Ahogy a esküvői sátrak felállnak és a zene elkezd játszani, a piros és fehér ruhán csillogó aranyszálak a vendégek szemébe ragyognak. A menyasszony és a vőlegény belépnek abba a helyre, ahol kinyilvánítják boldogságukat, barátok és rokonok áldásaival. India, a fűszerek földje, ahol a családok a fiatal pár nagy napját a legpompásabb és legvidámabb lakomákkal ünneplik, élénk zenével és sok tánccal.

Merülj el az indiai esküvői ünnepségek örömteli lakomájában

Az indiai esküvői lakoma minden érzékre hatással van, minden nemcsak vizuálisan tűnik luxusnak, hanem ízletesnek és finomnak is kell lennie. A vendégek folyamatos áramlásának szórakoztatására büféasztalokat és állomásokat állítanak fel, hogy ízletes és kényelmes falatokat szolgáljanak fel a ceremónia során, beleértve a kis harapnivalókat és a bankett ételeket is.

Mind a vegetáriánus, mind a nem vegetáriánus sós snackek finomak.

India, amely híres a tandoori csirkéjéről mint népszerű főételről, valójában több vegetáriánust számlál, mint a legtöbb ország, ezért a húsmentes ételek nagy értéket képviselnek az ünnepségen, általában különböző fűszerkeverékekkel és technikákkal készülnek, az eredmény pedig ugyanolyan ínycsiklandó és étvágygerjesztő lehet a húsevők számára.Samosák nagyszerű példaként szolgálnak, mindegyik ropogós tésztába van sütve, ízletes sós töltelékekkel, legyen az húsos vagy hús nélküli, mint például burgonya, spenót és sajt, ezek ellenállhatatlan falatok, amelyek még jobban ízlenek egy kis chutney-val.

További információ: Az SRP sorozatú automatikus tavaszi tekercs és samosa tésztalap gép ajánlott az ideális samosa burkolók előállításához, magas minőségben és hatékonysággal.

A finom szamosákon kívül a xiao long bao- (gőzölt zsemle) vagy dumplingszerű " momo " Tibetből származik, de népszerűsége eljutott Indiába, általában húsokkal, zöldségekkel, paneer-rel (sajtkészítmény) vagy édes töltelékekkel töltik meg desszertként.

További információ: Az HLT-700 sorozatú, többcélú töltő- és formázógépek stabil töltőrendszerrel és vizuálisan vonzó termékekkel rendelkeznek, amelyeket ajánlott magas minőségű momo és egyéb gombócok hatékony előállításához.

Az ünnep sosem zárja ki az örömteli desszertet.

A sós falatok mellett hogyan lehetne, hogy ne legyenek édességek és desszertek az ünnepi alkalmon?Gulab jamun, egy édes, ízletes desszert, és talán az egyik legismertebb Indiában, amely lassan sűrített tejből készül, hozzáadott liszttel, keverve és kis golyókká formázva.Miután kisütötték, szirupba áztatják, és apróra vágott dióval megszórják.Ez egy luxus falat a tejes édességből és szeretetből.

Rasgulla ezzel szemben egy hasonló desszert, de egy kicsit elegánsabb.Friss túróból kis golyókat készítenek, majd sáfrányos szirupban áztatják és főzik, amíg puha, szivacsos és lédús nem lesz, érdekes textúrával, édes, krémes és minden falatban összetett.

További információ: ANKO SD-97 sorozatú automatikus burkoló és formázó gépei, amelyek az RC-180 automatikus kerekítő szállítószalaggal vannak felszerelve, rendkívül hatékony gyártósort képesek létrehozni a tökéletesen kerek gulab jamun és rasgulla előállításához.

Végül, de nem utolsósorban, ne hagyd ki a " pani puri ", egy ping-pong labdára hasonlító, mélyen sült ropogós golyót.Vékony és ropogós, belül üreges, általában először az ujjunkkal nyitjuk meg a tetejét, majd megtöltjük burgonyával, hagymával, fűszernövényekkel és fűszerekkel, majd meglocsoljuk néhány mentás szósszal, végül pedig minél hamarabb elfogyasztjuk, hogy az összes íz robbanjon a szánkban.

További információ: SD-97 sorozatú automatikus burkoló és formázó gép, amely az APB sorozatú préselő és fűtő géppel párosítva ajánlott a sült, egyenletes formájú pani puri tészta előállításához, amely finom textúrával rendelkezik.

Egy kis édes és egy kis sós, színes ízekkel összefonódva, a szertartás napokig tarthat, az ünnepek élvezetesek, és a boldogság továbbra is lángra lobban.

Ha érdekli a fent említett élelmiszer vagy gép, kérjük, hagyja meg adatait az alábbi érdeklődő levélben.A szakértőnk fel fogja venni Önnel a kapcsolatot ennek megfelelően.Ha szeretné megkapni a legfrissebb iparági trendeket és információkat az ANKO-tól, kérjük, <Iratkozzon fel az ANKO hírlevelére>Köszönjük.