Maszyna do produkcji empanad Sprzęt do produkcji żywności | ANKO - Ekspert w dziedzinie producentów maszyn spożywczych

ANKO Maszyna do produkcji empanad EMP-900 produkuje 900 sztuk/godz. z dostosowanymi formami do empanad o średnicy 3-6 cali. Idealna dla centralnych kuchni, sieci restauracji i fabryk żywności. 47 lat doświadczenia w maszynach spożywczych z Tajwanu.

Pierogi Shumai Sajgonki Lumpia Bao Wyszukiwanie zaawansowane
Skontaktuj się z nami
anko@anko.com.tw

Siedziba główna: +886-2-26733798
Dla USA i Kanady: +1-909-599-8186

Aktualizacja Ceł w USA

Maszyna do robienia empanad (EMP-900)

Zautomatyzowane urządzenie do formowania empanad z dostosowywanymi formami, produkujące 900 sztuk na godzinę dla centralnych kuchni, sieci restauracji i zakładów produkcji żywności.

Maszyna do robienia empanad
Maszyna do robienia empanad
Pobierz katalog

Maszyna do robienia empanad

  • Udostępnij :

Maszyna do robienia empanad

Nr modelu : EMP-900

Poznaj możliwości maszyny do produkcji empanad komercyjnych ANKO! W połączeniu z maszyną do prasowania ciasta empanada, wymaga tylko dwóch prostych kroków, aby zakończyć prasowanie i formowanie ciasta empanada, produkując empanady o średnicy 3-6 cali. Oferujemy niestandardowe stempelki do ciasta empanada, aby odróżnić różne smaki i w celach brandingowych. Konsystencja produkcji i zdolność produkcyjna zapewniają idealnej jakości produkty dla food trucków, centralnych kuchni, restauracji sieciowych i fabryk żywności.
 
Oferujemy kompleksową linię produkcyjną empanad, która obejmuje różne urządzenia do przetwarzania żywności, urządzenia formujące produkty, frytownice oraz maszyny pakujące. Układ i bezproblemowa integracja linii produkcyjnej mogą być dostosowane do idealnego dopasowania do przestrzeni i planu piętra Twojej fabryki. Kliknij przycisk poniżej, aby wypełnić formularz i otrzymać wstępną wycenę. Nasz profesjonalny konsultant zapewni Ci dostosowane usługi rozwiązań.

+ Dodaj do listy
Zapytaj teraz

Jak to działa

Zdolna do przetwarzania surowych lub gotowanych składników o różnych konsystencjach i zawartości wilgoci
Narzędzie prowadzące jest używane na taśmie transportowej, co ułatwia umieszczanie ciasta
Ciasto empanady i nadzienie są umieszczane w urządzeniu formującym
Zapobiega miażdżeniu składników, takich jak groszek, ziarna kukurydzy i inne składniki o maksymalnym promieniu 10 mm podczas procesu montażu
Dostosowane formy do kształtowania produktów, pomagają zwiększyć rozpoznawalność marki produktu
Dodatkowy nóż do cięcia ciasta może zwiększyć stopień automatyzacji produkcji empanad

Galeria jedzenia

Opcjonalne akcesoria

Wzór
Płaski wzórTradycyjny wzórWzór widelcaWzór drabiny z podwójną stroną

Dodatkowo oferujemy również dostosowanie form, proszę kliknąć, kliknij Dowiedz się więcej＞

Specyfikacje

  • Wymiary: 2,740 (D) x 900 (S) x 2,140 (W) mm.
  • Moc: 0,9 kW.
  • Wydajność: 900 szt./godz.
  • Nazwa produktu: Empanada、Curry Puff、Calzone
  • Waga produktu: 30–130 g/szt.
  • Zalecana grubość ciasta: 2–5 mm
  • Pojemność zasobnika na nadzienie: 45 L
  • Zużycie powietrza: 400 L/min (@ 6 kg/cm^2)
  • Waga (netto): 415 kg
  • Wydajność produkcji jest tylko orientacyjna. Zmieni się w zależności od różnych specyfikacji produktów i receptur. Specyfikacje mogą ulec zmianie bez powiadomienia.

Cechy

  • Rozszerzone zastosowanie - Nóż do cięcia ciasta (DSC-220)
    DSC-220 jest zaprojektowany do automatycznego dzielenia gotowych arkuszy ciasta na pojedyncze opakowania ciast. Dodatkowy system recyklingu ciasta zmniejsza odpady produkcyjne i koszty.
  • Odpowiedni do ciast o wysokiej zawartości tłuszczu
    Przykłady to ciasto na tartę lub ciasto francuskie wykonane z roztworu oleju i wody, który stanowi aż 75% wagi suchych składników.
  • Poprawiona wydajność nadzienia
    Zapobiega miażdżeniu składników, takich jak groszek, ziarna kukurydzy i inne składniki o maksymalnym promieniu 10 mm podczas procesu napełniania.
  • Specjalne urządzenie do napełniania
    Może przetwarzać surowe lub gotowane składniki o różnych konsystencjach i zawartości wilgoci.
  • Urządzenie do formowania wyprasek
    Zastępuje ręczny proces demoldingu i zwiększa wydajność produkcji.
  • Dostosowane formy do kształtowania produktów
    Pomaga zwiększyć rozpoznawalność marki produktu, na przykład poprzez użycie logo firmy lub wykorzystanie form do druku dwustronnego ANKO do tworzenia unikalnych produktów.
  • Formy do produktów można łatwo montować i demontować
    Tylko dwa proste kroki, aby przełączyć się z jednej linii produkcyjnej na drugą.
  • Formy do formowania wykonane są z trwałych materiałów.
    Urządzenie do formowania zaciskowego składa się z jednej części wykonanej z polioksymetylenu (POM), materiału inżynieryjnego klasy spożywczej, a druga część jest pokryta teflonem, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności.
  • Automatyczne urządzenie do wykrywania ciasta.
    Czujnik podczerwieni wykrywa promień opakowania ciasta i umieszcza nadzienie w centrum, zapewniając tym samym spójność produktu.
  • Odporność na wodę.
    Ta maszyna może być łatwo czyszczona i dezynfekowana, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności.

