เครื่องทำซาลาเปาและโซลูชันการผลิต | ผู้ผลิตเครื่องบ่าวอัตโนมัติ - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO มีโซลูชันการผลิตบ่าวที่ครบวงจร รวมถึงเครื่องขึ้นรูปอัตโนมัติ อุปกรณ์นึ่ง และบริการวางแผนแบบครบวงจร มีประสบการณ์ 47 ปีในด้านการผลิตบันนึ่งด้วยเครื่องที่รองรับ IoT สำหรับครัวกลางและโรงงานอาหารแช่แข็งทั่วโลก.

ติดต่อเรา
anko@anko.com.tw

สำนักงานใหญ่: +886-2-26733798
สำหรับสหรัฐอเมริกา & แคนาดา: +1-909-599-8186

อัปเดตภาษีศุลกากรของสหรัฐฯ

เครื่องทำซาลาเปาและโซลูชันการผลิต

โซลูชันการผลิตซาลาเปาแบบครบวงจรด้วยระบบการขึ้นรูป การนึ่ง และการบรรจุอัตโนมัติสำหรับผู้ผลิตอาหารเชิงพาณิชย์และครัวกลาง

ข้อเสนอการวางแผนการผลิตเบาและอุปกรณ์
ข้อเสนอการวางแผนการผลิตเบาและอุปกรณ์

เบา

  • แชร์ :

ที่ปรึกษาการวางแผนการผลิตเบาและสูตรเบาของคุณ.

หมายเลขรุ่น : SOL-BAO-S-1

โซลูชันการผลิตบาวอัตโนมัติของ ANKO มีอุปกรณ์และบริการให้คำปรึกษาสำหรับการผลิต. อุปกรณ์ประกอบด้วยเครื่องทำแป้งและไส้, เครื่องขึ้นรูปบ่าว, เครื่องนึ่ง, และเครื่องบรรจุภัณฑ์. นอกจากนี้ วิศวกรฝ่ายขายของ ANKO สามารถให้คำแนะนำอย่างมืออาชีพเกี่ยวกับการวางแผนสายการผลิต เช่น การออกแบบเลย์เอาต์โรงงาน การรวมเครื่องจักรที่แตกต่างกัน รวมถึงการปรับและแนะนำสูตรอาหาร ตามความต้องการและขนาดอุตสาหกรรมของคุณ เพื่อสร้างสายการผลิตบ่าวของคุณเอง. ในวิธีแก้ปัญหาด้านล่าง เครื่องจักรสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามรุ่นและจำนวนตามความต้องการในการผลิตจริง ต้องการขอใบเสนอราคาที่รวดเร็วและที่ปรึกษาหรือไม่? กรุณาคลิกปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม.

เกี่ยวกับโซลูชันการผลิตเบา

"เครื่องห่อและขึ้นรูปอัตโนมัติ" ของ ANKO ได้รับการออกแบบด้วยอุปกรณ์รีดแป้งแบบพิเศษเพื่อห่อแป้งรอบไส้ต่างๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เช่น ผงถั่วลิสง ถั่วบด ชีส และเนื้อสัตว์ การอัดรีดจะไม่ทำให้รูปลักษณ์และเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์เสียหาย และคุณภาพของผลิตภัณฑ์นั้นมีความเสถียรและดี. นอกจากนี้ สัดส่วนของเปลือกกับไส้สามารถปรับได้ตามต้องการ. ใช้งานง่าย. ใส่แป้งและไส้ลงในเครื่องทำบัว, ตั้งค่าพารามิเตอร์, และเริ่มเครื่องเพื่อผลิตบัวที่มีรอยพับสวยงาม.

ANKO 'SD-97W Automatic Ecrusting and Forming Machine "มีระบบ Internet of Things (IoT) ในตัวซึ่งเชื่อมต่อกับการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ มันรวบรวมข้อมูลจากการผลิตแต่ละรายการและนำไปใช้กับแอปพลิเคชันที่ขยายเพื่อจัดการสมดุลการผลิต, การจัดเก็บสินค้า และการกำหนดเวลา. เทคโนโลยีนี้มอบการควบคุมการผลิตให้คุณอย่างเต็มที่โดยการ "ตรวจสอบสถานะการทำงานของเครื่อง, อายุการใช้งานของเครื่อง และการจัดการการผลิตดิจิทัล". สัญญาณเตือนจะบอกคุณถึงส่วนที่ต้องตรวจสอบเพื่อเพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น.

