เครื่องชูไมและโซลูชันการผลิต | ผู้ผลิตเครื่องทำซูไมอัตโนมัติ - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO มีโซลูชันการผลิตชูไมอัตโนมัติระดับมืออาชีพด้วยเครื่อง HSM-900 ที่ผลิตได้ 9,000 ชิ้นต่อชั่วโมง โซลูชันแบบครบวงจรประกอบด้วยการทำห่อ การเติม การขึ้นรูป และการตกแต่ง ระบบที่รองรับ IoT พร้อมการให้คำปรึกษาเกี่ยวกับสูตร การฝึกอบรม และประสบการณ์กว่า 47 ปี เหมาะสำหรับครัวกลาง โรงงานอาหาร และร้านอาหารในเครือทั่วโลก.

ติดต่อเรา
anko@anko.com.tw

สำนักงานใหญ่: +886-2-26733798
สำหรับสหรัฐอเมริกา & แคนาดา: +1-909-599-8186

อัปเดตภาษีศุลกากรของสหรัฐฯ

เครื่องชูไมและโซลูชันการผลิต

ระบบการผลิตชูไมแบบครบวงจรตั้งแต่การเตรียมแป้งไปจนถึงการบรรจุภัณฑ์ โดยมีเครื่องจักรอัตโนมัติที่มีความจุสูง (6,000-9,000 ชิ้น/ชั่วโมง) พร้อมการเชื่อมต่อ IoT การให้คำปรึกษาเกี่ยวกับสูตรอาหาร และการสนับสนุนการฝึกอบรมที่ครอบคลุมสำหรับผู้ผลิตอาหารทั่วโลก.

ข้อเสนอการวางแผนการผลิตชูไมและอุปกรณ์
ข้อเสนอการวางแผนการผลิตชูไมและอุปกรณ์

ชูไม

  • แชร์ :

ที่ปรึกษาการวางแผนการผลิตชูไมและสูตรชูไมของคุณ.

หมายเลขรุ่น : SOL-SHM-S-1

โซลูชันการผลิตชูไม (เซียวไม) อัตโนมัติของ ANKO ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตด้วยคำแนะนำในการจัดหาอุปกรณ์มืออาชีพและการให้คำปรึกษาในการประมวลผล. อัตราส่วนของเปลือกและไส้สามารถปรับได้เพื่อผลิตชูไมที่มีคุณภาพสูงซึ่งตรงตามความต้องการของผลิตภัณฑ์ของคุณ. ขนาดสามารถอยู่ระหว่าง 14g ถึง 80g ต่อชิ้น. ANKO มีโซลูชันการผลิตที่สามารถให้เครื่องทำชูไมอัตโนมัติระดับมืออาชีพ รวมถึงอุปกรณ์เสริมเช่น เครื่องกดห่อ เครื่องขึ้นรูป/จัดเรียงชูไม และอุปกรณ์บรรจุที่จำเป็นเพื่อให้การผลิตของคุณสมบูรณ์. ANKO ยังมีการแนะนำสูตรอาหารเพื่อผลิตชูไมที่อร่อยอีกด้วย. โซลูชันที่เรานำเสนอด้านล่างอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความต้องการในการผลิตจริง. หากคุณสนใจในใบเสนอราคา กรุณาคลิกที่ลิงก์ด้านล่างและกรอกแบบฟอร์มให้ครบถ้วน. ที่ปรึกษามืออาชีพของANKOจะติดต่อกลับหาคุณพร้อมข้อมูลที่ครบถ้วนมากขึ้น.

