엠파나다 제조 기계 식품 생산 장비 | ANKO - 식품 기계 제조 전문가

ANKO EMP-900 엠파나다 제조 기계는 3-6인치 엠파나다를 위한 맞춤형 몰드로 시간당 900개를 생산합니다. 중앙 주방, 체인 레스토랑 및 식품 공장에 적합합니다. 대만에서 47년의 식품 기계 전문성을 보유하고 있습니다.

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엠파나다 제조기 (EMP-900)

사용자 정의 가능한 몰드를 갖춘 자동 엠파나다 성형 장비로, 중앙 주방, 체인 레스토랑 및 식품 제조 시설을 위해 시간당 900개를 생산합니다.

엠파나다 제조기
엠파나다 제조기

엠파나다 제조기

엠파나다 제조기

모델 번호 : EMP-900

ANKO의 상업용 엠파나다 제조기의 기능을 탐험해보세요! 엠파나다 도우 프레스 기계와 함께 사용하면 엠파나다 도우 압착 및 성형을 단 두 단계로 완료할 수 있으며, 3-6인치 크기의 엠파나다를 만들 수 있습니다. 우리는 다양한 맛과 브랜딩을 위해 맞춤형 엠파나다 페이스트리 스탬프를 제공합니다. 생산 일관성과 용량은 푸드 트럭, 중앙 주방, 체인 레스토랑 및 식품 공장에 이상적인 품질의 제품을 보장합니다.
 
우리는 다양한 식품 가공 장비, 제품 성형 장치, 튀김기, 포장 기계 등을 포함하는 종합적인 엠파나다 생산 라인을 제공합니다. 생산 라인의 레이아웃과 원활한 통합은 귀하의 공장 공간과 평면도에 완벽하게 맞춤화될 수 있습니다. 아래 버튼을 클릭하여 양식을 작성하고 초기 견적을 받으세요. 당사의 전문 컨설턴트가 맞춤형 솔루션

작동 방식

다양한 일관성과 수분 함량을 가진 원재료를 가공할 수 있습니다.
도우를 쉽게 배치할 수 있는 컨베이어 벨트에 안내 도구를 사용합니다.
엠파나다 껍질과 충전재를 클램핑 금형 장치에 넣습니다.
최대 반경 10mm까지의 완두콩, 옥수수 등의 재료가 조립 과정에서 파손되지 않도록 방지합니다.
맞춤형 제품 형성 금형은 제품 브랜드 인식을 높이는 데 도움이 됩니다.
추가적인 도우 시트 커터는 엠파나다 생산 자동화의 정도를 높일 수 있습니다.

음식 갤러리

선택적 액세서리

패턴
평면 패턴전통적인 패턴포크 패턴양면으로 된 사다리 패턴

또한, 우리는 금형 맞춤 제작도 제공하고 있습니다. 자세한 내용은 클릭하세요, 클릭하세요 더 알아보기>

사양

  • 치수: 2,740(L) x 900(W) x 2,140(H) mm
  • 전력: 0.9 kW
  • 용량: 900개/시
  • 제품명: 엠파나다, 커리 퍼프, 칼초네
  • 제품 무게: 30-130 g/개
  • 권장 패스트리 두께: 2-5 mm
  • 필링 호퍼 용량: 45 L
  • 공기 소비량: 400 L/min (@ 6 kg/cm^2)
  • 무게 (순): 415 kg
  • 생산 능력은 참고용입니다. 제품 사양 및 레시피에 따라 변경될 수 있습니다. 사양은 사전 통보 없이 변경될 수 있습니다.

특징

  • 확장 응용 - 반죽 시트 절단기 (DSC-220)
    DSC-220은 미리 만들어진 반죽 시트를 개별 페이스트리 포장지로 자동으로 나누도록 설계되었습니다. 추가적인 반죽 재활용 시스템은 생산 낭비와 비용을 줄입니다.
  • 고지방 반죽에 적합
    예를 들어 건조 재료 무게의 최대 75%까지 기름물 용액으로 만든 파이 반죽 또는 퍼프 페이스트리 반죽입니다.
  • 향상된 충전 성능
    최대 반경 10mm의 완두콩, 옥수수 알갱이 및 기타 재료가 충전 과정에서 압착되는 것을 방지합니다.
  • 특수 충전 장치
    다양한 일관성과 수분 함량을 가진 생 또는 조리된 재료를 처리할 수 있습니다.
  • 이젝션 몰드 장치
    수동 탈형 과정을 대체하고 생산 효율을 높입니다.
  • 맞춤형 제품 성형 금형
    회사 로고 사용 또는 ANKO의 양면 인쇄 금형을 사용하여 독특한 제품을 만들어 제품 브랜드 인지도를 높일 수 있습니다.
  • 제품 금형은 쉽게 조립 및 분해할 수 있습니다.
    한 생산 라인에서 다른 생산 라인으로 전환하는 데 단 두 가지 단계만 필요합니다.
  • 내구성 있는 재료로 제작된 성형 금형
    "클램핑 금형 장치"는 식품 등급 엔지니어링 열가소성 재료인 폴리옥시메틸렌(POM)으로 만든 부품 하나와 테플론으로 코팅된 다른 부품으로 구성되어 있어 식품 안전성을 보장합니다.
  • 자동 반죽 감지 장치
    적외선 센서가 반죽 포장지의 반경을 감지하고 충전물을 중앙에 배치하여 제품의 일관성을 보장합니다.
  • 방수성
    이 기계는 쉽게 세척하고 살균할 수 있어 식품 안전성을 보장합니다.

