Оборудование для производства эмпанада | ANKO - Эксперт в производстве пищевого оборудования
ANKO Машина для производства эмпанада EMP-900 производит 900 шт/ч с индивидуальными формами для эмпанада размером 3-6 дюймов. Идеально подходит для центральных кухонь, сетевых ресторанов и пищевых фабрик. 47 лет опыта в производстве пищевого оборудования из Тайваня.
Автоматизированное оборудование для формирования эмпанада с настраиваемыми формами, производящее 900 штук в час для центральных кухонь, сетевых ресторанов и пищевых производств.
Изучите возможности коммерческой машины для приготовления эмпанада от ANKO! В паре с машиной для прессования теста для эмпанада, требуется всего два простых шага для завершения прессования и формирования теста для эмпанада, производя эмпанада размером 3-6 дюймов. Мы предлагаем индивидуальные штампы для теста эмпанада, чтобы различать разные вкусы и для целей брендинга. Постоянство производства и мощность обеспечивают идеальное качество продукции для фудтраков, центральных кухонь, сетевых ресторанов и пищевых фабрик.
Мы предоставляем комплексную линию производства эмпанада, которая включает в себя различное оборудование для переработки продуктов, устройства для формования продукции, фритюрницы и упаковочные машины. Компоновка и бесшовная интеграция производственной линии могут быть настроены так, чтобы идеально соответствовать пространству и плану вашего завода. Нажмите на кнопку ниже, чтобы заполнить форму и получить первоначальную смету. Наш профессиональный консультант предоставит вам услуги по индивидуальным решениям.
Кроме того, мы также предоставляем настройку форм, пожалуйста, нажмите, нажмите Узнать больше＞
Спецификации
Размеры: 2,740 (Д) x 900 (Ш) x 2,140 (В) мм.
Мощность: 0,9 кВт.
Производительность: 900 шт/ч.
Название продукта: Эмпанада, Карри Паф, Кальцоне
Вес продукта: 30–130 г/шт
Рекомендуемая толщина теста: 2–5 мм
Вместимость бункера для начинки: 45 л
Потребление воздуха: 400 л/мин (@ 6 кг/см^2)
Вес (нетто): 415 кг
Производственная мощность указана только для справки. Она изменится в зависимости от различных спецификаций и рецептов продуктов. Спецификации могут изменяться без предварительного уведомления.
Особенности
Расширенное применение - Резак для теста (DSC-220)
DSC-220 предназначен для автоматического деления готовых тестовых листов на отдельные обертки для выпечки. Дополнительная система переработки теста снижает потери и затраты на производство.
Подходит для теста с высоким содержанием жира
Примеры включают тесто для пирогов или слоеное тесто, сделанное с использованием масляно-водного раствора, который составляет до 75% от веса сухих ингредиентов.
Улучшенная производительность начинки
Предотвращает разрушение ингредиентов, таких как горох, кукурузные зерна и другие ингредиенты с максимальным радиусом 10 мм в процессе наполнения.
Специальное устройство для наполнения
Способно обрабатывать сырые или приготовленные ингредиенты с различной консистенцией и содержанием влаги.
Устройство для выталкивания форм
Заменяет ручной процесс извлечения и увеличивает эффективность производства.
Индивидуальные формы для формирования продуктов
Помогает повысить узнаваемость бренда продукта, например, используя логотипы компании или используя двусторонние формы печати ANKO для создания уникальных продуктов.
Формы для продуктов можно легко собирать и разбирать
Всего два простых шага, чтобы переключиться с одной производственной линии на другую.
Формующие формы изготовлены из прочных материалов.
Устройство «Зажимной формы» состоит из одной части, изготовленной из полиоксиметилена (ПОМ) — термопластичного материала пищевого класса, и другой части, покрытой тефлоном для обеспечения безопасности продуктов.
Автоматическое устройство для обнаружения теста.
Инфракрасный датчик определяет радиус обертки теста и помещает начинку в центр, тем самым обеспечивая однородность продукта.
Водонепроницаемость.
Эту машину можно легко очищать и дезинфицировать для обеспечения безопасности продуктов.
Машина для приготовления эмпанада является ценным вложением для пищевых фабрик, ресторанов и производителей замороженных продуктов. Машина для производства эмпанада EMP-900 производит до 900 эмпанада в час, значительно снижая трудозатраты, увеличивая объем производства и поддерживая стабильное качество — гораздо более эффективно, чем ручное производство. Многие клиенты ANKO выросли из небольших магазинов или уличных торговцев в крупные ресторанные сети, что доказывает, что оборудование ANKO обеспечивает долгосрочные производственные преимущества, более высокую эффективность и конкурентный рост в производстве ш dumplings в больших масштабах.
Да. Покупка пищевого оборудования включает в себя полный сервис до и после установки. Мы предоставляем тестирование машин, пробные запуски продукции и консультации через местные офисы и дистрибьюторов по всему миру, включая США, Европу и Азию. После покупки покупатели получают установку, обучение операторов и послепродажное обслуживание для обеспечения стабильного производства. Кроме того, модульные и частично индивидуализированные варианты позволяют производителям настраивать параметры машин для эффективного создания различных текстур, форм и вкусов продукции.
Цена коммерческой машины для производства эмпанада зависит от уровня автоматизации и необходимой настройки. ANKO в настоящее время предлагает две модели машин для формования эмпанада, подходящие для различных производственных нужд. Система также может быть интегрирована с овощерезками, миксерами теста, фритюрницами и другим оборудованием, позволяя заводам по производству замороженных продуктов и сетевым ресторанам закупать все необходимое оборудование в одном месте для полностью автоматизированной производственной линии.
Как центральные кухни могут увеличить производство эмпанада с 100 до 900 штук в час?
Автоматизированная производственная система EMP-900 устраняет ручные узкие места, объединяя прессование и формование теста в одном упрощенном процессе. С емкостью загрузочного бункера 45 литров и автоматическим определением теста, ваша центральная кухня может достичь стабильного выхода 900 шт/ч, снижая затраты на труд до 70%. Наша интеграция производственной линии под ключ обеспечивает бесперебойный рабочий процесс от подготовки теста до упаковки. Свяжитесь с нами для получения индивидуального анализа мощности и прогноза ROI, адаптированного к вашему бизнесу.
Опираясь на 47 лет опыта в области пищевого оборудования, EMP-900 оснащен передовой технологией наполнения, которая сохраняет целостность ингредиентов, предотвращая разрушение целых зерен кукурузы, гороха и ингредиентов диаметром до 10 мм. Водонепроницаемая конструкция машины обеспечивает легкую очистку и соблюдение санитарных норм, в то время как автоматическое устройство для определения теста с инфракрасными датчиками гарантирует точное размещение начинки и однородность продукта. ANKO предоставляет комплексные решения для производственных линий, которые бесшовно интегрируются с вспомогательным оборудованием, включая резак для теста DSC-220, фритюрницы и упаковочные системы. Этот комплексный подход позволяет центральным кухням, сетевым ресторанам, фуд-тракам и производителям замороженных продуктов в 114 странах эффективно увеличивать объемы производства, снижая зависимость от рабочей силы и поддерживая исключительные стандарты качества продукции.
Шаблон вилки
Плоский шаблон
Традиционный шаблон
Шаблон лестницы с двухсторонним
Индивидуальный шаблон
Плотно запечатанный
Чистый шаблон после жарки во фритюре
Текстура эмпанады может быть отрегулирована
Целые зерна кукурузы
Половинка вареного яйца
Новости и события
Новости и события
Новости и события
Новости и события
Новости и события
