2026 ฟู้ดเทค ไทเป
21 May, 2026งาน FOODTECH TAIPEI ปี 2026 ที่กำลังจะมาถึง ซึ่งเป็นหนึ่งในนิทรรศการเครื่องจักรอาหารชั้นนำของเอเชีย จะรวบรวมผู้ผลิตอาหารทั่วโลก แบรนด์อาหารแช่แข็ง ครัวกลาง และผู้จัดหาการทำงานอัตโนมัติ งานสำคัญนี้จะแสดงความก้าวหน้าล่าสุดในด้านการประมวลผลอาหารเชิงพาณิชย์ การทำงานอัตโนมัติในโรงงาน และโซลูชันสายการผลิตแบบครบวงจรที่ออกแบบมาเพื่อธุรกิจอาหารสมัยใหม่.
การเปิดตัวสาธิตสด: สายการผลิตเสี่ยวหลงเปาที่ทันสมัยสองสาย
ในอดีต ขนมจีบเสฉวนที่บางกรอบและฉ่ำเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญเกือบทั้งหมด และต้องรับประทานสดใหม่ที่สถานที่เท่านั้น. วันนี้ ขอบคุณความก้าวหน้าในเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร ข้อจำกัดในอดีตหลายประการได้ถูกเอาชนะแล้ว. ตอนนี้คุณสามารถรับพัสดุได้ที่บ้านของคุณโดยตรง นำไปอุ่นในไมโครเวฟอย่างรวดเร็ว และเพลิดเพลินกับเสี่ยวหลงเปาที่มีรสชาติเหมือนเพิ่งทำเสร็จที่ร้านอาหาร—ทั้งหมดนี้จากความสะดวกสบายในครัวของคุณเอง. การค้นพบครั้งนี้ได้เปิดสนามรบใหม่ในตลาดเสี่ยวหลงเปา ซึ่งขับเคลื่อนยอดขายให้สูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ปีแล้วปีเล่า.
เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดนี้, ANKO จะจัดแสดงนิทรรศการรอบ " สายการผลิตเสี่ยวหลงเปาอัตโนมัติ. " ในปีนี้, เราจะแสดงการจัดเรียงโรงงานที่มีประสิทธิภาพสูงสองแบบที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองขนาดการดำเนินงานและวัตถุประสงค์การผลิตที่แตกต่างกัน.
สายการผลิตแรกมีการทำงานบรรจุภัณฑ์ที่รวมเข้าด้วยกันอย่างสมบูรณ์ โดยใช้ แขนหุ่นยนต์ SCARA ที่มีความแม่นยำสูงสำหรับการหยิบและวางอัตโนมัติ การโหลดถาด การปิดผนึก และการตรวจสอบน้ำหนักในสายการผลิต.การตั้งค่าการผลิตอัจฉริยะนี้ช่วยให้การควบคุมคุณภาพเป็นไปอย่างเข้มงวดโดยการปฏิเสธผลิตภัณฑ์ที่ไม่ตรงตามข้อกำหนดน้ำหนักมาตรฐานโดยอัตโนมัติ.
ออกแบบมาสำหรับผู้ผลิตที่มุ่งเน้นการปรุงอาหารและการนึ่งในขนาดใหญ่ การตั้งค่าที่สองเน้นไปที่ ARL-605 เครื่องจัดเรียงอัตโนมัติและเครื่องโหลดแร็ค.หลังจากกระบวนการขึ้นรูป เสี่ยวหลงเปา จะถูกจัดเรียงโดยอัตโนมัติลงบนถาดนึ่งและสามารถนำไปใส่ในเครื่องนึ่งอาหารเชิงพาณิชย์ได้โดยตรง ซึ่งช่วยลดแรงงานคนได้อย่างมากในขณะที่เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานสูงสุด.

