ANKO FOOD MACHINE EPAPER Avr 2020
Nourriture servie lors des mariages indiens !
20 Apr, 2020Le festin de mariage indien est un stimulus pour tous les sens, tout non seulement a l'air luxueux visuellement mais doit également être savoureux et délicieux. En plus du paratha, vous ne voulez pas manquer ces plats salés et sucrés.
Alors que les tentes de mariage sont installées et que la musique commence à jouer, des fils dorés scintillants sur la robe rouge et blanche brillent aux yeux des invités. La mariée et le marié entrent dans l'endroit où ils déclarent leur bonheur, avec les bénédictions des amis et des proches. L'Inde est le pays des épices, et les familles célèbrent le grand jour des nouveaux mariés avec des festins les plus magnifiques et joyeux, accompagnés de musique vibrante et de beaucoup de danse.
Savourez le Joyeux Festin des Célébrations de Mariage Indien
Le festin de mariage indien est un stimulus pour tous les sens, tout non seulement a l'air luxueux visuellement mais doit également être savoureux et délicieux. Et pour divertir le flux constant d'invités, des tables de buffet et des stations sont mises en place pour servir des bouchées délicieuses et pratiques tout au long de la cérémonie, y compris de petites collations ainsi que des plats de banquet.
Les collations salées, qu'elles soient végétariennes ou non, sont délicieuses.
Connu pour son poulet tandoori en tant que plat principal populaire, l'Inde a en réalité plus de végétariens que la plupart des pays, d'où l'importance des plats sans viande lors de la cérémonie, généralement préparés avec divers mélanges d'épices et techniques, le résultat peut être tout aussi appétissant et savoureux pour les carnivores.Samosas sont présentés comme un excellent exemple, chacun est frit à la perfection en des pâtisseries croustillantes avec de délicieuses garnitures salées, qu'il soit farci de viandes ou non, comme des pommes de terre, des épinards et des fromages, ce sont des amuse-gueules irrésistibles qui ont un goût encore meilleur avec un peu de chutney.
En dehors des samosas savoureux, le xiao long bao- (pain à la vapeur) ou le " momo " semblable à un ravioli, originaire du Tibet, a gagné en popularité jusqu'en Inde, et est généralement farci de viandes, de légumes, de paneer (caillé de fromage) ou de garnitures sucrées pour les desserts.
La fête n'exclut jamais le dessert joyeux.
En plus des collations salées, comment peut-il n'y avoir ni sucreries ni desserts lors de l'occasion festive ?Gulab jamun, un dessert sucré et délicieux, et peut-être l'un des plus célèbres en Inde, est fait avec du lait lentement concentré, auquel on ajoute de la farine, mélangé et façonné en petites boules.Après avoir été frit, il est ensuite trempé dans du sirop et saupoudré de noix hachées.C'est une bouchée de luxe de la douceur lactée et de l'amour.
Rasgulla d'autre part est un dessert similaire mais un peu plus élégant.C'est fait avec du caillé frais en petites boules, puis trempé et cuit dans un sirop de safran jusqu'à ce qu'il soit tendre, moelleux et juteux avec une texture intéressante, c'est sucré, crémeux et complexe à chaque bouchée.
Enfin et surtout, ne manquez pas " pani puri ", une boule de cracker frite ressemblant à un ping-pong.C'est fin et croustillant et creux à l'intérieur, généralement ouvert en haut d'abord avec un doigt, puis rempli de pommes de terre, d'oignons, d'herbes et d'épices, puis arrosé de sauces mentholées, puis dégusté dès que possible, pour laisser toutes les saveurs exploser en bouche.
Un peu sucré et un peu salé entrelacé avec des saveurs colorées de bonheur, la cérémonie peut durer des jours, les festins sont savourés et le bonheur continue d'être allumé.
Si vous êtes intéressé par les aliments ou les machines mentionnés ci-dessus, veuillez laisser vos informations dans la lettre de demande ci-dessous.Nous ferons en sorte que notre spécialiste vous contacte en conséquence.Si vous souhaitez recevoir les dernières tendances et informations de l'industrie de ANKO, veuillez <S'abonner à la newsletter électronique de ANKO>Merci.