เกี่ยวกับโซลูชันการผลิตชูไม

ANKO มีเครื่อง Shumai แบบ "Double-Line" ที่มีความสามารถในการผลิตสูงสุด 6,000 ชิ้น/ชั่วโมง และเครื่อง Shumai แบบ "Triple-Line" ที่มีความสามารถในการผลิตสูง 9,000 ชิ้น/ชั่วโมง. เครื่องจักรของ ANKO สามารถเริ่มการผลิตได้หลังจากโหลดถังด้วยแป้งและไส้ที่ผสมไว้ล่วงหน้า จากนั้นสามารถผลิตแผ่นห่อและสร้างผลิตภัณฑ์ชูไมคุณภาพสูงได้. ปริมาณของไส้และความสูงสัมพัทธ์ระหว่างเปลือกและไส้สามารถปรับได้โดยใช้แผงควบคุมเพื่อผลิตสินค้าที่มีขนาดและรูปทรงที่สม่ำเสมอ. ระบบการเติมจะกดห่อเข้าไปในแม่พิมพ์พร้อมกับไส้ และสร้างซูไมโดยไม่ให้แตก.

ANKO เครื่องทำชูไม้อัตโนมัติ HSM-600 สามารถรวมกับอุปกรณ์ตกแต่งที่สามารถวางถั่วลันเตาหรือแครอทหั่นเต๋าลงบนผลิตภัณฑ์เพื่อให้มีลักษณะที่ดียิ่งขึ้น. เครื่องนี้ถูกออกแบบด้วยระบบการเติมที่ไม่เหมือนใครซึ่งสามารถผลิต "ชูไมขนาดพิเศษ" (dim sim) ที่มีน้ำหนัก 80 กรัมต่อชิ้น และสามารถเติมด้วยกุ้งและผักหั่นเต๋าที่ช่วยเสริมเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์. HSM-600 มีระบบ Internet of Things (IoT) ในตัวที่เชื่อมต่อกับ Big Data Analytics. มันรวบรวมข้อมูลจากการผลิตแต่ละรายการและนำไปใช้กับแอปพลิเคชันที่ขยายเพื่อจัดการสมดุลการผลิต, การจัดเก็บสินค้า และการกำหนดเวลา. เทคโนโลยีนี้มอบการควบคุมการผลิตให้คุณอย่างเต็มที่โดยการ "ตรวจสอบสถานะการทำงานของเครื่อง, อายุการใช้งานของเครื่อง และการจัดการการผลิตดิจิทัล". สัญญาณเตือนจะบอกคุณถึงส่วนที่ต้องตรวจสอบเพื่อเพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น.

แกลเลอรีอาหาร

การวางแผนการผลิตแบบครบวงจร

ข้อเสนอการวางแผนการผลิตชูไมและอุปกรณ์

1

การเตรียมการ

การร่อน

การร่อน

ในกระบวนการทำแป้งห่อ แป้งจะถูกประมวลผลเพื่อตกร่องก้อนด้วยเครื่องแยกแป้งและกรอง

การผสม

การผสม

จากนั้น ใช้เครื่องผสมเพื่อทำแป้งสำหรับห่อ

การทำความสะอาดผัก

การทำความสะอาดผัก

เครื่องทำความสะอาดผักช่วยทำความสะอาดผักได้อย่างรวดเร็วสำหรับการเตรียมไส้

การตัดผัก

การตัดผัก

เครื่องตัดผักช่วยประมวลผลผักจำนวนมากได้อย่างรวดเร็วสำหรับการทำไส้

การสกัด

การสกัด

เครื่องสกัดน้ำสามารถสกัดน้ำจากผักได้

การสับเนื้อ

การสับเนื้อ

เครื่องบดเนื้อสามารถบดเนื้อได้ตามต้องการ.

การปรุงรส

การปรุงรส

เครื่องผสมเครื่องปรุงถูกจัดเตรียมเพื่อคนไส้และเครื่องปรุงเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพการผลิต.

