Dok se vjenčani šatori postavljaju i glazba počinje svirati, sjajni zlatni konci na crvenoj i bijeloj haljini blistaju u očima gostiju. Mlada i mladoženja ulaze na mjesto gdje izjavljuju svoju sreću, uz blagoslove prijatelja i rodbine. Indija je zemlja začina, a obitelji slave veliki dan mladenca s najmagnificentnijim i najsretnijim gozbanjem, uz živopisnu glazbu i puno plesa.

Uživajte u radosnoj gozbi indijskih svadbenih proslava

Indijska svadbena gozba je poticaj za sve osjetila, sve ne samo da izgleda luksuzno vizualno, već također mora biti ukusno i sočno. A kako bi se zabavio neprekidan protok gostiju, postavljaju se bife stolovi i stanice za posluživanje ukusnih i praktičnih zalogaja tijekom ceremonije, uključujući male grickalice kao i jela za banket.

I vegetarijanske i nevegetarijanske slane grickalice su ukusne.

Poznata po svom tandoori piletini kao popularnom glavnom jelu, Indija zapravo ima više vegetarijanaca nego većina zemalja, stoga su jela bez mesa vrlo cijenjena na ceremoniji, obično pripremljena s raznim mješavinama začina i tehnikama, a rezultat može biti jednako primamljiv i ukusno za mesojede.Samosas se poslužuju kao izvrstan primjer, svaki je duboko pržen u hrskave peciva s ukusnim slanim punjenjima, bilo da su punjeni mesom ili ne, poput krumpira, špinata i sireva, to su neodoljive grickalice koje još bolje okusite uz malo chutneya.

Pročitajte više: SRP serija automatskih strojeva za izradu proljetnih rolica i samosa tijesta preporučuje se za proizvodnju idealnih omota za samose s visokom kvalitetom i učinkovitošću.

Osim ukusnih samosa, xiao long bao- (pareni kruh) ili nalik na knedle " momo " potječe iz Tibeta, ali je stekao popularnost sve do Indije, obično je punjen mesom, povrćem, paneerom (sirnom sirom) ili slatkim punjenjima za deserte.

Pročitajte više: HLT-700 serija višenamjenskih strojeva za punjenje i oblikovanje opremljena je stabilnim sustavom punjenja i vizualno privlačnim proizvodima, preporučena za proizvodnju visokokvalitetnih momo i drugih knedli s visokom učinkovitošću.

Fešta nikada ne isključuje radosni desert.

Osim slanih grickalica, kako može biti bez slatkiša i deserta na svečanom događaju?Gulab jamun, slatki, ukusni desert, i možda jedan od najpoznatijih u Indiji, pravi se od polako kondenziranog mlijeka s dodatkom brašna, miješanog i oblikovanog u male kuglice.Nakon prženja u dubokom ulju, zatim se natopi u sirupu i posipa nasjeckanim orašastim plodovima.To je luksuzni zalogaj mliječne slatkoće i ljubavi.

Rasgulla s druge strane je sličan desert, ali malo elegantniji.Pravi se od svježeg skute u male kuglice, zatim se namoči i kuha u sirupu od šafrana dok ne postane mekano, spužvasto i sočno s zanimljivom teksturom, slatko je, kremasto i složeno u svakom zalogaju.

Pročitajte više: ANKO-ove SD-97 serije automatskih strojeva za oblaganje i oblikovanje, povezane s RC-180 automatskim transporterom za zaokruživanje, mogu stvoriti vrlo učinkovitu proizvodnu liniju za proizvodnju savršeno zaokruženih gulab jamuna i rasgulle.

Zadnje, ali ne manje važno, ne propustite " pani puri ", lopticu od pržene kore koja nalikuje na ping-pong.Tanak je i hrskav, a unutra šuplji, obično se prvo pritisne prstom na vrhu, zatim se napuni krumpirom, lukom, začinskim biljem i začinima, a zatim se prelije s malo umaka od mente, a uživa se što je prije moguće, kako bi se svi okusi eksplodirali u ustima.

Pročitajte više: SD-97 serija automatske mašine za oblaganje i oblikovanje uparenih s APB serijom mašine za prešanje i grijanje, preporučuje se za proizvodnju uniformno oblikovanih pani puri tijesta s delikatnom teksturom nakon prženja.

Malo slatko i malo slano isprepleteno s šarenim okusima blaženstva, ceremonija može trajati danima, gozbe se uživaju i sreća se nastavlja paliti.

Ako ste zainteresirani za hranu ili strojeve spomenute iznad, molimo vas da ostavite svoje informacije u upitniku ispod.Naš će vas stručnjak kontaktirati u skladu s tim.Ako želite primati najnovije trendove i informacije iz industrije od ANKO, molimo vas <Pretplatite se na e-novosti ANKO>Hvala.