Terwijl de bruiloftstenten worden opgezet en de muziek begint te spelen, schitteren de gouden draden op de rode en witte jurk in de ogen van de gasten. De bruid en de bruidegom stappen de plek binnen waar ze hun geluk verklaren, met zegeningen van vrienden en familie. India is het land van specerijen, en families vieren de grote dag van de pasgetrouwden met de meest magnifieke en vreugdevolle feesten, samen met levendige muziek en veel dans.

Geniet van het Vrolijke Feest van een Indiase Bruiloft Vieringen

Het Indiase trouwfeest is een prikkel voor alle zintuigen; alles ziet er niet alleen visueel luxueus uit, maar moet ook smaakvol en verrukkelijk zijn. En om de constante stroom van gasten te vermaken, worden buffettafels en stations opgezet om heerlijke en handige hapjes gedurende de ceremonie te serveren, inclusief kleine snacks en banketgerechten.

Zowel vegetarische als niet-vegetarische hartige snacks zijn heerlijk.

Bekend om zijn tandoori-kip als populair hoofdgerecht, heeft India eigenlijk meer vegetariërs dan de meeste landen, daarom worden vleesloze gerechten zeer gewaardeerd tijdens de ceremonie, meestal gemaakt met verschillende kruidenmengsels en technieken, het resultaat kan net zo smakelijk en aantrekkelijk zijn voor de vleeseters.Samosa's worden geserveerd als een geweldig voorbeeld, elk is gefrituurd tot krokante gebakjes met heerlijke hartige vullingen, of het nu gevuld is met vlees of niet, zoals aardappelen, spinazie en kazen, ze zijn onweerstaanbare finger foods die nog beter smaken met wat chutney.

Lees meer: SRP Series Automatische Loempia en Samosa Deegblad Machine wordt aanbevolen voor het produceren van de ideale samosa wraps met hoge kwaliteit en efficiëntie.

Naast smakelijke samosa's is de xiao long bao- (stoombrood) of dumpling-achtige " momo " afkomstig uit Tibet, maar heeft zijn populariteit helemaal tot India gemaakt, en is meestal gevuld met vlees, groenten, paneer (kaaswrongel) of zoete vullingen in desserts.

Lees meer: De HLT-700 serie multifunctionele vul- en vormmachines zijn uitgerust met een stabiel vulsysteem en visueel aantrekkelijke producten, aanbevolen voor het produceren van hoogwaardige momo en andere dumplings met hoge efficiëntie.

Het feest sluit nooit een vrolijk dessert uit.

Naast de hartige snacks, hoe kan er geen zoetigheid en desserts zijn tijdens de feestelijke gelegenheid?Gulab jamun, een zoet, heerlijk dessert, en misschien wel een van de beroemdste in India, gemaakt van langzaam ingekookte melk met toegevoegde bloem, geroerd en gevormd tot kleine balletjes.Na het frituren wordt het vervolgens in siroop gedrenkt en bestrooid met gehakte noten.Het is een luxe hap van de melkachtige zoetheid en liefde.

Rasgulla daarentegen is een vergelijkbaar dessert, maar iets eleganter.Het is gemaakt van verse wrongel in kleine balletjes, vervolgens geweekt en gekookt in saffraansiroop tot het zacht, sponsachtig en sappig is met een interessante textuur, het is zoet, romig en complex in elke hap.

Lees meer: ANKO's SD-97 Serie Automatische Inkrimp- en Vormmachines, gekoppeld aan de RC-180 Automatische Ronde Transportband, kunnen een zeer efficiënte productielijn vormen voor het produceren van perfect ronde gulab jamun en rasgulla.

Vergeet ten slotte niet " pani puri " , een pingpongbal-achtige gefrituurde crackerbal.Het is dun en krokant en hol van binnen, meestal eerst met een vinger aan de bovenkant open gedrukt, dan gevuld met aardappel, ui, kruiden en specerijen, daarna besprenkeld met wat muntachtige sauzen, en zo snel mogelijk genoten, zodat alle smaken in de mond exploderen.

Lees Meer: SD-97 Serie Automatische Inkrimp- en Vormmachine in combinatie met APB Serie Pers- en Verhittingsmachine, wordt aanbevolen voor het produceren van uniform gevormde pani puri-deeg met een delicate textuur na het frituren.

Een beetje zoet en een beetje hartig verweven met kleurrijke smaken van geluk, de ceremonie kan dagen doorgaan, de feesten worden genoten en het geluk blijft aangewakkerd.

Als u geïnteresseerd bent in het voedsel of de machines die hierboven zijn genoemd, laat dan alstublieft uw informatie achter in de onderstaande aanvraagbrief.We laten onze specialist u dienovereenkomstig contacteren.Als u de nieuwste trends en informatie uit de industrie van ANKO wilt ontvangen, kunt u <Abonneer u op de e-nieuwsbrief van ANKO>Bedankt.