Stroj na výrobu empanád Potravinárske výrobné zariadenie | ANKO - Expert na výrobu potravinárskych strojov

ANKO EMP-900 Stroj na výrobu empanád produkuje 900 ks/h s prispôsobenými formami pre empanády s veľkosťou 3-6 palcov. Ideálne pre centrálne kuchyne, reťazcové reštaurácie a potravinárske fabriky. 47 rokov odbornosti v oblasti potravinárskych strojov z Taiwanu.

Kontaktujte nás
anko@anko.com.tw

Ústredie: +886-2-26733798
Pre USA a Kanadu: +1-909-599-8186

Aktualizácia amerických ciel

Stroj na výrobu empanád (EMP-900)

Automatizované zariadenie na formovanie empanád s prispôsobiteľnými formami, produkujúce 900 kusov za hodinu pre centrálné kuchyne, reťazcové reštaurácie a potravinárske závody

Stroj na výrobu empanád

  • Zdieľať :

Stroj na výrobu empanád

Model č. : EMP-900

Preskúmajte možnosti komerčného stroja na výrobu empanád od ANKO! V kombinácii s lisom na cesto na empanady vyžaduje iba dva jednoduché kroky na dokončenie lisovania a formovania cesta na empanady, pričom produkuje empanady s priemerom 3-6 palcov. Ponúkame vlastné pečiatky na empanady, aby sme odlíšili rôzne príchute a na brandingové účely. Konzistencia a kapacita výroby zabezpečujú ideálne kvalitné produkty pre food trucky, centrálne kuchyne, reťazcové reštaurácie a potravinárske fabriky.
 
Poskytujeme komplexnú výrobnú linku na empanady, ktorá zahŕňa rôzne zariadenia na spracovanie potravín, zariadenia na formovanie produktov, fritézy a baliace stroje. Rozloženie a bezproblémová integrácia výrobnej linky môžu byť prispôsobené tak, aby dokonale vyhovovali priestoru a pôdorysu vašej továrne. Kliknite na tlačidlo nižšie, aby ste vyplnili formulár a získali počiatočnú cenovú ponuku. Náš profesionálny konzultant vám poskytne prispôsobené riešenia služieb.

Ako to funguje

Dokáže spracovať surové alebo tepelne upravené suroviny s rôznou konzistenciou a obsahom vlhkosti
Na dopravníkovom páse sa používa vodiaca pomôcka, na ktorú sa ľahko umiestňuje cesto
Plát cesta na empanádu a náplň sa umiestnia do upínacej formy
Zabraňuje rozdrveniu surovín, ako sú hrášok, kukuričné zrná a ďalšie suroviny s maximálnym priemerom 10 mm, počas procesu zostavovania
Formy na tvarovanie výrobkov na mieru pomáhajú zvýšiť rozpoznateľnosť značky výrobku
Dodatočný krájač na pláty cesta môže zvýšiť stupeň automatizácie výroby empanád

Galéria jedla

Funkcie produktu

Zachovaná hrubá textúra náplne

Špeciálny systém plnenia

Navrhnuté pre voľné varené náplne a surové náplne s vysokou vlhkosťou, čím sa znižuje nadmerné stlačenie počas plnenia.

Až 10 mm kusy

Špeciálny dizajn skrutky zvláda plniace častice s priemerom až 10 mm, ako sú hrášok a kukurica, pričom zachováva ich pôvodnú textúru.

Vhodné pre voľné a surové náplne

Rôzne úrovne vlhkosti a textúry náplne môžu byť použité podľa receptúry produktu, čím sa zvyšuje flexibilita vývoja produktu.

Vhodné pre cesto s vysokým obsahom oleja

Cesto s vysokým obsahom oleja

Vhodné pre receptúry cesta, kde pomer kombinovaného oleja a vody dosahuje až 75% z celkovej hmotnosti múky.

Viacnásobné aplikácie produktov

Vyrába plnené produkty ako španielske empanady, kari koláče a talianske calzone.

Asistované vyberanie z formy

Po formovaní mechanizmus asistovaného vyberania z formy automaticky odstraňuje produkty, čím sa znižuje manuálne zaobchádzanie.

Rýchla výmena foriem a vlastné vzory

Dvojstupňová výmena foriem

Proces výmeny foriem je zjednodušený pre rýchle úpravy výroby medzi rôznymi produktmi.

Vlastné okrajové vzory

Vlastné okrajové vzory, ako sú logá značiek, obojstranné vzory alebo špeciálne embosovanie, môžu byť navrhnuté na vytvorenie identity produktu.

Formy vyrobené z odolného špeciálneho materiálu

Používa odolný plast POM vhodný pre potraviny, čo umožňuje formám odolávať dlhodobému používaniu a zvyšuje záruku bezpečnosti potravín.

