Ежа, падаваная на індыйскіх вяселлях!
20 Apr, 2020Індыйскі вясельны банкет з'яўляецца стымулам для ўсіх пачуццяў, усё не толькі выглядае раскошна візуальна, але і павінна быць смачным і смачным. Акрамя параты, вы не хочаце прапусціць гэтыя салёныя і салодкія стравы.
Пакуль вясельныя палаткі ўсталёўваюцца і музыка пачынае гучаць, бліскучыя залатыя ніткі на чырвона-белай сукенцы свяцяць у вочы гасцей. Нявеста і жаніх выходзяць на месца, дзе абвяшчаюць сваё шчасце, з благаславеннямі ад сяброў і родных. Індыя - гэта зямля спецій, і сем'і святкуюць вялікі дзень маладзёнаў з найбольш велічнымі і радаснымі ўрачыстасцямі, разам з яркай музыкай і шматлікімі танцамі.

Паддайцеся радаснаму святу індыйскага вяселля
Індыйскі вясельны банкет з'яўляецца стымулам для ўсіх пачуццяў, усё не толькі выглядае раскошна візуальна, але і павінна быць смачным і смачным. І для таго, каб забаўляць пастаянны паток гасцей, усталёўваюцца буфетныя сталы і станцыі, каб падаваць смачныя і зручныя закускі на працягу ўсяго цырымоніі, уключаючы маленькія закускі, а таксама банкетныя стравы.
Як вегетарыянскія, так і невегетарыянскія салёныя закускі смачныя.
Індыя вядомая сваім тандуры куркай як папулярнай асноўнай стравой, але на самой справе мае больш вегетарыянцаў, чым большасць краін, таму безмясныя стравы высока цэняцца на цырымоніі, звычайна гатуюцца з розных сумесяў спецый і тэхнік, вынік можа быць гэтак жа смачным і апетытным для мясоедаў.Samosas падаюцца як выдатны прыклад, кожны з іх смажаны ў фрыце да хрумсткай скарыначкі з смачнымі салёнымі начынкамі, незалежна ад таго, фаршированы яны мясам ці без, такімі як бульба, шпінат і сыры, яны непераможныя закускі, якія смакуюць яшчэ лепш з некаторым чатні.
Акрамя смачных самасаў, сяо лонг бао- (паровы булка) або падобныя на пельмені " мома " паходзяць з Тибету, але сталі папулярнымі ў Індыі, звычайна фаршуюць мясам, гароднінай, панірам (сырная маса) або салодкімі начынкамі для дэсертаў.
Свята ніколі не абмяжоўваецца радасным дэсертам.
На фоне салодкіх закусак, як могуць быць адсутнімі салодкія стравы і дэсерты на святочным мерапрыемстве?Гулаб джамун, салодкі, смачны дэсерт, і, магчыма, адзін з самых вядомых у Індыі, які робіцца з павольна згушчанага малака з дададзеным мукой, змешаным і сфармаваным у маленькія шарыкі.Пасля смажання ў фрыце яго замочваюць у сіропе і пасыпаюць дробна нарэзнымі арэхамі.Гэта раскошны ўкус малочнай салодкасці і любові.
Расгулла з другога боку - гэта падобны дэсерт, але крыху больш элегантны.Яно зроблена з свежага тварагу ў маленькія шарыкі, затым замочваецца і гатуецца ў шафрановым сіропе да мяккасці, губчатасці і соку з цікавай тэкстурай, яно салодкае, крэмавае і складанае ў кожным укусе.
І апошняе, але не менш важнае, не прапусціце " pani puri ", шарык з смажанай пячыва, падобны на пінг-понг.Ён тонкі і хрумкі, з пустым унутры, звычайна спачатку націскаецца зверху пальцам, затым напаўняецца бульбай, цыбуляй, зёлкамі і спецыямі, пасля чаго заліваецца мятнымі соусамі, а затым атрымліваецца асалода як мага хутчэй, каб усе смакавыя адценні выбухнулі ў роце.
Невялікая салодкасць і невялікая салёнасць, пераплеценыя з каляровымі смакамі шчасця, цырымонія можа працягвацца днямі, урачыстасці ўспрымаюцца з задавальненнем, і шчасце працягвае разгарацца.
Калі вас цікавіць ежа або абсталяванне, згаданыя вышэй, калі ласка, пакіньце вашу інфармацыю ў запыце ніжэй.Мы дамо нашаму спецыялісту звязацца з вамі адпаведна.Калі вы хочаце атрымліваць апошнія тэндэнцыі і інфармацыю з ANKO, калі ласка, <Падпісацца на электронны бюлетэнь ANKO>Дзякуй.




