Echipament pentru producția de alimente pentru empanade | ANKO - Expert în fabricarea mașinilor pentru alimente
ANKO Mașina de făcut empanade EMP-900 produce 900 buc/hr cu matrițe personalizate pentru empanade de 3-6 inci. Ideală pentru bucătării centrale, restaurante de lanț și fabrici de alimente. 47 de ani de experiență în mașini pentru alimente din Taiwan.
Echipament automatizat pentru formarea empanadelor cu matrițe personalizabile, producând 900 de bucăți pe oră pentru bucătării centrale, restaurante de lanț și unități de producție alimentară
Explorați capacitățile mașinii de făcut empanadas comerciale de la ANKO! Împreună cu o mașină de presat aluat pentru empanada, necesită doar două pași simpli pentru a finaliza presarea și formarea aluatului de empanada, producând empanadas de 3-6 inci. Oferim timbre personalizate pentru aluatul de empanada pentru a distinge diferitele arome și pentru scopuri de branding. Consistența și capacitatea de producție asigură produse de calitate ideală pentru camioanele de mâncare, bucătăriile centrale, restaurantele de lanț și fabricile de alimente.
Oferim o linie de producție de empanada cuprinzătoare care include diverse echipamente de procesare a alimentelor, dispozitive de formare a produselor, friteuze și mașini de ambalare. Configurarea și integrarea perfectă a liniei de producție pot fi personalizate pentru a se potrivi perfect spațiului și planului dvs. de fabrică. Faceți clic pe butonul de mai jos pentru a completa formularul și a primi o ofertă inițială. Consultantul nostru profesionist vă va oferi servicii de soluții personalizate.
În plus, oferim și personalizarea matrițelor, vă rugăm să faceți clic, clic Află mai multe＞
Specificații
Dimensiuni: 2,740 (L) x 900 (l) x 2,140 (H) mm.
Putere: 0.9 kW.
Capacitate: 900 buc/hr.
Numele produsului: Empanada、Curry Puff、Calzone
Greutatea produsului: 30–130 g/buc
Grosimea sugerată a aluatului: 2–5 mm
Capacitatea hopper-ului pentru umplutură: 45 L
Consum de aer: 400 L/min (@ 6 kg/cm^2)
Greutate (netă): 415 kg
Capacitatea de producție este doar pentru referință. Se va schimba în funcție de diferitele specificații ale produsului și rețete. Specificațiile sunt supuse modificărilor fără notificare.
Caracteristici
Aplicație Extinsă - Cutter pentru Foi de Aluat (DSC-220)
DSC-220 este proiectat pentru a împărți foi de aluat pre-făcute în ambalaje individuale de patiserie automat. Un sistem suplimentar de reciclare a aluatului reduce risipa de producție și costurile.
Potrivit pentru Aluat cu Conținut Ridicat de Grăsimi
Exemplele sunt aluatul de plăcintă sau aluatul de foietaj realizate cu o soluție de apă și ulei care contribuie cu până la 75% din greutatea ingredientelor uscate.
Performanță Îmbunătățită a Umpluturii
Previne zdrobirea ingredientelor precum mazărea, boabele de porumb și alte ingrediente cu un rațiu maxim de 10mm în timpul procesului de umplere.
Dispozitiv Special de Umplere
Capabil să proceseze ingrediente crude sau gătite cu consistențe și conținuturi de umiditate diferite.
Dispozitiv de Matrițare pentru Ejectare
Înlocuiește procesul manual de demoldare și crește eficiența producției.
Matrițe Personalizate pentru Formarea Produselor
Ajută la creșterea recunoașterii mărcii produsului, cum ar fi utilizarea logo-urilor companiei sau utilizarea matrițelor cu imprimare pe ambele fețe de la ANKO pentru a crea produse unice.
Matrițele pentru Produse Pot Fi Asamblate și Demontate Cu Ușurință
Doar două pași simpli pentru a trece de la o linie de producție la alta.
Matricele de formare sunt realizate din materiale durabile.
Dispozitivul de matrițare cu prindere constă dintr-o parte realizată din Polioximetilenă (POM), un material termoplastic de inginerie de grad alimentar, iar cealaltă parte este acoperită cu Teflon pentru a asigura siguranța alimentelor.
Dispozitiv automat de detectare a aluatului.
