Stroj na výrobu empanad
Stroj na výrobu empanad
Model číslo : EMP-900
Prozkoumejte možnosti komerčního stroje na výrobu empanad od ANKO! V kombinaci s lisem na těsto empanada vyžaduje pouze dva jednoduché kroky k dokončení lisování a tvarování těsta empanada, což produkuje empanady o velikosti 3-6 palců. Nabízíme vlastní razítka na těsto empanada, abychom odlišili různé chutě a pro branding. Konzistence a kapacita výroby zajišťují ideální kvalitní produkty pro food trucky, centrální kuchyně, řetězové restaurace a potravinářské továrny.
Nabízíme komplexní výrobní linku na empanady, která zahrnuje různé zařízení na zpracování potravin, zařízení na formování produktů, fritézy a balicí stroje. Rozložení a bezproblémová integrace výrobní linky mohou být přizpůsobeny tak, aby dokonale vyhovovaly prostoru a půdorysu vaší továrny. Klikněte na tlačítko níže, abyste vyplnili formulář a obdrželi počáteční nabídku. Náš profesionální konzultant vám poskytne přizpůsobené služby řešení.
Jak to funguje
Galerie jídla
-
Vzor vidlice
-
Hladký vzor
-
Tradiční vzor
-
Žebříkový vzor s oboustranným provedením
-
Přizpůsobený vzor
-
Těsné utěsnění
-
Jasný vzor po hlubokém smažení
-
Texturu empanád lze upravit
-
Celá kukuřičná zrna
-
Napůl rozkrojené vařené vejce
Vlastnosti produktu
Zachovaná chunky textura náplně
Navrženo pro volné vařené náplně a vysoce vlhké syrové náplně, což snižuje nadměrné stlačení během plnění.
Speciální design šneku zvládá plnicí částice až do průměru 10 mm, jako jsou hrášek a kukuřice, a přitom zachovává jejich původní strukturu.
Různé úrovně vlhkosti a textury náplní mohou být použity podle produktové receptury, což zvyšuje flexibilitu vývoje produktu.
Vhodné pro těsto s vysokým obsahem oleje
Vhodné pro receptury těsta, kde poměr oleje a vody dosahuje až 75 % celkové hmotnosti mouky.
Vyrábí plněné produkty, jako jsou španělské empanadas, kari koláčky a italské calzony.
Po tvarování mechanismus usnadněného vyklápění automaticky odstraňuje produkty, čímž se snižuje manuální manipulace.
Rychlá výměna forem a vlastní vzory
Proces výměny forem je zjednodušen pro rychlé úpravy výroby mezi různými produkty.
Vlastní okrajové vzory, jako jsou loga značek, oboustranné vzory nebo speciální embosování, mohou být navrženy pro budování identity produktu.
Používá odolný plast POM potravinářské kvality, což umožňuje formám odolávat dlouhodobému používání a zvyšuje zajištění bezpečnosti potravin.
Specifikace stroje
| Rozměry | 2 740 (D) x 900 (Š) x 2 140 (V) mm |
| Výkon | 0,9 kW |
| Kapacita | 900 ks/h |
| Hmotnost produktu | 30–130 g/kus |
| Doporučená tloušťka těsta | 2–5 mm |
| Kapacita zásobníku na náplň | 45 L |
| Spotřeba vzduchu | 400 L/min (@ 6 kg/cm^2) |
| Hmotnost (čistá) | 415 kg |
Výrobní kapacita je pouze orientační. Bude se měnit podle různých specifikací produktů a receptur.
Volitelné příslušenství
Vzor
| Plochý vzor | Tradiční vzor | Vzor vidlice | Žebříkový vzor s oboustranným |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Kromě toho také poskytujeme přizpůsobení forem, prosím klikněte, klikněte Zjistit více>
Často kladené otázky
Stroj na výrobu empanad je cennou investicí pro potravinářské závody, restaurace a výrobce mražených potravin. Stroj na výrobu empanad EMP-900 vyrábí až 900 empanad za hodinu, což výrazně snižuje náklady na pracovní sílu, zvyšuje výstup a udržuje konzistentní kvalitu – mnohem efektivnější než ruční výroba. Mnoho klientů ANKO vyrostlo z malých obchodů nebo stánků s jídlem na velké restauranční řetězce, což dokazuje, že zařízení ANKO poskytuje dlouhodobé výrobní výhody, vyšší efektivitu a konkurenceschopný růst ve velkovýrobě shumai.
Ano. Nákup potravinářských strojů zahrnuje kompletní servis před a po instalaci. Poskytujeme testování strojů, zkušební provozy produktů a konzultace prostřednictvím místních kanceláří a distributorů po celém světě, včetně USA, Evropy a Asie. Po zakoupení obdrží kupující instalaci, školení obsluhy a poprodejní servis, aby byla zajištěna stabilní výroba. Kromě toho modulární a částečně přizpůsobené možnosti umožňují výrobcům upravit nastavení strojů pro efektivní vytváření různých textur, tvarů a chutí produktů.
Cena komerčního stroje na výrobu empanad závisí na úrovni automatizace a přizpůsobení, které jsou požadovány. ANKO aktuálně nabízí dva modely strojů na formování empanad, vhodné pro různé výrobní potřeby. Systém může být také integrován se zeleninovými kráječi, mixéry těsta, fritézami a dalším vybavením, což umožňuje mrazírenským závodům a řetězcům restaurací získat veškeré potřebné stroje na jednom místě pro plně automatizovanou výrobní linku.
- Poradenské služby
-
Klíčové plánování
Proč potřebujete profesionální poradenství při plánování zařízení? Při budování nové...
Více informacíANKO FOOD Laboratoř
Společnost ANKO FOOD MACHINE má více než 48 let zkušeností s výrobou specializovaných potravinářských...
Více informacíPřizpůsobená služba
Na dnešním globálním trhu s potravinami výrobci potřebují stroje přizpůsobené jejich jedinečným...
Více informací - Katalog
- Nejprodávanější











































