ANKO Μηχανή παρασκευής Empanada EMP-900 παράγει 900 τεμ/ώρα με προσαρμοσμένα καλούπια για empanadas 3-6 ιντσών. Ιδανική για κεντρικές κουζίνες, αλυσίδες εστιατορίων και εργοστάσια τροφίμων. 47 χρόνια εμπειρίας σε μηχανήματα τροφίμων από την Ταϊβάν.
Εξερευνήστε τις δυνατότητες της Εμπορικής Μηχανής Παρασκευής Εμπανάδας της ANKO! Σε συνδυασμό με μια μηχανή πίεσης ζύμης empanada, απαιτούνται μόνο δύο απλά βήματα για να ολοκληρωθεί η πίεση και το σχηματισμό της ζύμης empanada, παράγοντας empanadas 3-6 ιντσών. Προσφέρουμε προσαρμοσμένα σφραγίδια ζύμης empanada για να διακρίνουμε διαφορετικές γεύσεις και για σκοπούς branding. Η συνέπεια και η ικανότητα παραγωγής εξασφαλίζουν ιδανικά ποιοτικά προϊόντα για φορτηγά φαγητού, κεντρικές κουζίνες, αλυσίδες εστιατορίων και εργοστάσια τροφίμων.
Παρέχουμε μια ολοκληρωμένη γραμμή παραγωγής ελαιόλαδου που περιλαμβάνει διάφορο εξοπλισμό επεξεργασίας τροφίμων, συσκευές σχηματισμού προϊόντων, τηγάνια και μηχανές συσκευασίας. Η διάταξη και η απρόσκοπτη ενσωμάτωσή της γραμμής παραγωγής μπορούν να προσαρμοστούν ώστε να ταιριάζουν τέλεια στον χώρο και το σχέδιο του εργοστασίου σας. Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω για να συμπληρώσετε τη φόρμα και να λάβετε μια αρχική προσφορά. Ο επαγγελματίας σύμβουλός μας θα σας παρέχει προσαρμοσμένες υπηρεσίες λύσεων.
Η χωρητικότητα παραγωγής είναι μόνο για αναφορά. Θα αλλάξει ανάλογα με τις διαφορετικές προδιαγραφές προϊόντων και συνταγές. Οι προδιαγραφές υπόκεινται σε αλλαγές χωρίς προειδοποίηση.
Χαρακτηριστικά
Εκτεταμένη εφαρμογή - Κόφτης ζύμης (DSC-220)
Το DSC-220 έχει σχεδιαστεί για να διαιρεί προπαρασκευασμένα φύλλα ζύμης σε ατομικά περιτυλίγματα ζαχαροπλαστικής αυτόματα. Ένα επιπλέον σύστημα ανακύκλωσης ζύμης μειώνει την παραγωγική σπατάλη και το κόστος.
Κατάλληλο για ζύμες με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
Παραδείγματα είναι η ζύμη πίτας ή η ζύμη σφολιάτας που παρασκευάζεται με ένα διάλυμα λαδιού και νερού που συμβάλλει έως και 75% του βάρους των ξηρών συστατικών.
Βελτιωμένη Απόδοση Γέμισης
Αποτρέπει τη θρυμματισμένη κατάσταση συστατικών όπως μπιζέλια, κόκκους καλαμποκιού και άλλα συστατικά με μέγιστη ακτίνα 10mm κατά τη διαδικασία γέμισης.
Ειδική Συσκευή Γέμισης
Ικανή να επεξεργάζεται ωμά ή μαγειρεμένα συστατικά με διαφορετικές υφές και περιεχόμενο υγρασίας.
Συσκευή Μορφοποίησης Εκτόξευσης
Αντικαθιστά τη χειροκίνητη διαδικασία απομόνωσης και αυξάνει την αποδοτικότητα παραγωγής.
Προσαρμοσμένες Μορφές Προϊόντων
Βοηθά στην αύξηση της αναγνωρισιμότητας της μάρκας προϊόντος, όπως η χρήση λογότυπων εταιρειών ή η χρήση διπλής όψης εκτυπωτικών μορφών της ANKO για τη δημιουργία μοναδικών προϊόντων.
