Stroj na výrobu empanád
Stroj na výrobu empanád
Model č. : EMP-900
Preskúmajte možnosti komerčného stroja na výrobu empanád od ANKO! V kombinácii s lisom na cesto na empanady vyžaduje iba dva jednoduché kroky na dokončenie lisovania a formovania cesta na empanady, pričom produkuje empanady s priemerom 3-6 palcov. Ponúkame vlastné pečiatky na empanady, aby sme odlíšili rôzne príchute a na brandingové účely. Konzistencia a kapacita výroby zabezpečujú ideálne kvalitné produkty pre food trucky, centrálne kuchyne, reťazcové reštaurácie a potravinárske fabriky.
Poskytujeme komplexnú výrobnú linku na empanady, ktorá zahŕňa rôzne zariadenia na spracovanie potravín, zariadenia na formovanie produktov, fritézy a baliace stroje. Rozloženie a bezproblémová integrácia výrobnej linky môžu byť prispôsobené tak, aby dokonale vyhovovali priestoru a pôdorysu vašej továrne. Kliknite na tlačidlo nižšie, aby ste vyplnili formulár a získali počiatočnú cenovú ponuku. Náš profesionálny konzultant vám poskytne prispôsobené riešenia služieb.
Ako to funguje
Galéria jedla
- Vidlicový vzor
- Plošný vzor
- Tradičný vzor
- Rebríkový vzor s obojstranným
- Prispôsobený vzor
- Tesniaci
- Jasný vzor po hlbokom vyprážaní
- Textúra empanady sa dá prispôsobiť
- Celé kukuričné zrná
- Polovične uvarené vajce
Voliteľné príslušenstvo
Vzorec
| Plný vzorec | Tradičný vzorec | Vidlicový vzorec | Rebríkový vzorec s obojstranným použitím |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Okrem toho poskytujeme aj prispôsobenie foriem, prosím kliknite, kliknite Zistiť viac>
Špecifikácie
- Rozmery: 2 740 (D) x 900 (Š) x 2 140 (V) mm
- Výkon: 0,9 kW
- Kapacita: 900 ks/h
- Názov produktu: Empanada, Curry Puff, Calzone
- Hmotnosť produktu: 30–130 g/ks
- Odporúčaná hrúbka cesta: 2–5 mm
- Kapacita zásobníka na náplň: 45 L
- Spotreba vzduchu: 400 L/min (@ 6 kg/cm^2)
- Hmotnosť (čistá): 415 kg
- Výrobné kapacity sú len na referenčné účely. Môžu sa meniť v závislosti od rôznych špecifikácií produktov a receptov. Špecifikácie sa môžu meniť bez predchádzajúceho upozornenia.
Vlastnosti
-
Rozšírená aplikácia - Rezací stroj na cesto (DSC-220)DSC-220 je navrhnutý na automatické delenie predpripravených plátov cesta na jednotlivé obaly. Dodatočný systém recyklácie cesta znižuje výrobné odpady a náklady.
-
Vhodné pre cesto s vysokým obsahom tukuPríklady sú cesto na koláče alebo cesto z lístkového cesta vyrobené s olejovo-vodným roztokom, ktorý prispieva až 75% hmotnosti suchých prísad.
-
Zlepšený výkon plneniaZabraňuje rozdrveniu prísad, ako sú hrášok, kukuričné zrná a iné prísady s maximálnym polomerom 10 mm počas plniaceho procesu.
-
Špeciálne plniace zariadenieSchopný spracovávať surové alebo varené ingrediencie s rôznymi konzistenciami a obsahom vlhkosti.
-
Vytláčací formovací zariadenieNahrádza manuálny proces demoldovania a zvyšuje efektivitu výroby.
-
Prispôsobené formy na produktyPomáha zvyšovať rozpoznávanie značky produktu, ako napríklad používanie loga spoločnosti alebo používanie dvojstranných formovacích foriem od ANKO na vytváranie jedinečných produktov.
-
Formy na produkty sa dajú ľahko zostaviť a demontovaťIba dva jednoduché kroky na prechod z jednej výrobnej linky na druhú.
-
Formovacie formy sú vyrobené z odolných materiálov„Zariadenie na upínanie foriem“ pozostáva z jednej časti vyrobenej z polyoxymetylénu (POM), potravinárskeho inžinierskeho termoplastického materiálu, a druhá časť je potiahnutá teflónom, aby sa zabezpečila bezpečnosť potravín.
-
Automatické zariadenie na detekciu cestaInfračervený senzor detekuje polomer cesta a umiestňuje náplň do stredu, čím zabezpečuje konzistenciu produktu.
-
Odolnosť voči vodeTento stroj sa dá ľahko čistiť a dezinfikovať, aby sa zabezpečila bezpečnosť potravín.
- Stiahnutia
- Najpredávanejšie
Často kladené otázky
Stroj na výrobu empanád je cenná investícia pre potravinárske fabriky, reštaurácie a výrobcov mrazených potravín. Stroj na výrobu empanád EMP-900 vyrába až 900 empanád za hodinu, čo výrazne znižuje náklady na prácu, zvyšuje produkciu a udržuje konzistentnú kvalitu - oveľa efektívnejšie ako manuálna výroba. Mnoho klientov ANKO vyrástlo z malých obchodov alebo stánkov s jedlom na veľké reštauračné reťazce, čo dokazuje, že zariadenia ANKO poskytujú dlhodobé výrobné výhody, vyššiu efektivitu a konkurencieschopný rast vo veľkovýrobe shumai.
Áno. Nákup potravinárskych strojov zahŕňa kompletný servis pred a po inštalácii. Poskytujeme testovanie strojov, skúšobné prevádzky produktov a konzultácie prostredníctvom miestnych kancelárií a distribútorov po celom svete, vrátane USA, Európy a Ázie. Po nákupe kupujúci dostanú inštaláciu, školenie obsluhy a popredajný servis, aby sa zabezpečila stabilná výroba. Okrem toho modulárne a čiastočne prispôsobené možnosti umožňujú výrobcom prispôsobiť nastavenia strojov na efektívne vytváranie rôznych textúr, tvarov a chutí produktov.
Cena komerčného stroja na výrobu empanád závisí od úrovne automatizácie a prispôsobenia, ktoré sú potrebné. ANKO aktuálne ponúka dva modely strojov na formovanie empanád, vhodné pre rôzne výrobné potreby. Systém môže byť tiež integrovaný s krájačmi zeleniny, mixérmi cesta, fritézami a iným zariadením, čo umožňuje mraziarenským závodom a reťazovým reštauráciám získať všetky potrebné stroje na jednom mieste pre plne automatizovanú výrobnú linku.








