แกลเลอรีอาหาร

การวางแผนการผลิตแบบครบวงจร

ข้อเสนอการวางแผนการผลิตเบาและอุปกรณ์

1

การเตรียมการ

การร่อน

การร่อน

ในกระบวนการทำแป้งห่อ แป้งจะถูกประมวลผลเพื่อตกร่องก้อนด้วยเครื่องแยกแป้งและกรอง

การผสม

การผสม

จากนั้น ใช้เครื่องผสมเพื่อทำแป้งสำหรับห่อ

การทำความสะอาดผัก

การทำความสะอาดผัก

เครื่องทำความสะอาดผักช่วยทำความสะอาดผักได้อย่างรวดเร็วสำหรับการเตรียมไส้

การตัดผัก

การตัดผัก

เครื่องตัดผักช่วยประมวลผลผักจำนวนมากได้อย่างรวดเร็วสำหรับการทำไส้

การสกัด

การสกัด

เครื่องสกัดน้ำสามารถสกัดน้ำจากผักได้

การสับเนื้อ

การสับเนื้อ

เครื่องบดเนื้อสามารถบดเนื้อได้ตามต้องการ.

การปรุงรส

การปรุงรส

เครื่องผสมเครื่องปรุงถูกจัดเตรียมเพื่อคนไส้และเครื่องปรุงเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพการผลิต.

2

การเติม / การขึ้นรูป

การสร้าง

การสร้าง

เครื่องทำไส้และขึ้นรูปที่ดีเป็นกุญแจสำคัญสู่ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง เครื่องขึ้นรูปเกี๊ยวของ ANKO สามารถผลิตเกี๊ยวในปริมาณมากได้อย่างรวดเร็ว โดยมีน้ำหนักและคุณภาพที่สม่ำเสมอและมีรอยพับที่น่าพอใจ เครื่องใช้งานง่าย เพียงใส่แป้งและไส้ที่เตรียมไว้ลงในถัง ตั้งค่าพารามิเตอร์ และเริ่มผลิตเกี๊ยว.

3

การทำอาหาร

การพิสูจน์

การพิสูจน์

สำหรับความต้องการในการผลิตของคุณ อุปกรณ์การพิสูจน์มีให้บริการ ซึ่งช่วยให้คุณสามารถพิสูจน์แป้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ.

การนึ่ง

การนึ่ง

หม้อนึ่งที่รวมอยู่ในสายการผลิตสามารถทำให้ร้อนถึงจุดเดือดภายใน 8-10 นาที มันสามารถสร้างไอน้ำจำนวนมากที่กระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งตู้ นอกจากนี้ยังใช้แก๊สธรรมชาติในการทำความร้อน แต่สามารถใช้แก๊สกระป๋องหรือไฟฟ้าได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์เติมน้ำอัตโนมัติเพื่อประหยัดทรัพยากรมนุษย์.

4

การใช้งานที่ขยายออก

การปิดผนึก

การปิดผนึก

หรือคุณอาจต้องการอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์เพื่อทำให้กระบวนการผลิตทั้งหมดตั้งแต่การทำอาหารไปจนถึงการบรรจุอัตโนมัติและอำนวยความสะดวกในการจัดส่งและการขาย เครื่องจักรอื่น ๆ รวมถึงเครื่องจัดเรียง เครื่องทอด เครื่องแช่แข็ง และอื่น ๆ.

การควบคุมคุณภาพ

การควบคุมคุณภาพ

เครื่องตรวจสอบ X-Ray ของ ANKO สามารถตรวจจับโลหะ กระดูก แก้ว และวัตถุต่างประเทศอื่น ๆ ในระหว่างการผลิตอาหาร แม้กระทั่งสิ่งที่เล็กเพียง 0.4 มม. เครื่องนี้มีการเตือนด้วยแสงและเสียงบี๊บเพื่อให้แน่ใจว่าการตรวจจับสารปนเปื้อนเป็นไปแบบเรียลไทม์ ป้องกันอันตรายที่เกิดจากการผลิต และเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยรวม.