Senzorul infraroșu detectează raza ambalajului de aluat și plasează umplutura în centru, asigurând astfel consistența produsului.
Rezistență la apă.
Această mașină poate fi ușor curățată și dezinfectată pentru a asigura siguranța alimentelor.
Consumatorii au apreciat foarte mult gogoșile făcute manual, dar "epuizat" a fost cea mai importantă problemă cu care compania a trebuit să se confrunte…
O mașină de făcut empanadas este o investiție valoroasă pentru fabricile de alimente, restaurante și producătorii de alimente congelate. Mașina de făcut empanadas EMP-900 produce până la 900 de empanadas pe oră, reducând semnificativ costurile cu forța de muncă, crescând producția și menținând o calitate constantă—mult mai eficientă decât producția manuală. Mulți clienți ANKO au crescut de la mici magazine sau cărucioare de mâncare la mari lanțuri de restaurante, dovedind că echipamentele ANKO oferă beneficii de producție pe termen lung, eficiență mai mare și creștere competitivă în producția de shumai la scară largă.
Da. Achiziționarea de utilaje alimentare include servicii complete înainte și după instalare. Oferim testarea mașinilor, runde de probă a produselor și consultanță prin birouri locale și distribuitori din întreaga lume, inclusiv din SUA, Europa și Asia. După achiziție, cumpărătorii primesc instalare, instruire pentru operatori și servicii post-vânzare pentru a asigura o producție stabilă. În plus, opțiunile modulare și parțial personalizate permit producătorilor să ajusteze setările mașinii pentru a crea eficient diferite texturi, forme și arome ale produselor.
Prețul unei mașini comerciale de făcut empanadas depinde de nivelul de automatizare și personalizare necesar. ANKO oferă în prezent două modele de mașini de format empanadas, potrivite pentru diferite nevoi de producție. Sistemul poate fi, de asemenea, integrat cu tăietoare de legume, mixere de aluat, friteuze și alte echipamente de amonte și aval, permițând fabricilor de alimente congelate și restaurantelor de tip lanț să achiziționeze toată mașinăria necesară dintr-un singur loc pentru o linie de producție complet automatizată.
Cum pot bucătăriile centrale să scaleze producția de empanada de la 100 la 900 de bucăți pe oră?
Sistemul automatizat de producție EMP-900 elimină blocajele manuale prin combinarea presării și formării aluatului într-un singur proces optimizat. Cu o capacitate a hopper-ului de umplere de 45L și detectarea automată a aluatului, bucătăria dumneavoastră centrală poate atinge o producție constantă de 900 de bucăți/oră, reducând în același timp costurile cu forța de muncă cu până la 70%. Integrarea noastră a liniei de producție turn-key asigură un flux de lucru fără întreruperi de la pregătirea aluatului până la ambalare. Contactați-ne pentru o analiză personalizată a capacității și o proiecție a ROI-ului adaptată operațiunii dumneavoastră.
Construit pe baza a 47 de ani de expertiză în mașini de alimentație, EMP-900 dispune de o tehnologie avansată de umplere care păstrează integritatea ingredientelor, prevenind zdrobirea boabelor întregi de porumb, a mazării și a ingredientelor cu un diametru de până la 10 mm. Designul rezistent la apă al mașinii asigură o curățare ușoară și conformitate cu normele de igienă, în timp ce dispozitivul automat de detectare a aluatului cu senzori infraroșu garantează plasarea precisă a umpluturii și consistența produsului. ANKO oferă soluții complete pentru linii de producție care se integrează perfect cu echipamentele auxiliare, inclusiv cu tăietorul de aluat DSC-220, friteuzele și sistemele de ambalare. Această abordare la cheie permite bucătăriilor centrale, restaurantelor de lanț, camioanelor de mâncare și producătorilor de alimente congelate din 114 țări să scaleze producția eficient, reducând dependența de forța de muncă și menținând standarde excepționale de calitate a produsului.
Model de furcă
Model plat
Model tradițional
Model de scară cu două fețe
Model personalizat
Etanș
Model clar după prăjire adâncă
Textura empanadei poate fi ajustată
Boabe întregi de porumb
Ou fiert tăiat pe jumătate
Știri & Evenimente
Știri & Evenimente
Știri & Evenimente
Știri & Evenimente
Știri & Evenimente
Știri & Evenimente
