“ANKO Industrial Co., Ltd.”의 설립
그 당시 대만에서는 생식 다이어트가 유행이었기 때문에 ANKO는 시장에서 널리 권장되던 숙주 다이어트를 위해 숙주를 발아시키는 기계를 설계하여 완전 자동 비전기 숙주 발아기를 성공적으로 개발했습니다. 작은 공간을 차지하고 조작이 쉬운 테이블탑 발아기는 그 당시 많은 가정과 식당의 주방으로 빠르게 들어갔습니다. 이것은 ANKO의 성장을 위한 기초를 구축하는 데 도움이 되었습니다.
그 당시 대만에서는 생식 다이어트가 유행이었기 때문에 ANKO는 시장에서 널리 권장되던 숙주 다이어트를 위해 숙주를 발아시키는 기계를 설계하여 완전 자동 비전기 숙주 발아기를 성공적으로 개발했습니다. 작은 공간을 차지하고 조작이 쉬운 테이블탑 발아기는 그 당시 많은 가정과 식당의 주방으로 빠르게 들어갔습니다. 이것은 ANKO의 성장을 위한 기초를 구축하는 데 도움이 되었습니다.
그때, ANKO 산업은 아직 식품 기계 산업으로 진출하지 않았지만, 완전 자동화된 스프링 롤 기계에 대한 고객의 요청을 받았습니다. 고객의 요구를 충족하기 위해 로버트 오양 회장은 처음으로 중국 식품 장비에 접근했습니다. 그는 전 세계의 지역 슈퍼마켓과 다양한 국가의 식품의 특징 및 요구 사항을 탐색하며 많은 전문 식품 장비 전시회에 참여하기 시작했습니다. 이것은 ANKO FOOD MACHINE의 시장을 위한 길을 열었습니다.
중국 음식에 대한 시장 기회는 ANKO가 만두, 슈마이, 스프링 롤, 완탕, 군만두, 샤오롱바오, 새우 만두, 파전, 탕위안(찹쌀공), 바오즈, 만터우(중국 찐빵) 등 다양한 중국 딤섬 기계를 개발하도록 이끌었습니다. ANKO는 또한 전 세계 여러 지역에서 판매를 통해 국제 시장으로 점차 확장되었습니다.
1988년에 ANKO의 베스트셀러 HLT 시리즈의 첫 번째 세대인 HLT-960이 개발되었습니다. 고객의 피드백과 지속적인 연구, 개발 및 업그레이드를 통해 HTL 시리즈는 기계 성능을 지속적으로 개선하고, 생산성을 최적화하며, 효율성을 향상시키고, 충전 메커니즘을 정교화하고 있습니다. 후속 시리즈인 HLT-700, HLT-700XL, HLT-700DL, HLT-700U 모델은 품질과 효율성에 대해 시장에서 우수한 평가를 받았습니다.
ANKO의 장비는 국제 식품 시장에 진출하면서 곧 다양한 국가의 고객들 사이에서 인기를 얻었고, 판매 대리점의 주목을 받았습니다. 대리점은 즉각적인 현지 지원과 품질 서비스 및 장비를 제공할 수 있습니다. 1989년부터 우리는 해외의 신뢰할 수 있는 대리점과 협력하기 시작했습니다. ANKO는 현재 아시아, 중동 및 유럽 국가에 파트너 대리점을 두고 있습니다.
인도의 인구가 거의 13억에 달하고 전 세계에 인도 디아스포라가 있는 가운데, 인도 음식의 독특한 향신료가 가미된 향기가 어디에나 퍼져 있습니다. 우리 인도 고객들은 끊임없는 식품 시장 수요를 위한 자동화 장비를 요청했으며, 수익성이 높은 현지 냉동 식품 시장을 위해 로버트 오양 회장이 개인적으로 여러 차례 인도를 방문했습니다. 그는 또한 시장 동향을 이해하기 위해 전시회에 참가자로 참여하였고, 인기 있는 인도 길거리 음식인 사모사, 달콤한 라스굴라, 굴랍 자문과 같은 다양한 전통 인도 음식을 생산하는 기계를 개발하기 위해 인도 고객의 요구를 성공적으로 충족시켰습니다. 또한 일반적인 주식인 차파티, 푸리, 파라타, 난킨, 라차 파라타 등을 포함합니다.