2

การเติม / การขึ้นรูป

การขึ้นรูป

การขึ้นรูป

ANKO พัฒนาเครื่องทำชูไมเพื่อผลิตชูไมในปริมาณมากได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ เครื่องทำชูไมสามารถกดแป้งให้เป็นแผ่นบางและตัดเป็นแผ่นห่อชูไมสี่เหลี่ยม ระบบการเติมช่วยให้คุณปรับปริมาณและความสูงของการเติมได้ตามต้องการ ชุดตกแต่งและชุดการให้อาหารเม็ดเป็นตัวเลือกสำหรับคุณในการตกแต่งชูไมของคุณให้มีสีสันมากขึ้น หรือวางถั่วหรือแครอทไว้ด้านบน.

3

การทำอาหาร

การนึ่ง

การนึ่ง

เครื่องนึ่งที่ติดตั้งในสายการผลิตมีคุณสมบัติการทำความร้อนที่รวดเร็วและมีปริมาณไอน้ำมาก สามารถทำให้ร้อนขึ้นในเวลา 8-10 นาทีด้วยก๊าซธรรมชาติและมีระบบจ่ายน้ำอัตโนมัติที่ช่วยประหยัดแรงงานและสร้างการผลิตที่มีประสิทธิภาพสูง.

4

การใช้งานที่ขยายออก

การปิดผนึก

การปิดผนึก

สายการผลิตชูไมของ ANKO รวมถึงเครื่องบรรจุภัณฑ์ ซึ่งช่วยให้คุณสามารถจัดส่งผลิตภัณฑ์ไปยังทุกช่องทางได้อย่างรวดเร็ว หากคุณต้องการเครื่องอื่น ๆ เช่น เครื่องจัดเรียง เครื่องทอด และเครื่องแช่แข็ง วิศวกรฝ่ายขายของ ANKO สามารถให้โซลูชันที่เหมาะสมและคุ้มค่าที่สุดตามความต้องการของคุณได้.

การควบคุมคุณภาพ

การควบคุมคุณภาพ

เครื่องตรวจสอบ X-Ray ของ ANKO สามารถตรวจจับโลหะ กระดูก แก้ว และวัตถุต่างประเทศอื่น ๆ ในระหว่างการผลิตอาหาร แม้กระทั่งสิ่งที่เล็กเพียง 0.4 มม. เครื่องนี้มีการเตือนด้วยแสงและเสียงบี๊บเพื่อให้แน่ใจว่าการตรวจจับสารปนเปื้อนเป็นไปแบบเรียลไทม์ ป้องกันอันตรายที่เกิดจากการผลิต และเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยรวม.

กรณีศึกษา

การเลือกที่ดีที่สุด - เริ่มต้นกับเราเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับความต้องการของคุณ

เครื่องทำชูไมอัตโนมัติ

HSM-900

เครื่องทำชูไมสามชั้นอัตโนมัติของANKOสามารถผลิตชูไมได้ 9,000 ชิ้นต่อชั่วโมง เหมาะสำหรับโรงงานอาหาร ผู้ผลิตร่วม และร้านอาหารแฟรนไชส์ เพื่อเพิ่มความสามารถในการผลิตชูไมแช่แข็งและชูไมพร้อมรับประทาน. กระบวนการผลิตเริ่มต้นจากการทำห่อ การเติม การขึ้นรูป การตกแต่ง และการจัดเรียง. ความยืดหยุ่นของมันช่วยให้คุณสามารถทำชูไมที่มีเอกลักษณ์และอร่อยโดยการปรับความหนาของแป้ง น้ำหนักของไส้ รูปลักษณ์ การตกแต่ง และสีต่างๆ หรือขยายสายผลิตภัณฑ์ เช่น ชูไมกุ้งและชูไมปลา. นอกจากนี้ เครื่องชูไมยังออกแบบมาพร้อมฟังก์ชันการจัดเรียงที่เป็นนวัตกรรม ช่วยให้คุณปรับระยะห่างระหว่างชูไมในแถวและระหว่างแถว ซึ่งช่วยให้คนงานบรรจุผลิตภัณฑ์สุดท้ายได้อย่างมีประสิทธิภาพ หรือเมื่อจัดเรียงชูไมโดยอัตโนมัติบนถาดด้วยเครื่องจัดเรียง คุณสามารถลดระยะห่างและมีชูไมมากที่สุดบนถาดได้. ต้องการขอใบเสนอราคาที่รวดเร็วและที่ปรึกษาหรือไม่? กรุณาคลิกปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม.

