Chebureki
Macchina per Chebureki e soluzione di produzione
Numero di modello : SOL-CBK-0-1
I Chebureki, noti anche come Raw Borek, sono un tipo di turnover ripieno di carne fritto, originario dell'Europa orientale; vengono venduti come un popolare cibo da strada in Turchia e Ucraina. Esiste un prodotto simile chiamato “Pirozhki” che è ampiamente consumato nelle regioni dell'Europa orientale; di solito, Chebureki e Pirozhiki vengono venduti in caffè e ristoranti come articoli regolari nel menu. Molti produttori di cibo locali nei paesi dell'Europa orientale stanno producendo Chebureki surgelati pronti da cucinare che possono essere facilmente riscaldati nel microonde e serviti; è un prodotto molto richiesto e può essere acquistato da negozi online e piattaforme di e-commerce. Si prega di fare clic sul link qui sotto e completare il modulo per ricevere un preventivo iniziale, e i nostri consulenti professionisti vi assisteranno.
Pianificatore di impianti di produzione di Chebureki professionale
Il Chebureki è fatto in modo simile all'Empanada, e il ripieno è principalmente composto da cipolle tritate, carne macinata o agnello. La pasta è solitamente realizzata sottile fino a 1,5 mm, e ogni Chebureki pesa solitamente 100-120 g e viene poi formato in dolci a forma di mezzaluna.
ANKO raccomanda la nostra macchina per il riempimento e la formatura multifunzionale HLT-700 per la produzione di Chebureki; può produrre prodotti di dimensioni fino a 100g ciascuno con una capacità di 2.000 a 20.000 pezzi all'ora. Se sei interessato a personalizzare i tuoi prodotti in diverse dimensioni e forme, non esitare a contattarci per ulteriori informazioni. ANKO offre molte soluzioni per la produzione di Chebureki, inclusa la configurazione di miscelatori per la preparazione degli alimenti, macinatori di carne, macchine per la formatura, friggitrici e attrezzature per il confezionamento. Possiamo personalizzare la tua linea di produzione di Chebureki per soddisfare le tue specifiche esigenze di prodotto e crescere con le tue operazioni esistenti.
HLT-700U ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è connesso all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, il magazzinaggio e la programmazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando "lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione". Un allarme ti informerà della parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.
Galleria del cibo
- Chebureki saldamente sigillati con pieghe delicate sul bordo
1
Ripieno / Formatura
- Formazione
Casi studio
Macchina EMP-900 – Progettata per produrre Empanadas realizzate con impasto ad alto contenuto di grassi.
ANKO è stata contattata da molte aziende e clienti in cerca di una macchina in grado di lavorare impasti ad alto contenuto di grassi…
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La migliore selezione - Inizia con noi per discutere le tue esigenze
Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione
La macchina per ravioli più potente di ANKO, la "HLT-700U Macchina Multifunzionale per Ripieno e Formatura", è integrata con un nuovo sistema di riempimento! Può elaborare grandi pezzi di ingredienti alimentari, meno olio e ripieni ad alto contenuto di fibra, così come carni cotte che sono meno viscose. Non solo può gestire una vasta gamma di ingredienti, ma può anche produrre ravioli che sono sodi e sembrano fatti a mano. Questa macchina è compatta nelle dimensioni (meno di 1,5 metri quadrati) e quando forma i ravioli da 25g ciascuno, ha la capacità di produrre 12.000 pezzi all'ora. È adatto per ristoranti di proprietà indipendente e grandi fabbriche alimentari. L'IoT (Internet delle Cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere monitorata dai manager in tempo reale su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati attraverso l'analisi dei Big Data per supportare il processo decisionale. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Si prega di fare clic sul link sottostante per compilare il modulo e i nostri professionisti delle vendite ti contatteranno con soluzioni personalizzate per le tue specifiche di produzione alimentare.
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| Numero di modello | Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione HLT-700U | Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione HLT-700XL | Macchina di Riempimento e Formatura Multifunzione a Doppia Linea HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Descrizione | Aspetto gustoso come fatto a mano | È disponibile un'ampia gamma di stampi rotativi standard | Massima capacità produttiva |
| Capacità | 2.000 - 12.000 pz/ora | 2.000 - 10.000 pcs/ora | 4.000 - 20.000 pcs/ora |
| Peso | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc |
| Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni |
Specifiche
Capacità: 12.000 pz/ora o 250 kg/ora
Caratteristiche
- La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto attraverso il dashboard IoT di ANKO.
- La tensione può essere designata.
- Lo spessore della pasta per chebureki e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
- La forma dei chebureki può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
- Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
- È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali necessità.
- Possono fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
- La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.
Adatto per
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Aziende della catena di approvvigionamentoCucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
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Attrezzature e InvestimentiDistributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
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Servizio alimentareCucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola
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