เครื่องทำซาลาเปาและโซลูชันการผลิต | ผู้ผลิตเครื่องบ่าวอัตโนมัติ - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO มีโซลูชันการผลิตบ่าวที่ครบวงจร รวมถึงเครื่องขึ้นรูปอัตโนมัติ อุปกรณ์นึ่ง และบริการวางแผนแบบครบวงจร มีประสบการณ์ 47 ปีในด้านการผลิตบันนึ่งด้วยเครื่องที่รองรับ IoT สำหรับครัวกลางและโรงงานอาหารแช่แข็งทั่วโลก.

ติดต่อเรา
anko@anko.com.tw

สำนักงานใหญ่: +886-2-26733798
สำหรับสหรัฐอเมริกา & แคนาดา: +1-909-599-8186

อัปเดตภาษีศุลกากรของสหรัฐฯ

เครื่องทำซาลาเปาและโซลูชันการผลิต

โซลูชันการผลิตซาลาเปาแบบครบวงจรด้วยระบบการขึ้นรูป การนึ่ง และการบรรจุอัตโนมัติสำหรับผู้ผลิตอาหารเชิงพาณิชย์และครัวกลาง

ข้อเสนอแผนการผลิตบาวและอุปกรณ์
ข้อเสนอแผนการผลิตบาวและอุปกรณ์

ขนมปังเบา

  • แชร์ :

ที่ปรึกษาการวางแผนการผลิตและสูตรขนมปังเบาของคุณ

หมายเลขรุ่น : SOL-BAO-S-1

ANKO ให้บริการเครื่องจักรและการให้คำปรึกษาสำหรับการผลิต "automatic bao" อัตโนมัติ อุปกรณ์ประกอบด้วยเครื่องทำแป้งและเครื่องทำไส้ รวมถึงเครื่องทำเบา, เครื่องนึ่ง, และเครื่องบรรจุภัณฑ์ นอกจากนี้ วิศวกรขายของ ANKO ยังสามารถให้คำแนะนำทางวิชาชีพเกี่ยวกับการวางแผนเส้นผลิต อาทิเช่นการออกแบบโรงงาน การรวมเครื่องจักรที่แตกต่างกัน รวมถึงการปรับแต่งและแนะนำสูตรอาหารตามความต้องการและขนาดของอุตสาหกรรม เพื่อสร้างเส้นผลิตเบาของคุณเอง ในโซลูชันด้านล่างนี้ เครื่องจักรสามารถปรับเปลี่ยนในรูปแบบและปริมาณตามความต้องการในการผลิตจริงได้ ต้องการรับใบเสนอราคาและที่ปรึกษาอย่างรวดเร็วหรือไม่? กรุณาคลิกที่ปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม

เกี่ยวกับการผลิตเบา

เครื่องทำแป้งอัตโนมัติและเป็นรูปของ ANKO ออกแบบมาพร้อมกับอุปกรณ์สกัดแป้งพิเศษเพื่อห่อแป้งรอบวัตถุดิบต่าง ๆ อย่างละเอียด เช่นผงถั่วลิสง วุ้นเส้น ชีส และเนื้อสัตว์ การอัดเส้นจะไม่ทำให้รูปลักษณ์และลักษณะของสินค้าเสียหาย และคุณภาพของสินค้าเหล่านั้นเสถียรและดี นอกจากนี้ยังสามารถปรับสัดส่วนของฝาห่อกับส่วนผสมได้ตามที่ต้องการ ใช้ง่าย ใส่แป้งและส่วนผสมลงในกระบะ, ตั้งพารามิเตอร์, และเริ่มเครื่องเพื่อผลิตเบาที่มีรอยพับที่น่าพอใจ

เครื่องอัดเนื้ออัตโนมัติและเป็นรูปของ ANKO รุ่น “SD-97W” มีระบบอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) ที่เชื่อมต่อกับการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ มันสะสมข้อมูลจากการผลิตแต่ละรายการและสามารถนำมาใช้กับแอปพลิเคชันที่ขยายออกไปเพื่อจัดการยอดการผลิต การจัดเก็บสินค้าและการตั้งกำหนดเวลา เทคโนโลยีนี้ให้คุณควบคุมการผลิตได้อย่างเต็มที่โดยการ "ตรวจสอบสถานะการทำงานของเครื่องจักร, อายุการใช้งานของเครื่องจักรและการจัดการการผลิตดิจิตอล" การปลุกเตือนจะแจ้งให้คุณทราบส่วนที่ต้องตรวจสอบเพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นได้