ข้อมูลเพิ่มเติม เปรียบเทียบเครื่องจักรซีรีส์

เปรียบเทียบกับรุ่นที่คล้ายกัน

หมายเลขรุ่น
เครื่องทำชูไมอัตโนมัติ
เครื่องทำชูไมอัตโนมัติ
HSM-900
เครื่องทำชูไมอัตโนมัติ
เครื่องทำชูไมอัตโนมัติ
HSM-600
คำอธิบายเพิ่มความสามารถในการผลิตและเพิ่มรายได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความสม่ำเสมอและความจุสูง
ความจุ9,000 ชิ้น/ชั่วโมง5,000 - 6,000 ชิ้น/ชั่วโมง
น้ำหนัก14 - 35 กรัม/ชิ้น14 - 30 กรัม/ชิ้น
ข้อมูลเพิ่มเติมข้อมูลเพิ่มเติม

สเปค

ความจุ: 9,000 ชิ้น/ชั่วโมง หรือ 225 กก./ชั่วโมง
*อิงจากซูไม 25 กรัม

คุณสมบัติ

  • ฟังก์ชัน IoT ที่ติดตั้งในตัวรวมเข้ากับสายการผลิตอัตโนมัติ และคุณสามารถเข้าถึงได้ผ่านการตรวจสอบระยะไกลผ่านแดชบอร์ด IoT ของ ANKO.
  • สามารถกำหนดแรงดันไฟฟ้าได้.
  • เครื่องนึ่งมีให้เลือกใช้ทั้งก๊าซธรรมชาติ, ก๊าซกระป๋อง หรือไฟฟ้า
  • เครื่องตัดผักสามารถทำให้ผักเป็นเส้น, หั่น, หรือสับได้
  • ความสูงของการบรรจุสามารถปรับได้
  • สามารถตกแต่งซูไมของคุณด้วยสีสันเพิ่มเติมหรือใส่ท็อปปิ้งได้
  • เครื่องจักรทั้งหมดเป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยอาหาร.
  • สามารถเปลี่ยน, ลบ, เพิ่มเครื่องจักรตามความต้องการจริง.
  • สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับความต้องการพื้นที่, การออกแบบเลย์เอาต์, และการวางแผนแรงงาน.
  • ผลผลิตอาจแตกต่างกันไปตามสูตรของลูกค้า, ขนาด, และรูปทรง ข้อกำหนดนี้เป็นเพียงเพื่อการอ้างอิงเท่านั้น การปรับเปลี่ยนใดๆ จะทำโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า.

เหมาะสำหรับ

  • ธุรกิจซัพพลายเชน
    ครัวกลาง, โรงงานอาหาร, ผู้จัดจำหน่ายอุปกรณ์ครัว
  • อุปกรณ์ & การลงทุน
    ผู้จัดจำหน่ายเครื่องจักร, นักลงทุนในอุตสาหกรรมอาหาร
  • บริการอาหาร
    ครัวคลาวด์, ร้านอาหารแฟรนไชส์, โรงอาหาร, โรงแรม, โรงเรียน

บริการและประโยชน์อะไรบ้างที่รวมอยู่ในโซลูชันนี้?