Studia przypadków

Pobrania
Najlepiej sprzedające się

FAQ

Czy maszyny do robienia empanad są warte swojej ceny?

Maszyna do robienia empanad to cenny inwestycja dla fabryk żywności, restauracji i producentów żywności mrożonej. Maszyna do produkcji empanad EMP-900 produkuje do 900 empanad na godzinę, znacznie obniżając koszty pracy, zwiększając wydajność i utrzymując stałą jakość — znacznie bardziej efektywna niż produkcja ręczna. Wielu klientów ANKO rozwinęło się z małych sklepów lub wózków z jedzeniem w duże sieci restauracyjne, co dowodzi, że sprzęt ANKO przynosi długoterminowe korzyści produkcyjne, wyższą efektywność i konkurencyjny wzrost w produkcji shumai na dużą skalę.

Jakie usługi są świadczone przy zakupie maszyn do żywności? Czy jest wsparcie posprzedażowe?

Tak. Zakup maszyn do żywności obejmuje pełną obsługę przed i po instalacji. Oferujemy testowanie maszyn, próby produktów oraz konsultacje za pośrednictwem lokalnych biur i dystrybutorów na całym świecie, w tym w USA, Europie i Azji. Po zakupie nabywcy otrzymują instalację, szkolenie operatorów oraz serwis posprzedażowy, aby zapewnić stabilną produkcję. Dodatkowo, modułowe i częściowo dostosowane opcje pozwalają producentom na dostosowanie ustawień maszyn w celu efektywnego tworzenia różnych tekstur, kształtów i smaków produktów.

Jaka jest cena maszyny do robienia empanad?

Cena komercyjnej maszyny do produkcji empanad zależy od poziomu automatyzacji i wymaganej personalizacji. ANKO obecnie oferuje dwa modele maszyn do formowania empanad, odpowiednie do różnych potrzeb produkcyjnych. System może być również zintegrowany z krajalnicami warzyw, mieszalnikami ciasta, frytkownicami i innym sprzętem upstream i downstream, co pozwala fabrykom żywności mrożonej i sieciom restauracyjnym na pozyskanie całego wymaganego sprzętu w jednym miejscu dla w pełni zautomatyzowanej linii produkcyjnej.

Jak centralne kuchnie mogą zwiększyć produkcję empanad z 100 do 900 sztuk na godzinę?

Zautomatyzowany system produkcji EMP-900 eliminuje ręczne wąskie gardła, łącząc prasowanie i formowanie ciasta w jednym zintegrowanym procesie. Dzięki pojemności zasobnika na nadzienie wynoszącej 45L i automatycznemu wykrywaniu ciasta, Twoja centralna kuchnia może osiągnąć stałą wydajność 900 sztuk/godz., jednocześnie redukując koszty pracy o nawet 70%. Nasza integracja linii produkcyjnej typu „pod klucz” zapewnia płynny przepływ pracy od przygotowania ciasta po pakowanie. Skontaktuj się z nami w celu uzyskania spersonalizowanej analizy pojemności i prognozy ROI dostosowanej do Twojej działalności.

Oparte na 47-letnim doświadczeniu w maszynach spożywczych, EMP-900 charakteryzuje się zaawansowaną technologią napełniania, która zachowuje integralność składników, zapobiegając miażdżeniu całych ziaren kukurydzy, groszku i składników o promieniu do 10 mm. Wodoodporna konstrukcja maszyny zapewnia łatwe czyszczenie i zgodność z normami sanitarnymi, podczas gdy automatyczne urządzenie do wykrywania ciasta z czujnikami podczerwieni gwarantuje precyzyjne umiejscowienie nadzienia i spójność produktu. ANKO oferuje kompleksowe rozwiązania linii produkcyjnych, które bezproblemowo integrują się z urządzeniami pomocniczymi, w tym z krajalnicą ciasta DSC-220, frytownicami i systemami pakowania. To podejście typu „pod klucz” umożliwia centralnym kuchniom, sieciom restauracji, food truckom i producentom żywności mrożonej w 114 krajach efektywne zwiększanie produkcji, jednocześnie redukując zależność od pracy i utrzymując wyjątkowe standardy jakości produktów.