กรณีศึกษา

การเลือกที่ดีที่สุด - เริ่มต้นกับเราเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับความต้องการของคุณ

เครื่องเคลือบและขึ้นรูปอัตโนมัติ

SD-97W

เครื่องอัดและขึ้นรูปอัตโนมัติสามารถผลิตสินค้าที่มีลวดลายหรือไม่มีลวดลายได้โดยการเปลี่ยนชัตเตอร์อย่างง่าย; สามารถผลิตสินค้าที่มีสองสีหรือสีเดียวได้โดยการเปลี่ยนถังแป้งอย่างง่าย. ไม่เพียงแต่ผลิตภัณฑ์ที่มีถั่วแดง, ไส้เนื้อ, หรืองา แต่ผลิตภัณฑ์ธรรมดาก็สามารถผลิตได้เช่นกัน. สรุปแล้ว SD-97W สามารถทำอาหารพื้นเมืองได้หลายชนิด เช่น ขนมจีบ ขนมปังนึ่ง มะมูล ขนมพายเนื้อ ขนมปังยัดไส้ทอด โมจิ และเกี๊ยวคริสตัล. รูปลักษณ์และรสชาติของพวกเขาสามารถเปรียบเทียบกับของที่ทำด้วยมือได้. IoT (Internet of Things) ได้ถูกติดตั้งเพื่อให้มั่นใจว่าการผลิตสามารถถูกตรวจสอบโดยผู้จัดการได้แบบเรียลไทม์บนอุปกรณ์เคลื่อนที่ และข้อมูลสามารถถูกเก็บรวบรวมและประมวลผลผ่านการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่เพื่อสนับสนุนการตัดสินใจ. เราได้ติดตั้งโปรแกรมเตือนความจำการบำรุงรักษาเพื่อให้แน่ใจว่ามีประสิทธิภาพการผลิตที่สม่ำเสมอ. ต้องการขอใบเสนอราคาที่รวดเร็วและที่ปรึกษาหรือไม่? กรุณาคลิกปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม.

ข้อมูลเพิ่มเติม เปรียบเทียบเครื่องจักรซีรีส์

เปรียบเทียบกับรุ่นที่คล้ายกัน

หมายเลขรุ่น
เครื่องเคลือบและขึ้นรูปอัตโนมัติ
เครื่องเคลือบและขึ้นรูปอัตโนมัติ
SD-97W
เครื่องเคลือบและขึ้นรูปอัตโนมัติ
เครื่องเคลือบและขึ้นรูปอัตโนมัติ
SD-97L
เครื่องบรรจุและขึ้นรูปแบบอัตโนมัติ
เครื่องบรรจุและขึ้นรูปแบบอัตโนมัติ
SD-97SS
คำอธิบายมีห่อสองสีให้เลือกน้ำหนักผลิตภัณฑ์สูงสุด 200 กรัมเครื่องที่กะทัดรัดที่สุด
ความจุ1,000 - 4,000 ชิ้น/ชั่วโมง2,400 - 4,800 ชิ้น/ชั่วโมง600 - 3,600 ชิ้น/ชั่วโมง
น้ำหนัก10 - 70 กรัม/ชิ้น40 - 200 กรัม/ชิ้น10 - 60 กรัม/ชิ้น
ข้อมูลเพิ่มเติมข้อมูลเพิ่มเติมข้อมูลเพิ่มเติม

สเปค

ความจุ:100 กก./ชม. หรือ 2,000 ชิ้น/ชม.
*อิงจากขนมจีบหนัก 50 กรัม

คุณสมบัติ

  • ฟังก์ชัน IoT ที่ติดตั้งในตัวรวมเข้ากับสายการผลิตอัตโนมัติ และคุณสามารถเข้าถึงได้ผ่านการตรวจสอบระยะไกลผ่านแดชบอร์ด IoT ของ ANKO.
  • สามารถกำหนดแรงดันไฟฟ้าได้.
  • เครื่องนึ่งมีให้เลือกใช้ทั้งก๊าซธรรมชาติ, ก๊าซบรรจุขวด, หรือไฟฟ้า.
  • เครื่องตัดผักสามารถทำการหั่น, สไลซ์, และสับผักได้.
  • ความหนาของแป้งบ่าวและปริมาณไส้สามารถปรับได้โดยการตั้งค่าพารามิเตอร์.
  • เครื่องทั้งหมดเป็นไปตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัยอาหาร.
  • สามารถเปลี่ยน, ถอด, หรือเพิ่มเครื่องจักรตามความต้องการจริง.
  • สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับความต้องการพื้นที่, การออกแบบเลย์เอาต์, และการวางแผนแรงงาน.
  • ผลผลิตอาจแตกต่างกันไปตามสูตรของลูกค้า, ขนาด, และรูปทรง ข้อมูลจำเพาะนี้เป็นเพียงเพื่อการอ้างอิงเท่านั้น การปรับเปลี่ยนใดๆ จะถูกดำเนินการโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า.