แกลเลอรีอาหาร

การวางแผนการผลิตแบบครบวงจร

ข้อเสนอแผนการผลิตบาวและอุปกรณ์

1

การเตรียมการ

การกรอง

การกรอง

ในกระบวนการทำเครื่องห่อ แป้งถูกกรองเพื่อกรองส่วนที่เป็นก้อนด้วยเครื่องกรองแป้งและกรอง

การผสม

การผสม

จากนั้นใช้เครื่องผสมเพื่อทำแป้งสำหรับเครื่องห่อ

การล้างผัก

การล้างผัก

เครื่องล้างผักช่วยในการล้างผักอย่างรวดเร็วสำหรับการเตรียมส่วนผสม

การตัดผัก

การตัดผัก

เครื่องตัดผักช่วยในการประมวลผักจำนวนมากเพื่อทำส่วนผสม

การสกัด

การสกัด

เครื่องสกัดน้ำช่วยในการสกัดน้ำออกจากผัก

การบดเนื้อสัตว์

การบดเนื้อสัตว์

เครื่องบดเนื้อสามารถบดเนื้อสัตว์ตามที่ต้องการได้

เครื่องปรุงรส

เครื่องปรุงรส

เครื่องผสมเครื่องปรุงรสใช้ในการคนส่วนผสมและเครื่องปรุงรสเพื่อให้มีคุณภาพการผลิตที่ดี

2

การเติม / การขึ้นรูป

การสร้าง

การสร้าง

เครื่องทำเบาที่ดีและเครื่องจักรที่สำคัญสำหรับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง ANKO เครื่องทำเบาสามารถผลิตเบาได้อย่างรวดเร็วที่มีน้ำหนักและคุณภาพที่เท่าเทียมกันและมีรอยพับที่น่ารัก เครื่องง่ายต่อการใช้งาน ใส่แป้งและส่วนผสมที่เตรียมไว้ในกระบะ, ตั้งค่าพารามิเตอร์, และเริ่มผลิตเบา

3

การปรุงอาหาร

การตรวจสอบ

การตรวจสอบ

สำหรับความต้องการในการผลิตของคุณ มีอุปกรณ์ให้บริการในการตรวจสอบ ซึ่งช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบแป้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การนึ่ง

การนึ่ง

เครื่องสตีมเมอร์ที่รวมอยู่ในไลน์ผลิตสามารถทำให้น้ำเดือดได้ภายใน 8-10 นาที สามารถสร้างไอน้ำจำนวนมากที่กระจายทั่วตู้ได้อย่างทั่วถึง มันถูกทำความร้อนโดยใช้ก๊าซธรรมชาติเป็นพื้นฐาน แต่สามารถใช้ก๊าซขวดหรือไฟฟ้าได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์เติมน้ำอัตโนมัติเพื่อประหยัดแรงงานมนุษย์

4

การประยุกต์ใช้ที่ขยายออกไป

การปิดซอง

การปิดซอง

หรือคุณอาจต้องการเครื่องบรรจุภัณฑ์เพื่ออัตโนมัติกระบวนการผลิตทั้งหมดตั้งแต่การทำอาหารจนถึงการบรรจุหีบห่อและสะดวกในการจัดส่งและการขาย อุปกรณ์อื่น ๆ ประกอบด้วยเครื่องจักรการจัดเรียง กระทะทอด ตู้แช่แข็ง และอื่น ๆ

การควบคุมคุณภาพ

การควบคุมคุณภาพ

เครื่องตรวจสอบรังสีเอ็กซ์ของ ANKO สามารถตรวจจับโลหะต่าง ๆ เช่น กระดูก แก้ว และวัตถุประสงค์ต่าง ๆ ที่อาจปนเปื้อนในการผลิตอาหารได้ แม้จะมีขนาดเล็กเพียง 0.4 มม. เครื่องจะมีการเตือนด้วยแสงสว่างและเสียงเตือนเพื่อให้มั่นใจในการตรวจจับสารปนเปื้อนแบบเรียลไทม์ ป้องกันอันตรายที่เกิดจากมนุษย์และเพิ่มคุณภาพสินค้าโดยรวม