해외 시장에서 판매를 위한 다양한 식품 장비 기계를 개발하고 출시한 후, ANKO는 식품 장비 제조업체가 되었습니다. ANKO의 식품 장비 시장에서의 역할을 확립하고 고객에게 ANKO의 회사 특징을 보다 명확하게 이해시키기 위해, “ANKO Industrial Co., Ltd.”는 공식적으로 “ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.”로 이름이 변경되었습니다.
해외 시장에서 몇 년의 경험을 쌓은 후, 로버트 오양 회장은 동유럽, 북미, 남미, 동남아시아 및 아프리카의 민족 음식 기계 시장이 상당한 잠재력을 가지고 있다고 판단하여 세계 최대의 민족 음식 기계 제조업체가 되겠다는 목표를 향해 나아가기로 결정했습니다. 막대한 제조 수요를 지원하기 위해, ANKO의 첫 번째 해외 공장인 “Ningbo ANKO FOOD Machinery Co., Ltd.”가 중국에 설립되었습니다. 1993년, 기계 부품의 전문 제조, 마감 및 조립을 위해 두 번째 해외 공장인 "닝보 홈라이프 식품 기계 유한회사"가 설립되어 세계 최대의 민족 식품 기계 제조업체가 되는 목표를 달성했습니다.
1997년, ANKO는 첫 번째 세대 SD 시리즈인 SD-89를 개발하였으며, 출시되자마자 많은 주목을 받았습니다. 고객 요청과 다양한 국가의 에이전트로부터의 개선 제안을 바탕으로, 각 국가의 지역 민족 음식 제조 공정을 수용하기 위한 조정과 함께, 이 시리즈는 첫 번째 세대 SD-97A, SD-97B, SD-97N에서 후속 모델 SD-97W 및 SD-97SS로 계속 업그레이드되었습니다. 기계의 생산성은 생산 수요에 적응할 수 있을 뿐만 아니라, 제품 크기 범위도 유연하여 다양한 충전 유형에 사용할 수 있습니다. 이것은 수작업을 효과적으로 줄이고 고객의 투자 수익률을 개선하며, 따라서 ANKO의 모든 시간 베스트셀러 중 하나가 되었습니다.
신선 농산물과 식자재에 가치를 추가하고 이를 고부가가치 제품으로 변환하여 판매를 증가시키고 일자리 기회 및 시장 수요를 창출하는 방법에 대한 질문은 많은 농업 및 축산업 의존 국가들에서 중요한 문제로 떠올랐습니다. ANKO는 다양한 민족 음식 제조에 대한 전문성을 통해 식품 제조 경험을 축적해왔습니다. 이 경험과 연구개발 능력을 바탕으로 고객과 함께 제품을 맞춤화하고 새로운 식품 제품을 만들 수 있습니다. 이제부터 우리는 기계의 범위와 응용을 확장하고 턴키 서비스를 제공했습니다.
ANKO는 100개국 이상의 고객에게 서비스를 제공하였으며, 서비스 지역이 확장됨에 따라 회사의 지속 가능한 운영 및 개발을 결정하기 위해 새로운 글로벌 본사를 설립하기로 결정하였습니다. 본사 면적이 500평(1,652.9 제곱미터)에서 3000평(9,917.4 제곱미터)으로 증가하였으며, 기계 시험을 위한 종합적인 환경을 갖추고 있습니다. 공장을 방문하는 고객들은 현장에서 샘플 음식을 생산하는 여러 기계 모델의 시연을 볼 수 있으며, 이를 통해 고객들에게 포괄적이고 전체적인 턴키 프로젝트 경험을 제공할 것입니다.
이 공장은 또한 대형 일본 자동차 제조업체들이 사용하는 5S 관리 방법을 도입했습니다: 정리(세이리), 정돈(세이톤), 청소(세이소), 표준화(세이케츠), 그리고 자기 규율(시츠케). 일본 기업들의 완벽한 근무 정신과 환경을 배우면서, 공장의 생산 효율성과 제조 품질이 향상되었습니다.