เหมาะสำหรับ

  • ธุรกิจซัพพลายเชน
    ครัวกลาง, โรงงานอาหาร, ผู้จัดจำหน่ายอุปกรณ์ครัว
  • อุปกรณ์ & การลงทุน
    ผู้จัดจำหน่ายเครื่องจักร, นักลงทุนในอุตสาหกรรมอาหาร
  • บริการอาหาร
    ครัวคลาวด์, ร้านอาหารแฟรนไชส์, โรงอาหาร, โรงแรม, โรงเรียน

บริการและประโยชน์อะไรบ้างที่รวมอยู่ในโซลูชันนี้?

โซลูชันการผลิตบ่าวแบบครบวงจรที่ช่วยให้คุณสามารถรับบริการทั้งหมดตั้งแต่การซื้อไปจนถึงการติดตั้งจากที่เดียว

เพื่อที่จะทำเปาโดยอัตโนมัติ คุณต้องซื้อเครื่องจักรชุดหนึ่งสำหรับการล้าง การตัด การสับ การขึ้นรูป การนึ่ง และการบรรจุ. คุณรู้สึกว่าคุณใช้เวลาและความพยายามมากในการติดต่อซัพพลายเออร์ที่แตกต่างกันหรือไม่? ANKO ให้บริการโซลูชันการผลิตบ่าวเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณทั้งหมด. ไม่เพียงแต่มีอุปกรณ์เท่านั้น แต่ยังมีห้องปฏิบัติการอาหารมืออาชีพที่พร้อมช่วยให้คุณมั่นใจว่าเครื่องจักรและอาหารที่ผลิตจากเครื่องจักรตอบสนองความต้องการของคุณ. นอกจากนี้ เมื่อเครื่องของคุณมาถึง บริการติดตั้งและการฝึกอบรมของเราสามารถช่วยคุณประหยัดเวลาและความพยายามได้. ทุกสิ่งที่คุณต้องการจะเสร็จสิ้นในกระบวนการจัดซื้อครั้งเดียว.

ANKO ให้บริการที่รวมเป็นหนึ่งในเครื่องทำบ่าวที่เป็นผู้นำในอุตสาหกรรม

ทีมที่ปรึกษาของANKOสามารถช่วยคุณเปรียบเทียบโมเดลต่างๆ เพื่อค้นหาเครื่องทำเบาอที่เหมาะสมที่สุดและติดตั้งสายการผลิตที่มีราคาไม่แพงตามความต้องการและความสามารถในการผลิตที่คุณต้องการ. นอกจากนี้ เรายังมีการประเมินและข้อเสนอการบูรณาการเฉพาะตามสภาพปัจจุบัน กระบวนการทำงาน แผนผังโรงงาน เวลาที่คาดการณ์ในการนำเครื่องจักรไปใช้งาน สูตร และปัญหาอื่น ๆ. บริการที่รวมและบริการเฉพาะทางสามารถลดความเสี่ยงในการซื้อได้อย่างมาก และเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ จะมอบทางออกที่ดีที่สุดเพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่นตลอดเวลา.

รักษาประสิทธิภาพการผลิตบ่าว, ประหยัดเวลาในการตัดสินใจหลัก

เจ้าของหลายคนอาจมีประสบการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ในการติดต่อบริการลูกค้าเพื่อซ่อมเครื่องทำเบา โดยเฉพาะเมื่อปัญหาถูกจัดการโดยผู้เชี่ยวชาญบริการลูกค้าต่างคนต่างกัน. กระบวนการที่ยาวนานอาจส่งผลกระทบต่อความสามารถในการผลิตเปาและนำไปสู่วิธีการสูญเสียที่ไม่คาดคิดจากการปิดทำการและความล่าช้าในการจัดส่ง. มอบความกังวลของคุณให้กับ ANKO! เรามีโซลูชันแบบครบวงจรที่ปรับแต่งได้สำหรับคุณและมอบหมายบุคคลเฉพาะเพื่อช่วยเหลือทุกอย่างตั้งแต่การซื้อจนถึงการซ่อมแซม. นอกจากนี้ ฐานข้อมูลที่ครอบคลุมของเราบันทึกรายละเอียดของเครื่องจักรของคุณทั้งหมดเพื่อลดความเสี่ยงของการสูญหายในวันใดวันหนึ่ง.

