Zariadenie na výrobu empanád a potravinárske stroje | ANKO - Expert na výrobu potravinárskych strojov
ANKO EMP-900 Stroj na výrobu empanád produkuje 900 ks/h s prispôsobenými formami pre empanady s veľkosťou 3-6 palcov. Ideálne pre centrálne kuchyne, reťazcové reštaurácie a potravinárske fabriky. 47 rokov odbornosti v oblasti potravinárskych strojov z Taiwanu.
Automatizované zariadenie na formovanie empanád s prispôsobiteľnými formami, produkujúce 900 kusov za hodinu pre centrálné kuchyne, reťazcové reštaurácie a potravinárske závody
Preskúmajte možnosti komerčného stroja na výrobu empanád od ANKO! V kombinácii s lisom na cesto na empanady vyžaduje iba dva jednoduché kroky na dokončenie lisovania a formovania cesta na empanady, pričom produkuje empanady s priemerom 3-6 palcov. Ponúkame vlastné pečiatky na empanady, aby sme odlíšili rôzne príchute a na brandingové účely. Konzistencia a kapacita výroby zabezpečujú ideálne kvalitné produkty pre food trucky, centrálne kuchyne, reťazcové reštaurácie a potravinárske fabriky.
Poskytujeme komplexnú výrobnú linku na empanady, ktorá zahŕňa rôzne zariadenia na spracovanie potravín, zariadenia na formovanie produktov, fritézy a baliace stroje. Rozloženie a bezproblémová integrácia výrobnej linky môžu byť prispôsobené tak, aby dokonale vyhovovali priestoru a pôdorysu vašej továrne. Kliknite na tlačidlo nižšie, aby ste vyplnili formulár a získali počiatočnú cenovú ponuku. Náš profesionálny konzultant vám poskytne prispôsobené riešenia služieb.
Okrem toho poskytujeme aj prispôsobenie foriem, prosím kliknite, kliknite Zistiť viac＞
Špecifikácie
Rozmery: 2 740 (D) x 900 (Š) x 2 140 (V) mm.
Výkon: 0,9 kW.
Kapacita: 900 ks/h.
Názov produktu: Empanada, Curry Puff, Calzone
Hmotnosť produktu: 30–130 g/ks
Odporúčaná hrúbka cesta: 2–5 mm
Kapacita plniaceho zásobníka: 45 L
Spotreba vzduchu: 400 L/min (@ 6 kg/cm^2)
Hmotnosť (čistá): 415 kg
Výrobné kapacity sú len na referenčné účely. Zmení sa podľa rôznych špecifikácií produktov a receptov. Špecifikácie sa môžu zmeniť bez predchádzajúceho upozornenia.
Funkcie
Rozšírená aplikácia - Rezací stroj na cesto (DSC-220)
DSC-220 je navrhnutý na automatické delenie predpripravených plátov cesta na jednotlivé obaly na pečivo. Dodatočný systém recyklácie cesta znižuje výrobné odpady a náklady.
Vhodné pre cesto s vysokým obsahom tuku
Príklady sú cesto na koláče alebo lístkové cesto vyrobené s olejovo-vodným roztokom, ktorý prispieva až 75% hmotnosti suchých prísad.
Zlepšený výkon plnenia
Zabraňuje rozdrveniu prísad, ako sú hrášok, kukuričné zrná a iné prísady s maximálnym polomerom 10 mm počas procesu plnenia.
Špeciálne plniace zariadenie
Schopné spracovávať surové alebo varené prísady s rôznymi konzistenciami a obsahom vlhkosti.
Zariadenie na vyhadzovanie formy
Nahrádza manuálny proces demoldovania a zvyšuje efektivitu výroby.
Prispôsobené formy na tvarovanie produktov
Pomáha zvyšovať rozpoznávanie značky produktu, ako je použitie loga spoločnosti alebo použitie dvojstranných tlačových foriem ANKO na vytváranie jedinečných produktov.
Formy na produkty sa dajú ľahko zostaviť a demontovať
Iba dva jednoduché kroky na prechod z jednej výrobnej linky na druhú.
Formovacie formy sú vyrobené z odolných materiálov.
„Zariadenie na upínanie foriem“ pozostáva z jednej časti vyrobenej z polyoxymetylénu (POM), čo je technoplastický materiál vhodný pre potraviny, a druhá časť je potiahnutá teflónom, aby sa zabezpečila bezpečnosť potravín.