ต้องการขยายธุรกิจซูไมหรือไม่? ให้ ANKO ผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องจักรอาหารช่วยคุณ

ไม่คุ้นเคยกับสายการผลิตซูไมหรือ? ไม่มีประสบการณ์ในการวางแผนการผลิต? กังวลเกี่ยวกับการปรึกษาซัพพลายเออร์เครื่องชูไม้ว่าจะเสียเวลาเกินไปหรือไม่มีการฝึกอบรมและบริการหลังการขายที่เชื่อถือได้หรือไม่? คุณสามารถวางใจได้ว่า ANKO ซึ่งมีประสบการณ์ในด้านนี้มา 45 ปี จะดูแลความกังวลของคุณ เพื่อแก้ไขปัญหาที่ลูกค้าทั่วโลกประสบเมื่อทำการซื้อ ANKO จึงมีบริการ "ครบวงจร" – การกำหนดค่าระบบอุปกรณ์ด้านหน้าและด้านหลัง การวางแผนโครงการแบบครบวงจร การทดลองเครื่องจักร และการติดตั้งและฝึกอบรม. ที่ปรึกษาของANKOได้รับคำชมจากลูกค้าจาก 113 ประเทศและพร้อมที่จะช่วยคุณในการปรับปรุงประสิทธิภาพและขยายธุรกิจอย่างไม่จำกัด.

ANKO ให้บริการที่ครบวงจรในเครื่องทำซูไมชั้นนำของอุตสาหกรรม

ทีมที่ปรึกษาของ ANKO สามารถช่วยคุณเปรียบเทียบโมเดลต่างๆ เพื่อค้นหาเครื่องชูไมที่เหมาะสมที่สุดและติดตั้งสายการผลิตที่มีราคาไม่แพงตามความต้องการและความสามารถในการผลิตที่คุณต้องการ. นอกจากนี้ เรายังมีการประเมินและข้อเสนอการบูรณาการเฉพาะตามสภาพปัจจุบัน กระบวนการทำงาน แผนผังโรงงาน เวลาที่คาดการณ์ในการนำเครื่องจักรไปใช้งาน สูตร และปัญหาอื่น ๆ. บริการที่รวมและบริการเฉพาะทางสามารถลดความเสี่ยงในการซื้อได้อย่างมาก และเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ จะมอบทางออกที่ดีที่สุดเพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่นตลอดเวลา.

รักษาประสิทธิภาพการผลิตซูไม, ประหยัดเวลาในการตัดสินใจหลัก

เจ้าของหลายคนอาจมีประสบการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ในการติดต่อบริการลูกค้าเพื่อซ่อมเครื่องชูไม, โดยเฉพาะเมื่อปัญหาถูกจัดการโดยผู้เชี่ยวชาญบริการลูกค้าหลายคน. กระบวนการที่ยาวนานอาจส่งผลกระทบต่อความสามารถในการผลิตซูไมและนำไปสู่การสูญเสียที่ไม่คาดคิดซึ่งเกิดจากการปิดทำการและความล่าช้าในการจัดส่ง. มอบความกังวลของคุณให้กับ ANKO! เรามีโซลูชันแบบครบวงจรที่ปรับแต่งได้สำหรับคุณและมอบหมายบุคคลเฉพาะเพื่อช่วยเหลือทุกอย่างตั้งแต่การซื้อจนถึงการซ่อมแซม. นอกจากนี้ ฐานข้อมูลที่ครอบคลุมของเราบันทึกรายละเอียดของเครื่องจักรของคุณทั้งหมดเพื่อลดความเสี่ยงของการสูญหายในวันใดวันหนึ่ง.

"รสชาติแห่งประเพณี, ผู้นำด้านการผลิต", ANKO ให้คำแนะนำที่เหมาะสมที่สุดเกี่ยวกับสูตรซูไม

ลูกค้าทุกคนของ ANKO มีเอกลักษณ์และสำคัญ จากประสบการณ์ 45 ปีของเรา เราได้พัฒนาเครื่องชูไมของเราให้ดีขึ้นและรวบรวมสูตรอาหารมากกว่า 100 สูตรเพื่อให้บริการที่ครอบคลุมมากขึ้น ANKO จะอยู่เคียงข้างลูกค้าของเราเสมอเพื่อตอบสนองต่อความยากลำบาก ความท้าทาย หรือคำถามเกี่ยวกับประสบการณ์ในตลาด การปรับสูตรชูไม และการวางแผนสายการผลิตเพื่อให้บรรลุความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ขึ้นในการรักษารสชาติของประเพณี.

