ANKO FOOD MACHINE EPAPER Enero 2020
Sino ang gumagawa ng pinakamaraming frozen dumplings sa mundo?
15 Jan, 2020Alam mo ba na ang frozen dumpling market ay inaasahang magiging $3.66 bilyon na merkado pagsapit ng 2024? Sa isyung ito, makikita mo kung gaano kalaki ang mga oportunidad sa negosyo sa likod ng maliit na dumpling?
Ang Jiaozi, na kilala rin bilang mga Chinese dumplings, ay mga pagkaing handa nang pakuluan na maaaring i-freeze at itago sa freezer sa loob ng ilang buwan, at isa ito sa mga pinaka-maginhawa, malusog, at masarap na fast food na maaaring gawin sa bahay.Hindi lamang ito maaaring pakuluan sa tubig, kundi maaari rin itong i-steam, iprito sa kawali o i-deep-fry, at ihain na may kaunting toyo, suka o maanghang na sarsa.
Tradisyonal, sa mga hilagang rehiyon ng Tsina, ang mga dumpling ay karaniwang ginagawa tuwing mga piyesta ng Lunar New Year, kung kailan ang mga miyembro ng pamilya ay maaaring magsama-sama at magpalipas ng buong araw na gumagawa ng mga dumpling mula sa simula, at tamasahin ang kanilang pagsisikap para sa hinaharap.At katulad ng jiaozi, mayroon ding potstickers, wonton, gyoza o xiao long bao na matatagpuan sa Asya, at marami ring uri ng pierogi, ravioli o iba pang dumplings mula sa Europa o Amerika.
Habang ang karamihan sa mga dumpling wraps ay gawa sa harina at tubig, gayunpaman, ang ilang mga recipe ay nagdadagdag ng mga itlog o langis, at ang iba pang mga recipe ay gumagamit ng gluten-free na harina sa halip.At sa katunayan, makikita mo ang mga lasa na may karne o walang karne, at sa pagtaas ng kamalayan sa mga isyu ng kalusugan at kapaligiran, maraming vegetarian o vegan na dumplings ang nagiging lalong tanyag.
Paano Gumagana ang Dumpling Machine HLT-700U?
Ang Frozen Dumplings ay MAINIT sa Pandaigdigang Merkado - Tumataas na Kasikatan at Uso
Sa kasalukuyan, maraming mga bansa sa Europa, Amerika, at Africa ang tumanggap din sa uso ng pagkonsumo ng mga frozen dumplings, ngunit matalino na iwanan ang nakakapagod na trabaho sa mga propesyonal sa industriya ng pagkain, at umasa sa mga makina upang mass-produce ang iba't ibang uri ng mga produkto, dahil ito ay nagtitiyak ng kalidad at pagkakapareho, at gayon din ay maaaring kontrolin ang mga gastos, habang ang dami ay makakatulong sa mga kumpanya na lumawak sa pandaigdigang merkado, at itaas ang kamalayan sa brand.
ANKO Ang serye ng HLT na maraming mga pagpuno at bumubuo ng mga makina ay idinisenyo upang makabuo ng iba't ibang uri ng mga dumplings.Ang HLT-700U Model ay may kakayahang gumawa ng mga dumpling na karne o vegetarian na may hitsurang parang gawa sa kamay at may mga tupi, na may rate ng produksyon na 12,000 piraso/oras.Habang ang HLT-700XL ay may kakayahang makagawa ng malawak na hanay ng mga produkto, mula sa hargao (hipon na dumplings), potstickers, samosa, xiao long bao, o kahit ravioli at calzone, mga produktong ginawa gamit ang iba't ibang pagkakapare-pareho ng masa, at sa iba't ibang sukat at hugis.
Huli ngunit hindi pinakamababa, ang HLT-700DL ay isa sa mga pinakamataas na pagganap at pinakapopular na modelo, na may dalawang hulma na maaaring magdoble ng produktibidad, maaari itong makagawa ng higit sa 30 iba't ibang uri ng dumplings at stuffed pastries na may iba't ibang resipe at customized molds, habang ang produktibidad ay maaaring umabot sa 60,000 pc/hr., inirerekomenda ito para sa malalaking tatak o malalaking kadena.
Ang ANKO na koponan ay makikipagtulungan sa mga kliyente sa tiyak na kaso upang lutasin ang mga problema.
Kapag nagmamanupaktura ng mga dumpling o pinalamanan na pastry, madalas na naaapektuhan ang produktibidad ng lapot, kahalumigmigan, at tekstura ng masa, pati na rin ang pagkakapare-pareho ng mga pinalaman.Ang ANKO ay nakikipagtulungan sa maraming internasyonal na kumpanya ng pagkain, at kapag ang aming mga kliyente ay nakakaranas ng mga komplikasyon sa produksyon tulad ng kakulangan ng taba at langis sa paggawa ng mga vegetarian o vegan na produkto;o pag-crack ng frost ng wrapper ng dumpling na nangyari pagkatapos ng pagyeyelo, kung hindi, mga problema tulad ng kawalang-kakayahang i-stack ang mga dumpling sa mga steaming trays o conveyor, atbp.
Ang mga inhinyero at dedikadong espesyalista ng ANKO FOOD ay makikipagtulungan sa mga kliyente sa partikular na kaso upang lutasin ang mga problema sa pamamagitan ng pagbabago o muling pagdidisenyo ng proseso ng produksyon, o ang mga resipe na ginagamit.
Ang Tsina ang lugar ng kapanganakan ng Jiaozi, pati na rin ang nangungunang bansa sa produksyon ng mga frozen dumpling, na kumakatawan sa humigit-kumulang 46% ng bahagi ng merkado, habang ang Korea, Japan, at Taiwan ay medyo matatag na rin, at ang potensyal ay nasa Europa, Amerika, Africa at Gitnang Silangan.Ayon sa ilang kamakailang pananaliksik, ang pandaigdigang laki ng merkado ng mga frozen dumplings ay aabot sa humigit-kumulang USD 3660 milyon sa 2024.
Bagaman maraming pangunahing tatak at kumpanya ang pumasok nang maaga at nakakuha ng makabuluhang bahagi ng merkado, marami pa ring mga bagong at umuusbong na maliliit na kumpanya at tatak ang tumutok sa ilang tiyak na merkado, na may mga produktong mas tunay at artisanal.
Ang kumpanya ng ANKO FOOD MACHINE ay nag-aalok ng higit pa sa mga kagamitan na kayang gumawa ng maramihang mataas na kalidad na produktong etnikong pagkain, kundi nagbibigay din ng mga solusyon sa negosyo para sa aming mga kliyente at customer, pati na rin ang mga buwanang e-newsletter na nagbibigay ng impormasyon at mga pananaw sa merkado, pati na rin ang aming impormasyon sa produkto. Kung kailangan mo ng karagdagang impormasyon tungkol sa mga makinang nabanggit sa itaas, mangyaring makipag-ugnayan sa amin sa pamamagitan ng form ng pagtatanong, kami ay babalik sa iyo sa lalong madaling panahon. Upang makakuha ng mga update nang regular tungkol sa pinakabagong balita at mga uso, mangyaring huwag mag-atubiling i-click < Mag-subscribe Ngayon > . At nais namin sa iyo ang isang masaganang taon sa hinaharap sa 2020.