A karácsony az egyik legfontosabb ünnep Európában és Észak-Amerikában. Ez az az időszak, amikor az emberek összegyűlnek barátaikkal és családjukkal, hogy ünnepeljenek és élvezzék a kiadós ételeket, borokat és rengeteg desszertet. A modern fűszerek elterjedtek és megfizethetőek, ezért széles körben használják őket a desszertekben, különféle szárított gyümölcsökkel és diófélékkel együtt.

A karácsonyi sütik és egyéb desszertek most már egyéni adagokban kaphatók, amelyek könnyen megoszthatók, és általában ünnepi színekben díszítettek az ünnepekhez. A ANKO e-hírlevelének ebben a számában arról beszélünk, hogy a ANKO gépek hogyan segíthetnek Önnek könnyen és hatékonyan elkészíteni a finom karácsonyi édességeket.

Hóember sütemények kis gömbölyű finomságok, amelyek gazdagok, finomak, és általában vajból, cukorból, dióból, lisztből és fűszerekből készülnek.Hasonló desszerteket „Teás süteményeknek” neveznek az európai országokban, „Esküvői sütiknek” Mexikóban, és más kultúrákban is ismert vajgolyók és süti trüffelek néven.

Ezeknek a sütiknek léteznek nem sütött változatai is, amelyeket általában krémsajttal és összetört süti morzsával készítenek. Ezek a sütik zselével is tölthetők, és csokoládé szórással bevonhatók, hogy személyes érintést vagy a séf kreativitásának kifejezését adják.

Rum golyók csokoládéból, egy csipet rummal készülnek, és hópelyhes süteményre hasonlítanak.Ez azonban egy sütés nélküli desszert, amelyet széles körben fogyasztanak Európában, Észak-Amerikában, Ausztráliában és Új-Zélandon karácsonykor.Vannak rum golyók is, amelyeket rum nélkül készítenek, és helyette diót vagy gyümölcsöt használnak, amelyek alkalmasak fiatalabb gyermekek számára az ünnepi időszakban.

(ANKO SD-97 Automatikus Burkoló és Formázó Gépei nyers összetevők, például kakaópor, csokoládé, vaj, zúzott süti morzsa, torta és szárított gyümölcsök tésztává alakítására, vagy csokoládékeverékek hópelyhes sütik és rumgolyók készítésére lettek tervezve. ＞Tudj meg többet)

A buñuelo egy sült tésztából készült fánk, amely Spanyolországban, Latin-Amerikában, a Balkánon, Észak-Afrikában és Ázsia egyes részein található. Általában búzaliszt alapú élesztős tésztából készül, ánizzsal ízesítve, kinyújtva vagy egyedi darabokra vágva, majd forró olajban kisütve és cukorral vagy sziruppal tálalva. A manióka és a sajtok Latin-Amerika egyes részein használatosak, és ezek a fánkok krémsajttal is tölthetők, vagy sós ízekben is elkészíthetők, különösen népszerűek az ünnepi időszakokban.

Sok latin-amerikai országban a ropogós buñuelo gyakran forró csokoládé szósszal tálalják, és az emberek úgy vélik, hogy a buñuelo fogyasztása szerencsét hoz.

A karácsonyi sült különlegességekkel kapcsolatban, struffoli az egyik legismertebb nápolyi desszert a világon.Ezek a golflabda méretű fánk golyók mézzel keverve vannak, koronára formázva, majd cukrozott gyümölcsökkel és cukorral díszítve.Gyönyörű, és nagyszerű szórakozás megosztani a családdal és barátokkal az ünnepi időszakban.

(ANKO SD-97 Sorozat Automatikus Burkoló és Formázó Gépe hatékonyan és egyenletesen tud buñuelót készíteni. ANKO HLT-700 Sorozat Többcélú Töltő és Formázó Gépe tökéletes struffoli készítésére.)

A marcipán egy édesség, amelyet elsősorban cukorból, mézből és mandulalisztből készítenek. Nagyon népszerű a karácsonyi időszakban sok európai országban. A marcipán eredete valószínűleg Perzsiából származik a középkor idején, de ma már pékségekben használják tortadíszítésre, és gyakran mini formákba alakítják, például aranyos állatokra, amelyeket ehető színekkel díszítenek.

Németországban a rózsavizet gyakran használják, amikor marcipánt készítenek, kellemes aromát adva, míg más régiókban gyakori, hogy pisztáciát vagy földimogyorót használnak mandula helyett, hogy különböző színeket és ízeket adjanak.Egy népszerű és könnyen élvezhető marcipán, ha egyszerűen kis golyókká formázzuk, amelyeket diófélék, porcukor, reszelt kókusz vagy csokoládé keverékével vonunk be.

(ANKO GD-18B Automatikus Vágó- és Kerekítő Gépe a tökéletes berendezés marcipán termékek előállításához. ANKO szakértőkből álló csapata segíthet Önnek a recepttanácsadásban, hogy hatékonyan készült, magas minőségű marcipán termékeket biztosítson.＞Tudjon meg többet)