กรณีศึกษา

การเลือกที่ดีที่สุด - เริ่มต้นกับเราเพื่อหารือความต้องการของคุณ

เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ

SD-97W

เครื่องอัดและฟอร์มอัตโนมัติสามารถทำผลิตภัณฑ์ที่มีลวดลายหรือไม่มีลวดลายได้ด้วยการเปลี่ยนชัตเตอร์อย่างง่ายดาย; สามารถทำสองสีหรือสีเดียวได้ด้วยการเปลี่ยนโดว์ฮอปเปอร์อย่างง่ายดาย ไม่เพียงแต่สินค้าที่มีเนื้อสังขยา, หมูสับหรือเนื้องาดำ แต่สินค้าที่ไม่มีเนื้อสามารถผลิตได้ ในสรุป SD-97W สามารถทำอาหารชนิดต่างๆ ได้มากมาย เช่น หมูป๊อบ, ขนมปังนึ่ง, มามูล, พายเนื้อ, ขนมปังทอด, โมจิ, ขนมจีนใส. มีลักษณะและรสชาติที่สามารถเปรียบเทียบกับของทำด้วยมือได้ เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) ได้ถูกติดตั้งเพื่อให้ผู้จัดการสามารถตรวจสอบการผลิตได้แบบเรียลไทม์ผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่ และข้อมูลสามารถรวบรวมและประมวลผลผ่านการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่เพื่อสนับสนุนการตัดสินใจ เรายังติดตั้งโปรแกรมเตือนการบำรุงรักษาเพื่อให้การผลิตที่มีประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่อง ต้องการรับใบเสนอราคาและที่ปรึกษาอย่างรวดเร็วหรือไม่? กรุณาคลิกที่ปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม

ข้อมูลเพิ่มเติม เปรียบเทียบเครื่องจักรซีรีส์

เปรียบเทียบกับรุ่นที่คล้ายกัน

หมายเลขรุ่น
เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ
เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ
SD-97W
เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ
เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ
SD-97L
เครื่องฟอร์มและเคลือบอัตโนมัติประเภทโต๊ะ
เครื่องฟอร์มและเคลือบอัตโนมัติประเภทโต๊ะ
SD-97SS
คำอธิบายมีห่อสองสีให้เลือกน้ำหนักผลิตภัณฑ์สูงสุดถึง 200 กรัมเครื่องจักรขนาดเล็กที่สุด
ความจุ1,000 - 4,000 ชิ้น/ชั่วโมง2,400 - 4,800 ชิ้น/ชั่วโมง600 - 3,600 ชิ้น/ชั่วโมง
น้ำหนัก10 - 70 กรัม/ชิ้น40 - 200 กรัม/ชิ้น10 - 60 กรัม/ชิ้น
ข้อมูลเพิ่มเติมข้อมูลเพิ่มเติมข้อมูลเพิ่มเติม

รายละเอียดจำเพาะ

ความจุ:100 กก./ชม. หรือ 2,000 ชิ้น/ชม.
*โดยอิงจากบาวขนาด 50 กรัม

คุณสมบัติ

  • ฟังก์ชัน IoT ที่ติดตั้งในตัวรวมเข้ากับสายการผลิตอัตโนมัติ และคุณสามารถเข้าถึงได้ผ่านการตรวจสอบระยะไกลผ่านแดชบอร์ด IoT ของ ANKO.
  • สามารถกำหนดแรงดันไฟฟ้าได้.
  • เครื่องนึ่งมีให้เลือกใช้กับก๊าซธรรมชาติ, ก๊าซบรรจุขวด, หรือไฟฟ้า.
  • เครื่องตัดผักสามารถทำการjulienne, หั่น, และสับผักได้.
  • ความหนาของแป้งบ่าวและปริมาณไส้สามารถปรับได้โดยการตั้งค่าพารามิเตอร์.
  • เครื่องทั้งหมดเป็นไปตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัยอาหาร.
  • สามารถเปลี่ยน, ถอด, หรือเพิ่มเครื่องจักรตามความต้องการจริง.
  • สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับความต้องการพื้นที่, การออกแบบเลย์เอาต์, และการวางแผนแรงงาน.
  • ผลผลิตอาจแตกต่างกันไปตามสูตรของลูกค้า, ขนาด, และรูปทรง ข้อมูลจำเพาะนี้เป็นเพียงเพื่อการอ้างอิงเท่านั้น การปรับเปลี่ยนใดๆ จะทำโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า.

