ANKO A Food Machine Company é especialista em siomai, Wontonbaozi, pérolas de tapioca, Bolinho de Massa, Rolinho Primavera máquina e fornece serviços de consultoria.

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ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2017 7/18-8/12

  • Road Trip 2017 de Food Machine nos EUA

Road Trip 2017 de Food Machine nos EUA

Booth Map
Road Trip 2017 de Food Machine nos EUA QRCODE

Produzir alimentos com a máquina não é tão simples quanto colocar todos os ingredientes em uma máquina e aguardar os produtos finais, porque os alimentos contêm muitos elementos mutáveis. Por exemplo, as mudanças de massa causadas por diferentes tipos de farinha misturadas com diferentes ingredientes, como água, ovos, óleo, etc., mais o efeito das temperaturas e da umidade, não são fáceis de controlar. Portanto, a maioria dos clientes se preocupa se o uso de uma máquina traria coisas mais complicadas. Embora ofereçamos serviços de teste aos clientes, as distâncias entre os países tornam a pergunta sem resposta.





Como resultado, do final de julho ao início de agosto, visitamos seis cidades e percorremos 6.904 quilômetros com nossas máquinas em quase um mês. Nossos engenheiros experientes haviam realizado testes de máquinas nas fábricas dos clientes e tentado resolver os problemas que eles poderiam ter; do ajuste da receita, planejamento da fábrica à melhoria do processo de produção. Em algumas horas, os clientes podem perceber que é muito mais fácil fazer comida bonita e saborosa do que eles pensam. Compartilhe duas histórias verdadeiras selecionadas com você:



Pupusa

A Máquina Automática Perfiladeira e Incrustante (SD-97W) foi levado para uma fábrica de alimentos por ANKOcaminhão de comida amarela para fazer pupupa. Simplesmente colocando massa de farinha de milho e recheio saboroso nas tremonhas e definindo parâmetros, a máquina é capaz de fazer bolinhas de massa recheadas de forma estável. Em seguida, pressione-os suavemente com uma placa de pressão; pupusas clássicas foram feitas e prontas para serem cozidas. Pupusa é um prato salvadorenho tradicional, geralmente feito com massa de farinha de milho, recheado com carne de porco, queijo ou legumes e pressionado em uma forma redonda grossa. É muito popular nos EUA e até ganhou o Vendy Cup Award 2011 por causa de sua aparência agradável, sabor suave e vários sabores.





A máquina para fazer pupusas é do modelo SD-97W. Comparado a outras séries SD-97, o SD-97W possui as funções mais abrangentes, pode fazer a mais ampla variedade de alimentos e atender à maioria das demandas das pessoas, e também são as razões pelas quais queremos apresentá-las às pessoas durante esse passeio. No entanto, as pupusas fabricadas pela SD-97W pesavam 3 oz, menores do que o habitual, 5 oz e não atendiam às necessidades do cliente; portanto, ele não está interessado na máquina a princípio. No entanto, devido à demonstração, ele entendeu claramente o princípio de funcionamento e as funções da série SD-97. Em seguida, sugerimos o SD-97L para fazer pupusas em tamanho médio. Quando as pupusas foram produzidas uma a uma, surgiu uma idéia: “Mais e mais pessoas tendem a comer alimentos de conveniência ou fazer uma refeição leve. Pequenas pupusas podem ter um mercado potencial. " Como um resultado,ele revisou sua impressão original e começou a perguntar sobre o nosso SD-97L. Sua flexibilidade em fazer diferentes tamanhos de pupusas ganhou favores com o cliente e o ajudou a explorar oportunidades potenciais.


Depois de experimentar a reviravolta inesperada em Huston, o cliente e ANKOA equipe aprendeu que nada é impossível antes de tentar. Então,ANKO O food truck continuou a jornada até a próxima parada com muita confiança.




