부뉴엘로스 기계 및 생산 솔루션 | 자동 부누엘로스 기계 제조업체 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO는 콜롬비아 치즈 도우 튀김을 위한 전문 부뇨엘로스 생산 기계 및 자동화 솔루션을 제공합니다. SD-97W 인크러스트 기계는 IoT 모니터링, 맞춤형 레시피 및 완전한 생산 라인 설계를 통해 시간당 4,000개를 생산합니다. 47년의 경험으로 라틴 아메리카 식품 제조업체에 서비스를 제공합니다.

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부뉴엘로스 기계 및 생산 솔루션

라틴 아메리카 튀긴 반죽 프리터를 위한 전문적인 인크러스트 및 형성 기계, 레시피 상담 및 ANKO FOOD MACHINE의 완전한 생산 라인 설계 포함

부누엘로스 생산 계획 제안 및 장비
부누엘로스 생산 계획 제안 및 장비

부누엘로스

부누엘로스 기계 및 생산 솔루션

모델 번호 : SOL-BNL-0-1

부녜로는 라틴 아메리카에서 일반적으로 소비되는 튀긴 반죽의 일종으로, 콜롬비아 부녜로 또는 치즈 도우 프리터로도 알려져 있습니다. 부뇨엘로스는 일반적으로 제과점에서 만들어지고 판매되며, 길거리 음식 간식으로 제공되거나 커피숍에서 아침 식사로 제공됩니다. 또한 세계 여러 지역에서 크리스마스 및 기타 종교적 휴일 동안 축제 디저트로 간주됩니다. ANKO는 부뇨엘로스를 생산하기 위한 최고의 장비를 제공하며, 고객의 제품 개발을 지원하기 위해 레시피와 생산 솔루션도 제공합니다. 현재 상태와 요구 사항을 제공해 주시면, 저희가 초기 견적을 제공할 수 있으며, 저희 전문가들이 귀하와 연락하여 귀하에게 가장 적합한 솔루션을 이해하고 찾을 수 있도록 도와드릴 것입니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.

작동 방식



자동화된 부뇰로 생산 라인을 시작하는 방법은?

ANKO SD-97 시리즈 자동 충전 및 성형 기계는 시장에서 구할 수 있는 다양한 재료를 처리할 수 있습니다. 이 기계는 크기가 작고, 조작이 간편하며, 단 한 명의 직원만 필요합니다. 생산 프로세스를 시작하는 데 필요한 것은 간단한 매개변수 설정을 조정하는 것뿐입니다. 제품의 무게, 크기, 반죽 및 속 재료 비율은 조정할 수 있으며, 최종 형태는 손으로 또는 자동 둥글게 만드는 기계로 할 수 있습니다.

형성 금형과 충전 재료를 변경함으로써, ANKO SD-97 시리즈는 비스코티, 이색 쿠키, 에너지 바이트, 럼볼 및 기타 많은 식품 제품과 같은 다양한 제품을 생산할 수 있습니다. ANKO의 전문 컨설턴트는 식품 가공 및 포장 장비의 구성 등 생산 솔루션을 제공하여 고객이 효율적이고 안전하며 일관된 생산 라인을 갖출 수 있도록 지원합니다.

부뇨엘로스는 작고 구형의 반죽으로, 황금빛으로 튀겨져 바삭하고 맛있는 튀김으로 변합니다. 부뇨엘로를 만들기 위한 반죽은 일반적으로 카사바 가루나 옥수수 전분으로 구성되며, 약간의 아니스 향이 있습니다. 일반 부뇨엘로 외에도 모짜렐라, 잼 또는 캐러멜 소스로 채워진 부뇨엘로도 있습니다. 글루텐 프리 부뇨엘로도 제공됩니다.

ANKO “SD-97W 자동 충전 및 성형 기계”는 빅 데이터 분석에 연결된 사물인터넷(IoT) 시스템이 내장되어 있습니다. 각 생산에서 데이터를 수집하고 이를 활용하여 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리를 위한 확장된 애플리케이션에 사용됩니다. 이 기술은 "기계 운영 상태 모니터링, 기계 수명 유지 관리 및 디지털 생산 관리"를 통해 생산에 대한 완전한 제어를 제공합니다. 알람이 검사해야 할 정확한 부분을 알려주어 가능한 위험을 줄입니다.

음식 갤러리

1

속 / 형성

형성하기

형성하기

ANKO의 부뇨엘로 기계는 1개당 10g에서 70g까지의 제품을 생산할 수 있으며, 최대 용량은 시간당 4,000개입니다. 매개변수를 설정한 후, 호퍼에 혼합된 반죽과 속이 채워지면 대량 생산 과정이 시작될 수 있습니다. 또한, 제품을 맞춤화하기 위해 선택할 수 있는 다양한 성형 몰드가 있습니다.

