বর্তমানে, ইউরোপ, আমেরিকা এবং আফ্রিকার অনেক দেশও জমাট বাঁধা ডাম্পলিং খাওয়ার প্রবণতা গ্রহণ করেছে, তবে খাদ্য শিল্পের পেশাদারদের উপর ক্লান্তিকর কাজটি ছেড়ে দেওয়ার জন্য যথেষ্ট স্মার্ট, এবং বিভিন্ন ধরনের পণ্য ব্যাপকভাবে উৎপাদনের জন্য যন্ত্রের উপর নির্ভর করে, কারণ এটি গুণমান এবং ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করে, এবং তবুও খরচ নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে, যখন পরিমাণ কোম্পানিগুলিকে আন্তর্জাতিকভাবে সম্প্রসারণ করতে সাহায্য করতে পারে এবং ব্র্যান্ড সচেতনতা বাড়াতে পারে।

ANKO এর HLT সিরিজের বহুমুখী ভর্তি ও গঠন মেশিনগুলি বিভিন্ন ধরনের মন্ডা তৈরি করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।HLT-700U মডেলটি মাংস বা শাকাহারী মোমো তৈরি করতে সক্ষম, যা হাতে তৈরি দেখায় এবং ভাঁজযুক্ত হয়, উৎপাদনের হার ১২,০০০ পিস/ঘণ্টা।যদিও HLT-700XL বিভিন্ন ধরনের পণ্য উৎপাদনে সক্ষম, যেমন হারগাও (চিংড়ির ডাম্পলিং), পটস্টিকার, সমোশা, জিয়াও লং বাও, বা এমনকি রাভিওলি এবং কালজোন, বিভিন্ন আটা ঘনত্ব এবং বিভিন্ন আকার ও আকৃতির পণ্য তৈরি করতে পারে।
 
সবশেষে, HLT-700DL হল সবচেয়ে উচ্চ কার্যক্ষমতা এবং সবচেয়ে জনপ্রিয় মডেল, যার দুটি ফর্মিং মোল্ড রয়েছে যা উৎপাদনশীলতা দ্বিগুণ করতে পারে, এটি 30টিরও বেশি বিভিন্ন ধরনের ডাম্পলিং এবং স্টাফড পেস্ট্রি বিভিন্ন রেসিপি এবং কাস্টমাইজড মোল্ডের সাথে উৎপাদন করতে পারে, যখন উৎপাদনশীলতা 60,000 পিস/ঘণ্টা পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে, এটি বড় ব্র্যান্ড বা বড় চেইনের জন্য সুপারিশ করা হয়।

যখন পণ্য উৎপাদনের জন্য মন্ডের তৈরি করা হয়, তখন উৎপাদনশীলতা প্রায়ই মন্ডের ঘনত্ব, আর্দ্রতা এবং টেক্সচার, পাশাপাশি ভরাটের সামঞ্জস্য দ্বারা প্রভাবিত হয়।ANKO অনেক আন্তর্জাতিক খাদ্য কোম্পানির সাথে কাজ করছে, এবং যখন আমাদের ক্লায়েন্টরা উদ্ভিজ্জ বা ভেগান পণ্য উৎপাদনের সময় চর্বি এবং তেলের অভাবের মতো উৎপাদন জটিলতার সম্মুখীন হন;অথবা বরফের কারণে ডাম্পলিং মোড়কের ফাটল যা জমাট বাঁধার পর ঘটে, অন্যথায়, স্টিমিং ট্রে বা কনভেয়রে ডাম্পলিং সাজানোর অক্ষমতা ইত্যাদি সমস্যা।
 
ANKO FOOD ইঞ্জিনিয়ার এবং নিবেদিত বিশেষজ্ঞরা ক্লায়েন্টদের সাথে নির্দিষ্ট ক্ষেত্রে কাজ করবেন সমস্যাগুলি সমাধান করতে, অথবা উৎপাদন প্রক্রিয়া বা ব্যবহৃত রেসিপিগুলি পরিবর্তন বা পুনঃডিজাইন করে।

চীন হল জিয়াওজি-এর জন্মস্থান, পাশাপাশি এটি হিমায়িত ডাম্পলিং উৎপাদনের জন্য প্রধান দেশ, যা বাজারের প্রায় 46% শেয়ার দখল করে, যখন কোরিয়া, জাপান এবং তাইওয়ানও যথেষ্ট প্রতিষ্ঠিত, এবং সম্ভাবনা রয়েছে ইউরোপ, আমেরিকা, আফ্রিকা এবং মধ্যপ্রাচ্যে।কিছু সাম্প্রতিক গবেষণার অনুযায়ী, ২০২৪ সালে ফ্রোজেন ডাম্পলিংয়ের বৈশ্বিক বাজারের আকার প্রায় ৩৬৬০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার পৌঁছাবে।
 
যদিও অনেক বড় ব্র্যান্ড এবং কোম্পানি আগে থেকেই প্রবেশ করেছে এবং উল্লেখযোগ্য বাজার শেয়ার অর্জন করেছে, তবুও অনেক নতুন এবং আসন্ন ছোট কোম্পানি এবং ব্র্যান্ড নির্দিষ্ট নিস বাজারগুলিকে লক্ষ্য করছে, এমন পণ্য নিয়ে যা আরও প্রামাণিক এবং কারিগরি।
 
ANKO FOOD MACHINE কোম্পানি শুধুমাত্র উচ্চ-মানের জাতিগত খাদ্য পণ্য উৎপাদনের জন্য যন্ত্রপাতি সরবরাহ করে না, বরং আমাদের ক্লায়েন্ট এবং গ্রাহকদের জন্য ব্যবসায়িক সমাধানও প্রদান করে, পাশাপাশি মাসিক ই-নিউজলেটার যা তথ্য এবং বাজারের অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে, সেইসাথে আমাদের পণ্যের তথ্য। যদি উপরে উল্লেখিত যন্ত্রপাতি সম্পর্কে আরও তথ্য প্রয়োজন হয়, তাহলে দয়া করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন অনুসন্ধান ফর্মের মাধ্যমে, আমরা শীঘ্রই আপনার সাথে যোগাযোগ করব। সর্বশেষ খবর এবং প্রবণতা সম্পর্কে নিয়মিত আপডেট পেতে, দয়া করে ক্লিক করতে দ্বিধা করবেন না < এখন সাবস্ক্রাইব করুন >। এবং আমরা আপনার জন্য ২০২০ সালে একটি সমৃদ্ধ বছর কামনা করি।