식품 생산 솔루션 제공업체로 ANKO를 선택하세요.

ANKO의 생산 공장에는 완벽하게 갖춰진 주방 실험실이 있으며, 밀가루, 향신료, 조미료 및 다양한 종류의 기름과 같은 여러 재료가 비치되어 있습니다. 전문적인 식품 준비 구역에는 시뮬레이션 생산을 위한 완전한 기계 및 도구 세트가 있으며, 실제 테스트 진행 중에 고객과 협력할 수 있습니다. ANKO는 냉동 만두 피와 타피오카 펄을 만들기 위한 고품질 프리믹스를 공급하는 밀가루 프리믹스 제조업체와 협력합니다. 대부분의 식품 산업 전문가들이 프리믹스를 사용하는 이유는 다음과 같습니다:

1. 효율성: 전문 식품 조제 회사는 정밀하게 프리믹스를 제작합니다. 따라서 액체와 몇 가지 다른 재료를 혼합하기만 하면 자동화된 식품 생산을 시작할 수 있습니다. 이는 전통적인 과정에 비해 준비 시간을 크게 줄이고 인적 오류의 가능성을 최소화합니다. 전통적인 과정에서는 모든 재료를 개별적으로 계량하고 혼합해야 합니다.

2. 품질과 일관성: 프리믹스는 인적 오류를 줄이고 제품 변동을 방지할 수 있습니다. 이는 제품의 형태, 외관, 질감 및 생산성의 일관성을 높이는 결과를 가져옵니다. 또한, 프리믹스 재료를 사용함으로써 새로운 포뮬러를 개발하는 데 드는 시간과 비용을 없앨 수 있는 이점이 있습니다.

3. 간소화된 관리: 특정 환경 조건에서 저장해야 하는 다양한 원자재의 대규모 재고를 관리하는 대신, 프리믹스는 관리, 저장 및 사용이 용이합니다.