사례 연구

최고의 선택 - 귀하의 요구 사항을 논의하기 위해 저희와 함께 시작하세요

자동 코팅 및 성형 기계

SD-97W

자동 인크러스트 및 형성 기계는 셔터의 간단한 변경으로 패턴이 있는 제품이나 패턴이 없는 제품을 만들 수 있으며, 반죽 호퍼의 간단한 변경으로 두 가지 색상 또는 단색을 만들 수 있습니다. 팥소, 고기소, 또는 참깨소가 들어간 제품뿐만 아니라 일반 제품도 생산할 수 있습니다. 결론적으로, SD-97W는 만두, 찐빵, 마무울, 고기 파이, 팬에 구운 속이 있는 빵, 모찌, 크리스탈 만두와 같은 수십 가지 민족 음식을 만들 수 있습니다. 그들의 외관과 맛은 수제 제품과 비교할 수 있습니다. IoT(사물인터넷)는 생산이 모바일 장치에서 관리자에 의해 실시간으로 감독될 수 있도록 설치되었으며, 데이터는 빅데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 우리는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.

더 많은 정보 시리즈 기계 비교

유사 모델과 비교

모델 번호
자동 코팅 및 성형 기계
자동 코팅 및 성형 기계
SD-97W
자동 코팅 및 성형 기계
자동 코팅 및 성형 기계
SD-97L
자동 테이블형 충전 및 성형 기계
자동 테이블형 충전 및 성형 기계
SD-97SS
설명두 가지 색상의 포장이 가능합니다.최대 제품 무게 200그램까지가장 컴팩트한 기계
용량1,000 - 4,000 개/시간2,400 - 4,800 개/시간600 - 3,600 개/시간
무게10 - 70 g/개40 - 200 g/개10 - 60 g/개
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사양

용량: 4,000 pcs/hr 또는 90 kg/hr

특징

  • 내장된 IoT 기능은 자동화된 생산 라인을 통합하며, ANKO의 IoT 대시보드를 통해 원격 모니터링으로 접근할 수 있습니다.
  • 전압을 지정할 수 있습니다.
  • 부누엘로스의 두께와 속의 양은 매개변수 설정으로 조정할 수 있습니다.
  • 부누엘로스의 모양은 성형 몰드 세트를 빠르게 교환하여 다를 수 있습니다.
  • 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
  • 실제 필요에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
  • 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 제공할 수 있습니다.
  • 생산 출력은 고객의 레시피, 크기 및 모양에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 조정 사항은 사전 통보 없이 이루어질 수 있습니다.

적합한

  • 공급망 비즈니스
    중앙 주방, 식품 공장, 주방 및 장비 공급업체
  • 장비 및 투자
    기계 유통업체, 식품 산업 투자자
  • 식음료 서비스
    클라우드 주방, 체인 레스토랑, 카페테리아, 호텔, 학교
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베스트셀러
관련 식품 솔루션 유형

성수기 동안 일관되지 않은 부뇰로 품질과 생산 중단으로 어려움을 겪고 계신가요?

ANKO의 통합 생산 솔루션은 SD-97W 성형 기계와 튀김, 냉각 및 포장 장비를 결합하여, 모두 예측 유지보수 알림이 포함된 IoT 대시보드를 통해 모니터링됩니다. 빅 데이터 분석 시스템은 부뇨엘로스 수요가 최고조에 달하는 중요한 축제 기간 동안 가동 중단을 방지하기 위해 생산 효율성, 재료 사용 및 장비 성능을 추적합니다. 우리의 유지보수 알림 프로그램은 일관된 생산성을 보장하며, 원격 모니터링을 통해 어떤 위치에서든 실시간 조정이 가능합니다. 생산 라인 상담 일정을 잡아 우리의 턴키 솔루션이 어떻게 99% 가동 신뢰성을 제공하고 라틴 아메리카 시장에서 크리스마스 및 휴가 시즌 동안 최대 수익을 확보하는 데 도움을 주는지 알아보세요.

SD-97W 기계는 빅 데이터 분석에 연결된 내장형 사물인터넷(IoT) 기술을 통합하여 실시간 생산 모니터링, 예측 유지보수 알림 및 모바일 장치를 통한 디지털 생산 관리를 가능하게 합니다. 간단한 매개변수 조정을 통해 운영자는 제품의 무게, 크기, 반죽 두께 및 속 재료 비율을 사용자 정의할 수 있으며, 교체 가능한 성형 금형을 통해 빠른 제품 변형이 가능합니다. ANKO의 47년간의 식품 가공 장비 전문성은 기계 공급을 넘어 레시피 개발, 장비 구성, 포장 라인 통합, 공간 계획 및 인력 최적화에 이르는 완전한 생산 솔루션을 포함합니다. 우리의 컴팩트한 식품 등급 인증 장비는 단 한 명의 운영자만 필요하며 기존 생산 시설에 원활하게 통합되어 라틴 아메리카의 식품 제조업체, 레스토랑 체인 및 냉동 식품 생산자가 Buñuelos 운영을 효율적으로 확장하고 노동 의존도를 최대 70%까지 줄이는 데 도움을 줍니다.