Обладнання для виробництва їжі для виготовлення емпанад | ANKO - Експерт виробництва харчового обладнання
ANKO Машина для виготовлення емпанад EMP-900 виробляє 900 шт/год з індивідуальними формами для емпанад діаметром 3-6 дюймів. Ідеально підходить для центральних кухонь, мережевих ресторанів та харчових фабрик. 47 років досвіду у виробництві харчового обладнання з Тайваню.
Автоматизоване обладнання для формування емпанад з налаштовуваними формами, що виробляє 900 штук на годину для центральних кухонь, мережевих ресторанів та харчових виробництв.
Досліджуйте можливості Комерційної машини для приготування емпанад від ANKO! У парі з пресом для тіста емпанад, він вимагає лише два прості кроки для завершення пресування та формування тіста емпанад, виробляючи емпанади розміром 3-6 дюймів. Ми пропонуємо індивідуальні штампи для пасти емпанад, щоб відрізняти різні смаки та для брендингу. Послідовність виробництва та потужність забезпечують ідеальну якість продукції для фуд-траків, центральних кухонь, мережевих ресторанів та харчових фабрик.
Ми пропонуємо комплексну лінію виробництва емпанад, яка включає різне обладнання для обробки їжі, пристрої для формування продукції, фритюрниці та упаковочні машини. Планування та безшовна інтеграція виробничої лінії можуть бути налаштовані відповідно до вашого заводського простору та плану поверху. Натисніть на кнопку нижче, щоб заповнити форму та отримати попередню пропозицію. Наш професійний консультант надасть вам послуги з налаштованих рішень.
Крім того, ми також пропонуємо налаштування форм, будь ласка, натисніть, натисніть Дізнатися більше＞
Специфікації
Розміри: 2,740 (Д) x 900 (Ш) x 2,140 (В) мм.
Потужність: 0.9 кВт.
Продуктивність: 900 шт/год.
Назва продукту: Емпанада, Картопляний пиріжок, Кальцоне
Вага продукту: 30–130 г/шт
Рекомендована товщина тіста: 2–5 мм
Ємність бункера для начинки: 45 л
Споживання повітря: 400 л/хв (@ 6 кг/см^2)
Вага (нетто): 415 кг
Продуктивність є лише для довідки. Вона змінюватиметься відповідно до різних специфікацій продукту та рецептів. Специфікації можуть змінюватися без попередження.
Особливості
Розширене застосування - різак для тіста (DSC-220)
DSC-220 призначений для автоматичного розділення готових листів тіста на окремі обгортки для випічки. Додаткова система переробки тіста зменшує витрати на виробництво та відходи.
Підходить для тіста з високим вмістом жиру
Приклади - це тісто для пирогів або листкове тісто, виготовлене з розчину олії та води, що складає до 75% ваги сухих інгредієнтів.
Покращена продуктивність начинки
Запобігає розчавленню інгредієнтів, таких як горох, кукурудзяні зерна та інші інгредієнти з максимальним радіусом 10 мм під час процесу начинки.
Спеціальний пристрій для начинки
Здатний обробляти сирі або приготовані інгредієнти з різною консистенцією та вмістом вологи.
Пристрій для викидання форм
Замінює ручний процес виймання з форм і підвищує ефективність виробництва.
Індивідуальні форми для виготовлення продуктів
Допомагає підвищити впізнаваність бренду продукту, наприклад, використовуючи логотипи компанії або використовуючи двосторонні друковані форми ANKO для створення унікальних продуктів.
Форми для продуктів можна легко збирати та розбирати
Тільки два прості кроки, щоб перейти з однієї виробничої лінії на іншу.
Форми для формування виготовлені з міцних матеріалів.
Пристрій "Затискна форма" складається з однієї частини, виготовленої з поліоксиметилену (POM) - термопластичного матеріалу харчового класу, а інша частина покрита тефлоном для забезпечення безпеки продуктів.
Автоматичний пристрій для виявлення тіста.
