Mūsdienās daudzas valstis Eiropā, Amerikā un Āfrikā ir pieņēmušas tendenci patērēt saldētus pelmeņus, taču pietiekami gudri, lai atstātu garlaicīgo darbu pārtikas nozares profesionāļiem un paļautos uz mašīnām, lai masveidā ražotu dažādus produktus, jo tas garantē kvalitāti un konsekvenci, un tomēr izmaksas var kontrolēt, kamēr daudzums var palīdzēt uzņēmumiem paplašināties starptautiski un palielināt zīmola atpazīstamību.

ANKO HLT sērijas universālās pildīšanas un veidošanas mašīnas ir paredzētas dažādu veidu pelmeņu ražošanai.HLT-700U modelis spēj ražot gaļas vai veģetāros pelmeņus, kuri izskatās pēc roku darba un ar krokām, ar ražošanas ātrumu 12,000 gab./st.Kamēr HLT-700XL spēj ražot plašu produktu klāstu, sākot no hargao (garneļu pelmeņiem), potstickers, samosas, xiao long bao, vai pat ravioli un calzone, produkti, kas izgatavoti ar dažādu mīklas konsistenci, un dažādos izmēros un formās.
 
Pēdējais, bet ne mazāk svarīgi, HLT-700DL ir viens no augstākās veiktspējas un populārākajiem modeļiem, kam ir divi veidošanas veidņi, kas var dubultot produktivitāti, tas var ražot vairāk nekā 30 dažādu veidu pelmeņus un pildītus konditorejas izstrādājumus ar dažādām receptēm un pielāgotiem veidņiem, kamēr produktivitāte var sasniegt 60,000 gab./stundā, tas ir ieteicams lieliem zīmoliem vai lielām ķēdēm.

Masveida ražojot pelmeņus vai pildītus konditorejas izstrādājumus, produktivitāti bieži ietekmē mīklas viskozitāte, mitrums un tekstūra, kā arī pildījumu konsistence.ANKO ir strādājis ar daudziem starptautiskiem pārtikas uzņēmumiem, un kad mūsu klienti saskaras ar ražošanas sarežģījumiem, piemēram, tauku un eļļu trūkumu veģetāro vai vegānu produktu ražošanā;vai sasalušā pelmeņu mīklas plēve, kas radusies pēc sasalšanas, citādi var rasties problēmas, piemēram, nespēja sakraut pelmeņus tvaika plauktos vai konveijerā utt.
 
ANKO FOOD inženieri un veltītie speciālisti strādās ar klientiem pie konkrētā gadījuma, lai atrisinātu problēmas, modificējot vai pārprojektējot ražošanas procesu vai izmantotās receptes.

Ķīna ir Jiaozi dzimtene, kā arī vadošā valsts saldētu pelmeņu ražošanā, kas veido apmēram 46% tirgus daļas, kamēr Koreja, Japāna un Taivāna ir arī diezgan labi nostiprinājušās, un potenciāls ir Eiropā, Amerikā, Āfrikā un Tuvajos Austrumos.Saskaņā ar dažiem nesenajiem pētījumiem, globālais saldēto pelmeņu tirgus apjoms 2024. gadā sasniegs apmēram 3660 miljonus USD.
 
Lai gan daudzas lielās zīmoli un uzņēmumi ir iekļuvuši tirgū agrīni un ieguvuši nozīmīgas tirgus daļas, tomēr daudzi jauni un topošas mazie uzņēmumi un zīmoli mērķē uz noteiktiem nišas tirgiem ar produktiem, kas ir autentiskāki un amatnieciski.
 
ANKO FOOD MACHINE uzņēmums piedāvā ne tikai iekārtas, kas var masveidā ražot augstas kvalitātes etniskos pārtikas produktus, bet arī sniedz biznesa risinājumus mūsu klientiem un patērētājiem, kā arī ikmēneša e-ziņas, kas sniedz informāciju un tirgus ieskatus, kā arī mūsu produktu informāciju. Ja jums nepieciešama papildu informācija par iepriekš minētajām iekārtām, lūdzu, sazinieties ar mums, izmantojot pieprasījuma veidlapu, mēs drīz sazināsimies ar jums. Lai regulāri saņemtu jaunākās ziņas un tendences, lūdzu, nevilcinieties noklikšķināt < Abonēt tagad > . Un mēs novēlam jums veiksmīgu gadu priekšā 2020.