Οι Μορφές Προϊόντων Μπορούν Να Συναρμολογηθούν Και Να Αποσυναρμολογηθούν Εύκολα
Μόνο δύο απλά βήματα για να αλλάξετε από μια γραμμή παραγωγής σε άλλη.
Τα καλούπια σχηματισμού κατασκευάζονται με ανθεκτικά υλικά.
Η "Συσκευή Κλειδώματος Καλουπιού" αποτελείται από ένα μέρος κατασκευασμένο από Πολυοξυμεθυλένιο (POM), ένα υλικό μηχανικής θερμοπλαστικής τροφίμων, και το άλλο μέρος είναι επενδεδυμένο με Τεφλόν για να διασφαλίσει την ασφάλεια των τροφίμων.
Αυτόματη Συσκευή Ανίχνευσης Ζύμης.
Ο υπέρυθρος αισθητήρας ανιχνεύει την ακτίνα της ζύμης και τοποθετεί τη γέμιση στο κέντρο, διασφαλίζοντας έτσι τη συνέπεια του προϊόντος.
Αντοχή στο νερό.
Αυτή η μηχανή μπορεί να καθαριστεί και να απολυμανθεί εύκολα για να διασφαλιστεί η ασφάλεια των τροφίμων.
Οι καταναλωτές πραγματικά άρεσαν τα χειροποίητα ζυμαρικά, αλλά το "εξαντλήθηκε" ήταν το πιο σημαντικό ζήτημα με το οποίο έπρεπε να ασχοληθεί η εταιρεία…
Ο πελάτης έχει λειτουργήσει την εταιρεία που προσφέρει μεξικάνικη κουζίνα για πάνω από 25 χρόνια. Δεν έχουν μόνο ιδιωτικές αλυσίδες εστιατορίων, αλλά και…
Μια μηχανή παρασκευής ελαιόλαδου είναι μια πολύτιμη επένδυση για εργοστάσια τροφίμων, εστιατόρια και κατασκευαστές κατεψυγμένων τροφίμων. Η μηχανή παρασκευής empanada EMP-900 παράγει έως και 900 empanada την ώρα, μειώνοντας σημαντικά το κόστος εργασίας, αυξάνοντας την παραγωγή και διατηρώντας σταθερή ποιότητα—πολύ πιο αποδοτική από την χειροκίνητη παραγωγή. Πολλοί πελάτες ANKO έχουν εξελιχθεί από μικρά καταστήματα ή καρότσια φαγητού σε μεγάλες αλυσίδες εστιατορίων, αποδεικνύοντας ότι ο εξοπλισμός ANKO προσφέρει μακροχρόνια οφέλη παραγωγής, υψηλότερη αποδοτικότητα και ανταγωνιστική ανάπτυξη στην παραγωγή shumai σε μεγάλη κλίμακα.
Ναι. Η αγορά μηχανημάτων τροφίμων περιλαμβάνει πλήρη εξυπηρέτηση πριν και μετά την εγκατάσταση. Παρέχουμε δοκιμές μηχανών, δοκιμαστικές παραγωγές προϊόντων και συμβουλευτικές υπηρεσίες μέσω τοπικών γραφείων και διανομέων παγκοσμίως, συμπεριλαμβανομένων των ΗΠΑ, Ευρώπης και Ασίας. Μετά την αγορά, οι αγοραστές λαμβάνουν εγκατάσταση, εκπαίδευση χειριστών και υπηρεσίες μετά την πώληση για να διασφαλίσουν σταθερή παραγωγή. Επιπλέον, οι αρθρωτές και μερικώς προσαρμοσμένες επιλογές επιτρέπουν στους κατασκευαστές να προσαρμόζουν τις ρυθμίσεις των μηχανών για να δημιουργούν διαφορετικές υφές, σχήματα και γεύσεις προϊόντων αποτελεσματικά.
