Mesin Pembuat Empanada
Mesin Pembuat Empanada
Nomor model : EMP-900
Jelajahi kemampuan dari Mesin Pembuat Empanada Komersial ANKO! Dipadukan dengan Mesin Penekan Adonan Empanada, hanya diperlukan dua langkah sederhana untuk menyelesaikan penekanan dan pembentukan adonan empanada, menghasilkan empanada berukuran 3-6 inci. Kami menawarkan stempel pastry empanada kustom untuk membedakan berbagai rasa dan untuk keperluan merek. Konsistensi dan kapasitas produksi memastikan produk berkualitas ideal untuk truk makanan, dapur pusat, restoran jaringan, dan pabrik makanan.
Kami menyediakan lini produksi empanada yang komprehensif yang mencakup berbagai peralatan pengolahan makanan, perangkat pembentuk produk, penggorengan dalam, dan mesin kemasan. Tata letak dan integrasi yang mulus dari lini produksi dapat disesuaikan untuk cocok dengan ruang pabrik dan denah lantai Anda dengan sempurna. Klik tombol di bawah ini untuk mengisi formulir dan menerima penawaran awal. Konsultan profesional kami akan memberikan Anda layanan solusi yang disesuaikan.
Cara Kerjanya
Galeri Makanan
-
Pola garpu
-
Pola datar
-
Pola tradisional
-
Pola tangga dengan dua sisi
-
Pola kustom
-
Tahan rapat
-
Pola jelas setelah digoreng dalam minyak
-
Tekstur empanada dapat disesuaikan
-
Biji jagung utuh
-
Telur rebus yang dipotong menjadi dua
Fitur Produk
Tekstur Isian Chunky yang Dipertahankan
Dirancang untuk isian yang dimasak longgar dan isian mentah dengan kelembapan tinggi, mengurangi kompresi berlebihan selama pengisian.
Desain auger khusus menangani partikel isian hingga 10 mm diameter, seperti kacang polong dan jagung, sambil mempertahankan tekstur aslinya.
Tingkat kelembapan dan tekstur isian yang berbeda dapat digunakan sesuai dengan formula produk, meningkatkan fleksibilitas pengembangan produk.
Cocok untuk Adonan Minyak Tinggi
Cocok untuk formula adonan di mana rasio minyak dan air yang digabungkan mencapai hingga 75% dari total berat tepung.
Menghasilkan produk isi seperti empanada Spanyol, kue kari, dan calzone Italia.
Setelah dibentuk, mekanisme pengeluaran yang dibantu secara otomatis mengeluarkan produk, mengurangi penanganan manual.
Perubahan Cetakan Cepat & Pola Kustom
Proses perubahan cetakan disederhanakan untuk penyesuaian produksi yang cepat antara produk yang berbeda.
Pola tepi kustom seperti logo merek, pola dua sisi, atau embossing khusus dapat dirancang untuk membangun identitas produk.
Menggunakan plastik teknik POM yang aman untuk makanan dan tahan lama, memungkinkan cetakan bertahan dalam penggunaan yang lama sambil meningkatkan jaminan keamanan makanan.
Spesifikasi Mesin
| Dimensi | 2.740(P) x 900 (L) x 2.140 (T) mm |
| Daya | 0,9 kW |
| Kapasitas | 900 pcs/jam |
| Berat produk | 30–130 g/pc |
| Ketebalan pastry yang disarankan | 2–5 mm |
| Kapasitas hopper pengisian | 45 L |
| Konsumsi udara | 400 L/menit (@ 6 kg/cm^2) |
| Berat (bersih) | 415 kg |
Kapasitas produksi hanya untuk referensi. Ini akan berubah sesuai dengan spesifikasi produk dan resep yang berbeda.
Aksesoris Opsional
Pola
| Pola Datar | Pola Tradisional | Pola Garpu | Pola Tangga dengan Dua Sisi |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Selain itu, kami juga menyediakan Kustomisasi Cetakan, silakan klik, klik Pelajari Lebih Lanjut>
FAQ
Mesin Pembuat Empanada adalah investasi yang berharga untuk pabrik makanan, restoran, dan produsen makanan beku. Mesin Pembuat Empanada EMP-900 memproduksi hingga 900 empanada per jam, secara signifikan mengurangi biaya tenaga kerja, meningkatkan output, dan mempertahankan kualitas yang konsisten—jauh lebih efisien dibandingkan produksi manual. Banyak klien ANKO telah berkembang dari toko kecil atau gerobak makanan menjadi jaringan restoran besar, membuktikan bahwa peralatan ANKO memberikan manfaat produksi jangka panjang, efisiensi yang lebih tinggi, dan pertumbuhan yang kompetitif dalam produksi shumai skala besar.
Ya. Pembelian mesin makanan mencakup layanan penuh sebelum dan setelah pemasangan. Kami menyediakan pengujian mesin, percobaan produk, dan konsultasi melalui kantor lokal dan distributor di seluruh dunia, termasuk AS, Eropa, dan Asia. Setelah pembelian, pembeli menerima pemasangan, pelatihan operator, dan layanan purna jual untuk memastikan produksi yang stabil. Selain itu, opsi modular dan sebagian yang disesuaikan memungkinkan produsen untuk menyesuaikan pengaturan mesin untuk menciptakan tekstur, bentuk, dan rasa produk yang berbeda secara efisien.
Harga mesin pembuat empanada komersial tergantung pada tingkat otomatisasi dan kustomisasi yang diperlukan. ANKO saat ini menawarkan dua model mesin pembentuk empanada, yang cocok untuk berbagai kebutuhan produksi. Sistem ini juga dapat diintegrasikan dengan pemotong sayuran, pengaduk adonan, penggorengan, dan peralatan hulu dan hilir lainnya, memungkinkan pabrik makanan beku dan restoran jaringan untuk mendapatkan semua mesin yang diperlukan di satu tempat untuk lini produksi yang sepenuhnya otomatis.
- Konsultasi
-
Perencanaan Turnkey
Mengapa Anda Membutuhkan Konsultasi Profesional untuk Perencanaan Fasilitas? Ketika membangun jalur produksi...
Info Lebih LanjutANKO FOOD Lab
Perusahaan ANKO FOOD MACHINE memiliki lebih dari 48 tahun pengalaman dalam memproduksi produk makanan...
Info Lebih LanjutLayanan Kustom
Dalam pasar makanan global saat ini, produsen memerlukan mesin yang disesuaikan dengan kebutuhan unik...
Info Lebih Lanjut - Katalog
- Terlaris










































