Empanada készítő gép
Empanada készítő gép
Modell szám : EMP-900
ANKO EMP-900 Empanada készítő gép képes feldolgozni magas zsírtartalmú tésztákat, mint például pite tészta és leveles tészta; képes feldolgozni főtt és nyers összetevőket is, amelyek különböző textúrával és konzisztenciával rendelkeznek. ANKO egyedi töltőmechanizmusa óvatosan megőrzi az összetevőket, mint például kukoricakeményítő, borsó és kockázott burgonya, biztosítva, hogy a végeredmény megjelenése és textúrája hasonlítson a kézzel készített empanadákra. Sok termékforma van, amely lapos mintázatot, hagyományos mintázatot és villa mintázatot is létrehozhat, valamint ritkán elérhető kétoldalas nyomtatású formákat az automatizált formázó gépek számára. ANKO kérésre testreszabott empanada formákat is tud biztosítani.
Az EMP-900 Empanada készítő gép óránként 900 darab kapacitással rendelkezik. Egy további tészta vágóberendezés telepíthető, hogy automatikusan felossza a tésztalapokat egyedi burkolókra, és elhelyezze őket a szállítószalagra további töltési és formázási folyamatokhoz. Ez a gép alkalmas az automatizált élelmiszer-előkészítési termelésre, hogy ellássa az ételkocsikat, központi konyhákat, lánc éttermeket és kis- és közepes méretű élelmiszerüzemeket. Ha több információt szeretne kapni erről az ANKO gépről, kérjük, kattintson az alábbi linkre, és töltse ki az űrlapot. ANKO szakértő tanácsadói a lehető leghamarabb válaszolnak Önnek.
Hogyan működik
Ételek galériája
- Villa mintaVilla minta
- Sima mintaSima minta
- Hagyományos mintaHagyományos minta
- Kétszintes létrás min...Kétszintes létrás minta
- Egyedi mintaEgyedi minta
- Légmentesen zárhatóLégmentesen zárható
- Tisztán látható minta...Tisztán látható minta mély sütés után
- Empanada textúra állí...Empanada textúra állítható
- Egész kukoricakeményí...Egész kukoricakeményítő
- Félbevágott főtt toj?...Félbevágott főtt tojás
Opcionális kiegészítők
Minta
Síkmintázat | Hagyományos mintázat | Villa mintázat | Létramintázat dupla oldallal |
Emellett kínálunk Önnek Forma Testreszabást is, kérjük, kattintson, kattintson További információért>
Műszaki adatok
- Méretek: 2,740 (H) x 900 (Sz) x 2,140 (M) mm
- Teljesítmény: 0,9 kW
- Kapacitás: 900 db/óra
- Termék neve: Empanada, Curry Puff, Calzone
- Termék súlya: 30–130 g/db
- Javasolt tészta vastagság: 2–5 mm
- Töltelék tartály kapacitása: 45 L
- Levegőfogyasztás: 400 L/perc (@ 6 kg/cm^2)
- Súly (nettó): 415 kg
Jellemzők
-
Kiterjesztett alkalmazás - Tészta vágó (DSC-220)A DSC-220 automatikusan osztja el a előre elkészített tészta lapokat egyedi péksütemény burkolókra. Egy további Tészta Újrahasznosító Rendszer csökkenti a termelési hulladékot és költségeket.
-
Alkalmas magas zsírtartalmú tésztákhozPéldák a pite tészta vagy leveles tészta, amelyet olaj-víz oldattal készítenek, ami akár a száraz hozzávalók súlyának 75%-át is jelentheti.
-
Javított töltelék teljesítményMegakadályozza, hogy az összetevők, mint a borsó, kukoricakeményítő és más, legfeljebb 10 mm sugarú összetevők összetörjenek a töltési folyamat során.
-
Speciális töltelék eszközKépes feldolgozni nyers vagy főtt összetevőket különböző sűrűségekkel és nedvességtartalmakkal.
-
Kiadó forma eszközFelváltja a kézi formázási folyamatot és növeli a termelékenységet.
-
Egyedi termékformázó formákSegít növelni a termékmárka felismerhetőségét, például a céglogók használatával vagy az ANKO kétoldalas nyomtatási formák használatával egyedi termékek létrehozásához.
-
A termékformák könnyen összeállíthatók és szétszedhetőkCsak két egyszerű lépés szükséges az áttéréshez az egyik gyártósorról a másikra.
-
A formázó formák tartós anyagokból készülnekA „Rögzítő formázóeszköz” egy része polioximetilénből (POM) készült, ami élelmiszeripari műszaki termoplasztikus anyag, a másik része pedig teflonbevonattal van ellátva az élelmiszerbiztonság biztosítása érdekében.
-
Automatikus tésztafelismerő eszközAz infravörös érzékelő érzékeli a tészta burkolat sugarát és a tölteléket a középre helyezi, ezzel biztosítva a termék egységességét.
-
VízállóságEzt a gépet könnyen tisztítható és fertőtleníthető, hogy az élelmiszerbiztonságot biztosítsa.
Esettanulmányok
EMP-900 Gép - Kifejezetten a magas zsírtartalmú tészta empanada készítésére tervezve
ANKO sok vállalat és ügyfél megkeresésének volt kitéve, akik olyan gépet kerestek, amely képes magas zsírtartalmú tésztát feldolgozni...
Dumpling Gép Segít Növelni a Kapacitást és Szabványosítani a Termékeket
A fogyasztók nagyon szerették a kézzel készült gombócokat, de a "kifogyott" volt a legfontosabb probléma, amivel a cégnek szembe kellett néznie...
Calzone Automatikus Gyártógép Tervezése egy Tunéziai Cég Számára
Mivel kézműves calzone-juk széles körben elismert, úgy döntöttek, hogy vásárolnak egy gépet a növekvő kereslet kielégítésére vagy a jövőre...
Kelet-afrikai Chapati (Paratha) testreszabott gyártósor tervezése egy kenai cég számára
Az ügyfél a Gulfood Expo-n hallott az ANKO-ról, összehasonlította a különböző szállítókat, és úgy döntött, hogy az ANKO termékei és szolgáltatásai...
Félautomata burrito formázó gép az Egyesült Államokbeli cég számára
Az ügyfél már több mint 25 éve vezeti a mexikói ételeket kínáló vállalatot. Nemcsak magántulajdonú étteremláncokkal rendelkeznek, hanem...
Croquetas automatikus gyártósor tervezése egy Indonéziai vállalat számára
Egy ANKO ügyfél, aki sikeres élelmiszerüzletet működtet Kolumbiában, ahol croquetas (croquette) -t értékesít kaszinóknak és más kiskereskedőknek...
Kubba automatikus gyártóberendezés megoldotta egy egyiptomi ügyfél termelési problémáját a ragadós Kubba tésztával
A termelési igény növekedett, mióta az ügyfél több csatornán értékesítette a termékeket. Ezért egy élelmiszeripari gépek szakértőjét kereste...
- Letöltések
- Legjobban eladott