Оборудване за производство на храни за емпанади | ANKO - Експерт в производството на хранителни машини

ANKO EMP-900 Машина за производство на емпанади произвежда 900 бр/ч с персонализирани форми за емпанади с размери 3-6 инча. Идеална за централни кухни, вериги ресторанти и хранителни фабрики. 47 години опит в производството на хранителни машини от Тайван.

Свържете се с нас
anko@anko.com.tw

Главен офис: +886-2-26733798
За САЩ и Канада: +1-909-599-8186

Актуализация на тарифите в САЩ

Машина за приготвяне на емпанади (EMP-900)

Автоматизирано оборудване за формиране на емпанади с персонализируеми форми, произвеждащо 900 броя на час за централни кухни, вериги ресторанти и производствени съоръжения за храни.

Машина за приготвяне на емпанади

  • Сподели :

Машина за приготвяне на емпанади

Модел номер : EMP-900

Изследвайте възможностите на машината за приготвяне на комерсиални емпанади на ANKO! В комбинация с машина за пресоване на тесто за емпанади, изисква само две прости стъпки за завършване на пресоването и оформянето на тестото за емпанади, произвеждайки емпанади с размери 3-6 инча. Предлагаме персонализирани печати за тесто емпанадa, за да различаваме различните вкусове и за целите на брандиране. Консистентността на производството и капацитетът осигуряват идеални качествени продукти за фургони за храна, централни кухни, вериги ресторанти и хранителни фабрики.
 
Ние предлагаме цялостна производствена линия за емпанади, която включва различно оборудване за преработка на храни, устройства за формиране на продукти, фритюрници и машини за опаковане. Подредбата и безпроблемната интеграция на производствената линия могат да бъдат персонализирани, за да отговарят перфектно на пространството и плана на вашата фабрика. Кликнете върху бутона по-долу, за да попълните формуляра и да получите първоначална оферта. Нашият професионален консултант ще ви предостави персонализирани услуги за решения.

Как работи

Може да обработва сурови или сготвени съставки с различна консистенция и съдържание на влага
Върху конвейерната лента се използва направляващ инструмент, който улеснява поставянето на тестото
Обвивката и плънката на емпанадата се поставят в устройството за притискаща форма
Предотвратява смачкването на съставки като грах, царевични зърна и други съставки с максимален радиус 10 мм по време на процеса на сглобяване
Персонализираните форми за оформяне на продукта спомагат за повишаване на разпознаваемостта на марката
Допълнителен нож за разточване и нарязване на тестото може да повиши степента на автоматизация на производството на емпанади

Галерия на храните

Характеристики на продукта

Запазена текстура на плънката с парчета

Специална система за пълнене

Проектирана за рохки готвени плънки и плънки с висока влажност, намаляваща прекомерното компресиране по време на пълнене.

До 10 мм парчета

Специалният дизайн на шнека обработва пълнителни частици с диаметър до 10 мм, като грах и царевица, запазвайки тяхната оригинална текстура.

Подходящо за рохки и сурови плънки

Различни нива на влажност и текстури на плънките могат да се използват в зависимост от формулата на продукта, увеличаваща гъвкавостта при разработването на продукта.

Подходящо за тесто с високо съдържание на масло

Тесто с високо съдържание на масло

Подходящо за тестени формули, при които комбинираното съотношение на масло и вода достига до 75% от общото тегло на брашното.

Множество приложения на продукта

Произвежда пълнени продукти като испански емпанади, къри пъфове и италиански калцони.

Асистирано отделяне от формата

След формирането, асистираният механизъм за отделяне автоматично премахва продуктите, намалявайки ръчната обработка.

Бърза смяна на формите и персонализирани шаблони

Двустепенна смяна на формата

Процесът на смяна на формата е опростен за бързи производствени корекции между различни продукти.

Персонализирани ръбови шаблони

Персонализирани ръбови модели, като логота на марки, двустранни модели или специално релефно печатане, могат да бъдат проектирани за изграждане на идентичност на продукта.

Форми, изработени от издръжлив специален материал

Използва издръжлив инженерен пластмаса POM, одобрен за контакт с храни, което позволява на формите да издържат на продължителна употреба, като същевременно повишава безопасността на храните.