사례 연구

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베스트셀러

자주 묻는 질문

엠파나다 제조기는 식품 공장, 레스토랑 및 냉동 식품 제조업체에 귀중한 투자입니다. EMP-900 엠파나다 제조기는 시간당 최대 900개의 엠파나다를 생산하여 인건비를 크게 줄이고, 생산량을 증가시키며, 일관된 품질을 유지합니다. 수작업 생산보다 훨씬 더 효율적입니다. 많은 ANKO 고객들이 작은 가게나 푸드 카트에서 대형 레스토랑 체인으로 성장하였으며, 이는 ANKO 장비가 장기적인 생산 이점, 더 높은 효율성, 그리고 대규모 슈마이 생산에서의 경쟁 성장을 제공한다는 것을 증명합니다.

네. 식품 기계 구매에는 설치 전후의 전체 서비스가 포함됩니다. 우리는 미국, 유럽, 아시아를 포함한 전 세계의 지역 사무소와 유통업체를 통해 기계 테스트, 제품 시험 가동 및 상담을 제공합니다. 구매 후, 구매자는 안정적인 생산을 보장하기 위해 설치, 운영자 교육 및 애프터 서비스 를 받습니다. 또한, 모듈형 및 부분 맞춤형 옵션을 통해 제조업체는 기계 설정을 조정하여 다양한 제품 질감, 형태 및 맛을 효율적으로 생성할 수 있습니다.

상업용 엠파나다 제조기의 가격은 필요한 자동화 및 맞춤화 수준에 따라 다릅니다. ANKO는 현재 다양한 생산 요구에 적합한 두 가지 모델의 엠파나다 성형기를 제공합니다. 이 시스템은 또한 채소 절단기, 반죽 믹서, 프라이어 및 기타 상류 및 하류 장비와 통합될 수 있어, 냉동 식품 공장과 체인 레스토랑이 완전 자동화된 생산 라인을 위해 필요한 모든 기계를 한 곳에서 조달할 수 있습니다.

중앙 주방이 에파나다 생산을 시간당 100개에서 900개로 확장할 수 있는 방법은?

EMP-900의 자동 생산 시스템은 반죽 압착과 성형을 하나의 간소화된 프로세스로 결합하여 수동 병목 현상을 제거합니다. 45L 충전 호퍼 용량과 자동 반죽 감지를 통해 귀하의 중앙 주방은 시간당 900개 일관된 생산량을 달성하면서 인건비를 최대 70%까지 줄일 수 있습니다. 우리의 턴키 생산 라인 통합은 반죽 준비에서 포장까지 원활한 작업 흐름을 보장합니다. 귀하의 운영에 맞춘 맞춤형 용량 분석 및 ROI 예측을 위해 저희에게 연락해 주십시오.

47년의 식품 기계 전문성을 바탕으로 한 EMP-900은 재료의 무결성을 유지하는 고급 충전 기술을 특징으로 하며, 전체 옥수수 알갱이, 완두콩 및 반경 10mm까지의 재료가 부서지는 것을 방지합니다. 기계의 방수 설계는 손쉬운 청소와 위생 준수를 보장하며, 적외선 센서를 갖춘 자동 반죽 감지 장치는 정확한 충전 위치와 제품 일관성을 보장합니다. ANKO는 DSC-220 반죽 시트 절단기, 튀김기 및 포장 시스템을 포함한 보조 장비와 원활하게 통합되는 종합 생산 라인 솔루션을 제공합니다. 이 턴키 접근 방식은 114개국의 중앙 주방, 체인 레스토랑, 푸드 트럭 및 냉동 식품 제조업체가 생산을 효율적으로 확장하면서 노동 의존도를 줄이고 뛰어난 제품 품질 기준을 유지할 수 있도록 합니다.