미국 대륙은 대만에서 가장 멀리 떨어져 있으며 다양한 민족과 방대한 민족 음식 시장을 가지고 있어 막대한 시장 수요를 발생시킵니다. 고객의 긴급한 기계 구매 요구를 충족시키기 위해 2014년 미국 캘리포니아에 서비스 위치가 설립되어 기계 시험 및 즉각적인 수리 및 유지보수를 포함한 지원을 제공합니다. 미국 대륙의 고객들은 ANKO의 품질 서비스를 즐기면서 장거리 여행과 큰 시차의 부정적인 영향을 피할 수 있습니다.
로버트 오양 회장과 리차드 오양 총괄 매니저의 리더십 아래, 40년 이상의 식품 기계 분야의 전문성을 바탕으로 팀은 산업의 제약을 극복하고 해외 글로벌 시장을 목표로 삼아 계속해서 나아가고 있습니다. 수년간 다양한 시스템 자원을 도입하기 위한 지속적인 노력 끝에, 우리 브랜드는 이제 국제 시장에서 벤치마크 회사로 성공적으로 자리 잡았습니다. 지속 가능한 운영을 위한 새로운 비전인 "전통의 맛, 생산의 선구자"와 서비스의 다섯 가지 핵심 원칙인 "에너지, 통합, 맛, 부가 가치, 선구자"를 통해 브랜드 가치를 향상시키고, 우리는 글로벌 식품 장비 산업에서 선도적인 역할을 하며 새로운 기회를 발굴하기 위해 결심하고 있습니다.
우리는 시간당 2,000개의 퀘사디야를 생산할 수 있는 업계 최초의 퀘사디야 제조기를 개발했습니다. 이 기계는 독특한 롤러 구조와 재료의 질감을 보존하는 새로운 충전 시스템을 특징으로 합니다. 이 기계는 다양한 크기를 지원하며, 소규모에서 중규모 식품 공장 및 중앙 주방에 적합합니다.
ANKO는 모듈형 디자인을 구현하여 생산의 전, 중, 후 단계와 품질 관리를 위한 통합 장비를 제공합니다. 이 솔루션은 식품 제조업체가 유연한 확장과 자동화 업그레이드를 달성하는 데 도움을 줍니다. 우리는 방글라데시의 다국적 식품 그룹에 이를 성공적으로 도입하여 하루 100,000팩을 초과하는 대규모 인도식 평평한 빵 생산 라인을 구축했습니다.
국제 B 법인 인증을 획득하여 지속 가능한 거버넌스와 사회적 책임에 대한 헌신을 입증했습니다. 이 성과는 회사를 식품 기계 산업의 혁신적인 모델로 자리매김하게 합니다.
세계 최초의 피라미드 모양의 펀자비 사모사 제조기가 출시되었습니다. 이 기계는 수작업 접기 과정을 시뮬레이션하도록 설계되었으며, 시간당 900개의 생산 능력을 가지고 있습니다. 이 컴팩트한 기계는 FDA 및 식품 안전 기준을 준수하여 중소형 식품 사업에 적합합니다.
네덜란드 로테르담 지사는 실시간 지원, 넓은 데모 센터, 현지화된 서비스를 제공하기 위해 공식적으로 설립되어 ANKO의 유럽 시장 내 입지를 강화하고 식품 기계에 대한 현장 테스트 및 기술 지원 능력을 향상시킵니다.
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1978년부터 대만에 위치한 ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.는 식품 기계 및 식품 제조 장비 제조업체로, 식품 기계, 다목적 충전 및 성형 기계 시장에서 활동하고 있습니다. 만두, 슈마이, 스프링 롤, 파라타, 페이스트리 시트, 사모사 등을 위한 식품 제조 기계를 포함하여 114개국에 식품 기계를 판매하고 있습니다.
ANKO의 식품 기계는 300종 이상의 민족 음식에 대해 114개국에서 판매되었습니다. 식품 기계는 ISO 인증을 받아 제조되며 CE 및 UL과 같은 검사를 통과합니다. ANKO는 프리미엄 식품 생산 솔루션도 제공합니다. 턴키 계획, 레시피 최적화, 금형 맞춤화 또는 기계 시험 여부에 관계없이, 전문 상담은 집합적인 기계 제작 경험과 독창적인 식품 레시피 데이터베이스를 기반으로 진행됩니다.
ANKO는 48년의 경험과 첨단 기술을 바탕으로 고객에게 고품질 식품 기계를 제공하고 있으며, ANKO는 각 고객의 요구를 충족시키기 위해 노력하고 있습니다.