Η τιμή μιας εμπορικής μηχανής παρασκευής empanada εξαρτάται από το επίπεδο αυτοματοποίησης και προσαρμογής που απαιτείται. ANKO προσφέρει αυτή τη στιγμή δύο μοντέλα μηχανών σχηματισμού empanada, κατάλληλα για διαφορετικές ανάγκες παραγωγής. Το σύστημα μπορεί επίσης να ενσωματωθεί με κοπτήρες λαχανικών, μίξερ ζύμης, τηγάνια και άλλες ανωτέρες και κατώτερες συσκευές, επιτρέποντας στις εργοστάσια κατεψυγμένων τροφίμων και στα εστιατόρια αλυσίδας να προμηθευτούν όλο τον απαιτούμενο εξοπλισμό σε ένα μέρος για μια πλήρως αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής.
Πώς μπορούν οι Κεντρικές Κουζίνες να κλιμακώσουν την παραγωγή Εμπανάδας από 100 σε 900 κομμάτια ανά ώρα;
Το αυτοματοποιημένο σύστημα παραγωγής του EMP-900 εξαλείφει τα χειροκίνητα εμπόδια συνδυάζοντας την πίεση και το σχηματισμό της ζύμης σε μία ροή εργασίας. Με χωρητικότητα 45L στον τροφοδότη και αυτόματη ανίχνευση ζύμης, η κεντρική σας κουζίνα μπορεί να επιτύχει σταθερή παραγωγή 900 τεμαχίων/ώρα, μειώνοντας ταυτόχρονα το κόστος εργασίας έως και 70%. Η ολοκληρωμένη ενσωμάτωσή μας στη γραμμή παραγωγής εξασφαλίζει ομαλή ροή εργασίας από την προετοιμασία της ζύμης μέχρι τη συσκευασία. Επικοινωνήστε μαζί μας για μια προσαρμοσμένη ανάλυση χωρητικότητας και πρόβλεψη ROI προσαρμοσμένη στις ανάγκες σας.
Βασισμένο σε 47 χρόνια εμπειρίας στη μηχανική τροφίμων, το EMP-900 διαθέτει προηγμένη τεχνολογία πλήρωσης που διατηρεί την ακεραιότητα των συστατικών, αποτρέποντας τη θραύση ολόκληρων κόκκων καλαμποκιού, μπιζελιών και συστατικών με ακτίνα έως 10mm. Ο αδιάβροχος σχεδιασμός της μηχανής εξασφαλίζει εύκολο καθαρισμό και συμμόρφωση με τις απαιτήσεις υγιεινής, ενώ η αυτόματη συσκευή ανίχνευσης ζύμης με υπέρυθρους αισθητήρες εγγυάται ακριβή τοποθέτηση γέμισης και συνέπεια προϊόντος. ANKO παρέχει ολοκληρωμένες λύσεις γραμμής παραγωγής που ενσωματώνονται άψογα με βοηθητικό εξοπλισμό, συμπεριλαμβανομένων του κόφτη ζύμης DSC-220, τηγανιές και συστήματα συσκευασίας. Αυτή η προσέγγιση «κλειδί στο χέρι» επιτρέπει σε κεντρικές κουζίνες, αλυσίδες εστιατορίων, φορτηγά φαγητού και κατασκευαστές κατεψυγμένων τροφίμων σε 114 χώρες να κλιμακώνουν την παραγωγή αποτελεσματικά, μειώνοντας την εξάρτηση από την εργασία και διατηρώντας εξαιρετικά πρότυπα ποιότητας προϊόντων.
Μοτίβο πιρουνιού
Επίπεδο μοτίβο
Παραδοσιακό μοτίβο
Μοτίβο σκάφους με διπλή πλευρά
Προσαρμοσμένο μοτίβο
Σφραγισμένο
Διαφανές μοτίβο μετά το τηγάνισμα
Η υφή της εμπανάδας μπορεί να ρυθμιστεί
Ολόκληροι κόκκοι καλαμποκιού
Μισοκομμένο βραστό αυγό
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
