多功能餡餅成型機
西班牙餡餅成型機
型號 : EMP-900
商用西班牙餡餅成型機熱銷中！前端結合全自動壓麵皮機，從壓製麵帶到西班牙餡餅成型，僅需簡單兩步驟，即可大量生產直徑 80-160mm 的西班牙餡餅。客製化的西班牙餡餅花紋，用於區分不同口味或是印製品牌標誌。穩定產能適合移動餐車業者、中央廚房、連鎖餐廳以及食品廠。
現正推出西班牙餡餅生產解決方案，從食材備料機器、成型機、油炸機到包裝機等選購一次完成。根據廠房大小規劃機器擺放位置以及客製化站點連接方式。點擊下方按鈕填寫表單，將會獲得初步報價，由專業顧問協助您了解適合的方案。
機械運作展示
成型食品照
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叉子花紋 -
無花紋 -
傳統花紋 -
雙面階梯花紋 -
客製花紋 -
花紋壓邊緊實 -
油炸後花紋清晰 -
鬆散內餡 -
大顆粒內餡 -
可包入水煮蛋
這台機械可以生產的食品
產品特色
顆粒餡料完整保留
針對鬆散熟餡與高含水生餡設計，降低餡料在充填過程中受到過度擠壓的情況。
特殊絞龍設計可處理最大直徑 10 mm 的內餡顆粒，例如：碗豆、玉米，保留食材原有口感。
可依產品配方使用不同含水量與質地的餡料，增加產品開發彈性。
高含油麵皮適用
適用油與水混和比例最高可達總粉量 75% 的麵皮配方。
可生產西班牙餡餅、咖哩角、義大利披薩餃等包餡產品。
成型後透過輔助脫模機構自動取出產品，減少人工拿取。
快速換模與客製花紋
模具更換流程簡化，可因應不同產品快速調整生產設定。
可設計品牌 Logo、雙面花紋或特殊壓邊，建立產品識別度。
使用食品級 POM 工程塑膠特殊耐久材，模具久經使用亦不損壞，提升食安保障。
機器規格
| 展開尺寸 | 2,740(長) x 900 (寬) x 2,140 (高) mm |
| 電力 | 0.9 kW |
| 產能 | 900 pcs/hr |
| 成品重量 | 30–130 g/pc |
| 適用麵皮厚度 | 2–5 mm |
| 餡桶容量 | 45 L |
| 耗氣量 | 400 L/min (@ 6 kg/cm^2) |
| 機器重量（淨重） | 415 kg |
實際生產產出依客戶食品配方、生產尺寸、形狀會有所差異，此規格表僅供參考。
FAQ
商用多功能餡餅成型機對食品工廠、餐飲業與冷凍食品製造商是一項值得的投資。EMP-900 每小時最多可生產 900 顆西班牙餡餅，可顯著降低人工成本、提升產能並維持穩定品質，效率遠高於人工操作。許多安口客戶也從小型店面或餐車成長為大型連鎖品牌，證明安口設備能為生產帶來長期效益與競爭力。
購買安口食品機械不僅包含交機後的服務，也涵蓋前期支援。我們提供設備試機、專業配方諮詢。並透過遍佈美洲、歐洲與亞洲的公司與經銷據點，協助食品廠商更快評估解決方案。交機後，我們提供安裝、操作人員培訓與完善的售後服務，確保產線穩定運行。此外，機器具備模組化與部分客製化選項，能依需求調整設定，輕鬆打造不同口感、外型與風味的產品。
商用多功能餡餅成型機價格取決於自動化程度與客製化需求，目前安口提供兩種規格的西班牙餡餅成型機。前後端可在搭配切菜機、麵糰攪拌機、油炸機等，對於冷凍食品工廠、連鎖餐飲業者來說，可以一站式購足所有機台設備。
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