Apabila khemah perkahwinan dipasang dan muzik mula dimainkan, benang emas berkilauan pada baju merah dan putih menyilaukan mata para tetamu. Pengantin lelaki dan perempuan melangkah ke tempat mereka menyatakan kebahagiaan mereka, dengan doa restu dari sahabat dan saudara-mara. India, adalah tanah rempah-rempah, dan keluarga merayakan hari besar pengantin baru dengan perjamuan yang paling megah dan penuh kegembiraan, bersama muzik yang berwarna-warni dan banyak tarian.

Menikmati Keriangan Pesta Perkahwinan India

Pesta perkahwinan India adalah rangsangan kepada semua deria, segala-galanya tidak hanya kelihatan mewah secara visual tetapi juga haruslah berperisa dan lazat. Dan untuk menghiburkan aliran tetap tetamu, meja buffet dan stesen disediakan untuk menyajikan hidangan yang sedap dan mudah dimakan sepanjang upacara, termasuk snek kecil serta hidangan bankuet.

Kudapan gurih vegetarian dan non-vegetarian sama-sama sedap.

Dikenali kerana ayam tandoori sebagai hidangan utama yang popular, India sebenarnya mempunyai lebih ramai vegetarian berbanding kebanyakan negara, oleh itu hidangan tanpa daging sangat dihargai dalam upacara tersebut, biasanya dibuat dengan pelbagai campuran rempah dan teknik, hasilnya boleh sama lazat dan menggiurkan kepada pemakan daging.Samosas disajikan sebagai contoh yang hebat, setiap satu digoreng dalam pastri yang rangup dengan intipati lazat, sama ada diisi dengan daging atau tidak, seperti kentang, bayam dan keju, mereka adalah makanan ringan yang tidak dapat ditolak yang lebih sedap dengan sedikit chutney.

Read More: Siri SRP Mesin Pembuat Lembaran Pastry Spring Roll dan Samosa Automatik disyorkan untuk menghasilkan pembalut samosa yang ideal dengan kualiti dan kecekapan yang tinggi.

Selain samosa yang lazat, xiao long bao (bun stim) atau dumpling seperti " momo " berasal dari Tibet, tetapi popularitinya meluas sehingga ke India, biasanya diisi dengan daging, sayur-sayuran, paneer (keju curd) atau isian manis ke dalam pencuci mulut.

Read More: Siri Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700 dilengkapi dengan sistem pengisian yang stabil dan produk yang menarik secara visual, disyorkan untuk menghasilkan momo berkualiti tinggi dan hidangan dumpling lain dengan kecekapan yang tinggi.

Perjamuan tidak pernah mengecualikan pencuci mulut yang penuh kegembiraan.

Selain makanan ringan yang sedap, bagaimana mungkin tidak ada makanan manis dan pencuci mulut dalam suasana perayaan?Gulab jamun, sejenis pencuci mulut manis dan lazat, dan mungkin salah satu yang paling terkenal di India dibuat dengan susu yang dikondensasikan perlahan dengan penambahan tepung, dikacau dan dibentuk menjadi bola-bola kecil.Selepas digoreng, ia kemudian direndam dalam sirap dan ditabur dengan kacang yang dicincang.Ini adalah gigitan mewah manis susu dan cinta.

Rasgulla pula adalah sejenis pencuci mulut yang serupa tetapi sedikit lebih elegan.Ia dibuat dengan kepingan kecil daripada keju segar, kemudian direndam dan dimasak dalam sirap zafran sehingga lembut, berongga dan berair dengan tekstur yang menarik, ia manis, krimi dan kompleks dalam setiap gigitan.

Baca Lebih Lanjut: Mesin Pemekat dan Pembentuk Automatik Siri SD-97 ANKO yang dilengkapi dengan Konveyor Pembulatan Automatik RC-180 boleh membentuk satu baris pengeluaran yang sangat cekap untuk menghasilkan gulab jamun dan rasgulla yang bulat dengan sempurna.

Terakhir tetapi tidak kurang penting, jangan lepaskan " pani puri " , sejenis bola biskut goreng dalam gaya ping-pong.Ia nipis dan rangup serta berongga di dalamnya, biasanya ditekan terbuka di atas terlebih dahulu dengan jari, kemudian diisi dengan kentang, bawang, herba, dan rempah, kemudian dituang dengan sos berperisa pudina, kemudian dinikmati secepat mungkin, untuk membiarkan semua rasa meletup di dalam mulut.

Baca Selanjutnya: Mesin Pembentuk dan Pemadat Seri SD-97 yang Dikendalikan Secara Automatik dipasangkan dengan Mesin Pemadat dan Pemanas Seri APB, disarankan untuk menghasilkan pastri pani puri berbentuk seragam dengan tekstur lembut setelah digoreng.

Sedikit manis dan sedikit gurih yang terjalin dengan rasa berwarna-warni kebahagiaan, upacara ini bisa berlangsung selama berhari-hari, pesta dimanjakan dan kebahagiaan terus terbakar.

Jika anda berminat dengan makanan atau jentera yang disebutkan di atas, sila tinggalkan maklumat anda dalam surat pertanyaan di bawah.Kami akan menghubungi anda dengan segera oleh pakar kami.Jika anda ingin menerima perkembangan terkini dalam industri dan maklumat dari ANKO, sila <Langgan Buletin Elektronik ANKO>Terima kasih.