คุณรู้หรือไม่ว่าตลาด เกี๊ยว แช่แข็งคาดว่าจะมีมูลค่า 3.66 พันล้านดอลลาร์ในปี 2567 ในฉบับนี้คุณจะเห็นว่าโอกาสทางธุรกิจมหาศาลที่อยู่เบื้องหลัง เกี๊ยว น้อย?

icon locationHome » ห้องข่าว » Trends แนวโน้มอุตสาหกรรมอาหาร】ใครเป็นผู้ผลิตเกี๊ยวแช่แข็งที่สุดในโลก

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2020 1/15

Trends แนวโน้มอุตสาหกรรมอาหาร】ใครเป็นผู้ผลิตเกี๊ยวแช่แข็งที่สุดในโลก

Trends แนวโน้มอุตสาหกรรมอาหาร】ใครเป็นผู้ผลิตเกี๊ยวแช่แข็งที่สุดในโลก QRCODE
คุณรู้หรือไม่ว่าตลาด เกี๊ยว แช่แข็งคาดว่าจะมีมูลค่า 3.66 พันล้านดอลลาร์ในปี 2567 ในฉบับนี้คุณจะเห็นว่าโอกาสทางธุรกิจมหาศาลที่อยู่เบื้องหลัง เกี๊ยว น้อย?

Jiaozi หรือที่รู้จักกันในชื่อเกี๊ยวจีนเป็นอาหารพร้อมต้มที่สามารถแช่แข็งและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายเดือนและเป็นหนึ่งในอาหารจานด่วนที่สะดวกสบายดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุดที่จะทำเองที่บ้าน ไม่เพียง แต่ต้มในน้ำเท่านั้น แต่ยังสามารถนึ่งทอดหรือทอดและเสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชูหรือซอสร้อน

ตามเนื้อผ้าในภาคเหนือของจีนเกี๊ยวมักทำในช่วงวันหยุดทางจันทรคติปีใหม่เมื่อสมาชิกในครอบครัวสามารถรวมตัวกันและใช้เกี๊ยวตลอดทั้งวันตั้งแต่เริ่มต้นและเพลิดเพลินกับการทำงานหนักในภายหลัง และคล้ายกับ jiaozi นอกจากนี้ยังมี potstickers, เกี๊ยว , เกี๊ยวซ่า หรือ xiao long bao ที่พบได้ในเอเชียและยังมี เปโรกี , ราวิโอลี่ หรือเกี๊ยวอื่น ๆ จากยุโรปหรืออเมริกา

ในขณะที่ เกี๊ยว ห่อส่วนใหญ่ทำด้วยแป้งและน้ำอย่างไรก็ตามบางสูตรเพิ่มไข่หรือน้ำมันและสูตรอื่นใช้แป้งที่ปราศจากกลูเตนแทน และโดยทั่วไปคุณจะพบกับรสชาติของเนื้อสัตว์หรือเนื้อสัตว์และด้วยความตระหนักถึงปัญหาสุขภาพและสิ่งแวดล้อมที่เพิ่มขึ้นทำให้เกี๊ยวมังสวิรัติหรือมังสวิรัติจำนวนมากกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้น

เครื่อง เกี๊ยว HLT-700U ทำงานอย่างไร?


เกี๊ยวแช่แข็งเป็นที่นิยมในตลาดโลก - ความนิยมและแนวโน้มที่เพิ่มขึ้น

ทุกวันนี้หลายประเทศในยุโรปอเมริกาและแอฟริกามีแนวโน้มการบริโภคเกี๊ยวแช่แข็ง แต่ฉลาดพอที่จะทิ้งงานที่น่าเบื่อไว้สำหรับมืออาชีพในอุตสาหกรรมอาหารและพึ่งพาเครื่องจักรเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท เนื่องจากรับประกันคุณภาพและความสม่ำเสมอ แต่ยังสามารถควบคุมต้นทุนได้ในขณะที่ปริมาณสามารถช่วยให้ บริษัท ขยายตัวในระดับสากลและสร้างการรับรู้แบรนด์

dumpling ravioli pierogi


เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ HLT ซีรีย์ของ ANKO ออกแบบมาเพื่อผลิตเกี๊ยวชนิดต่างๆ รุ่น HLT-700U มีความสามารถในการผลิตเนื้อสัตว์หรือเกี๊ยวมังสวิรัติที่มีรูปลักษณ์และจีบที่ทำด้วยมือด้วยอัตราการผลิต 12,000 ชิ้นต่อชั่วโมง ในขณะที่ HLT-700XL มีความสามารถในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายตั้งแต่ ฮะเก๋า (เกี๊ยวกุ้ง), potstickers, samosa, xiao long bao หรือแม้กระทั่ง ราวิโอลี่ และ คัลโซเน ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งที่มีความสม่ำเสมอที่แตกต่างกันและขนาดและรูปร่างที่แตกต่างกัน

สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุด HLT-700DL เป็นหนึ่งในรุ่นที่มีประสิทธิภาพสูงสุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดซึ่งมีแม่พิมพ์ขึ้นรูปสองตัวที่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตได้เป็นสองเท่าสามารถผลิตเกี๊ยวและขนมอบยัดไส้ได้มากกว่า 30 ชนิดด้วยสูตรที่แตกต่างกัน ในขณะที่ประสิทธิภาพการผลิตสามารถเข้าถึง 60,000 พีซี / ชม. ก็แนะนำให้แบรนด์ใหญ่หรือโซ่ขนาดใหญ่

ทีม ANKO จะทำงานร่วมกับลูกค้าในกรณีเฉพาะเพื่อแก้ไขปัญหา

เมื่อผลิตแป้งหรือขนมอบยัดไส้ผลิตมักจะได้รับผลกระทบจากความหนืดความชื้นและพื้นผิวของแป้งเช่นเดียวกับความสอดคล้องของการอุด ANKO ทำงานกับ บริษัท อาหารนานาชาติหลายแห่งและเมื่อลูกค้าของเราประสบกับภาวะแทรกซ้อนจากการผลิตเช่นการขาดไขมันและน้ำมันในการผลิตผลิตภัณฑ์มังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติ หรือรอยแตกน้ำค้างแข็งของกระดาษห่อ เกี๊ยว ที่เกิดขึ้นหลังจากการแช่แข็งมิฉะนั้นปัญหาเช่นการไม่สามารถซ้อนเกี๊ยวบนถาดนึ่งหรือสายพานลำเลียง ฯลฯ

วิศวกรอาหาร ANKO และผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้านจะทำงานร่วมกับลูกค้าในกรณีเฉพาะเพื่อแก้ไขปัญหาโดยการแก้ไขหรือออกแบบกระบวนการผลิตหรือสูตรอาหารที่ใช้

calzone pelmeni samosa


ประเทศจีนเป็นแหล่งกำเนิดของ Jiaozi รวมถึงประเทศชั้นนำในการผลิต เกี๊ยว แช่แข็งซึ่งคิดเป็นสัดส่วนประมาณ 46% ของส่วนแบ่งการตลาดในขณะที่เกาหลีญี่ปุ่นและไต้หวันมีการจัดตั้งค่อนข้างดีและมีศักยภาพอยู่ในยุโรป , อเมริกา, แอฟริกาและตะวันออกกลาง จากการวิจัยเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่าขนาดตลาดเกี๊ยวแช่แข็งทั่วโลกจะสูงถึงประมาณ 3660 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2567

แม้ว่าแบรนด์และ บริษัท ยักษ์ใหญ่หลายแห่งจะเข้าสู่ช่วงต้นและได้รับส่วนแบ่งการตลาดที่สำคัญ แต่ บริษัท และแบรนด์ขนาดเล็กที่กำลังจะมาถึงและมีเป้าหมายในตลาดเฉพาะกลุ่มด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นจริงและเป็นศิลปะมากกว่า

ANKO Food Machine ให้บริการมากกว่าอุปกรณ์ที่สามารถผลิตผลิตภัณฑ์อาหารชาติพันธุ์คุณภาพสูง แต่ยังให้บริการโซลูชั่นธุรกิจแก่ลูกค้าและลูกค้าของเรารวมถึงจดหมายข่าวรายเดือนที่ให้ข้อมูลและข้อมูลเชิงลึกด้านการตลาดรวมถึง ข้อมูลผลิตภัณฑ์หากคุณต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องดังกล่าวข้างต้นโปรดติดต่อเราผ่านทางแบบฟอร์มสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมเราจะกลับไปหาคุณในไม่ช้า หากต้องการรับข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับข่าวและเทรนด์ล่าสุดอยู่เสมออย่าลังเลที่จะคลิก <สมัครเลย> และเราหวังว่าคุณจะเจริญรุ่งเรืองในปี 2020

Social Bookmark
 
ติดต่อเรา   |    สมัครสมาชิกตอนนี้
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
โทร: 886-2-26733798    แฟกซ์: 886-2-26733697
E-mail: anko@anko.com.tw
รู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่อง เกี๊ยว รู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องจักรมันสำปะหลังไข่มุก รู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Samosa Machine