Automatické zariadenie na detekciu cesta.
Infračervený senzor detekuje polomer obalu cesta a umiestňuje náplň do stredu, čím zabezpečuje konzistenciu produktu.
Odolnosť voči vode.
Tento stroj sa dá ľahko čistiť a dezinfikovať, aby sa zabezpečila bezpečnosť potravín.
Stroj na výrobu empanád je cenná investícia pre potravinárske fabriky, reštaurácie a výrobcov mrazených potravín. Stroj na výrobu empanád EMP-900 vyrába až 900 empanád za hodinu, čo výrazne znižuje náklady na prácu, zvyšuje produkciu a udržuje konzistentnú kvalitu - oveľa efektívnejšie ako manuálna výroba. Mnoho klientov ANKO vyrástlo z malých obchodov alebo stánkov s jedlom na veľké reštauračné reťazce, čo dokazuje, že zariadenia ANKO poskytujú dlhodobé výrobné výhody, vyššiu efektivitu a konkurencieschopný rast vo veľkovýrobe shumai.
Áno. Nákup potravinárskych strojov zahŕňa kompletný servis pred a po inštalácii. Poskytujeme testovanie strojov, skúšobné prevádzky produktov a konzultácie prostredníctvom miestnych kancelárií a distribútorov po celom svete, vrátane USA, Európy a Ázie. Po nákupe kupujúci dostanú inštaláciu, školenie obsluhy a popredajný servis, aby sa zabezpečila stabilná výroba. Okrem toho modulárne a čiastočne prispôsobené možnosti umožňujú výrobcom prispôsobiť nastavenia strojov na efektívne vytváranie rôznych textúr, tvarov a chutí produktov.
Cena komerčného stroja na výrobu empanád závisí od úrovne automatizácie a prispôsobenia, ktoré sú potrebné. ANKO aktuálne ponúka dva modely strojov na formovanie empanád, vhodné pre rôzne výrobné potreby. Systém môže byť tiež integrovaný s krájačmi zeleniny, mixérmi cesta, fritézami a iným zariadením, čo umožňuje mraziarenským závodom a reťazovým reštauráciám získať všetky potrebné stroje na jednom mieste pre plne automatizovanú výrobnú linku.
Ako môžu centrálne kuchyne zvýšiť výrobu empanád z 100 na 900 kusov za hodinu?
Automatizovaný výrobný systém EMP-900 eliminuje manuálne úzke miesta kombinovaním lisovania a formovania cesta v jednom optimalizovanom procese. S kapacitou plniaceho zásobníka 45L a automatickým detekovaním cesta môže vaša centrálná kuchyňa dosiahnuť konzistentný výkon 900 ks/h, pričom znižuje náklady na prácu až o 70%. Naša integrácia výrobnej linky na kľúč zabezpečuje bezproblémový tok práce od prípravy cesta po balenie. Kontaktujte nás pre prispôsobenú analýzu kapacity a projekciu návratnosti investícií prispôsobenú vašej prevádzke.
Postavený na 47 rokoch odbornosti v oblasti potravinárskych strojov, EMP-900 disponuje pokročilou plniacou technológiou, ktorá zachováva integritu ingrediencií a zabraňuje rozdrveniu celých zŕn kukurice, hrášku a ingrediencií s priemerom až 10 mm. Vodotesný dizajn stroja zabezpečuje jednoduché čistenie a dodržiavanie sanitárnych predpisov, zatiaľ čo automatické zariadenie na detekciu cesta s infračervenými senzormi zaručuje presné umiestnenie plnenia a konzistenciu produktu. ANKO poskytuje komplexné riešenia výrobných liniek, ktoré sa bezproblémovo integrujú s pomocným zariadením vrátane rezačky cesta DSC-220, fritéz a baliacich systémov. Tento komplexný prístup umožňuje centrálnym kuchyniam, reťazcovým reštauráciám, mobilným stánkom s jedlom a výrobcom mrazených potravín v 114 krajinách efektívne zvyšovať výrobu, pričom znižuje závislosť na pracovnej sile a udržiava výnimočné štandard
Vidlicový vzor
Plošný vzor
Tradičný vzor
Rebríkový vzor s obojstranným
Prispôsobený vzor
Tesniaci
Jasný vzor po hlbokom vyprážaní
Textúra empanady sa dá prispôsobiť
Celé kukuričné zrná
Polovične uvarené vajce
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