Hargao

Do outro lado de Huston, o proprietário de uma startup estava estabelecendo uma grande escala de fábrica de alimentos, oferecendo pratos chineses como Rolinho Primavera, Shaomai, Bolinho de Massa, Wonton, Hargaoetc. A maioria dos alimentos podia ser feita por ANKOmáquinas. O proprietário e nosso engenheiro se conheceram pela primeira vez emANKOfilial de Los Angeles e ele ficou satisfeito com o teste. No entanto, como sua fábrica estava em construção, ele não podia ter um plano abrangente sobre o layout da fábrica, o fluxo de produção e a data de início da produção e, consequentemente, ele suspendeu o pedido. Como entendemos suas preocupações, decidimos carregar um HLT-700XL em


ANKOcaminhão de comida e ligue o motor para sua fábrica. Nosso engenheiro colocou a máquina em posição e começou a misturar massa, preparar o recheio e ajustar as receitas, depois colocou a mistura na máquina. Até que os bolinhos de massa e os hargaos fossem produzidos, o cliente deu um suspiro de alívio. Não apenas porque essas receitas são adequadas paraANKOdo HLT-700XL, mas porque ele descobriu que a máquina é compacta, o que requer o espaço máximo de 1 milímetro quadrado. Ele achou que seria bom entrar no mercado primeiro com a máquina e depois discutimos a compra. Eventualmente,ANKOajudou com sucesso o cliente a iniciar seus negócios antes do previsto. Oferecer máquinas de boa qualidade é


ANKOserviço primário. Embora existam alguns ingredientes com os quais não estamos familiarizados, com base no nosso conhecimento de alimentos e máquinas, podemos ajustar as configurações ou receitas da máquina depois de saber mais sobre os ingredientes.ANKOestá confiante em nossos 40 anos de experiência. Do ajuste da receita ao planejamento da produção, somos capazes de fornecer uma solução total para nossos clientes e atender aos seus altos padrões em qualidade de alimentos.






ANKOMÁQUINA DE ALIMENTOS NA RODADA 2017 da Food Machine nos EUA

Máquina Automática Perfiladeira e Incrustante
SD-97W
Reservation

Máquina Automática Perfiladeira e Incrustante

Máquina Automática Perfiladeira e Incrustantepode fazer produtos estampados ou não estampados com uma simples troca de persianas; pode fazer duas cores ou cores sólidas com uma simples troca de tremonhas de massa. Não são apenas os produtos com pasta de feijão vermelho, recheio de carne ou pasta de gergelim, mas também produtos simples. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de alimentos étnicos, comoPão de Carnebolo cozinhado Mammoul, Torta de Carnepan frito recheado, Moti, Bolinho de Cristal. Sua aparência e gosto são capazes de comparar com os feitos à mão.

Máquina Automática Perfiladeira e Incrustante
SD-97L
Reservation

Máquina Automática Perfiladeira e Incrustante

Máquina Automática Perfiladeira e Incrustantepode produzir muitos tipos de alimentos de tamanho grande, até 200 gramas por peça e 4.800 peças por hora. A facilidade de trocar a unidade do obturador é um projeto de poço na fabricação de produtos com ou sem padrão. Além disso, alimentos de tamanho grande com pasta de feijão, carne, pasta de gergelim ou sem recheio são produtivos. Dezenas de alimentos étnicos, comoPão de Carnebolo cozinhado Mammoul, kibbe, pão recheado frito, stollen, Bolinho de Cristal feito por SD-97L pode comparar com os feitos à mão.

Máquina de enchimento e formação multiuso
HLT-700XL
Reservation

Máquina de enchimento e formação multiuso

Máquina Multiuso de Modelagem e Enchimentofoi aprovado por muitos clientes. Apenas mude o molde de formação, o HLT-700XL pode produzir vários alimentos, comoBolinho de Massafrite Bolinho de Massasamosa Hargao, RavioliCom o HLT-700XL, qualquer fabricante de alimentos pode transformar os negócios em produção automática sem problemas. oMáquina Multiuso de Modelagem e Enchimento é útil para aumentar a produtividade, a especificação uniforme dos alimentos, bem como diminuir o custo da mão-de-obra e o desperdício de ingredientes.

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