Інфрачервоний датчик виявляє радіус обгортки тіста і розміщує начинку в центрі, тим самим забезпечуючи однорідність продукту.
Водостійкість.
Цю машину можна легко очищати та дезінфікувати для забезпечення безпеки продуктів.
Машина для приготування емпанад є цінною інвестицією для харчових фабрик, ресторанів та виробників заморожених продуктів. Машина для виготовлення емпанад EMP-900 виробляє до 900 емпанад на годину, значно знижуючи витрати на працю, збільшуючи обсяги виробництва та підтримуючи стабільну якість — набагато ефективніше, ніж ручне виробництво. Багато клієнтів ANKO виросли з маленьких магазинів або їдальнь у великі ресторанні мережі, доводячи, що обладнання ANKO забезпечує довгострокові виробничі переваги, вищу ефективність і конкурентоспроможний ріст у виробництві великої кількості шомай.
Так. Придбання харчового обладнання включає повний сервіс до та після встановлення. Ми надаємо тестування машин, пробні запуски продукції та консультації через місцеві офіси та дистриб'юторів по всьому світу, включаючи США, Європу та Азію. Після покупки покупці отримують установку, навчання операторів та сервісне обслуговування, щоб забезпечити стабільне виробництво. Крім того, модульні та частково налаштовані варіанти дозволяють виробникам регулювати налаштування машин для ефективного створення різних текстур, форм і смаків продукції.
Ціна комерційної машини для виготовлення емпанад залежить від рівня автоматизації та налаштування, які потрібні. ANKO в даний час пропонує дві моделі машин для формування емпанад, які підходять для різних виробничих потреб. Систему також можна інтегрувати з овочерізками, змішувачами тіста, фритюрницями та іншим обладнанням, що дозволяє заводам заморожених продуктів та мережевим ресторанам отримувати все необхідне обладнання в одному місці для повністю автоматизованої виробничої лінії.
Як центральні кухні можуть збільшити виробництво емпанад з 100 до 900 штук на годину?
Автоматизована виробнича система EMP-900 усуває ручні вузькі місця, поєднуючи пресування та формування тіста в одному безперервному процесі. З ємністю завантажувального бункера 45 л та автоматичним виявленням тіста, ваша центральна кухня може досягти стабільного виходу 900 шт/год, зменшуючи витрати на працю до 70%. Наша інтеграція виробничої лінії «під ключ» забезпечує безперебійну роботу від підготовки тіста до упаковки. Зв'яжіться з нами для отримання індивідуального аналізу потужності та прогнозу ROI, адаптованого до вашої діяльності.
Спираючись на 47 років досвіду в харчовій машинобудуванні, EMP-900 має передову технологію заповнення, яка зберігає цілісність інгредієнтів, запобігаючи розподілу цілих зерен кукурудзи, гороху та інгредієнтів до 10 мм в радіусі. Водонепроникний дизайн машини забезпечує легке очищення та відповідність санітарним нормам, в той час як автоматичний пристрій для виявлення тіста з інфрачервоними сенсорами гарантує точне розміщення начинки та однорідність продукту. ANKO пропонує комплексні рішення для виробничих ліній, які безперешкодно інтегруються з допоміжним обладнанням, включаючи різак для тіста DSC-220, фритюрниці та упаковочні системи. Цей підхід «під ключ» дозволяє центральним кухням, мережевим ресторанам, фуд-тракам та виробникам заморожених продуктів у 114 країнах ефективно масштабувати виробництво, зменшуючи залежність від праці та підтримуючи виняткові стандарти якості продукції.
Візерунок виделки
Плоский візерунок
Традиційний візерунок
Сходинковий візерунок з двостороннім
Індивідуальний візерунок
Щільно закритий
Прозорий візерунок після смаження
Текстуру емпанади можна налаштувати
Цілі зерна кукурудзи
Напіврозрізане варене яйце
Новини та події
Новини та події
Новини та події
