L para fazer pupusas em tamanho médio. Quando as pupusas foram produzidas uma a uma, surgiu uma idéia: “Mais e mais pessoas tendem a comer alimentos de conveniência ou fazer uma refeição leve. Pequenas pupusas podem ter um mercado potencial. Como resultado, ele revisou sua impressão original sobre nós e começou a perguntar sobre o nosso SD-97L. Sua flexibilidade em fazer diferentes tamanhos de pupusas ganhou favores com o cliente e o ajudou a explorar oportunidades potenciais.


Depois de experimentar a reviravolta inesperada em Huston, o cliente e a equipe da ANKO descobriram que nada é impossível antes de tentar. Então, o caminhão de alimentos ANKO continuou a jornada até a próxima parada com muita confiança.




Hargao

Do outro lado de Huston, o proprietário de uma start-up estava estabelecendo uma grande escala de fábrica de alimentos, oferecendo pratos chineses como Rolinho Primavera , Shaomai , Bolinho de Massa , Wonton , Hargao etc. A maioria dos alimentos podia ser produzida pelas máquinas da ANKO . O proprietário e nosso engenheiro se encontraram pela primeira vez na filial da ANKO em Los Angeles e ele ficou satisfeito com o teste. No entanto, como sua fábrica estava em construção, ele não podia ter um plano abrangente sobre o layout da fábrica, o fluxo de produção e a data de início da produção e, consequentemente, ele suspendeu o pedido.


Como entendemos suas preocupações, decidimos carregar um HLT-700XL no caminhão de alimentos ANKO e iniciar nosso motor em direção a sua fábrica. Nosso engenheiro colocou a máquina em posição e começou a misturar massa, preparar o recheio e ajustar as receitas, depois colocou a mistura na máquina. Até que os bolinhos de massa e os hargaos fossem produzidos, o cliente deu um suspiro de alívio. Não apenas porque essas receitas são adequadas para o HLT-700XL da ANKO, mas porque ele descobriu que a máquina é compacta, o que requer o espaço máximo de 1 milímetro quadrado. Ele achou que seria bom entrar no mercado primeiro com a máquina e depois discutimos a compra. Eventualmente, a ANKO ajudou com sucesso o cliente a iniciar seus negócios antes do previsto.


Oferecer máquinas de boa qualidade é o principal serviço da ANKO . Embora existam alguns ingredientes com os quais não estamos familiarizados, com base no nosso conhecimento de alimentos e máquinas, podemos ajustar as configurações ou receitas da máquina depois de saber mais sobre os ingredientes. ANKO está confiante em nossos 40 anos de experiência. Do ajuste da receita ao planejamento da produção, somos capazes de fornecer uma solução total para nossos clientes e atender aos seus altos padrões em qualidade de alimentos.






ANKO 'FOOD MACHINE EM 2017 Food Machine Road Trip nos EUA

Máquina Automática Perfiladeira e Incrustante
SD-97W
Reservation

Máquina Automática Perfiladeira e Incrustante

Máquina Automática Perfiladeira e Incrustante pode produzir produtos padronizados ou não com uma simples troca de persianas; pode fazer duas cores ou cores sólidas com uma simples troca de tremonhas de massa. Não são apenas os produtos com pasta de feijão vermelho, recheio de carne ou pasta de gergelim, mas também produtos simples. Concluindo, o SD-97W pode fazer dezenas de alimentos étnicos, como Pão de Carne , pão cozido no vapor, Mammoul , Torta de Carne , pão recheado frito, Moti , Bolinho de Cristal . Sua aparência e gosto são capazes de comparar com os feitos à mão.

Máquina Automática Perfiladeira e Incrustante
SD-97L
Reservation

Máquina Automática Perfiladeira e Incrustante

Máquina Automática Perfiladeira e Incrustante pode produzir muitos tipos de alimentos de tamanho grande, até 200 gramas por peça e 4.800 peças por hora. A facilidade de trocar a unidade do obturador é um projeto de poço na fabricação de produtos com ou sem padrão. Além disso, alimentos de tamanho grande com pasta de feijão, carne, pasta de gergelim ou sem recheio são produtivos. Dezenas de alimentos étnicos, como Pão de Carne , Pão de Carne cozido no vapor, Mammoul , Mammoul , pão recheado frito, stollen e Bolinho de Cristal feitos pelo SD-97L podem ser comparados com os feitos à mão.

Máquina de enchimento e formação multiuso
HLT-700XL
Reservation

Máquina de enchimento e formação multiuso

Máquina Multiuso de Modelagem e Enchimento foi aprovada por muitos clientes. Basta alterar o molde de moldagem, o HLT-700XL pode produzir vários alimentos, como Bolinho de Massa , Bolinho de Massa batata, samosa, Hargao , Ravioli , etc. Com o HLT-700XL, qualquer fabricante de alimentos pode transformar negócios em produção automática sem problemas. A Máquina Multiuso de Modelagem e Enchimento é útil para aumentar a produtividade, a especificação uniforme de alimentos, bem como diminuir o custo da mão-de-obra e o desperdício de ingredientes.

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O email: anko@anko.com.tw
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