Macchina per fare empanadas
Macchina per fare empanadas
Modello n. : EMP-900
Esplora le capacità della Macchina per la Produzione di Empanadas Commerciali di ANKO! Abbinato a una macchina per la pressatura della pasta per empanadas, richiede solo due semplici passaggi per completare la pressatura e la formazione della pasta per empanadas, producendo empanadas da 3-6 pollici. Offriamo timbri per pasta di empanada personalizzati per distinguere i diversi gusti e per scopi di branding. La coerenza e la capacità di produzione garantiscono prodotti di qualità ideali per food truck, cucine centrali, catene di ristoranti e fabbriche alimentari.
Forniamo una linea di produzione completa di empanadas che include vari macchinari per la lavorazione degli alimenti, dispositivi di formatura del prodotto, friggitrici e macchine per il confezionamento. La disposizione e l'integrazione perfetta della linea di produzione possono essere personalizzate per adattarsi perfettamente allo spazio della tua fabbrica e al layout del pavimento. Fai clic sul pulsante qui sotto per compilare il modulo e ricevere un preventivo iniziale. Il nostro consulente professionista ti fornirà servizi di soluzioni personalizzate.
Come funziona
Galleria del cibo
Accessori opzionali
Motivo
Motivo piatto | Motivo tradizionale | Motivo a forchetta | Modello a scala con doppia faccia |
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Inoltre, offriamo anche Personalizzazione dello Stampo, per favore clicca, clicca Per saperne di più>
Specifiche
- Dimensioni: 2.740 (L) x 900 (L) x 2.140 (A) mm
- Potenza: 0,9 kW
- Capacità: 900 pezzi/ora
- Nome del prodotto: Empanada, Curry Puff, Calzone
- Peso del prodotto: 30–130 g/pezzo
- Spessore di pasta suggerito: 2–5 mm
- Capacità del contenitore di riempimento: 45 L
- Consumo d'aria: 400 L/min (@ 6 kg/cm^2)
- Peso (netto): 415 kg
- La capacità di produzione è solo a scopo di riferimento. Cambierà in base a diverse specifiche del prodotto e ricette. Le specifiche sono soggette a modifiche senza preavviso.
Caratteristiche
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Applicazione Estesa - Cutter per Stendere Impasto (DSC-220)Il DSC-220 è progettato per dividere automaticamente le sfoglie di impasto pre-preparate in singoli involucri di pasta. Un ulteriore Sistema di Riciclo dell'Impasto riduce gli sprechi di produzione e i costi.
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Adatto per Impasti ad Alto Contenuto di GrassiGli esempi sono l'impasto per torte o l'impasto per pasta sfoglia realizzati con una soluzione di acqua e olio che contribuisce fino al 75% del peso degli ingredienti secchi.
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Miglioramento delle prestazioni di riempimentoImpedisce agli ingredienti come piselli, chicchi di mais e altri ingredienti con un raggio massimo di 10 mm di essere schiacciati durante il processo di riempimento.
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Dispositivo speciale di riempimentoIn grado di elaborare ingredienti crudi o cotti con diverse consistenze e contenuti di umidità.
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Dispositivo di stampo di espulsioneSostituisce il processo di smontaggio manuale e aumenta l'efficienza della produzione.
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Stampi per la formazione di prodotti personalizzatiAiuta ad aumentare il riconoscimento del marchio del prodotto, come l'utilizzo di loghi aziendali o l'utilizzo di stampi a doppia faccia ANKO per creare prodotti unici.
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I stampi per prodotti possono essere facilmente assemblati e smontatiBasta due semplici passaggi per passare da una linea di produzione all'altra.
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Gli stampi per la formatura sono realizzati con materiali durevoliIl "dispositivo di bloccaggio dello stampo" è composto da una parte realizzata in poliossimetilene (POM), un materiale termoplastico ingegneristico di grado alimentare, e l'altra parte è rivestita in Teflon per garantire la sicurezza alimentare.
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Dispositivo di rilevamento automatico dell'impastoIl sensore a infrarossi rileva il raggio del rivestimento dell'impasto e posiziona il ripieno al centro, garantendo così la coerenza del prodotto.
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Resistenza all'acquaQuesta macchina può essere facilmente pulita e sanificata per garantire la sicurezza alimentare.
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