Ráncos Süti Gép
Crinkle Cookie megoldás: Kulcsrakész tervezés és formulázás
Modell szám : SOL-CCK-0-1
Hány alkalmazottra lenne szüksége 1,000 kézzel készült Crinkle Cookie óránkénti előállításához? A kutatások azt mutatják, hogy a jövőben jelentős munkaerő-csökkenés várható; így a munkaerőhiány elkerülhetetlen lesz, és az automatizált élelmiszertermelés lesz a siker kulcsa. Az ANKO egy vezető élelmiszeripari gépgyártó cég ebben az iparágban, a Ráncos Süti Gépeink különböző modellekkel rendelkeznek, amelyek óránként 600-tól 4,800 darab süti előállítására képesek. Nagyon hatékony, nagyfokú következetességgel rendelkezik, ami népszerűvé teszi a pékségek és élelmiszeripari gyárak körében egyaránt.
ANKO ráncos sütemények gyártási megoldásai
A Csokoládé Ráncos sütemények ízükben hasonlítanak a Brownie-hoz; általában csokoládéból, lisztből, cukorból és szódabikarbónából készülnek. A süti tésztájának elkészítése után azt egyenlő méretű tésztagolyókra osztják, majd megsütik és porcukorral megszórják. A Csokoládé Ráncos sütemények nagyon népszerűek karácsonykor, és ezeket a sütiket különböző karácsonyi színekben is elkészítik a téli ünnepek alkalmával.
ANKO SD-97 sorozatú automatikus töltő- és formázógépek széles választékú töltelékanyagokat képesek feldolgozni, beleértve a diót, mandulaszeleteket és karamellt; mindezek a tökéletes ráncos sütik előállítására lettek tervezve. Az RC-180 automatikus kerekítő szállítószalag tökéletesen kerek tésztagombócokat készít, amelyek készen állnak a sütésre.
ANKO SD-97 a pékek kedvence! Kicsi méretű, könnyen kezelhető, és különböző típusú tésztákat és töltelék hozzávalókat tud feldolgozni. A zárkészlet cseréjével ez a gép különféle péksüteményeket és nassolnivalókat tud előállítani, mint például cukorral készült sütik, biscotti, holdtorták, pisztáciás golyók és energiaszeletek. ANKO gyártási megoldásokat kínál a feldolgozó berendezések konfigurálásához, a legjobb kereskedelmi élelmiszer gépek, például tésztakeverők, töltő- és formázógépek megtalálásához, valamint csomagoló berendezések hozzáadásához a gyártósorához. Az ANKO élelmiszer-tudósai és mérnökei recepttanácsadási és formulaigazítási szolgáltatásokat nyújthatnak, valamint megoldhatják a mechanikai és működési problémákat.
Az SD-97W beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely kapcsolódik a Big Data Analytics-hoz. Az adatokat minden egyes gyártásból gyűjti, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható a gyártási egyensúlyok, a raktározás és a ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a gyártás felett azáltal, hogy "figyeli a gép működési állapotát, a karbantartási gép élettartamát és a digitális gyártásmenedzsmentet". Egy riasztás tájékoztatni fog a pontos alkatrészről, amelyet ellenőrizni kell a lehetséges kockázatok csökkentése érdekében.
Élelmiszer Galéria
-
Gyűrött sütési nyomok a felületen
-
A csokoládé gyűrött sütik nagy egyenletességgel készülnek
-
Csokoládé gyűrött sütik tömeggyártása
-
Citrom gyűrött sütik vagy vörös bársonyos gyűrött sütik tömeggyártása
1
Töltés / Formázás
- Formázás
-
Formázás
Az ANKO SD-97 sorozata klasszikus ráncos sütiket, valamint különböző töltelékekkel töltött sütiket is képes előállítani; a termék mérete 10g-tól 200g-ig terjed darabonként. Ez az automatizált élelmiszeripari gép rendkívül hatékony, és képes ízletes ráncos sütiket készíteni, hogy megfeleljen a termelési igényeinek.
A legjobb választék - Kezdj velünk, hogy megbeszéljük igényeidet
Automatikus töltő- és formázógép
Az Automatikus Bevonó és Formázó Gép mintás vagy mintázatlan termékeket is előállíthat egy egyszerű redőnyváltással; képes két színű vagy egyszínű termékeket készíteni egy egyszerű tésztatartály-váltással. Nemcsak a vörösbab-pasztával, húsos töltelékkel vagy szezámpasztával készült termékek, hanem a sima termékek is előállíthatók. Összegzésképpen az SD-97W tucatnyi etnikai ételt készíthet, mint például húsos zsemle, gőzölt zsemle, maamoul, húsos pite, serpenyőben sült töltött zsemle, mochi, kristálygombóc. Megjelenésük és ízük összehasonlítható a kézművesekével. Az IoT (Dolgok Internete) telepítve lett, hogy a termelést a vezetők valós időben, mobil eszközön keresztül nyomon követhessék, és az adatokat Big Data elemzéseken keresztül gyűjthessék és dolgozhassák fel a döntéshozatal támogatására. Telepítettünk egy karbantartási emlékeztető programot is a folyamatos termelékenység biztosítása érdekében. Szeretne egy gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, és töltse ki a űrlapot.