เหมาะสำหรับ

  • ธุรกิจซัพพลายเชน
    ครัวกลาง, โรงงานอาหาร, ผู้จัดจำหน่ายอุปกรณ์ครัว
  • อุปกรณ์ & การลงทุน
    ผู้จัดจำหน่ายเครื่องจักร, นักลงทุนในอุตสาหกรรมอาหาร
  • บริการอาหาร
    ครัวคลาวด์, ร้านอาหารแฟรนไชส์, โรงอาหาร, โรงแรม, โรงเรียน

บริการและประโยชน์ที่ครอบคลุมในโซลูชันนี้คืออะไรบ้าง?

โซลูชันการผลิตบาวที่ให้บริการครบวงจรทั้งการซื้อสินค้าและการติดตั้งจากที่เดียว

เพื่อที่จะทำเบาส์โดยอัตโนมัติ คุณต้องซื้อชุดเครื่องจักรต่างๆ เช่น เครื่องซักผ้า เครื่องตัด เครื่องบด เครื่องรูป เครื่องนึ่ง และเครื่องห่อ คุณรู้สึกว่าคุณใช้เวลาและความพยายามมากเกินไปในการติดต่อซัพพลายเออร์ที่แตกต่างกันหรือไม่? ANKO ให้คำแนะนำในการผลิตเบาที่ตอบสนองความต้องการของคุณทั้งหมด ไม่เพียงแต่อุปกรณ์เท่านั้น ยังมีห้องปฏิบัติการอาหารมืออาชีพที่ให้บริการเพื่อช่วยให้คุณมั่นใจว่าเครื่องจักรและอาหารที่ผลิตด้วยเครื่องจักรนั้นตอบสนองความต้องการของคุณ นอกจากนี้ เมื่อเครื่องของคุณมาถึง เรามีบริการติดตั้งและฝึกอบรมที่ช่วยให้คุณประหยัดเวลาและความพยายาม ทุกอย่างที่คุณต้องการจะเสร็จสิ้นในการจัดซื้อเพียงครั้งเดียว

ANKO ให้บริการรวมทั้งธุรกิจชั้นนำในเครื่องจักรบาว

ทีมที่ปรึกษาของ ANKO สามารถช่วยคุณเปรียบเทียบรุ่นต่าง ๆ เพื่อหาเครื่องบาวที่เหมาะสมที่สุดและติดตั้งเส้นผลิตที่คุ้มค่าตามความต้องการและความจุการผลิตที่ต้องการของคุณ นอกจากนี้เรายังให้คำแนะนำเฉพาะเรื่องการประเมินและการรวมกันตามเงื่อนไขปัจจุบัน เช่น กระบวนการทำงาน การจัดวางโรงงาน ระยะเวลาโดยประมาณในการเริ่มทำงานของเครื่องจักร สูตรอาหาร และปัญหาอื่น ๆ บริการที่รวมและเชี่ยวชาญสามารถลดความเสี่ยงในการซื้อสินค้าได้อย่างมาก และเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ จะให้คุณได้รับการแก้ไขที่ดีที่สุดเพื่อให้การดำเนินงานได้เรียบร้อยตลอดเวลา

รักษาประสิทธิภาพการผลิตบาว, ประหยัดเวลาในการตัดสินใจหลัก

เจ้าของหลายคนอาจมีประสบการณ์ที่ไม่พึงพอใจในการติดต่อกับศูนย์บริการลูกค้าเพื่อซ่อมเครื่องบาโอ โดยเฉพาะเมื่อปัญหาถูกจัดการโดยผู้เชี่ยวชาญด้านบริการลูกค้าที่แตกต่างกัน กระบวนการยาวนานอาจส่งผลกระทบต่อความสามารถในการผลิตเบาและเป็นสาเหตุของความสูญเสียที่ไม่คาดคิดที่เกิดจากการปิดกั้นและความล่าช้าในการส่งมอบ นำความกังวลของคุณมาให้ ANKO ดูแล! เราให้บริการโซลูชันที่ทำเองสำหรับคุณและมอบหมายบุคคลที่เฉพาะเจาะจงให้ช่วยทุกอย่างตั้งแต่การซื้อจนถึงการซ่อมแซม นอกจากนี้ฐานข้อมูลที่ครอบคลุมของเรายังบันทึกรายละเอียดเครื่องจักรทั้งหมดของคุณเพื่อลดความเสี่ยงในการสูญเสียในอนาคต

