Géppróba
Géppróba
Kérdése van az ANKO berendezéseivel és teljesítményükkel kapcsolatban? Szeretettel várjuk, hogy időpontot egyeztessen egy géppróba tesztelésére velünk!
Mielőtt bármilyen élelmiszeripari gépbe és berendezésbe fektetne be, felteheti a kérdéseket: „Az ANKO gépei alkalmasak a termékeinkhez? A receptek jól teljesítenek automatizálás alatt? Nehéz kezelni a berendezést? Mely más élelmiszeripari üzemek vagy éttermek használják a gépeiket? Milyen egyéb termékeket állíthatunk elő ugyanazzal a berendezéssel? Vagy az ANKO szakmai tanácsadást és termelési tervezési tanácsokat fog nyújtani?” Ne aggódjon, a válaszok benne lesznek a próbaverzió tapasztalataiban.
A gépi próbatesztelés célja, hogy „szimulált gyártási futást”, „hibaelhárítást” biztosítson, és „bizalmat és elégedettséget” építsen. Tanácsadóink és mérnökeink csapata támogatni fogja Önt abban, hogy sikeresen átálljon a kézi élelmiszertermelésről az automatizált élelmiszertermelésre, valamint elérje a várt kapacitást, minőséget, biztonságot, higiéniát, és ami a legfontosabb, a termékek autentikus ízét. A próba célja, hogy egy olyan egyablakos megoldás legyen, amely lehetővé teszi a receptek tesztelését, a problémák ellenőrzését és a hibaelhárítást ugyanazon látogatás során. Továbbá, van egy házon belüli élelmiszerlabor, amelyet különböző élelmiszerekkel kapcsolatos tesztelésre építettek, mint például forralás, párolás, főzés vagy fagyasztás, hogy növeljék a teszteredmények pontosságát.
Az ANKO több mint 48 éves ipari tanácsadói tapasztalattal rendelkezik, és több mint 300 különböző típusú terméket fejlesztett ki, a receptek között megtalálhatók az autentikus kínai, indiai, latin-amerikai, közel-keleti, kelet-európai konyhák stb., amelyek a globális etnikai élelmiszerpiacot ölelik fel. Az évek során az ANKO lehetőséget kapott, hogy különböző méretű és különböző szektorokból származó üzleti partnerekkel működjön együtt, lehetővé téve számunkra, hogy hozzáférjünk egy sor szoftverhez, hardverhez, és lehetőségünk nyíljon összehasonlítani minden gép egyediségét és előnyeit, ami lehetővé teszi számunkra, hogy rugalmasabb beszerzési javaslatokat dolgozzunk ki, amelyek költséghatékonyak is.
A tényleges gyártási folyamat szimulálása során az ANKO csapata teljes körű szolgáltatást kínál.
A próba tesztelés ütemezése előtt az ANKO tanácsadói először alaposan megértik és értékelik a jelenlegi termékgyártási állapotot, valamint a beszerzési követelményeit; majd a termék specifikációi és a várt kapacitás alapján megfelelő gépmodelleket fogunk kiválasztani a gyártási próbatesteléshez.
- Géppróba tesztelési eljárások: Időpont egyeztetés → Összetevők előkészítése → Gyártási próba → Végtermék tesztelés → Értékelés és finomhangolás
- Időpont egyeztetés – Az értékelés után a tanácsadó segít időpontot egyeztetni a konkrét gépmodellhez a próbához, valamint egy meghatározott dátumot és időpontot.
- Hozzávalók előkészítése – A legjobb eredmények elérése érdekében az ügyfelek előre elküldhetik a fő hozzávalókat tajvani központunkba; vagy az ANKO segíthet a hozzávalók helyi beszerzésében az Ön kényelme szerint. Mérnökeink a megadott receptet figyelembe véve előkészítik a tölteléket és a tésztát az érkezése előtt.
- Gyártási próbaüzem – Ez egy irányított gyártási tesztüzem lesz az ANKO mérnökeivel. A folyamat során megismertetjük Önöket a specifikációkkal, a termelékenységgel, a funkciókkal és a berendezés egyéb széleskörű használatával. Mérnökeink nyitottak bármilyen kérdésre a gépekkel és a gyártási folyamatokkal kapcsolatban.
- Végső termék tesztelés – Gyárunk egy teljesen felszerelt "Étel Laboratóriumot" foglal magában, amely konyhai eszközökkel, különböző nyersanyagokkal és összetevőkkel van ellátva a receptek finomhangolásához és a formulák módosításához. A végső termékeket gőzöléssel, főzéssel, sütéssel és/vagy fagyasztással teszteljük, hogy a tesztek pontosságát hatékonyabban növelhessük.
- Értékelés és finomhangolás – A termékeket értékelik, és a gyártás különböző szakaszaiban módosíthatók. Az ANKO mérnökei a működés folyamatának megfelelően állíthatják be a paramétereket és a különböző alkatrészeket. Élelmiszer-kutatónk segíthet a tészta és a töltelék arányában, a recept módosításában és az élelmiszermegőrzési megközelítésben, míg más élelmiszertermékekkel kapcsolatos problémák is felvethetők és megoldhatók.
A fizikai helyszín nem probléma! Valódi és virtuális tesztelési szolgáltatásokat kínálunk.
Az ANKO mind a „Gyakorlati helyszíni”, mind a „valós idejű videó” próbákat kínál, hogy segítsen ügyfeleinknek a gép tesztfutásain. Kérjük, válasszon kényelme szerint, korlátozások nélkül.
1. Gyakorlati helyszíni
Látogasson el tajvani központunkba, tapasztalja meg a teljes folyamatot gyárunkban, kezdve az étel előkészítéstől, a gyártáson át a végső főzési folyamatig, és figyelje meg az üzemeltetési eljárásokat részletesen. Lesz „élelmiszer-kutató”, aki formula tanácsadást kínál a eredmények javítása érdekében.
2. Valós idejű videó
Egy videokonferenciát terveznek, és az ANKO csapata valós idejű tesztképeket fog biztosítani, hogy részletesen elmagyarázzák a folyamat minden lépését. A termékeket ezután értékelni fogják, mielőtt és miután elkészültek. Bármilyen kérdés felmerülhet a berendezéssel és/vagy a termékekkel kapcsolatban, és az ANKO csapata útmutatást és felügyeletet fog nyújtani.
Szükséged van támogatásra?
Keress egy témát, vagy válassz egyet az alábbiak közül. Megkeressük a legjobb támogatási lehetőségeket.