ยกระดับเอกลักษณ์ของแบรนด์: เทคโนโลยีแม่พิมพ์รูปทรงที่กำหนดเองเปลี่ยนอาหารให้เป็นประสบการณ์ทางสายตา
บริการพัฒนาหม้อแบบที่เชื่อถือได้ของ ANKO ช่วยแบรนด์อาหารทั่วโลกเปลี่ยนแนวคิดที่สร้างสรรค์ให้เป็นจริงผ่านการสร้างต้นแบบอย่างรวดเร็วและวิศวกรรมเฉพาะทาง ในงานแสดงสินค้าปีนี้ เราจะแสดงแอปพลิเคชันเกี๊ยวที่มีความเชี่ยวชาญซึ่งมีแม่พิมพ์ที่ออกแบบมาเพื่อผลิตรูปทรงเกี๊ยวที่แตกต่างกันหลายรูปแบบ เทคโนโลยีขั้นสูงนี้สร้างเอกลักษณ์ทางสายตาที่แข็งแกร่งและเพิ่มความแตกต่างของผลิตภัณฑ์ ช่วยให้ผู้ผลิตอาหารโดดเด่นในตลาดที่มีการแข่งขันสูง.
ผลิตภัณฑ์ของANKO HLT-700U มีกำลังการผลิตสูงถึง 12,000 ชิ้นต่อชั่วโมง.อุปกรณ์ที่ติดตั้งระบบการเติมที่ทันสมัย รองรับสูตรอาหารที่หลากหลาย ในขณะที่จัดการกับชิ้นส่วนของส่วนผสมที่มีขนาดสูงสุด 10 × 10 × 10 มม. รักษาเนื้อสัมผัสและมอบรสชาติที่แท้จริงเหมือนทำด้วยมือ.
นอกจากนี้ โมเดลเรือธง HLT-700U ได้รับการตรวจสอบรอยเท้าคาร์บอน ISO 14067 การรับรองนี้ช่วยให้ผู้ผลิตอาหารสามารถขยายความสามารถในการผลิตในขณะที่ปฏิบัติตามมาตรฐานการผลิตที่มีคาร์บอนต่ำและการผลิตที่ยั่งยืนอย่างเข้มงวด.
โซลูชันการผลิตติ่มซำอัตโนมัติที่เลือกโดยกลุ่มร้านอาหาร
ANKO จะนำเสนอ เครื่องทำซูไมอัตโนมัติ HSM-600 ซึ่งออกแบบมาสำหรับการผลิตซูไมในปริมาณมาก.เครื่องจักรสามารถผลิตได้สูงสุด 6,000 ชิ้นซูไมต่อชั่วโมง.ผู้ปฏิบัติงานเพียงแค่เตรียมแป้งและไส้ ในขณะที่เครื่องจักรจะจัดการการทำให้แป้งบาง การเติมไส้ และการขึ้นรูปโดยอัตโนมัติเมื่อเปรียบเทียบกับการผลิตแบบทำมือแบบดั้งเดิม HSM-600 ช่วยรักษารูปร่าง น้ำหนัก และอัตราส่วนการบรรจุของผลิตภัณฑ์ให้คงที่ ทำให้ความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ดีขึ้นสำหรับโรงงานอาหาร.สายการผลิตซูไมยังสามารถเชื่อมต่อกับแขนหุ่นยนต์ ระบบจัดเรียงถาดอัตโนมัติ และอุปกรณ์ขนส่งในกระบวนการผลิตเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและความยืดหยุ่นของสายการผลิตได้อีกด้วย.
งาน FOODTECH TAIPEI เป็นงาน 4 วัน และ ANKO ได้กำหนดการสาธิตเครื่องจักร 6 ครั้งต่อวัน ตารางเวลามีดังนี้:
ข้อมูลการแสดงสินค้า:
- วันที่: 24-27 มิถุนายน 2026
- สถานที่: ศูนย์แสดงสินค้านางกาง ไทเป ฮอลล์ 1 ชั้น 4
- เวลา: 10:00-18:00 / 10:00-17:00 (วันสุดท้าย)
- 2026 FOODTECH TAIPEI คลิกที่นี่>
- บูธ: M0120