Спецификации на машината

Размери2,740(Ш) x 900 (Д) x 2,140 (В) мм
Мощност0.9 кВт
Капацитет900 бр/ч
Тегло на продукта30–130 г/бр
Предложена дебелина на тестото2–5 мм
Капацитет на бункера за пълнеж45 Л
Консумация на въздух400 Л/мин (@ 6 кг/см^2)
Тегло (нетно)415 кг

Производственият капацитет е само за справка. Той ще се променя в зависимост от различните спецификации на продукта и рецепти.

Допълнителни аксесоари

Шаблон
Плосък шаблонТрадиционен шаблонШаблон с вилицаШаблон с двустранна стълба

В допълнение, ние също предлагаме персонализиране на форми, моля кликнете, кликнете Научете повече>

Често задавани въпроси

Машината за приготвяне на емпанада е ценна инвестиция за хранителни фабрики, ресторанти и производители на замразени храни. Машината за приготвяне на емпанади EMP-900 произвежда до 900 емпанади на час, значително намалявайки разходите за труд, увеличавайки производството и поддържайки последователно качество - много по-ефективна от ръчната продукция. Много клиенти на ANKO са се развили от малки магазини или хранителни колички в големи вериги ресторанти, доказвайки, че оборудването на ANKO осигурява дългосрочни производствени ползи, по-висока ефективност и конкурентен растеж в производството на големи количества шомай.

Да. Закупуването на хранителни машини включва пълно обслужване преди и след инсталацията. Ние предоставяме тестове на машините, пробни пускания на продукти и консултации чрез местни офиси и дистрибутори по целия свят, включително САЩ, Европа и Азия. След покупката купувачите получават инсталация, обучение на оператори и следпродажбено обслужване, за да осигурят стабилно производство. Освен това модулните и частично персонализирани опции позволяват на производителите да регулират настройките на машините, за да създават различни текстури, форми и вкусове на продуктите ефективно.

Цената на търговска машина за приготвяне на емпанади зависи от нивото на автоматизация и необходимата персонализация. ANKO в момента предлага два модела машини за оформяне на емпанади, подходящи за различни производствени нужди. Системата може също да бъде интегрирана с резачки за зеленчуци, миксери за тесто, фритюрници и друго оборудване, позволявайки на фабрики за замразени храни и вериги ресторанти да набавят всичкото необходимо оборудване на едно място за напълно автоматизирана производствена линия.

Консултантски услуги
Планиране на ключ в ръка - Планиране на ключ в ръка

Планиране на ключ в ръка

Защо имате нужда от професионално консултиране за планиране...

Повече информация
ANKO FOOD Лаборатория

ANKO FOOD Лаборатория

Компанията ANKO FOOD MACHINE има над 48 години опит в производството...

Повече информация
Персонализирана услуга

Персонализирана услуга

В днешния глобален хранителен пазар производителите изискват...

Повече информация
Каталог
Най-продавани

Как могат централните кухни да увеличат производството на емпанади от 100 до 900 броя на час?

Автоматизираната производствена система на EMP-900 елиминира ръчните задръствания, като комбинира пресоването и оформянето на тестото в един оптимизиран процес. С капацитет на пълнещия бункер от 45L и автоматично откриване на тестото, вашата централна кухня може да постигне постоянен изход от 900 бр./ч, като същевременно намалява разходите за труд с до 70%. Нашата интеграция на производствената линия „на ключ“ осигурява безпроблемен работен процес от подготовката на тестото до опаковането. Свържете се с нас за персонализиран анализ на капацитета и прогнозиране на възвръщаемостта на инвестицията, съобраз

Изграден на основата на 47 години опит в хранителната техника, EMP-900 разполага с напреднала технология за пълнене, която запазва целостта на съставките, предотвратявайки смачкването на цели зърна царевица, грах и съставки с радиус до 10 мм. Водоустойчивият дизайн на машината осигурява лесно почистване и спазване на санитарните изисквания, докато автоматичното устройство за откриване на тесто с инфрачервени сензори гарантира прецизно разположение на пълнежа и консистентност ANKO предлага цялостни решения за производствени линии, които се интегрират безпроблемно с помощно оборудване, включително резачката за тесто DSC-220, фритюрници и опаковъчни системи. Този ключов подход позволява на централните кухни, веригите ресторанти, хранителните камиони и производителите на замразени храни в 114 държави да увеличават производството ефективно, като същевременно намаляват зависимостта от труд и поддържат изключителни стандарти за качество на продуктите.