Kiedy namioty ślubne są rozstawiane, a muzyka zaczyna grać, mieniące się złote nici na czerwono-białej sukni świecą w oczach gości. Młoda para wchodzi na miejsce, gdzie ogłaszają swoje szczęście, przy błogosławieństwie od przyjaciół i krewnych. Indie to kraina przypraw, a rodziny świętują wielki dzień nowożeńców najwspanialszymi i radosnymi ucztami, wraz z żywą muzyką i mnóstwem tańca.

Poddaj się radości uczty na indyjskim weselu

Indyjski ślubny festyn jest bodźcem dla wszystkich zmysłów, wszystko nie tylko wygląda luksusowo wizualnie, ale także musi być smaczne i pyszne. Aby zabawić ciągły przepływ gości, na uroczystości ustawia się stoły i stanowiska bufetowe, serwujące pyszne i wygodne przekąski, w tym małe przekąski oraz dania bankietowe.

Zarówno wegetariańskie, jak i mięsne przekąski są pyszne.

Znana z popularnego dania głównego jakim jest kurczak tandoori, Indie mają tak naprawdę więcej wegetarian niż większość krajów, dlatego dania bezmięsne są bardzo cenione na ceremonii, zazwyczaj przygotowywane z różnymi mieszankami przypraw i technikami, efekt może być równie apetyczny i smakowity dla mięsożerców.Samosas są podawane jako doskonały przykład, każdy z nich jest smażony na głębokim tłuszczu w chrupiące ciasto z pysznymi nadzieniami, czy to mięsem czy bez, takimi jak ziemniaki, szpinak i sery, są one nieodparte przekąski, które smakują jeszcze lepiej z odrobiną czatni.

Czytaj więcej: Automatyczna maszyna do wytwarzania ciasta na pierogi i samosy z serii SRP jest polecana do produkcji idealnych opakowań na samosy o wysokiej jakości i wydajności.

Oprócz pysznych samos, xiao long bao (parowany bułeczka) lub pierożek podobny do " momo " pochodzi z Tybetu, ale zdobył popularność aż do Indii, zazwyczaj nadziewany mięsem, warzywami, paneerem (serem twarogowym) lub słodkimi nadzieniami w deserach.

Czytaj więcej: Seria maszyn wielofunkcyjnych do napełniania i formowania HLT-700 jest wyposażona w stabilny system napełniania i produkty o atrakcyjnym wyglądzie, polecane do produkcji wysokiej jakości momo i innych pierogów z wysoką wydajnością.

Uroczystość nigdy nie wyklucza radosnego deseru.

Oprócz smakowitych przekąsek, jak może zabraknąć słodyczy i deserów na uroczystej okazji?Gulab jamun, słodki, pyszny deser, być może jeden z najbardziej znanych w Indiach, jest wykonany z powoli zagęszczonego mleka z dodatkiem mąki, mieszany i formowany w małe kulki.Po głębokim smażeniu, jest następnie nasączane syropem i posypane posiekanymi orzechami.To luksusowy kęs mlecznej słodyczy i miłości.

Rasgulla z kolei to podobny deser, ale nieco bardziej elegancki.Jest wykonany z świeżego twarogu w małe kulki, następnie namoczony i gotowany w syropie szafranowym aż do momentu, gdy staje się miękki, puszysty i soczysty o interesującej teksturze. Jest słodki, kremowy i złożony w każdym kęsie.

Czytaj więcej: Seria automatycznych maszyn do nadziewania i formowania SD-97 firmy ANKO połączona z automatycznym przenośnikiem do zaokrąglania RC-180 może tworzyć wysoce wydajną linię produkcyjną do produkcji idealnie zaokrąglonych gulab jamun i rasgulla.

Na koniec, nie przegap " pani puri " , kulki smażonej na głębokim oleju przypominającej ping-ponga.Jest cienkie, chrupiące i puste w środku, zazwyczaj najpierw naciska się je palcem na górze, a następnie wypełnia się ziemniakami, cebulą, ziołami i przyprawami, a potem polewa się je odrobiną miętowych sosów i spożywa jak najszybciej, aby wszystkie smaki eksplodowały w ustach.

Czytaj więcej: Seria automatycznych maszyn do nadziewania i formowania SD-97 w połączeniu z serią maszyn do tłoczenia i podgrzewania APB, jest polecana do produkcji równomiernie ukształtowanych ciastek pani puri o delikatnej teksturze po usmażeniu.

Trochę słodkie i trochę wytrawne splecione z kolorowymi smakami błogości, ceremonia może trwać przez dni, uczty są delektowane, a szczęście nadal płonie.

Jeśli jesteś zainteresowany jedzeniem lub maszynami wymienionymi powyżej, proszę uprzejmie podaj swoje dane w poniższym liście zapytania.Nasz specjalista skontaktuje się z Tobą odpowiednio.Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze trendy i informacje z branży od ANKO, proszę <Zapisz się na ANKO's biuletyn elektroniczny>Dziękujemy.