Ēdiens, kas tiek pasniegts Indijas kāzās!
20 Apr, 2020Indiešu kāzu svinības ir stimuls visām maņām, viss ne tikai izskatās grezni vizuāli, bet arī ir garšīgs un gardš. Papildus parathai, jums nevajadzētu palaist garām šos sāļos un saldos ēdienus.
Kad kāzu telts ir uzstādīta un mūzika sāk skanēt, mirdzošie zelta pavedieni uz sarkano un balto kleitu spīd viesu acīs. Līgava un līgavainis ieiet vietā, kur viņi pasludina savu laimi, saņemot svētības no draugiem un radiniekiem. Indija ir garšvielu zeme, un ģimenes svin jaunlaulāto lielo dienu ar viskrāšņākajām un priecīgākajām svinībām, kopā ar dzīvīgu mūziku un daudz dejām.

Izbaudiet priecīgo svinību svinības Indijas kāzās
Indiešu kāzu svinības ir stimuls visām maņām, viss ne tikai izskatās grezni vizuāli, bet arī ir garšīgs un gardš. Un, lai izklaidētu nepārtraukto viesu plūsmu, tiek izveidoti bufetes galdi un stacijas, lai pasniegtu garšīgas un ērtas uzkodas visā ceremonijas laikā, tostarp mazas uzkodas un banketa ēdienus.
Gan veģetārie, gan neveģetārie sāļie uzkodas ir garšīgas.
Indija ir pazīstama ar savu tandoori vistu kā populāru galveno ēdienu, tomēr tajā ir vairāk veģetāriešu nekā lielākajā daļā valstu, tāpēc gaļas ēdieni ir ļoti novērtēti ceremonijā, parasti gatavoti ar dažādām garšvielu maisījumiem un tehnikām, un rezultāts var būt tikpat mutē kūstošs un pievilcīgs gaļēdājiem.Samosas tiek pasniegtas kā lielisks piemērs, katrs ir cepts eļļā kraukšķīgās mīklās ar garšīgām sāļām pildījumiem, neatkarīgi no tā, vai tas ir pildīts ar gaļu vai nē, piemēram, kartupeļiem, spinātiem un sieriem, tie ir neizturami uzkodas, kas garšo vēl labāk ar nedaudz čatnija.
Papildus garšīgajiem samosām, xiao long bao- (tvaika maizīte) vai pelmeņu līdzīgais " momo " ir radies Tibetā, bet ieguvis popularitāti līdz pat Indijai, parasti ir pildīts ar gaļu, dārzeņiem, paneeru (siera biezpienu) vai saldām pildvielām desertiem.
Svētki nekad neizslēdz priecīgu desertu.
Uz sāļajiem uzkodām, kā var nebūt saldumu un desertu svinīgajā pasākumā?Gulab jamun, salds, garšīgs deserts, un iespējams viens no slavenākajiem Indijā, kas izgatavots no lēni kondensēta piena ar pievienotu miltu, samaisīts un veidots mazos bumbiņās.Pēc cepšanas eļļā tas tiek iemērkots sīrupā un pārkaisīts ar sasmalcinātiem riekstiem.Tas ir grezns kumosiņš no piena salduma un mīlestības.
Rasgulla savukārt ir līdzīgs deserts, bet nedaudz elegants.Tas ir izgatavots no svaiga biezpiena mazos bumbiņās, pēc tam iemērkots un vārīts safrāna sīrupā, līdz tas ir mīksts, sūklis un sulīgs ar interesantu tekstūru, tas ir salds, krēmīgs un sarežģīts katrā kodumā.
Pēdējais, bet ne mazāk svarīgi, nepalaid garām " pani puri ", ping-ponga bumbiņai līdzīgs cepts krekeru bumbulis.Tas ir plāns un kraukšķīgs, iekšpusē tukšs, parasti vispirms ar pirkstu atver augšpusi, tad piepilda ar kartupeļiem, sīpoliem, garšaugiem un garšvielām, tad pārlej ar dažām piparmētru mērēm, un izbauda tik drīz, cik iespējams, lai visi garšas eksplodētu mutē.
Mazliet salds un mazliet sāļš, savijoties ar krāsainām garšām, svinības var ilgt dienām, svētki tiek izbaudīti un laime turpina iedegties.
Ja jūs interesē iepriekš minētā pārtika vai iekārtas, lūdzu, atstājiet savu informāciju zemāk esošajā pieprasījuma vēstulē.Mūsu speciālists sazināsies ar jums attiecīgi.Ja vēlaties saņemt jaunākās nozares tendences un informāciju no ANKO, lūdzu, <Pieteikties ANKO e-ziņu biļetenam>Paldies.




