Macchina per la produzione di empanadas Attrezzatura per la produzione alimentare | ANKO - Esperto nella Produzione di Macchine Alimentari

ANKO La macchina per la produzione di empanadas EMP-900 produce 900 pezzi/ora con stampi personalizzati per empanadas da 3-6 pollici. Ideale per cucine centrali, ristoranti in catena e fabbriche alimentari. 47 anni di esperienza nella macchina alimentare da Taiwan.

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Macchina per fare empanadas (EMP-900)

Attrezzatura automatica per la formazione di empanadas con stampi personalizzabili, che produce 900 pezzi all'ora per cucine centrali, ristoranti in catena e stabilimenti di produzione alimentare

Macchina per fare empanadas
Macchina per fare empanadas
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Macchina per fare empanadas

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Macchina per fare empanadas

Numero di modello : EMP-900

Esplora le capacità della macchina per la preparazione di empanadas commerciali di ANKO! Abbinato a una macchina per pressare l'impasto delle empanadas, richiede solo due semplici passaggi per completare la pressatura e la formazione dell'impasto delle empanadas, producendo empanadas di 3-6 pollici. Offriamo timbri personalizzati per pasta di empanada per distinguere i diversi gusti e per scopi di branding. La coerenza e la capacità di produzione garantiscono prodotti di qualità ideale per i camion di cibo, le cucine centrali, i ristoranti in catena e le fabbriche alimentari.
 
Offriamo una linea di produzione di empanadas completa che include vari attrezzature per la lavorazione degli alimenti, dispositivi per la formazione dei prodotti, friggitrici e macchine per il confezionamento. Il layout e l'integrazione senza soluzione di continuità della linea di produzione possono essere personalizzati per adattarsi perfettamente allo spazio e al piano della tua fabbrica. Clicca sul pulsante qui sotto per completare il modulo e ricevere un preventivo iniziale. Il nostro consulente professionale ti fornirà servizi di soluzioni personalizzate.

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Come funziona

Capace di lavorare ingredienti crudi o cotti con diverse consistenze e contenuti di umidità
Uno strumento guida è utilizzato sul nastro trasportatore che facilita la posa della pasta
La sfoglia per empanada e il ripieno vengono posizionati nel Dispositivo di Stampo di Bloccaggio
Previene che ingredienti come piselli, chicchi di mais e altri ingredienti con un raggio massimo di 10 mm vengano schiacciati durante il processo di assemblaggio
Stampi per la Formazione di Prodotti Personalizzati, aiutano ad aumentare il riconoscimento del marchio del prodotto
Un ulteriore Tagliapasta può aumentare il grado di automazione della produzione di Empanada

Galleria del cibo

Accessori opzionali

Modello
Modello PiattoModello TradizionaleModello a ForchettaSchema a scala con doppia faccia

Inoltre, offriamo anche la personalizzazione degli stampi, per favore clicca, clicca Scopri di più＞

Specifiche

  • Dimensioni: 2.740 (L) x 900 (P) x 2.140 (A) mm.
  • Potenza: 0,9 kW.
  • Capacità: 900 pz/ora.
  • Nome del prodotto: Empanada, Curry Puff, Calzone
  • Peso del prodotto: 30–130 g/pc
  • Spessore della pasta suggerito: 2–5 mm
  • Capacità del serbatoio di riempimento: 45 L
  • Consumo d'aria: 400 L/min (@ 6 kg/cm^2)
  • Peso (netto): 415 kg
  • La capacità di produzione è solo a scopo di riferimento. Cambierà in base a diverse specifiche e ricette del prodotto. Le specifiche sono soggette a modifiche senza preavviso.

Caratteristiche

  • Applicazione Estesa - Cutter per Stendere Impasto (DSC-220)
    Il DSC-220 è progettato per dividere automaticamente le sfoglie di impasto pre-preparate in singoli involucri di pasta. Un ulteriore Sistema di Riciclo dell'Impasto riduce gli sprechi di produzione e i costi.
  • Adatto per Impasti ad Alto Contenuto di Grassi
    Esempi sono la pasta per crostate o la pasta sfoglia realizzate con una soluzione di acqua e olio che contribuisce fino al 75% del peso degli ingredienti secchi.
  • Miglioramento delle Prestazioni del Ripieno
    Previene che ingredienti come piselli, chicchi di mais e altri ingredienti con un raggio massimo di 10 mm vengano schiacciati durante il processo di riempimento.
  • Dispositivo di Riempimento Speciale
    Capace di lavorare ingredienti crudi o cotti con diverse consistenze e contenuti di umidità.
  • Dispositivo di Stampo per Espulsione
    Sostituisce il processo manuale di demoldatura e aumenta l'efficienza produttiva.
  • Stampi per Formazione Prodotto Personalizzati
    Aiuta ad aumentare il riconoscimento del marchio del prodotto, come l'uso di loghi aziendali o l'uso degli stampi a doppia faccia di ANKO per creare prodotti unici.
  • Gli Stampi per Prodotti Possono Essere Facile da Assemblare e Smontare
    Solo due semplici passaggi per passare da una linea di produzione all'altra.
  • Gli stampi di formazione sono realizzati con materiali durevoli.
    Il "Dispositivo di Stampo di Chiusura" è composto da una parte realizzata in Poliossimetilene (POM), un materiale termoplastico ingegneristico di grado alimentare, e l'altra parte è rivestita in Teflon per garantire la sicurezza alimentare.
  • Dispositivo Automatico di Rilevamento dell'Impasto.
    Il sensore a infrarossi rileva il raggio della pellicola di impasto e posiziona il ripieno al centro, garantendo così la coerenza del prodotto.
  • Resistenza all'acqua.
    Questa macchina può essere facilmente pulita e sanificata per garantire la sicurezza alimentare.

