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ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2020 1/15

【食品産業の動向】世界で最も冷凍dump子を生産しているのは誰ですか?

【食品産業の動向】世界で最も冷凍dump子を生産しているのは誰ですか? QRCODE
冷凍餃子市場が2024年までに36億6,000万ドルの市場になると予想していますか? この問題では、小さな餃子背後にあるビジネスチャンスがどれほど大きいかがわかりますか?

iao子は、中国のas子としても知られていますが、冷凍して数か月間冷凍庫で保存できる調理可能な食品であり、家庭で作られる最も便利で健康的でおいしいファーストフードの1つです。 水で煮るだけでなく、蒸したり、揚げたり、揚げたりして、醤油、酢、またはホットソースを少し添えて食べることもできます。

伝統的に、中国の北部地域では、family子は一般的に旧正月の休暇中に作られます。旧正月の祝日は家族が集まり、一日中spend子を一から作ることができ、後の苦労を楽しみます。 また、j子と同様に、アジアで見られるpot子、 ワンタン 、g子、またはシャオロンバオ、およびヨーロッパやアメリカからの多くの種類のピロギ 、 ラビオリまたは他のdump子もあります。

ほとんどの餃子ラップは小麦粉と水で作られていますが、卵や油を追加するレシピもありますが、グルテンを含まない小麦粉を使用するレシピもあります。 そして基本的には、肉ベースまたは肉なしのフレーバーがあり、健康と環境の問題に対する意識が高まるにつれて、多くのベジタリアンやビーガンのdump子がますます人気になっています。

Du子機HLT-700Uの仕組み


冷凍Du子は世界市場で人気があります-人気とトレンドの上昇

今日、ヨーロッパ、アメリカ、アフリカの多くの国でも冷凍dump子を消費する傾向がありますが、退屈な仕事を食品業界の専門家に任せ、さまざまな種類の製品を大量生産するために機械に頼るほど賢い品質と一貫性を保証し、しかもコストを管理できる一方で、量は企業が国際的に拡大し、ブランドの認知度を高めるのに役立ちます。

dumpling ravioli pierogi


ANKOのHLTシリーズ多目的充填成形機は、さまざまなタイプのdump子を生産するように設計されています。 HLT-700Uモデルは、12,000 pc / hrの生産速度で、手作りのような形とプリーツで表示される肉やベジタリアンのdump子を生産できます。 HLT-700XLは、 エビ餃子 (エビエビ餃子 )、pot子、 サモサ 、シャオロングバオ、またはラビオリやカルゾーネなど、さまざまな生地の一貫性で、さまざまなサイズや形状の製品を生産できます。

最後に重要なことですが、HLT-700DLは最高のパフォーマンスと最も人気のあるモデルの1つであり、生産性を2倍にすることができる2つの成形型があり、さまざまなレシピとカスタマイズされた型で30種類以上のdump子と詰め物のペストリーを生産できます生産性は60,000 pc / hrに達する可能性がありますが、大規模なブランドや大規模チェーンにはお勧めです。

ANKOチームは特定のケースについてクライアントと協力して問題を解決します

dump子や詰め物入りのペストリーを大量生産する場合、生産性は生地の粘度、水分、テクスチャー、およびフィリングの粘稠度の影響を受けることがよくあります。 ANKOは多くの国際的な食品会社と協力しており、顧客がベジタリアンやビーガン製品を生産する際に油脂が不足しているなどの生産上の問題に直面したとき、 または、冷凍後に発生したdump子のラッパーの霜割れ、そうでなければ、蒸しトレイまたはコンベアなどにdump子を積み重ねることができないなどの問題

ANKOフードエンジニアと専任のスペシャリストは、特定のケースについてクライアントと協力して、生産プロセスまたは使用されているレシピを変更または再設計することで問題を解決します。

calzone pelmeni samosa


中国は、焦子の発祥の地であり、市場の約46%を占める冷凍dump子生産の主要国であり、韓国、日本、台湾も非常に確立されており、潜在的な可能性はヨーロッパにあります、アメリカ、アフリカ、中東。 いくつかの最近の調査によると、冷凍dump子の世界市場規模は2024年に約3億6600万米ドルに達するでしょう。

主要なブランドや企業の多くは早期に参入し、かなりの市場シェアを獲得しましたが、多くの新しい小規模企業やブランドは、より本格的で職人的な製品で特定のニッチ市場をターゲットにしています。

ANKO Food Machine Companyは、高品質のエスニックフード製品を大量生産できる機器だけでなく、顧客や顧客にビジネスソリューションを提供するほか、情報や市場の洞察を提供する毎月の電子ニュースレター、製品情報。上記の機械についてさらに情報が必要な場合は、お問い合わせフォームからご連絡ください。すぐにご連絡いたします。 最新のニュースやトレンドに関する最新情報を定期的に取得するには、 <今すぐ購読>をクリックしてください。 そして、2020年の繁栄の年をお祈りします。

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