Hoje em dia, muitos países na Europa, Américas e África também adotaram a tendência de consumir bolinhos congelados, mas com a inteligência suficiente para deixar o trabalho tedioso para os profissionais da indústria alimentícia e confiar em máquinas para produzir em massa vários tipos diferentes de produtos, pois isso garante a qualidade e a consistência, e ainda os custos podem ser controlados, enquanto a quantidade pode ajudar as empresas a se expandirem internacionalmente e aumentar a conscientização da marca.

As Máquinas de Recheio e Formação Multifuncionais da Série HLT da ANKO são projetadas para produzir vários tipos de bolinhos.O Modelo HLT-700U é capaz de produzir bolinhos de carne ou vegetarianos que apresentam uma aparência de forma artesanal e pregas, com uma taxa de produção de 12.000 pc/h.Embora o HLT-700XL seja capaz de produzir uma ampla gama de produtos, que vão de hargao (bolinhos de camarão), potstickers, samosas, xiao long bao, ou até mesmo ravioli e calzone, produtos feitos com diferentes consistências de massa, e em diferentes tamanhos e formatos.
 
Por último, mas não menos importante, o HLT-700DL é um dos modelos de melhor desempenho e mais populares, que possui dois moldes de formação que podem dobrar a produtividade, podendo produzir mais de 30 tipos diferentes de bolinhos e pastéis recheados com diferentes receitas e moldes personalizados, enquanto a produtividade pode alcançar 60.000 pc/h, sendo recomendado para grandes marcas ou grandes cadeias.

Ao produzir em massa bolinhos ou pastéis recheados, a produtividade é frequentemente afetada pela viscosidade, umidade e textura da massa, bem como pela consistência dos recheios.ANKO tem trabalhado com muitas empresas alimentícias internacionais, e quando nossos clientes enfrentam complicações de produção, como a falta de gorduras e óleos na produção de produtos vegetarianos ou veganos;ou rachaduras de geada na massa do bolinho que ocorreram após o congelamento, caso contrário, problemas como a incapacidade de empilhar bolinhos nas bandejas de vapor ou no transportador, etc.
 
Os engenheiros e especialistas dedicados da ANKO FOOD trabalharão com os clientes no caso específico para resolver problemas, seja modificando ou redesenhando o processo de produção, ou as receitas utilizadas.

A China é o berço do Jiaozi, bem como o país líder na produção de bolinhos congelados, que representa cerca de 46% da participação de mercado, enquanto a Coreia, o Japão e Taiwan também estão bem estabelecidos, e o potencial está na Europa, América, África e Oriente Médio.De acordo com algumas pesquisas recentes, o tamanho do mercado global de bolinhos congelados deve atingir cerca de USD 3660 milhões em 2024.
 
Embora muitas das principais marcas e empresas tenham entrado cedo e conquistado participações significativas no mercado, muitas novas e pequenas empresas e marcas estão mirando certos nichos de mercado, com produtos que são mais autênticos e artesanais.
 
ANKO FOOD MACHINE A empresa oferece mais do que apenas equipamentos que podem produzir em massa produtos alimentícios étnicos de alta qualidade, mas também fornece soluções de negócios para nossos clientes e consumidores, bem como os boletins informativos mensais que oferecem informações e insights de mercado, além das informações sobre nossos produtos. Se você precisar de mais informações sobre as máquinas mencionadas acima, entre em contato conosco através do formulário de consulta, nós retornaremos em breve. Para receber atualizações regularmente sobre as últimas notícias e tendências, não hesite em clicar < Inscreva-se Agora > . E desejamos a você um ano próspero pela frente em 2020.