Stroj za izradu empanada
Stroj za izradu empanada
Model br. : EMP-900
ANKO EMP-900 Stroj za izradu empanada može obraditi tijesto s visokim udjelom masti poput tijesta za pite i lisnatog tijesta; također može obraditi kuhane i sirove sastojke koji imaju različite teksture i konzistencije. Jedinstveni mehanizam punjenja ANKO nježno čuva sastojke poput zrna kukuruza, graška i nasjeckanog krumpira, osiguravajući da izgled i tekstura konačnog proizvoda nalikuju ručno rađenim empanadama. Postoje mnogi kalupi proizvoda koji mogu stvoriti ravni uzorak, tradicionalni uzorak i viljuškasti uzorak, kao i kalupi s dvostranim tiskom koji su rijetko dostupni za automatske strojeve za oblikovanje. ANKO također može pružiti prilagođene kalupe za empanade po zahtjevu.
EMP-900 Stroj za izradu empanada ima kapacitet od 900 komada na sat. Dodatni rezač za tijesto može se instalirati kako bi se automatski podijelile listove tijesta na pojedinačne omotače i postavile ih na transportnu traku za daljnje punjenje i oblikovanje procesa. Ova mašina je pogodna za automatiziranu proizvodnju pripreme hrane za opskrbu kamionima s hranom, centralnim kuhinjama, lančanim restoranima i malim do srednje velikim prehrambenim tvornicama. Ako ste zainteresirani za više informacija o ovoj ANKO mašini, molimo kliknite na donju poveznicu i ispunite obrazac. ANKO’s profesionalni savjetnici će vam se javiti što je prije moguće.
Kako to funkcionira
Galerija hrane
- Oblik viliceOblik vilice
- Ravni uzorakRavni uzorak
- Tradicionalni uzorakTradicionalni uzorak
- Ljestve s dvostranom str...Ljestve s dvostranom stranom
- Prilagođeni uzorakPrilagođeni uzorak
- ZaptivenoZaptiveno
- Jasan uzorak nakon dubok...Jasan uzorak nakon dubokog prženja
- Tekstura empanade se mo?...Tekstura empanade se može prilagoditi
- Cijeli zrnati kukuruzCijeli zrnati kukuruz
- Polovica kuhana jajaPolovica kuhana jaja
Dodatna oprema
Uzorak
Ravni uzorak | Tradicionalni uzorak | Uzorak vilice | Uzorak ljestava s dvostrane |
Osim toga, pružamo i prilagodbu kalupa, molimo kliknite, kliknite Saznajte više>
Specifikacije
- Dimenzije: 2.740 (D) x 900 (Š) x 2.140 (V) mm
- Snaga: 0,9 kW
- Kapacitet: 900 kom/h
- Naziv proizvoda: Empanada, Curry Puff, Calzone
- Težina proizvoda: 30–130 g/kom
- Predložena debljina tijesta: 2–5 mm
- Kapacitet spremnika za punjenje: 45 L
- Potrošnja zraka: 400 L/min (@ 6 kg/cm^2)
- Težina (neto): 415 kg
Značajke
-
Proširena primjena - Rezač tijesta za listove (DSC-220)DSC-220 je dizajniran za automatsko dijeljenje unaprijed napravljenih listova tijesta u pojedinačne omotače za peciva. Dodatni sustav za recikliranje tijesta smanjuje gubitke proizvodnje i troškove.
-
Prikladno za tijesta s visokim udjelom mastiPrimjeri su tijesto za pite ili tijesto za lisnato tijesto napravljeno s otopinom ulja i vode koja doprinosi čak 75% težine suhih sastojaka.
-
Poboljšana izvedba punjenjaSprječava sastojke poput graška, zrna kukuruza i drugih sastojaka s maksimalnim radijusom od 10 mm da se zgnječe tijekom procesa punjenja.
-
Poseban uređaj za punjenjeSposoban za obradu sirovih ili kuhanih sastojaka s različitim konzistencijama i udjelima vlage.
-
Uređaj za izbacivanje kalupaZamjenjuje ručni postupak izbacivanja kalupa i povećava učinkovitost proizvodnje.
-
Oblikovanje prilagođenih kalupa za proizvodePomaže povećanju prepoznavanja robne marke proizvoda, kao što je korištenje logotipa tvrtke ili korištenje dvostranih kalupa za tisak ANKO za stvaranje jedinstvenih proizvoda.
-
Kalupi za proizvode mogu se lako sastaviti i rastavitiSamo su potrebna dva jednostavna koraka za prebacivanje s jedne proizvodne linije na drugu.
-
Kalupi za oblikovanje izrađeni su od izdržljivih materijala"Uređaj za stezanje kalupa" sastoji se od jednog dijela izrađenog od polioksimetilena (POM), materijala za inženjersku termoplastiku koja je sigurna za hranu, dok je drugi dio premazan teflonom kako bi se osigurala sigurnost hrane.
-
Automatski uređaj za otkrivanje tijestaInfracrveni senzor otkriva radijus tijesta i stavlja punjenje u središte, čime se osigurava dosljednost proizvoda.
-
VodootpornostOvaj stroj se može lako očistiti i dezinficirati kako bi se osigurala sigurnost hrane.
Studije slučaja
EMP-900 stroj - Namijenjen za proizvodnju empanada napravljenih od tijesta s visokim udjelom masti
ANKO je kontaktirao mnogo tvrtki i klijenata koji traže stroj koji može obraditi tijesto s visokim udjelom masti...
Stroj za knedle pomaže povećanju kapaciteta i standardizaciji proizvoda
Potrošači su stvarno voljeli ručno rađene knedle, ali "rasprodano" je bio najvažniji problem s kojim se tvrtka morala suočiti...
Automatski stroj za proizvodnju calzona dizajniran za tunisku tvrtku
Zbog široke reputacije njihovih ručno izrađenih calzona, odlučili su kupiti stroj kako bi zadovoljili rastuću potražnju ili budućnost…
Dizajn proizvodne linije prilagođene istočnoafričkom Chapati (Paratha) za kenijsku tvrtku
Klijent je saznao za ANKO na Gulfood Expo-u i usporedio razne dobavljače te odlučio se za ANKO proizvode i usluge…
Poluautomatski stroj za oblikovanje burrita dizajniran za američku tvrtku
Klijent vodi tvrtku koja nudi meksičku hranu već više od 25 godina. Oni ne samo da imaju privatne lance restorana, već i…
Dizajn proizvodne linije za automatske krokete za indonezijsku tvrtku
Klijent ANKO koji je imao uspješan posao s hranom u Kolumbiji prodajući croquetas (krokete) kazinima i drugim trgovcima...
Oprema za automatsku proizvodnju kubbe riješila je proizvodni problem egipatskom klijentu s ljepljivim tijestom za kubbu
Potražnja za proizvodnjom se povećala otkako je klijent prodavao proizvode na više kanala. Stoga je tražio stručnjaka za prehrambene strojeve...
- Preuzimanja
- Najprodavanije