エンパナーダ製造機
エンパナーダ製造機
モデル番号 : EMP-900
ANKO EMP-900 エンパナーダ製造機は、パイ生地やパフパイなどの高脂肪含有量のペイストリーを処理することができます。また、異なるテクスチャーや一貫性を持つ調理済みおよび生の材料も処理することができます。 ANKOの独自の充填機構は、コーン、エンドウ豆、切りたてのじゃがいもなどの材料を優しく保持し、手作りのエンパナーダに似た外観と食感を確保します。 自動成形機ではめったに利用できない両面印刷型のほか、フラットパターン、伝統的なパターン、フォークパターンを作成できる多くの製品型があります。 ANKOはリクエストに応じてカスタマイズされたエンパナーダ型も提供することができます。
EMP-900 エンパナーダ製造機は、1時間に900個の製品を作ることができます。 追加の生地カッターを取り付けることで、生地を個別の包みに自動的に分割し、コンベアベルトに配置してさらなる充填および形成プロセスに進めることができます。 この機械は、フードトラック、中央キッチン、チェーンレストラン、そして小規模から中規模の食品工場への自動化された食品調理生産に適しています。 このANKO機械に関する詳細情報に興味がある場合は、以下のリンクをクリックしてフォームを完成させてください。 ANKOの専門コンサルタントができるだけ早くご連絡いたします。
使い方
食品のギャラリー
- フォーク模様フォーク模様
- フラット模様フラット模様
- 伝統的な模様伝統的な模様
- 両面のはしご模様両面のはしご模様
- カスタマイズされ...カスタマイズされた模様
- 密閉可能密閉可能
- 揚げた後の透明な...揚げた後の透明な模様
- エンパナダの食感...エンパナダの食感を調整できます
- 全粒のとうもろこ...全粒のとうもろこしの実
- 半割りゆで卵半割りゆで卵
仕様
- 寸法:2,740(長さ)× 900(幅)× 2,140(高さ)mm
- 電力:0.9 kW
- 容量:900個/時間
- 製品名:エンパナーダ、カレーパフ、カルツォーネ
- 製品重量:30–130 g/個
- 推奨の生地の厚さ:2–5 mm
- フィリングホッパー容量:45 L
- 空気消費量:400 L/min(@ 6 kg/cm^2)
- 重量(純重量):415 kg
特徴
-
拡張アプリケーション - ドウシーティングカッター(DSC-220)DSC-220は、事前に作られた生地シートを個々のペストリーラッパーに自動的に分割するよう設計されています。追加の生地リサイクルシステムにより、生産のロスとコストが削減されます。
-
高脂肪含有生地に適していますパイ生地やパフペストリー生地など、乾燥原料の重量の75%にも及ぶ油水溶液で作られた生地などの例があります。
-
充填性能の向上豆やトウモロコシの粒など、最大半径が10mmの材料が充填プロセス中につぶれるのを防ぎます。
-
特殊充填装置異なる一貫性と水分含有量を持つ生または調理済みの材料を処理することができます。
-
射出成形装置手動の成形解除プロセスを置き換え、生産効率を向上させます。
-
カスタマイズされた製品成形金型企業ロゴの使用やANKOの両面印刷金型を使用して、ユニークな製品を作成するなど、製品ブランド認知度の向上に役立ちます。
-
製品金型は簡単に組み立ておよび分解できます1つの生産ラインから別の生産ラインに切り替えるには、たった2つの簡単な手順だけです。
-
成形金型は耐久性のある材料で作られています「クランピング金型デバイス」は、食品グレードのエンジニアリング熱可塑性材料であるポリオキシメチレン(POM)で作られた部品と、食品安全性を確保するためにテフロンでコーティングされた部品で構成されています。
-
自動生地検出装置赤外線センサーが生地の包みの半径を検出し、具を中央に配置するため、製品の一貫性を確保します。
-
耐水性この機械は簡単に清掃および消毒でき、食品安全性を確保します。
事例研究
EMP-900機 - 高脂肪含有量の生地で作られたエンパナーダを製造するために設計されています
ANKOは、高脂肪含有量の生地を処理できる機械を求める多くの企業やクライアントからの依頼を受けています...
餃子製造機は生産能力を向上させ、製品の標準化を支援します
消費者は手作りの餃子が本当に好きでしたが、「売り切れ」は会社が取り組まなければならなかった最も重要な問題でした...
チュニジアの企業のためのカルツォーネ自動生産機械の設計
手作りカルツォーネの評判が広まったため、将来の需要に対応するために機械を購入することに決めました...
ケニアの企業向けにカスタマイズされた東アフリカンチャパティ(パラータ)生産ラインの設計
クライアントはGulfood ExpoでANKOについて知り、さまざまなサプライヤーを比較し、ANKOの製品とサービスを選びました...
米国企業向けに設計された半自動ブリトー形成機
クライアントは25年以上にわたりメキシコ料理を提供する会社を運営しています。彼らは個人所有のレストランチェーンだけでなく...
インドネシア企業向けに設計されたクロケータ自動生産ライン
コロンビアでクロケータ(コロッケ)をカジノやその他の小売業者に販売しているANKOのクライアント...
エジプトのクライアントの粘着性のあるクッバ生地の生産問題を解決するためにクッバ自動生産設備
クライアントが複数のチャネルで製品を販売したことにより、生産需要が増加しました。そのため、食品機械の専門家を探していました...
- ダウンロード
- ベストセラー