คุณต้องการค้นหาเครื่องจักรหรือเส้นการผลิตแบบบูรณาการ?

ขายดีที่สุด
ประเภทโซลูชันอาหารที่เกี่ยวข้อง

ฉันจะขยายการผลิตซูไมจากแบบแมนนวลไปยัง 9,000 ชิ้นต่อชั่วโมงได้อย่างไร?

เครื่องทำชุไมอัตโนมัติสามสาย HSM-900 ของANKOเปลี่ยนความสามารถในการผลิตของคุณจากกระบวนการที่ใช้แรงงานเข้มข้นไปสู่การผลิตอัตโนมัติที่มีปริมาณสูงที่ 9,000 ชิ้นต่อชั่วโมง. โซลูชันแบบครบวงจรของเราประกอบด้วยการรวมสายการผลิตทั้งหมดตั้งแต่การเตรียมบรรจุภัณฑ์ไปจนถึงการขึ้นรูปและการตกแต่ง ลดการพึ่งพาแรงงานลง 70% ในขณะที่ยังคงคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ. ด้วยการตรวจสอบที่รองรับ IoT และประสบการณ์กว่า 47 ปี เราจัดเตรียมการออกแบบเลย์เอาต์โรงงานที่ครบถ้วน การติดตั้งอุปกรณ์ การปรับแต่งสูตร และการฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงาน. ติดต่อที่ปรึกษาของเราเพื่อการประเมินการวางแผนการผลิตที่ปรับแต่งและการวิเคราะห์ ROI ที่เหมาะกับความต้องการด้านความสามารถเฉพาะของคุณ.

ด้วยประสบการณ์ด้านเครื่องจักรอาหารกว่า 47 ปีในการให้บริการ 114 ประเทศ ANKO จึงนำเสนอวิธีแก้ปัญหาที่ครบวงจรนอกเหนือจากการจัดหาอุปกรณ์. โมเดล HSM-600 ของเรามีการเชื่อมต่อ IoT ในตัวพร้อมการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่สำหรับการตรวจสอบการผลิตแบบเรียลไทม์ การแจ้งเตือนการบำรุงรักษาที่คาดการณ์ได้ และการจัดการการผลิตดิจิทัล. แต่ละโซลูชันรวมถึงบริการให้คำปรึกษาเชิงวิชาชีพที่ครอบคลุมการออกแบบเลย์เอาต์โรงงาน, การปรับปรุงกระบวนการทำงาน, การพัฒนาสูตร, และการวางแผนกำลังคน. เราสนับสนุนแอปพลิเคชันที่หลากหลายตั้งแต่ซูไมหมูแบบดั้งเดิมไปจนถึงซูไมชนิดพิเศษรวมถึงซูไมกุ้ง, ซูไมเนื้อปลา, ตัวเลือกมังสวิรัติ, และดิมซิมสไตล์ออสเตรเลียที่มีน้ำหนักสูงสุดถึง 80 กรัม บริการแบบครบวงจรของเราครอบคลุมการแนะนำการจัดซื้ออุปกรณ์, การทดลองเครื่องจักร, การติดตั้ง, การฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงาน, และการสนับสนุนหลังการขายที่มุ่งมั่นเพื่อให้แน่ใจว่าการรวมสายการผลิตเป็นไปอย่างราบรื่นและรักษาความเป็นเลิศในการดำเนินงานสำหรับครัวกลาง, ผู้ผลิตอาหารแช่แข็ง, ผู้บรรจุร่วม, และการดำเนินงานร้านอาหารในเครือทั่วโลก.