Špecifikácie stroja

Rozmery2,740 (D) x 900 (Š) x 2,140 (V) mm
Výkon0,9 kW
Kapacita900 ks/h
Hmotnosť produktu30–130 g/ks
Odporúčaná hrúbka cesta2–5 mm
Kapacita zásobníka na náplň45 L
Spotreba vzduchu400 L/min (@ 6 kg/cm^2)
Hmotnosť (čistá)415 kg

Výrobné kapacity sú len na referenciu. Zmenia sa podľa rôznych špecifikácií produktov a receptov.

Voliteľné príslušenstvo

Vzor
Plochý vzorTradičný vzorVzor vidliceVzor žebroviny s dvojstranným

Okrem toho poskytujeme aj prispôsobenie foriem, prosím kliknite, kliknite Zistiť viac>

Často kladené otázky

Stroj na výrobu empanád je cenná investícia pre potravinárske fabriky, reštaurácie a výrobcov mrazených potravín. Stroj na výrobu empanád EMP-900 vyrába až 900 empanád za hodinu, čo výrazne znižuje náklady na prácu, zvyšuje produkciu a udržuje konzistentnú kvalitu - oveľa efektívnejšie ako manuálna výroba. Mnoho klientov ANKO vyrástlo z malých obchodov alebo stánkov s jedlom na veľké reštauračné reťazce, čo dokazuje, že zariadenia ANKO poskytujú dlhodobé výrobné výhody, vyššiu efektivitu a konkurencieschopný rast vo veľkovýrobe shumai.

Áno. Nákup potravinárskych strojov zahŕňa kompletný servis pred a po inštalácii. Poskytujeme testovanie strojov, skúšobné prevádzky produktov a konzultácie prostredníctvom miestnych kancelárií a distribútorov po celom svete, vrátane USA, Európy a Ázie. Po nákupe kupujúci dostanú inštaláciu, školenie obsluhy a popredajný servis, aby sa zabezpečila stabilná výroba. Okrem toho modulárne a čiastočne prispôsobené možnosti umožňujú výrobcom prispôsobiť nastavenia strojov na efektívne vytváranie rôznych textúr, tvarov a chutí produktov.

Cena komerčného stroja na výrobu empanád závisí od úrovne automatizácie a prispôsobenia, ktoré sú potrebné. ANKO aktuálne ponúka dva modely strojov na formovanie empanád, vhodné pre rôzne výrobné potreby. Systém môže byť tiež integrovaný s krájačmi zeleniny, mixérmi cesta, fritézami a iným zariadením, čo umožňuje mraziarenským závodom a reťazovým reštauráciám získať všetky potrebné stroje na jednom mieste pre plne automatizovanú výrobnú linku.

Poradenské služby
Kľúčové plánovanie - Kľúčové plánovanie

Kľúčové plánovanie

Prečo potrebujete profesionálne poradenstvo pri plánovaní zariadení? Pri budovaní novej výrobnej...

Viac informácií
ANKO FOOD Laboratórium

ANKO FOOD Laboratórium

ANKO FOOD MACHINE Spoločnosť má viac ako 48 rokov skúseností s výrobou špecializovaných potravinárskych...

Viac informácií
Prispôsobená služba

Prispôsobená služba

Na dnešnom globálnom trhu s potravinami výrobcovia potrebujú stroje prispôsobené ich jedinečným...

Viac informácií
Katalóg
Najpredávanejšie

Ako môžu centrálne kuchyne zvýšiť výrobu empanád z 100 na 900 kusov za hodinu?

Automatizovaný výrobný systém EMP-900 eliminuje manuálne úzke miesta kombinovaním lisovania a formovania cesta v jednom optimalizovanom procese. S kapacitou plniaceho zásobníka 45L a automatickým detekovaním cesta môže vaša centrálná kuchyňa dosiahnuť konzistentný výkon 900 ks/h, pričom znižuje náklady na prácu až o 70%. Naša integrácia výrobnej linky na kľúč zabezpečuje bezproblémový tok práce od prípravy cesta po balenie. Kontaktujte nás pre prispôsobenú analýzu kapacity a projekciu návratnosti investícií prispôsobenú vašej prevádzke.

Postavený na 47 rokoch odbornosti v oblasti potravinárskych strojov, EMP-900 disponuje pokročilou plniacou technológiou, ktorá zachováva integritu ingrediencií a zabraňuje rozdrveniu celých zŕn kukurice, hrášku a ingrediencií s priemerom až 10 mm. Vodotesný dizajn stroja zabezpečuje jednoduché čistenie a dodržiavanie sanitárnych predpisov, zatiaľ čo automatické zariadenie na detekciu cesta s infračervenými senzormi zaručuje presné umiestnenie plnenia a konzistenciu produktu. ANKO poskytuje komplexné riešenia výrobných liniek, ktoré sa bezproblémovo integrujú s pomocným zariadením vrátane rezačky cesta DSC-220, fritéz a baliacich systémov. Tento komplexný prístup umožňuje centrálnym kuchyniam, reťazcovým reštauráciám, mobilným stánkom s jedlom a výrobcom mrazených potravín v 114 krajinách efektívne zvyšovať výrobu, pričom znižuje závislosť na pracovnej sile a udržiava výnimočné štandard