วัฒนธรรมรถเข็นอาหารที่ไม่เหมือนใครในพอร์ตแลนด์ - นักท่องเที่ยวที่ไม่สามารถพลาดอาหารถนนอร่อยได้ | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ในขณะที่พูดถึงรถขายอาหารเครื่องคาร์ท มันทำให้คุณนึกถึงรถขายอาหารเครื่องคาร์ทที่ให้บริการอาหารเอ็กโซติกต่างๆ รถขายอาหารเครื่องคาร์ทในพอร์ตแลนด์เป็นที่มีชื่อเสียงในสหรัฐอเมริกาเนื่องจากตำแหน่งที่คงที่ของพวกเขา ซึ่งได้รับการชื่นชมจาก CNN ที่ประกาศให้พอร์ตแลนด์เป็นบ้านของอาหารถนนที่ดีที่สุดในโลก | วัฒนธรรมรถขายอาหารเครื่องคาร์ทที่ไม่เหมือนใครในพอร์ตแลนด์ - น้ำตาลของอาหารถนนสุดหรู

ติดต่อเรา
anko@anko.com.tw

สำนักงานใหญ่: +886-2-26733798
สำหรับสหรัฐอเมริกาและแคนาดา: +1-909-599-8186

วัฒนธรรมรถเข็นอาหารที่ไม่เหมือนใครในพอร์ตแลนด์ - นักท่องเที่ยวที่ไม่สามารถพลาดอาหารถนนอร่อยได้

บริษัท ANKO FOOD MACHINE เป็นผู้เชี่ยวชาญในเครื่องทำเซี่ยงไฮ้, วอนตัน, เบาว์ซี่, ทับิโอค้า เพิร์ล, ขนมจีบ, เครื่องทำปอเปี๊ยะและโรลปอง และให้บริการในด้านการปรึกษา

ANKO FOOD MACHINE EPAPER สิงหาคม 2021
ANKO FOOD MACHINE EPAPER สิงหาคม 2021

วัฒนธรรมรถเข็นอาหารที่ไม่เหมือนใครในพอร์ตแลนด์ - น้ำตาลที่แท้จริงของอาหารถนนสไตล์โลก

  • แชร์ :
14 Aug, 2021 ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ในขณะที่พูดถึงรถขายอาหาร มันทำให้คุณนึกถึงรถขายอาหารที่บริการอาหารเผ็ด ๆ ที่หลากหลายในที่ต่าง ๆ รถขายอาหารในพอร์ตแลนด์เป็นที่มีชื่อเสียงในสหรัฐอเมริกาเนื่องจากตำแหน่งที่คงที่ของพวกเขา ซึ่งได้รับการชื่นชมจาก CNN ที่ประกาศพอร์ตแลนด์เป็นบ้านของอาหารถนนที่ดีที่สุดในโลก



เดินเล่นบนถนนในพอร์ตแลนด์หลายทาง คุณจะได้รับการต้อนรับอย่างยินดีจากกลิ่นหอมของรสชาติอร่อยจากทั่วโลก ที่ประทับใจออกมาจากรถเข็นอาหารเล็กๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของเมืองนี้ นี่คือวัฒนธรรมของรถเข็นอาหารที่พอร์ตแลนด์ภูมิใจอย่างยิ่ง

การเศรษฐกิจที่เกิดวิกฤตในปี 2007 ได้กระตุ้นธุรกิจรถเข็นอาหารของพอร์ตแลนด์ในทางที่น่าแปลกใจ เนื่องจากมันต้องการการลงทุนเริ่มต้นและต้นทุนการดำเนินงานที่ต่ำกว่า และได้รับการกำหนดกฎระเบียบการดำเนินงานที่ง่ายกว่า นอกจากนี้วัฒนธรรมอาหารที่หลากหลายที่นี่ได้ดึงดูดเชฟที่มีความสามารถมากมาย, คนรักอาหาร, และผู้ประกอบการจากทุกส่วนของโลกมายังเมืองนี้ ดังนั้น รถเข็นอาหารเหล่านี้ให้ความเป็นอิสระจากข้อจำกัดของร้านอาหารทั่วไป ต้องการเงินลงทุนน้อยกว่า และมีโอกาสที่จะได้รับผลตอบแทนที่มั่นคงและเร็วกว่า ความสำเร็จของพวกเขาอยู่บนความแท้จริง คุณภาพ และความคุ้มค่าของอาหารที่พวกเขาให้บริการ รวมถึงความสามารถในการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลง

แนวคิดธุรกิจใหม่นี้ช่วยให้การเข้าถึงด้านอาหารที่สร้างสรรค์มากขึ้น โดยลดข้อจำกัดลง ดึงดูดผู้ประกอบการร้านอาหารและเชฟที่กระตือรือร้นให้มีส่วนร่วมและลงทุนในตลาดดังนั้น พอร์ตแลนด์กลายเป็นหนึ่งในเมืองที่เป็นมิตรกับรถเข็นอาหารมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา มีสถานประกอบการกว่า 600 แห่งและยังคงเพิ่มขึ้นอยู่นอกจากนี้ยังมี "pods" มากกว่า 30 แห่งซึ่งเป็นกลุ่มของรถเข็นอาหารที่พบในเมืองทุกโปดประกอบด้วยการผสมผสานที่น่าสนใจที่มอบสไตล์และรสชาติที่หลากหลายเป็นผลมาจากอุตสาหกรรมรถเข็นอาหารพอร์ตแลนด์ที่สร้างรายได้มากกว่า 650 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2007 และตัวเลขเพิ่มขึ้นไปถึง 2.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2017(ทรัพยากรจาก:Oregon Live

ในปี 2020 เมื่อ COVID-19 ทำลายอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม รถเข็นอาหารของพอร์ตแลนด์สามารถปรับตัวเร็วในช่วงเวลาที่ยากลำบากเหล่านี้ได้ ความสามารถในการตอบสนองตลาดที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วเนื่องจากการระบาดของโรครวมถึงการให้บริการราคาพิเศษและบริการส่งอาหารถึงบ้านที่ปลอดภัย ทำให้ธุรกิจของพวกเขากลายเป็นกำไรและยั่งยืนมากขึ้น

อาจจะเป็นไปไม่ได้ที่จะไปผ่านรายการสินค้าทั้งหมดที่รถเข็นอาหารเสนอ แต่เราอยากแนะนำสินค้าโปรดของ ANKO บางอย่าง:

พ็อกเก็ตรูปร่างรูปพรรณแบบรึ่งความสุข - เอ็มปานาดาและคาลโซน

เครื่องทำเอ็มปานาดาและคาลโซน-ANKO

สองอย่างอาจดูคล้ายกัน แต่ไม่เหมือนกันอย่างแท้จริงเอ็มปานาดาพบบ่อยในประเทศที่พูดภาษาสเปน เนื่องจากนั้นเป็นที่กำเนิดของมันมันทำจากแป้งสาลีที่ไม่ใส่เยื่อบุ้ง ห่อด้วยเนื้อสัตว์ ผัก อาหารทะเล ชีส หรือแม้กระทั่งผลไม้ แค่มันอร่อยก็ได้แต่ละอันทำให้มีขนาดเท่ากับฝ่ามือประมาณ และสามารถทอดลึกหรืออบเป็นกระเป๋าเล็กๆ ที่อร่อยได้มันเหมาะที่จะเตรียมและขายที่รถเข็นอาหาร เนื่องจากมันเป็นเสื้อผ้าที่สบายๆ และสามารถใส่ได้หลากหลายสไตล์หากคุณยังสงสัยว่าจะเริ่มต้นที่ไหน นี่คือสิ่งที่ Yelp แนะนำ.

อย่างไรก็ตาม, คาลโซนถูกสร้างขึ้นในประเทศอิตาลี ทำจากแป้งที่ผ่านกระบวนการหมัก; มันคล้ายกับพิซซ่า แต่มีส่วนผสมเช่นไข่, แฮม, ผักและชีส และจากนั้นจะถูกพับเป็นรูปร่างรูปพรรณ อบและเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ; มันมักจะใหญ่พอที่จะเป็นอาหารสำหรับคนเดียวหรือสำหรับคู่รักที่จะแบ่งกัน ในขณะที่พันเซโรตตี้มีขนาดเล็กกว่านิดหน่อย และถูกทอดลึกเป็นขนมอบสีทองและกรอบที่อร่อยและยากที่จะต้าน รถเข็นอาหารบารีเป็นหนึ่งในรถเข็นอาหารที่มีชื่อเสียงมากที่สุดและได้รับการยกย่องว่าเป็นแหล่งปฏิบัติธรรมสำหรับพานเซโรตตี้

เครื่องเติมและรูปร่างหลายประเภทของ ANKO ในซีรีส์ HLT-700 สามารถผลิตเอ็มปานาดาหรือคาลโซนด้วยคุณภาพและประสิทธิภาพสูง

รถเข็นอาหารแบบฝรั่งเศส - ครีป

เครื่องทำแพนเค้ก-ANKO

แม่ครัวทำแพนเค้กบางแต่ฟูนุ่มสดๆ บนกริลด์ร้อน สามารถใส่แฮมสโมค, ผักและสมุนไพรแล้วพับเป็นกรวยอร่อยหรือใส่นูเทลล่าและแกล้มกล้วยเป็นของหวาน ทั้งสองรสชาติสามารถรับประทานได้ตอนเดินทางแครปเปิ้ลเป็นอาหารสุดคลาสสิกของฝรั่งเศส ส่วนผสมของแครปเปิ้ลทำจากแป้งสาลี ไข่ นม และเนย แต่อาจมีส่วนผสมลับบางอย่างที่เพิ่มเข้าไปในสูตรลับของร้านครีปเปอรี่ เพื่อสร้างสมดุลที่ดีระหว่างส่วนผสมที่นุ่มและกรอบเพื่อที่จะเด่นออกไปในตลาดรถเข็นอาหารที่แข่งขันในพอร์ตแลนด์ ร้านครีปเปอรี่จริงๆ ต้องคิดค้นส่วนผสมรสชาติที่น่าตื่นเต้นมาดูรายการครีปยอดเยี่ยมบน Yelp กัน