További információ Összehasonlítási sorozat gépÖsszehasonlítás hasonló modellekkel
| Modell szám |
Automatikus töltő- és formázógép
SD-97W
|
Automatikus töltő- és formázógép
SD-97L
|
Automatikus asztali típusú burkoló és formázó gép
SD-97SS
|
|---|---|---|---|
| Leírás | Két színű csomagolás elérhető | Max. termék súly 200 grammig | A legkompaktabb gép |
| Kapacitás | 1,000 - 4,000 db/óra | 2,400 - 4,800 db/óra | 600 - 3,600 db/óra |
| Súly | 10 - 70 g/db | 40 - 200 g/db | 10 - 60 g/db |
| További információ | További információ | További információ |
Műszaki adatok
Kapacitás: 4,000 db/óra vagy 90 kg/óra
Jellemzők
- A beépített IoT funkció integrálja az automatizált gyártósort, és ezt távoli megfigyelésen keresztül érheti el az ANKO IoT irányítópultján.
- A feszültség kijelölhető.
- A csokoládé crinkle vastagsága és a töltelék mennyisége paraméterbeállítással állítható.
- A csokoládé crinkle formája különböző lehet a formázó szerszámkészletek gyors cseréjével.
- Minden gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
- A valós igények szerint gépeket lehet cserélni, eltávolítani vagy hozzáadni.
- Javaslatokat tehetünk a térigényre, a tervezési elrendezésre és a munkaerő-tervezésre.
- A termelési teljesítmény változhat az ügyfél receptjei, méretei és formái alapján. Ez a specifikáció csak tájékoztató jellegű. Bármilyen módosítást további értesítés nélkül végrehajtanak.
GYIK
Az SD-97 sorozat ára a termelési területétől és a kimeneti követelményektől függ. Különböző méretekhez illeszkedő sokoldalú modelleket kínálunk:
- SD-97SS (Asztali): Ideális korlátozott helyekre, tesztkonyhákba vagy KKV-k számára, 600 – 3,600 db/óra kapacitással.
- SD-97W (Standard): Nagyüzemi gyárak vagy központi konyhák számára készült, 1,000 – 4,000 db/óra nagy mennyiségű termelést kínál.
- A speciális élelmiszer-jellemzőkhez az ANKO fejlett, speciális modelleket is kínál. Átlátható, testreszabott árajánlatokat kínálunk, hogy biztosítsuk, hogy a befektetése összhangban legyen a jelenlegi üzleti méretével és termelési céljaival.
A magas munkaerőköltségekkel és toborzási kihívásokkal küzdő piacokon az automatizálás a nyereségmargók növelésének kulcsa.
- Költségcsökkentés: Egy automatikus Ráncos Süti gép körülbelül 10 szakképzett kézi munkást tud helyettesíteni.
- Maximalizálja a kimenetet: Fenntartja a stabil, hosszú távú termelést (1,000–4,000 db/óra), hogy könnyen teljesíthesse a nagy megrendeléseket szupermarketekből vagy vendéglátó láncokból.
- Gyors megtérülés: A legtöbb ANKO ügyfél 6–18 hónapon belül megtérülést ér el a munkaerő-megtakarítások és a megnövelt rendelési kapacitás révén.
A textúra megőrzése a legfontosabb prioritásunk. Az ANKO SD sorozata egy exkluzív töltőrendszert kínál, amely biztosítja:
- Töltelék Sokoldalúság: Rendszerünk különféle töltelékeket kezel, beleértve a sajtot, a darált húsokat, sőt, folyékony töltelékeket, mint például a csokoládé szósz, anélkül, hogy károsítaná az összetevők szerkezetét.
- Receptoptimalizálás: Étellaborunk segít a meglévő receptje finomhangolásában, biztosítva, hogy a jellegzetes ízét tökéletesen reprodukálják – és még pontosabb legyen, mint a kézi gyártás.
Az automatizálás értéke messze túlmutat a puszta mennyiségen:
- Termékegységesség: Minden egység azonos súlyú, alakú és töltés-héj arányú—ami kulcsfontosságú a márkázás, csomagolás és kiskereskedelmi szabványok szempontjából.
- Élelmiszer-biztonsági megfelelés: Minimalizálja az emberi érintkezést, és feleljen meg a HACCP és a nemzetközi biztonsági szabványoknak;minden gép CE-tanúsítvánnyal rendelkezik.
- Termelési rugalmasság: Csak a formák megváltoztatásával ugyanaz a gép Rum golyókat, Kibbeh-t vagy Energiagolyókat tud előállítani, lehetővé téve, hogy gyorsan bővítsd a termékpalettádat.
Átfogó utólagos védelmet biztosítunk globális ügyfeleink számára:
- IoT Integráció: ANKO beépített IoT rendszere valós időben figyeli a gépek állapotát, hogy minimalizálja a leállásokat.
- Távsegítség: Hibaelhárító videókat és közvetlen mérnöki útmutatást kínálunk videokonferencián keresztül.
- Helyi Szolgáltatás: Az Egyesült Államokban, Európában és Tajvanon található szervizközpontokkal, valamint több mint 20 országban működő forgalmazókkal gyors alkatrészcsere és műszaki támogatás biztosítunk világszerte.
Alkalmas erre
-
Ellátási lánc vállalkozások
Központi konyha, Élelmiszeripari gyár, Konyha & Berendezés beszállító
-
Berendezés & Befektetés
Gépforgalmazó, Élelmiszeripari befektető
-
Ételkiszolgálás
Felhő konyha, Lánc étterem, Menza, Szálloda, Iskola
- Letöltések
- Legjobban eladott
- Kapcsolódó élelmiszer-megoldások típusa

















