ที่ปรึกษาด้านอาหารที่มีประสบการณ์มากกว่า 45 ปีช่วยคุณในการทำสูตรเบา

ด้วยประสบการณ์กว่า 45 ปีในอุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหาร มีข้อมูลตลาดอย่างเพียบพร้อมและการสังเกตการณ์ละเอียดของอุตสาหกรรม ANKO สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับการอัพเกรดอุปกรณ์ได้ ผ่านการติดต่อโดยตรงกับลูกค้าของเราจาก 113 ประเทศ เราเข้าใจเป็นอย่างดีเกี่ยวกับบาโอสและอาหารที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ ทั่วโลกและความชอบของผู้บริโภค ไม่ว่าจะเป็นเรื่องเนื้อสัมผัสหรือรสชาติ ANKO สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับสูตรอาหารของคุณ รวมถึงการผลิตและกลยุทธ์ในตลาดเป้าหมายด้วยความรู้ทั่วไปของเรา

ขายดีที่สุด
ประเภทของโซลูชันอาหาร

เทคโนโลยี IoT สามารถลดเวลาหยุดการผลิตและต้นทุนแรงงานในกระบวนการผลิตบ่าวปริมาณสูงได้อย่างไร?

เครื่อง SD-97W ของ ANKO มาพร้อมกับระบบ IoT ในตัวที่ให้การตรวจสอบสถานะการทำงานแบบเรียลไทม์, การแจ้งเตือนการบำรุงรักษาที่คาดการณ์ได้, และการจัดการการผลิตดิจิทัลผ่านแดชบอร์ด IoT ของเรา. เทคโนโลยีนี้ช่วยให้ผู้ดำเนินการครัวกลางสามารถดูแลสายการผลิตหลายสายได้จากระยะไกล รับการแจ้งเตือนทันทีเมื่อชิ้นส่วนต้องการการตรวจสอบ และวิเคราะห์ข้อมูลการผลิตเพื่อปรับปรุงการจัดตารางเวลาและลดการพึ่งพาแรงงานได้สูงสุดถึง 70%. ติดต่อทีมที่ปรึกษาของเราเพื่อค้นพบว่า การผลิตบ่าวที่ใช้ IoT สามารถเปลี่ยนแปลงประสิทธิภาพการดำเนินงานของคุณและลดค่าใช้จ่ายที่ไม่คาดคิดจากการหยุดทำงานได้อย่างไร.

ด้วยประสบการณ์ด้านเครื่องจักรอาหารกว่า 47 ปีและการติดตั้งที่ประสบความสำเร็จใน 114 ประเทศ ANKO ไม่ได้ให้เพียงแค่เครื่องจักร—เรามีบริการให้คำปรึกษาที่ครบถ้วนซึ่งปรับให้เหมาะกับความต้องการการผลิตเฉพาะของคุณ. วิศวกรฝ่ายขายของเราให้คำแนะนำอย่างมืออาชีพเกี่ยวกับการออกแบบเลย์เอาต์โรงงาน, การปรับแต่งการกำหนดค่าของเครื่องจักร, การปรับสูตรสำหรับสไตล์บ่าวต่างๆ (ซาลาเปาหมู, ซาลาเปาผัก, ซาลาเปาของหวาน), และการวางแผนความสามารถในการผลิต. ไม่ว่าคุณจะดำเนินการครัวกลาง โรงงานผลิตอาหารแช่แข็ง กลุ่มร้านอาหารแฟรนไชส์ หรือบริการจัดเลี้ยง โซลูชันแบบครบวงจรของเราจะช่วยขจัดความยุ่งยากในการประสานงานกับผู้จัดจำหน่ายหลายราย. ตั้งแต่การปรึกษาเบื้องต้นไปจนถึงการติดตั้ง การฝึกอบรม และการสนับสนุนทางเทคนิคอย่างต่อเนื่อง ANKO รับประกันว่าหมายเลขการผลิตเกี๊ยวของคุณจะบรรลุผลผลิตสูงสุดในขณะที่ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากลและส่งมอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอซึ่งตอบสนองความต้องการของตลาด.