สายการผลิตครีปของ ANKO สามารถโปรแกรมให้ผลิตครีปอ่อนและอร่อยได้อย่างง่ายดาย ด้วยประสิทธิภาพและความสม่ำเสมอที่ยอดเยี่ยม

แผ่นขนมปังแบนที่ได้รับความนิยมทั่วโลก - ทอร์ติลลา

เครื่องผลิตทอร์ติลล่า-ANKO

เนื่องจากความนิยมของอาหารเม็กซิกันที่มีรสเผ็ดและแท้จริงกำลังแพร่กระจายทั่วโลก ทอร์ติลลาก็กลายเป็นขนมปังแบนขายดีที่สุดในโลก มีอาหารห่อคลาสสิกและอาหารถนนหลายอย่างที่ถูกสร้างขึ้นจากทอร์ติลล่าง่าย ๆ เช่น ชิมิชังก้า, บูริโต้, ทาโก้, กริงก้า เป็นต้น แป้งทอร์ติลล่างคือภาชนะที่เหมาะสำหรับส่วนผสมและส่วนเสริมที่อร่อย; ไม่เพียงแต่ทอร์ติลล่าสุดนั้นอร่อย แต่ยังสามารถใช้เป็นภาชนะที่กินได้ด้วย ทำให้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับอาหารพกพาต่าง ๆ ที่รถเข็นอาหารบริการ

เครื่องผลิตแป้งแป้งแป้ง TT-3600 ของ ANKO TT-3600 ได้รับการออกแบบมาเพื่อการผลิตขนมปังแบนและทอร์ติลล่ามีรูปร่างที่สวยงามและทรงกลมอย่างสมบูรณ์.

เราต้องการได้ยินจากคุณ! ติดต่อ ANKO ทันที

โปรดแจ้งความต้องการของคุณผ่านแบบฟอร์ม "แบบฟอร์มสอบถาม" ด้านล่างนี้ ทีมที่ปรึกษามืออาชีพของ ANKO จะประเมินผลิตภัณฑ์และแผนปัจจุบันของคุณ แล้วมีการสนทนาเพิ่มเติมกับคุณ ตามสถานการณ์ของคุณ เราจะแนะนำวิธีการที่เหมาะสมสำหรับคุณ หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับเครื่องจักรและการผลิต โปรดติดต่อเราเพื่อสนทนาเพิ่มเติม

ANKO FOOD MACHINE และการแก้ปัญหาในการผลิต - ผู้เชี่ยวชาญด้านผู้ผลิตเครื่องจักรอาหาร

ตั้งอยู่ในไต้หวันตั้งแต่ปี 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. เป็นผู้ผลิตเครื่องจักรอาหารและอุปกรณ์ทำอาหารในตลาดเครื่องจักรอาหาร, เครื่องจักรอาหาร, เครื่องทำเตากุ้งและเครื่องจักรฟอร์มมัลติพาร์ป. เครื่องจักรอาหารขายไปยัง 114 ประเทศ รวมถึงเครื่องทำอาหารสำหรับเกี๊ยว, ชูไม, ป๊อปปี้, แพร์ทา, แผ่นแป้ง, ซาโมซา และอื่น ๆ

เครื่องอาหารของ ANKO ได้ถูกขายใน 114 ประเทศสำหรับกว่า 300 ชนิดของอาหารชนิดพื้นเมือง เครื่องอาหารถูกผลิตด้วยการรับรอง ISO และผ่านการตรวจสอบเช่น CE และ UL ANKO ได้ให้บริการโซลูชันการผลิตอาหารพรีเมี่ยมเพิ่มเติม ไม่ว่าจะเป็นการวางแผนระบบพร้อม, การปรับปรุงสูตรอาหาร, การปรับเปลี่ยนแม่พิมพ์, หรือการทดลองเครื่อง การให้คำปรึกษาอาชีพถูกดำเนินการโดยอิงจากประสบการณ์การสร้างเครื่องรวมและฐานข้อมูลสูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์

'ANKO' มีเครื่องจักรอาหารคุณภาพสูงที่ให้บริการลูกค้าทั้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงและประสบการณ์ 46 ปี 'ANKO' รับรองว่าจะตอบสนองความต้องการของลูกค้าแต่ละราย