Casi studio

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FAQ

Le macchine per fare empanadas valgono la pena?

Una macchina per fare empanadas è un investimento prezioso per le fabbriche alimentari, i ristoranti e i produttori di cibi surgelati. La macchina per la produzione di empanadas EMP-900 produce fino a 900 empanadas all'ora, riducendo significativamente i costi di manodopera, aumentando la produzione e mantenendo una qualità costante—molto più efficiente rispetto alla produzione manuale. Molti clienti ANKO sono cresciuti da piccoli negozi o carretti di cibo a grandi catene di ristoranti, dimostrando che le attrezzature ANKO offrono vantaggi produttivi a lungo termine, maggiore efficienza e crescita competitiva nella produzione su larga scala di shumai.

Quali servizi sono forniti quando si acquista attrezzature alimentari? C'è supporto post-vendita?

Sì. L'acquisto di macchinari alimentari include un servizio completo prima e dopo l'installazione. Forniamo test delle macchine, prove di prodotto e consulenza attraverso uffici locali e distributori in tutto il mondo, inclusi Stati Uniti, Europa e Asia. Dopo l'acquisto, gli acquirenti ricevono installazione, formazione degli operatori e servizio post-vendita per garantire una produzione stabile. Inoltre, opzioni modulari e parzialmente personalizzate consentono ai produttori di regolare le impostazioni delle macchine per creare diverse texture, forme e sapori dei prodotti in modo efficiente.

Qual è il prezzo della macchina per fare empanadas?

Il prezzo di una macchina per la produzione di empanadas commerciali dipende dal livello di automazione e personalizzazione richiesto. ANKO attualmente offre due modelli di macchine per la formazione di empanadas, adatti a diverse esigenze di produzione. Il sistema può anche essere integrato con affettatrici per verdure, impastatrici, friggitrici e altre attrezzature a monte e a valle, consentendo alle fabbriche di alimenti surgelati e ai ristoranti in catena di reperire tutta l'attrezzatura necessaria in un unico posto per una linea di produzione completamente automatizzata.

Come possono le cucine centrali aumentare la produzione di empanadas da 100 a 900 pezzi all'ora?

Il sistema di produzione automatizzato dell'EMP-900 elimina i colli di bottiglia manuali combinando la pressatura e la formatura dell'impasto in un unico processo semplificato. Con una capacità del serbatoio di riempimento di 45 litri e rilevamento automatico dell'impasto, la tua cucina centrale può raggiungere un output costante di 900 pezzi/ora riducendo i costi di manodopera fino al 70%. La nostra integrazione della linea di produzione chiavi in mano garantisce un flusso di lavoro senza interruzioni dalla preparazione dell'impasto al confezionamento. Contattaci per un'analisi della capacità personalizzata e una proiezione del ROI su misura per la tua operazione.

Basato su 47 anni di esperienza nella tecnologia alimentare, l'EMP-900 presenta una tecnologia di riempimento avanzata che preserva l'integrità degli ingredienti, evitando la frantumazione dei chicchi di mais interi, dei piselli e degli ingredienti fino a 10 mm di raggio. Il design resistente all'acqua della macchina garantisce una facile pulizia e conformità alle norme sanitarie, mentre il dispositivo automatico di rilevamento dell'impasto con sensori a infrarossi assicura un posizionamento preciso del ripieno e una consistenza del prodotto. ANKO offre soluzioni complete per linee di produzione che si integrano perfettamente con attrezzature ausiliarie, tra cui il tagliapasta DSC-220, friggitrici e sistemi di imballaggio. Questo approccio chiavi in mano consente a cucine centrali, ristoranti in catena, camion di cibo e produttori di alimenti surgelati in 114 paesi di scalare la produzione in modo efficiente, riducendo la dipendenza dal lavoro e mantenendo standard di qualità del prodotto eccezionali.