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ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2020 1/15

【食品業界の動向】世界で一番餃子を作っているのは誰?

【食品業界の動向】世界で一番餃子を作っているのは誰? QRCODE

冷凍を知っていますか 餃子市場は2024年までに36億6000万ドルの市場になると予想されていますか?この号では、ビジネスチャンスがわずかなものの背後にあることがいかに巨大であるかがわかります餃子?

 

餃子は中華餃子とも呼ばれ、すぐに冷凍して数か月間冷凍庫に保管しておくことができ、家庭で作るのに最も便利で健康的でおいしいファーストフードの1つです。水で沸騰させるだけでなく、蒸したり、揚げたり、揚げたりして、醤油、酢、またはホットソースを少し添えて出すこともできます。
 
伝統的に、中国の北部地域では、餃子は一般的に旧正月の休暇中に作られます。家族のメンバーが集まり、終日餃子を一から作り、後でハードワークを楽しむことができます。焦子と同様に、ステッカーもあり、ワンタン、 コバー またはアジアで見つけることができる小龍包、および多くの種類の ピロギ、 ラビオリまたはヨーロッパやアメリカからの他の餃子。
 
ほとんどの餃子ラップは小麦粉と水で作られますが、卵や油を加えるレシピもあれば、代わりにグルテンフリーの小麦粉を使うレシピもあります。そして基本的には肉ベースまたは肉なしの風味が見つかり、健康と環境の問題への意識の高まりとともに、多くのベジタリアンまたはビーガン餃子がますます人気が高まっています。

 

どうやって 餃子 マシンHLT-700U仕事?


 

冷凍餃子は世界市場で人気です-人気とトレンドの高まり

今日では、ヨーロッパ、アメリカ、アフリカの多くの国々も冷凍餃子を消費する傾向を取り入れていますが、退屈な仕事を食品業界の専門家に任せ、さまざまな種類の製品を大量生産するために機械に依存するほど賢いです、品質と一貫性は保証されますが、コストは抑えられますが、量は企業の国際的な拡大とブランド認知度の向上に役立ちます。

団子 ラビオリ ピエロギ


ANKOのHLTシリーズ多目的充填成形機は、さまざまな種類の餃子を製造するように設計されています。HLT-700Uモデルは、ハンドメイドのような形とプリーツで表示される肉またはベジタリアンの餃子を12,000個/時の生産速度で生産できます。HLT-700XLは、次のような幅広い製品を生産できます。エビ餃子 (エビ餃子)、鍋焼き、 サモサ、シャオロングバオ、または ラビオリ そして カーゾン、生地の一貫性が異なり、サイズや形が異なる製品。
 
最後に重要なこととして、HLT-700DLは、生産性を2倍にできる2つの成形型を備えた最高のパフォーマンスと最も人気のあるモデルの1つであり、30種類以上の餃子と、さまざまなレシピとカスタマイズされた型を使った詰め物のペストリーを生産できます。生産性は60,000個/時に達する可能性がありますが、大規模なブランドや大きなチェーンに推奨されます。

 

ANKO チームは特定のケースについてクライアントと協力して問題を解決します

餃子やペストリーを大量生産する場合、生産性は多くの場合、生地の粘度、水分、テクスチャー、およびフィリングの一貫性に影響されます。 ANKO多くの国際的な食品会社と協力してきました、そして私たちのクライアントがベジタリアンやビーガン製品の生産における油脂の欠如などの生産の複雑さに遭遇したとき; またはの霜割れ餃子等、そうでなければ、そのような蒸しトレイまたはコンベア上餃子をスタックすることができないなどの問題を凍結した後に発生したラッパー
 
ANKO 食品エンジニアと専任のスペシャリストが特定のケースでクライアントと協力して、製造プロセスまたは使用されているレシピを変更または再設計することによって問題を解決します。

カルゾーネ pelmeni samosa


中国は礁渓の発祥の地であり、冷凍の主要国です 餃子生産は市場シェアの約46%を占めていますが、韓国、日本、台湾も十分に確立されており、潜在的な可能性はヨーロッパ、アメリカ、アフリカ、中東にあります。最近のいくつかの調査によると、冷凍餃子の世界市場規模は2024年に約3億6600万米ドルに達します。
 
主要なブランドや企業の多くは早期に参入し、大きな市場シェアを獲得していますが、多くの新規および次期中小企業やブランドはより本物で職人的な製品を使用して、特定のニッチ市場をターゲットにします。
 
ANKOFood Machine Companyは、高品質のエスニックフード製品を大量生産できる機器を提供するだけでなく、クライアントと顧客にビジネスソリューションを提供するほか、情報と市場に関する洞察を提供する月刊の電子ニュースレター、および当社の製品も提供しています。 info。上記のマシンに関する詳細情報が必要な場合は、お問い合わせフォームからお問い合わせください。すぐにご連絡いたします。最新のニュースやトレンドについて定期的に最新情報を入手するには、遠慮なくをクリックしてください。そして、2020年の繁栄を祈ります。

 

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