기계 시험 컨설팅 서비스

기계 시험

ANKO의 장비 및 성능에 대한 문의가 있으신가요? 저희와 함께 기계 시험 테스트를 예약하시기 바랍니다!

식품 기계 및 장비에 투자하기 전에 "ANKO의 기계가 우리의 제품에 적합한가? 레시피가 자동화에서 잘 작동할까? 장비는 조작하기 어려운가? 어떤 다른 식품 공장이나 식당이 그들의 기계를 사용하고 있는가? 같은 장비로 어떤 다른 제품을 생산할 수 있을까? 아니면, ANKO가 전문 상담 및 생산 계획 조언을 제공할까?"라는 질문을 할 수 있습니다. 걱정하지 마세요, 답변은 체험 과정에 포함될 것입니다.

기계 시험 테스트의 목표는 "모의 생산 실행", "문제 해결"을 제공하고 "신뢰와 만족"을 구축하는 것입니다. 우리 컨설턴트와 엔지니어 팀이 수동에서 자동화된 식품 생산으로의 성공적인 전환을 위해 지원하며, 기대되는 용량, 품질, 안전, 위생, 그리고 무엇보다도 제품의 진정한 맛을 달성할 수 있도록 도와드릴 것입니다. 이 시험은 레시피를 테스트하고, 문제를 확인하며, 같은 방문 중에 문제를 해결할 수 있는 원스톱 샵으로 설계되었습니다. 또한, 테스트 결과의 정확성을 높이기 위해 끓이기, 찌기, 요리하기 또는 냉동하기와 같은 다양한 식품 관련 테스트를 위한 사내 식품 실험실이 마련되어 있습니다.

ANKO는 48년 이상의 산업 자문 경험을 보유하고 있으며, 300종 이상의 다양한 제품을 개발하였습니다. 레시피에는 정통 중국, 인도, 라틴 아메리카, 중동, 동유럽 요리 등이 포함되어 있으며, 전 세계 민족 음식 시장에 걸쳐 있습니다. 수년 동안, ANKO는 다양한 규모와 다양한 분야의 비즈니스 파트너와 협력할 기회를 가졌습니다. 이를 통해 우리는 다양한 소프트웨어와 하드웨어에 접근할 수 있었고, 각 기계의 독특함과 장점을 비교할 수 있었습니다. 이는 우리가 보다 유연하고 비용 효율적인 조달 제안을 마련할 수 있게 해줍니다.

실제 생산 과정을 시뮬레이션하며, ANKO 팀은 풀 서비스를 제공합니다.

시험 테스트를 예약하기 전에, ANKO의 컨설턴트는 먼저 현재 제품 생산 상태와 귀하의 조달 요구 사항에 대한 심층적인 이해와 평가를 진행합니다. 그런 다음 제품 사양과 예상 용량에 따라 생산 시험 테스트에 적합한 기계 모델을 배치할 것입니다.

기계 시험 테스트 절차: 약속 일정 → 재료 준비 → 생산 시험 운전 → 최종 제품 테스트 → 평가 및 미세 조정
약속 일정 – 평가 후, 컨설턴트가 시험을 위한 특정 기계 모델과 날짜 및 시간을 설정하는 데 도움을 드립니다.
재료 준비 – 최상의 결과를 얻기 위해, 고객님께서는 주요 재료를 미리 대만 본사로 보내주실 수 있습니다. 또는 ANKO가 귀하의 편의에 따라 현지에서 재료를 조달하는 데 도움을 드릴 수 있습니다. 저희 엔지니어는 제공된 레시피를 참고하여 귀하의 도착 전에 속과 반죽을 준비할 것입니다.
생산 시험 운영 – ANKO의 엔지니어들과 함께하는 안내된 생산 테스트 운영이 될 것입니다. 이 과정에서 우리는 장비의 사양, 생산성, 기능 및 기타 광범위한 사용에 대해 안내할 것입니다. 또한, 우리 엔지니어들은 기계 및 생산 과정에 대한 질문에도 열려 있습니다.
최종 제품 테스트 – 저희 공장은 주방 기구, 다양한 원자재 및 재료가 갖춰진 완벽한 "식품 실험실"로 구성되어 있어 레시피 조정 및 포뮬러 수정을 용이하게 합니다. 저희는 최종 제품을 찌기, 요리, 튀기기 및/또는 냉동 과정을 통해 테스트하여 테스트의 정확성을 더욱 효과적으로 높입니다.
평가 및 미세 조정 – 제품은 평가되며 생산의 다양한 단계에서 조정될 수 있습니다. ANKO의 엔지니어는 운영 흐름에 따라 매개변수와 다양한 부품을 조정할 수 있습니다. 또한, 우리의 식품 연구원은 페이스트리와 속의 비율, 레시피 수정 및 식품 보존 방법에 대해 도움을 줄 수 있으며, 다른 식품 제품 관련 문제도 제기되고 해결될 수 있습니다.

물리적 위치는 문제가 되지 않습니다! 실제 및 가상 테스트 서비스를 제공합니다.

ANKO는 고객이 기계 시험 운전을 안내받을 수 있도록 “현장 실습”과 “실시간 비디오” 시험을 모두 제공합니다. 제약 없이 편리한 방법을 선택하세요.

1. 현장 실습

대만에 있는 본사를 방문하여 음식 준비, 생산, 최종 조리 과정까지 공장에서의 전체 경험을 진행하고, 운영 절차를 자세히 관찰하세요. 그리고 결과 개선을 돕기 위해 공식 상담을 제공할 "식품 연구원"이 있을 것입니다.

2. 실시간 비디오

비디오 회의가 예정되어 있으며, ANKO 팀이 각 단계의 과정을 자세히 설명하는 데 도움이 되는 실시간 테스트 이미지를 제공할 것입니다. 제품은 조리 전후에 평가될 것입니다. 장비 및/또는 제품에 대한 질문이 있을 경우 제기할 수 있으며, ANKO 팀이 안내 및 감독을 제공할 것입니다.

기계 시험 테스트를 예약하는 방법은? 편하신 시간에 문의 양식을 작성하시거나 이메일로 예약해 주시기 바랍니다. 제품의 종류, 크기, 무게, 예상 용량 및 요청하신 레시피에 따라 ANKO의 컨설턴트가 테스트 시에 가장 적합한 기계 모델을 추천해 드릴 것입니다. 그런 다음 본사 방문 날짜와 시간을 설정하거나 저희와의 화상 회의 시간을 예약할 수 있으며, 저희가 도와드리겠습니다.