Víte, že se na trhu se zmrazeným knedlíkem očekává do roku 2024 trh s 3,66 miliard USD? V tomto čísle uvidíte, jak obrovské jsou obchodní příležitosti za malým knedlíkem?

icon locationHome » Informační místnost » 【Trendy v potravinářském průmyslu】 Kdo produkuje nejvíce zmrzlé knedlíky na světě?

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2020 1/15

【Trendy v potravinářském průmyslu】 Kdo produkuje nejvíce zmrzlé knedlíky na světě?

【Trendy v potravinářském průmyslu】 Kdo produkuje nejvíce zmrzlé knedlíky na světě? QRCODE
Víte, že se na trhu se zmrazeným knedlíkem očekává do roku 2024 trh s 3,66 miliard USD? V tomto čísle uvidíte, jak obrovské jsou obchodní příležitosti za malým knedlíkem?

Jiaozi, známá také jako čínské knedlíky, jsou připravená k vaření, která mohou být zmrazena a uchovávána v mrazničce několik měsíců, a je to jedno z nejpohodlnějších, nejzdravějších a nejchutnějších rychlých jídel, které se vyrábějí doma. Nejen, že to bylo možné vařit ve vodě, ale také to bylo v páře, smažené na pánvi nebo smažené na pánvi a bylo podáváno s trochou sojové omáčky, octa nebo horkých omáček.

Tradičně v severních oblastech Číny se knedlíky běžně vyrábějí během lunárních novoročních svátků, kdy se členové rodiny mohli shromáždit a strávit celý den výrobou knedlíků od nuly a užít si tvrdou práci na později. Podobně jako jiaozi existují v Asii také potstickery, wonton, gyoza nebo xiao long bao a také mnoho druhů pierogi, ravioli nebo jiných knedlíků z Evropy nebo Ameriky.

Zatímco většina knedlíků se vyrábí z mouky a vody, některé recepty však přidávají vejce nebo olej a jiné recepty místo toho používají mouku bez lepku. A v podstatě najdete chutě na bázi masa nebo bez masa as rostoucím povědomím o zdravotních a ekologických otázkách se stále více stává populární vegetariánské nebo veganské knedlíky.

Jak funguje knedlík HLT-700U?


Zmrazené knedlíky jsou HORNÍ na globálním trhu - rostoucí popularita a trend

V dnešní době se mnoho zemí v Evropě, Americe a Africe také zabývalo trendem konzumace zmrazených knedlíků, ale natolik chytrých, aby zanechali únavnou práci odborníkům v potravinářském průmyslu a spoléhali se na stroje na hromadnou výrobu různých různých druhů produktů, protože zaručuje kvalitu a soudržnost, a přesto by mohly být kontrolovány náklady, zatímco množství by mohlo pomoci společnostem expandovat do zahraničí a zvýšit povědomí o značce.

dumpling ravioli pierogi


Víceúčelové plnící a tvářecí stroje řady ANKO jsou určeny k výrobě různých typů knedlíků. Model HLT-700U je schopen produkovat masové nebo vegetariánské knedlíky, které se objevují ve tvaru ruky a záhybech, s rychlostí výroby 12 000 ks / h. Zatímco HLT-700XL je schopen produkovat širokou škálu produktů, od hargao (krevetové knedlíky), potstickers, samosa, xiao long bao nebo dokonce ravioli a calzone, výrobky vyrobené s různou konzistencí těsta a do různých velikostí a tvarů.

V neposlední řadě je HLT-700DL jedním z nejvýkonnějších a nejoblíbenějších modelů, který má dvě formovací formy, které by mohly zdvojnásobit produktivitu, mohl vyrobit více než 30 různých typů knedlíků a plněného pečiva s různými recepty a přizpůsobenými formami, zatímco produktivita by mohla dosáhnout 60 000 ks / h., doporučuje se velkým značkám nebo velkým řetězcům.

Tým ANKO bude spolupracovat s klienty na konkrétním případě při řešení problémů

Při masových výrobcích knedlíků nebo plněných pečivech je produktivita často ovlivňována viskozitou, vlhkostí a texturou těsta, jakož i konzistencí náplní. ANKO spolupracuje s mnoha mezinárodními potravinářskými společnostmi, a když se naši klienti setkávají s výrobními komplikacemi, jako je nedostatek tuků a olejů při výrobě vegetariánských nebo veganských produktů; nebo mrázová prasklina obalu knedlíku, ke kterému došlo po zmrazení, jinak problémy, jako je nemožnost naskládat knedlíky na napařovací misky nebo dopravník atd.

Potravináři a specializovaní odborníci společnosti ANKO budou s konkrétními případy spolupracovat s klienty, aby vyřešili problémy změnou nebo přepracováním výrobního procesu nebo použitých receptů.

calzone pelmeni samosa


Čína je rodištěm Jiaozi a také vedoucí zemí pro výrobu zmrazených knedlíků, což představuje přibližně 46% podílu na trhu, zatímco Korea, Japonsko a Tchaj-wan jsou také docela dobře zavedeny a potenciál leží v Evropě , Amerika, Afrika a Střední východ. Podle některých nedávných výzkumů dosáhne objem zmrazených knedlíků na globálním trhu v roce 2024 přibližně 3660 milionů USD.

Ačkoli mnoho z hlavních značek a společností vstoupilo brzy a získalo významné podíly na trhu, mnoho nových a připravovaných malých společností a značek se přesto zaměřuje na určité specializované trhy s produkty, které jsou autentičtější a řemeslnější.

ANKO Food Machine Company nabízí nejen vybavení, které dokáže hromadně vyrábět vysoce kvalitní etnické potravinářské výrobky, ale také poskytuje obchodní řešení našim klientům a zákazníkům, jakož i měsíční e-zpravodaje, které poskytují informace a informace o trhu, jakož i naše informace o produktech. Pokud potřebujete další informace o výše uvedených strojích, kontaktujte nás prostřednictvím poptávkového formuláře, brzy se vám ozveme. Chcete-li pravidelně dostávat aktualizace o nejnovějších zprávách a trendech, neváhejte kliknout na <Subscribe Now> . A přejeme vám do roku 2020 úspěšný rok.

Social Bookmark
 
Kontaktujte nás   |    Přihlásit se k odběru
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
Tel: 886-2-26733798    Fax: 886-2-26733697
E-mailem: anko@anko.com.tw
Zjistěte více o knedlíku Zjistěte více o stroji na perly Tapioca Zjistěte více o stroji Samosa