ที่ปรึกษาด้านอาหารที่มีประสบการณ์ 45 ปีช่วยคุณในการทำสูตรเปา

ด้วยประสบการณ์ 45 ปีในอุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหาร ข้อมูลตลาดที่หลากหลาย และการสังเกตอุตสาหกรรมอย่างละเอียด ANKO สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับการปรับปรุงอุปกรณ์ได้. ผ่านการมีปฏิสัมพันธ์โดยตรงกับลูกค้าของเราจาก 113 ประเทศ เราคุ้นเคยกับเปาและอาหารที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ รวมถึงความชอบของผู้บริโภคเป็นอย่างดี. ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของเนื้อสัมผัสหรือรสชาติ ANKO สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับสูตรของคุณ รวมถึงการผลิตและกลยุทธ์ในตลาดเป้าหมายของคุณด้วยความรู้ทั่วไปของเรา.

ขายดีที่สุด
ประเภทโซลูชันอาหารที่เกี่ยวข้อง

เทคโนโลยี IoT สามารถลดเวลาหยุดการผลิตและต้นทุนแรงงานในกระบวนการผลิตบ่าวปริมาณสูงได้อย่างไร?

เครื่อง SD-97W ของ ANKO มาพร้อมกับระบบ IoT ในตัวที่ให้การตรวจสอบสถานะการทำงานแบบเรียลไทม์, การแจ้งเตือนการบำรุงรักษาที่คาดการณ์ได้, และการจัดการการผลิตดิจิทัลผ่านแดชบอร์ด IoT ของเรา. เทคโนโลยีนี้ช่วยให้ผู้ดำเนินการครัวกลางสามารถดูแลสายการผลิตหลายสายได้จากระยะไกล รับการแจ้งเตือนทันทีเมื่อชิ้นส่วนต้องการการตรวจสอบ และวิเคราะห์ข้อมูลการผลิตเพื่อปรับปรุงการจัดตารางเวลาและลดการพึ่งพาแรงงานได้สูงสุดถึง 70%. ติดต่อทีมที่ปรึกษาของเราเพื่อค้นพบว่า การผลิตบ่าวที่ใช้ IoT สามารถเปลี่ยนแปลงประสิทธิภาพการดำเนินงานของคุณและลดค่าใช้จ่ายที่ไม่คาดคิดจากการหยุดทำงานได้อย่างไร.

ด้วยประสบการณ์ด้านเครื่องจักรอาหารกว่า 47 ปีและการติดตั้งที่ประสบความสำเร็จใน 114 ประเทศ ANKO ไม่ได้ให้เพียงแค่เครื่องจักร—เรามีบริการให้คำปรึกษาที่ครบถ้วนซึ่งปรับให้เหมาะกับความต้องการการผลิตเฉพาะของคุณ. วิศวกรฝ่ายขายของเราให้คำแนะนำอย่างมืออาชีพเกี่ยวกับการออกแบบเลย์เอาต์โรงงาน, การปรับแต่งการกำหนดค่าของเครื่องจักร, การปรับสูตรสำหรับสไตล์บ่าวต่างๆ (ซาลาเปาหมู, ซาลาเปาผัก, ซาลาเปาของหวาน), และการวางแผนความสามารถในการผลิต. ไม่ว่าคุณจะดำเนินการครัวกลาง โรงงานผลิตอาหารแช่แข็ง กลุ่มร้านอาหารแฟรนไชส์ หรือบริการจัดเลี้ยง โซลูชันแบบครบวงจรของเราจะช่วยขจัดความยุ่งยากในการประสานงานกับผู้จัดจำหน่ายหลายราย. ตั้งแต่การปรึกษาเบื้องต้นไปจนถึงการติดตั้ง การฝึกอบรม และการสนับสนุนทางเทคนิคอย่างต่อเนื่อง ANKO รับประกันว่าหมายเลขการผลิตเกี๊ยวของคุณจะบรรลุผลผลิตสูงสุดในขณะที่ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากลและส่งมอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอซึ่งตอบสนองความต้องการของตลาด.