Empanada Maakmachine
Empanada Maakmachine
Modelnummer : EMP-900
ANKO EMP-900 Empanada Making Machine kan deeg met een hoog vetgehalte verwerken, zoals taartdeeg en bladerdeeg; het kan ook zowel gekookte als rauwe ingrediënten verwerken die verschillende texturen en consistenties hebben. 'ANKO's unieke vulmechanisme houdt ingrediënten zoals maïskorrels, erwten en in blokjes gesneden aardappelen voorzichtig intact, waardoor het uiterlijk en de textuur van het eindproduct lijken op handgemaakte Empanadas. Er zijn veel productvormen die een vlak patroon, een traditioneel patroon en een vorkpatroon kunnen creëren, evenals dubbelzijdige printvormen die zelden beschikbaar zijn voor geautomatiseerde vormmachines. 'ANKO' kan ook op maat gemaakte empanada-vormen leveren op verzoek.
EMP-900 Empanada Making Machine heeft een capaciteit van 900 stuks per uur. Een extra deegsnijder kan worden geïnstalleerd om de deegvellen automatisch in individuele wrappers te verdelen en ze op de transportband te plaatsen voor verdere vulling en vormingsprocessen. Deze machine is geschikt voor geautomatiseerde voedselbereidingsproductie om voedseltrucks, centrale keukens, ketenrestaurants en kleine tot middelgrote voedselfabrieken te voorzien. Als u geïnteresseerd bent in meer informatie over deze ANKO machine, klik dan op de onderstaande link en vul het formulier in. De professionele consultants van ANKO zullen zo snel mogelijk contact met u opnemen.
Hoe het werkt
Voedselgalerij
- VorkpatroonVorkpatroon
- Plat patroonPlat patroon
- Traditioneel patroonTraditioneel patroon
- Ladderpatroon met dubbel...Ladderpatroon met dubbelzijdig
- Aangepast patroonAangepast patroon
- LuchtdichtLuchtdicht
- Duidelijk patroon na die...Duidelijk patroon na diep frituren
- Textuur van empanada kan...Textuur van empanada kan worden aangepast
- Hele maïskorrelsHele maïskorrels
- Half gekookt eiHalf gekookt ei
Optionele accessoires
Patroon
Platte Patroon | Traditioneel Patroon | Vork Patroon | Ladder Patroon met Dubbelzijdig |
Daarnaast bieden wij ook Mold Customization aan, klik alstublieft, klik Meer informatie>
Specificaties
- Afmetingen: 2.740 (L) x 900 (B) x 2.140 (H) mm
- Vermogen: 0,9 kW
- Capaciteit: 900 stuks/uur
- Productnaam: Empanada, Curry Puff, Calzone
- Productgewicht: 30-130 g/stuk
- Aanbevolen deegdikte: 2-5 mm
- Vulbak capaciteit: 45 L
- Luchtverbruik: 400 L/min (@ 6 kg/cm^2)
- Gewicht (netto): 415 kg
Kenmerken
-
Uitgebreide toepassing - Deegvellen Snijder (DSC-220)DSC-220 is ontworpen om voorgevormde deegvellen automatisch te verdelen in individuele deegomhulsels. Een extra Deeg Recycling Systeem vermindert productieafval en kosten.
-
Geschikt voor deeg met een hoog vetgehalteVoorbeelden zijn deeg voor taart of bladerdeeg gemaakt met een olie-wateroplossing die tot 75% van het gewicht van de droge ingrediënten bijdraagt.
-
Verbeterde vulprestatiesVoorkomt dat ingrediënten zoals erwten, maïskorrels en andere ingrediënten met een maximale straal van 10 mm worden fijngedrukt tijdens het vulproces.
-
Speciaal vulapparaatIn staat om rauwe of gekookte ingrediënten met verschillende consistenties en vochtgehaltes te verwerken.
-
UitwerpingsvormapparaatVervangt het handmatige ontvormingsproces en verhoogt de productie-efficiëntie.
-
Aangepaste ProductvormingsmallenHelpt bij het verhogen van de merkherkenning van het product, zoals het gebruik van bedrijfslogo's of het gebruik van dubbelzijdige printmallen van ANKO om unieke producten te creëren.
-
Productmallen kunnen eenvoudig worden geassembleerd en gedemonteerdSlechts twee eenvoudige stappen om over te schakelen van de ene productielijn naar de andere.
-
Vormmallen zijn gemaakt van duurzame materialenHet "Klemmende Vormmoldapparaat" bestaat uit één deel gemaakt van Polyoxymethyleen (POM), een voedselveilig technisch thermoplastisch materiaal, en het andere deel is gecoat met Teflon om voedselveiligheid te garanderen.
-
Automatisch DeegdetectieapparaatEen infraroodsensor detecteert de straal van het deegomhulsel en plaatst de vulling in het midden, waardoor productconsistentie wordt gegarandeerd.
-
WaterbestendigheidDeze machine kan eenvoudig worden gereinigd en ontsmet om voedselveiligheid te garanderen.
Case studies
EMP-900 Machine - Ontworpen voor het produceren van empanadas gemaakt met deeg met een hoog vetgehalte
ANKO is benaderd door veel bedrijven en klanten die op zoek zijn naar een machine die deeg met een hoog vetgehalte kan verwerken...
Dumpling Machine helpt de capaciteit te vergroten en producten te standaardiseren
Consumenten vonden de handgemaakte dumplings erg lekker, maar "uitverkocht" was het belangrijkste probleem waarmee het bedrijf te maken had...
Calzone Automatische Productiemachines Ontwerp voor een Tunesisch bedrijf
Vanwege de wijdverbreide reputatie van hun met de hand gemaakte calzone, besloten ze een machine te kopen om te voldoen aan de groeiende vraag in de toekomst…
Aangepast productielijnontwerp voor Oost-Afrikaanse Chapati (Paratha) voor een Keniaans bedrijf
De klant kwam te weten over ANKO tijdens de Gulfood Expo en vergeleek verschillende leveranciers en koos voor ANKO's producten en diensten...
Halfautomatische burritovormmachine ontworpen voor het Amerikaanse bedrijf
De klant heeft het bedrijf dat Mexicaans eten aanbiedt al meer dan 25 jaar. Ze hebben niet alleen particuliere restaurantketens, maar ook…
Croquetas automatische productielijn ontworpen voor een Indonesisch bedrijf
Een ANKO klant die een succesvolle voedselonderneming had in Colombia en croquetas (kroket) verkocht aan casino's en andere retailers...
Kubba automatische productieapparatuur heeft het productieprobleem met plakkerig Kubba-deeg van een Egyptische klant opgelost
De productievraag is toegenomen sinds de klant producten verkocht via meerdere kanalen. Daarom was hij op zoek naar een expert op het gebied van voedselmachines...
- Downloads
- Bestverkocht